Путер
Банана даје овим мафинима не само нежну и сочну текстуру, већ и диван мирис који ће вас држати гладнима док су још у рерни. Прилично се лако и брзо праве, а да бисте им дали свечанији изглед, украсите их са прочитај више
За разлику од својих италијанских и швајцарских рођака, француски крем од путера се прави од жуманаца умућених на лаганој ватри. Врућ шећерни сируп се затим умеша у умућена жуманца, а затим се путер додаје у охлађену смесу. прочитај више
Италијански крем од безеа није најлакши за прављење, али ако тачно пратите рецепт, добићете га лаганим и прозрачним већ први пут, савршеним за пуњење и украшавање колача и мафина. прочитај више
Овај крем од путера се прави мућењем путера у швајцарски безе - беланца и шећер умућени на лаганој ватри. Укусан је, има пријатно свиленкасту текстуру и, што је важно, добро држи облик када се декорише. Са њим... прочитај више
Са чоколадним кремом од путера, можете оживети све своје посластичарске фантазије када правите торте и колачиће. Савршен је за филовање, глазирање и украшавање. Који год врх да користите са овим кремом од путера, декорација је... прочитај више
Амерички крем од путера је један од најлакших за прављење. Састоји се од два главна састојка: путера и шећера у праху. Да бисте добили крем без грудвица, најбоље је просејати шећер у праху. Све умутите миксером. За додатни укус, додајте... прочитај више
Њоки су традиционалне италијанске кнедле направљене од брашна, рикоте и пире кромпира. Али можете их направити на амерички начин тако што ћете обичан кромпир заменити слатким кромпиром. Ово ће њокима дати занимљивији слатко-љути укус, посебно у прочитај више
Чак и само са кромпиром и павлаком, можете направити запањујуће укусан и леп прилог достојан празничне трпезе. То су кромпири Хаселбек, који су нам стигли из Шведске. Или, једноставније речено, кромпири хармоника, када се цели кртоли... прочитај више
Рецепт за савршен пире кромпир, пун богатог, кремастог укуса белог лука. Потребно је мало дуже за припрему него обично, али резултати су вредни тога. Постаће ваш препознатљиви празнични прилог. Можете га направити унапред. прочитај више
Шта може бити једноставније од прављења пире кромпира? Али у предпразничној журби, када морате да кувате неколико јела одједном, сваки минут је важан. У мултиварку можете кувати кромпир - прочитај више
Прилог од слатког кромпира који ће не само украсити сваку празничну трпезу, већ ће и очарати све својим јединственим укусом. Исеците врх печеног слатког кромпира у кори и прелијте га преливом од путера, смеђег шећера, цимета и брашна. прочитај више
Овај рецепт за савршени гратен од кромпира је савршен као прилог за посебне прилике. Запеканка је укусна и невероватно једноставна за припрему. Ставите ситно исецкан кромпир у посуду за гратен и прелијте кремастим... прочитај више
Чак и једноставан прилог попут пире кромпира може се припремити на начин који ће ваши гости и породица више волети него главно јело. На крају крајева, тајна укусног пире кромпира је његов деликатан, кремасти укус и савршена кремаста конзистенција. Овај рецепт комбинује три састојка: прочитај више
Ова лисната пецива у облику ушију, или палмијери, украсиће ваш сто већ самим својим упечатљивим изгледом. А њихов запањујући фил од пармезана, меса и карамелизованог лука сигурно никога неће оставити равнодушним и нестаће за неколико минута. прочитај више
Ови хрскави и укусни штапићи од сира направљени су у облику дугачких крекера од сира. Они су дивна хрскава ужина, чаша пива или вина, а такође су и савршено предјело за умакање. Да бисте их направили, потребно вам је: прочитај више
Богати сос од чедар сира помешан са печеним броколијем прави укусан сос који се савршено слаже са било којим предјелом. Послужите га вруће, пре него што се сир стегне, и умочите кришке печеног кромпира у сос. прочитај више
Биск је густа, кремаста чорба од ракова популарна на медитеранској обали. Прави се не само од меса шкампа, јастога или ракова, већ и од њихових шкољки и глава. Прво се шкољке кувају, а чорба се процеди. Затим се чорба кува на лаганој ватри одвојено. прочитај више
Шкампи са шкампима су италијанско-америчко јело које се састоји од шкампа куваних у сосу направљеном од путера, белог лука, сувог белог вина и пармезана. Иако се шкампи са шкампима обично служе са тестенином или пиринчем, подједнако су укусни и са... прочитај више
Током празника и обиља слаткиша на столу, ови колачићи од сира су пријатна алтернатива божићним медењацима. Савршено се слажу уз чашу вина или шољу чаја. Мешавина пекорино и пармезана са ароматичним рузмарином чини ове колачиће... прочитај више
Припремите укусно предјело од бифтека са бибером на кришки прженог кромпира са карамелизованим луком. Бифтек са бибером, или како га у Француској зову, бифтек о поивр, је најнежнији филе мињон од говедине, пржен у тигању на путеру у - прочитај више
Традиционално, северноамерички пире од слатког кромпира се прави са јаворовим сирупом, павлаком и препеченим пеканима и пече у тепсији. Али можете га направити подједнако укусним и у спором шпорету. Кувајте комаде слатког кромпира у павлаци, путеру и прочитај више
Мак енд чиз је америчко јело које, иако се на руски преводи као макарони са сиром, заправо је нешто много укусније. На крају крајева, макароне нису само преливене сиром, већ се кувају у укусном сосу од сира са богатим, кремастим укусом. прочитај више
Крекери од острига су популарна ужина на северозападу Сједињених Држава. То су мали, слани крекери, често шестоугаоног облика, који се служе уз јела од острига и чорбу. Такође су састојак америчког јела „синсинати чили“. Упркос имену, прочитај више
Ови колачићи су направљени у стилу чувених чоколадних колачића са течном средином, само што нису слатки. Сами колачићи се пеку од кукурузног брашна у рамекинима. А њихов фил је популарна мексичка посластица чили кон кесо (шпански: chile con - прочитај више
Ово лиснато тесто је невероватно лако за прављење и послужиће многима. Направите фил мешањем путера, смеђег шећера и цимета. За лиснато тесто, биће вам потребна два велика листа готовог лиснатог теста или листа за кроасане. Премажите један од листа са... прочитај више
Ова огромна кесадиља, зачињена са четири најпопуларнија америчка сендвича, савршена је посластица за велику групу. Као што и само име каже, ово предјело комбинује два јела: мексичку кесадиљу - пржене тортиље пуњене сиром - и... прочитај више
Пуњене артичоке су популарно јело у многим регионима. Свеже артичоке се пуне разним надевима у просторе између латица, а затим се кувају на пари или динстају. Али ако немате много времена да их припремите или имате само... прочитај више
Овај рецепт за умак од шкампа инспирисан је традиционалним јелима од морских плодова у приобалном америчком граду Њу Орлеансу. Умак је буквално испуњен укусним комадићима шкампа, преливеним кремастим сосом од сира са укусом роштиља. Кувајте - прочитај више
Карамелизовани лук додаје јединствен укус сваком јелу или предјелу. Такође је одличан додатак умаку од сира. Да бисте омекшали лук, дали му пријатну карамел боју и дали му укусан слатки укус,... прочитај више
Дип од сира са спанаћем и артичокама један је од најпопуларнијих дипова у Сједињеним Државама. Служи се у ресторанима и ресторанима, продаје се у продавницама и прави се код куће. Чест је гост на многим кућним забавама, где су предјела омиљена... прочитај више
Једна од предности мултикувара је могућност кувања неколико јела одједном. Користите га за припрему укусног печеног кромпира са белим луком, спанаћем и руколом, као и филета лососа. За ово ће вам бити потребан посебан додатак: прочитај више
Све у вези са овим кромпиром је савршено: презентација, укусан укус и лакоћа кувања у спором шпорету. Скувајте велики кромпир без љуштења у спором шпорету, а затим га пеците у веома загрејаној рерни док се не обложи. прочитај више
Амарето бискоти су италијански суви колачићи који се савршено слажу са шољом кафе, додајући дивну арому бадема. Потребно је мало времена да се направе, али се исплати. Пеку се у две фазе. Прво, прочитај више
За овај рецепт, биће вам потребне велике јабуке за печење, као што су Голден Делишес, Рум или Хани Крисп, јер ће бити таман колико треба мекане након кувања и неће се распасти. Њихов слатко-киселкасти укус биће савршен. прочитај више
Брауни који се спрема у спором шпорету комбинује све што овај чоколадни десерт чини тако омиљеним: благо хрскаву кору и сочну, полутечну средину. Поред тога, овај рецепт не захтева много времена за припрему. прочитај више
Ананас је један од најпопуларнијих састојака за обрнуте пите, јер поред невероватног укуса, пита добија и запањујући шарени изглед, било да су то лепо поређани прстенови ананаса или комадићи уредно сложени - прочитај више
Пилетина у путеру, дословно „пилетина у путеру“, је популарно индијско јело које је спонтано измишљено у једном ресторану у Делхију релативно недавно, педесетих година 20. века. Од тада, укус јела је стекао популарност широм севера. прочитај више
Захваљујући дивном укусу и ароми пите, пожелећете да што чешће размазите себе и људе око себе овим десертом. Једноставност припреме у спором шпорету (мултикукеру) је још један разлог зашто ће овај рецепт бити хит. прочитај више
Тајна ових хрскавих белгијских вафли је у једнаким деловима путера и биљне масти, што им даје укусну хрскавост. Ове вафле су савршен начин да започнете дан и подићи ће вам расположење својим укусним укусом. Послужите их са... прочитај више
Једноставна тепсија од кромпира добиће занимљивији укус и текстуру када се упари са шпагетама од бундеве. Тиквицу је прво потребно скувати како би се влакна лако одвојила за тепсију. То можете учинити печењем у прочитај више
Ове лепиње у облику пужа имају укус сличан традиционалној грчкој пити, спанакопити, пуњеној сиром и спанаћем, осим што се праве од квасног теста уместо од танког фило теста. Квасном тесту је потребно мало времена да се умеси, али... прочитај више
Ове лепиње су пуњене популарним сланим преливом направљеним од мешавине сусама, мака, љуспица белог лука и љуспица црног лука. Помешајте ове састојке и препеците их у рерни. Да бисте филу дали богату текстуру, прво га намажите на разваљано тесто... прочитај више
Ове лепиње са квасцем су пуњене дукселом, концентрованом пастом од печурака. За фил се користи неколико врста печурака, укључујући шампињоне и шитаке печурке. Сецкају се и динстају са луком, зачинима и павлаком у вину док укус не испари. прочитај више
Домаће лепиње са квасцем пуњене шунком, сиром и празилуком су савршене за обилну ужину, укусан доручак или замену за хлеб за ручак или вечеру. Процес припреме је прилично дуготрајан, зато планирајте унапред. прочитај више
Једноставан и брз рецепт који ће вам помоћи да преостали пиринач од јучерашњег дана трансформишете у право кајунско јело за само неколико минута. Кајун кухиња је подскуп америчке кухиње популарне у држави Луизијана. Традиционални састојци у - прочитај више
Направите укусне такосе у мексичко-америчком стилу тако што ћете у тортиље напунити сморсе, популарни амерички десерт за камповање направљен од отопљених крекера од грахама, маршмелоуа и млечне чоколаде. Да бисте тортиље обликовали у жељени облик такоса, користите прочитај више
Овај чизкејк у патриотским бојама националне тробојке биће прави хит током прославе националног празника. Можете користити и друге боје прехрамбених боја како би чизкејк одговарао вашој теми. прочитај више
Ако тражите јединствену торту за дечију забаву или школску чајанку, торта „Рибља школа“ ће бити хит. Деца ће је волети не само због њеног јарког, јединственог изгледа, већ и због беспрекорног укуса — ниједно дете неће бити одушевљено шаком M&M бомбона. прочитај више
Направите нову верзију лимунске пите. Помешајте кришке лимуна са шећером, сољу и лавандом, покријте и оставите да одстоји 24 сата. Следећег дана, умешајте јаја и путер и премажите преко коре. прочитај више
Уместо пржења зелених парадајза, покушајте да направите питу са њима. Умочите кришке парадајза у мешавину шећера, а затим их сложите са жутим сувим грожђем. прочитај више
Овај амерички рецепт за говедину у саламуру разликује се од традиционалне методе по томе што се месо темељно потапа у зачињену маринаду, а затим кува. За говедину у саламуру, најбоље је користити предњи део прса. Штавише, из његовог... прочитај више
Шведске ћуфте се праве од млевеног меса помешаног са јајима, зачинима и презлама. Прже се и служе са кремастим сосом и џемом од брусница. Здравију верзију без пржења можете направити у спором шпорету. прочитај више
Веома популаран танак, хрскав вафл колачић у Америци, који воле скоро сви Американци и не само да се једе сам, већ се користи и у припреми њихових традиционалних пудинга, чизкејкова и као прелив за сладолед. Али у - прочитај више
Сочно и хрскаво предјело направљено од пилећих крилаца која се прже на високим температурама у рерни уместо на уљу, што их чини здравијим и укуснијим. За ове пилеће лизалице, биће вам потребни само делови пилећих крилаца од плећке, који се могу... прочитај више
Мафини од топљене чоколаде нису само фондан са течном средином, већ право задовољство које се топи на језику са сваким залогајем. Главна тајна ових мафина је што не садрже брашно. Пшенично брашно у тесту је замењено са неколико кашика какаоа. прочитај више
Овај рецепт комбинује два невероватно популарна десерта – кејк попс и смор. Кејк попс је слатка посластица пореклом из САД, која се састоји од глазиране куглице бисквита набодене на штапић, док је смор нешто слично – прочитај више
Ова затворена пита са филом од брескве, циметом и мушкатним орашчићем је дивно укусан домаћи десерт. Кришке ове пите изгледају укусно на тањиру, а фил од брескве је укусан, али несумњиво врхунац овог десерта је... прочитај више
Овај амерички рецепт за пудинг од банане прави се од ваниле преливених ликером од банане, преливених кремом од банане и ваниле, свежим кришкама банане и шлагом. Брз је и једноставан - прочитај више
Крамбл је пита која потиче из енглеске кухиње и, у преводу са енглеског, значи „мрвити се“. То је пита направљена од прилично сувог теста у облику мрвица и воћног или бобичастог фила. У овом рецепту, мрвљени фил је прочитај више
Десерт познате америчке куварице и ауторке Вирџиније Вилис, чији рецепти садрже америчку јужњачку и француску кухињу, овај чизкејк од боровница без печења је десерт који се састоји од коре од пекана са филом од крем сира направљеним од - прочитај више
Трајфл је енглеско јело популарно у Шкотској и Сједињеним Државама. То је десерт направљен од бисквита са кремом, воћним соком или желеом и шлагом. Састојци су обично слојевити у трајфлу. Најчешћи је прочитај више
Летњи мус чизкејк је рецепт за чизкејк без печења. Уместо коре користи уситњене крекере од грахама, а фил се састоји од наизменичних слојева крем сира, који има лагану конзистенцију сличну мусу, и џема од бобичастог воћа. Сам чизкејк се служи - прочитај више
Пита од лимете је амерички десерт направљен од сока од лимете, жуманца и кондензованог млека у кори од теста. То је званична државна пита Флориде. Класична пита се прави од малих, киселкастих мексичких лимета, које су... прочитај више
Први рецепт за колаче од шортбека појављује се у енглеској куварској књизи из 16. века. Овај десерт се обично прави од брашна, шећера, прашка за пециво или соде пецива, соли, путера, млека или павлаке, а понекад и јаја. Суви састојци се мешају, прочитај више
С'мор је скраћеница од „some more“, што значи „мало више“. Овај традиционални десерт, који се обично једе око логорске ватре, популаран је у Сједињеним Државама и Канади. Састоји се од печених... прочитај више
Сладолед на штапићу је хладни десерт направљен од замрзнутог сока или других воћних напитака замрзнутих око штапића. Овај рецепт користи свеже брескве које се грилују, дајући десерту димљени укус. Сируп од ђумбира - прочитај више
Овај рецепт за пасту са шећерним грашком и лососом је одлично јело за вечеру за целу породицу. Брзо се и лако прави, а уз то је и здраво. Грашак, извор протеина, витамина и минерала, веома је користан за... прочитај више
Ова паста са белим луком и шкампима од сувласника и ТВ личности Нилис Бар-Б-Куа је савршена вечера после дугог радног дана – изузетно је једноставна за припрему и не захтева много времена. прочитај више
Ако никада раније нисте пекли кукуруз у клипу, имате среће што сте наишли на овај рецепт. Рецепт подразумева печење клипова без љуштења. Прво потопите кукуруз у слану воду, како не би... прочитај више
Салата од савојског купуса са шаргарепом, ђумбиром и златним сувим грожђем, зачињена мајонезом, једноставна за припрему. Сви састојци се савршено склапају, чинећи ову салату невероватно укусном. Рецепт најславнијег америчког кувара, прочитај више
Пудинг се често сматра десертом, али овај пудинг од кукуруза и кукурузног хлеба са младим луком, шунком и сиром представља савршено главно јело. Зачин од белог лука, босиљка и тимијана у овом јелу... прочитај више
Прхки колачићи направљени шприцем су посебно укусни, мрвичасти и топљиви, захваљујући посебном меком тесту за прхки колачић који се умеша у њих. Поред одличне текстуре, ови колачићи имају и прелеп изглед. Можете... прочитај више
Канелеси су препознатљиво француско пециво, за које се сматра да потиче из Бордоа. Представљају комбинацију торте и бисквита, али са потпуно јединственом текстуром. Канелеси се пеку у посебним калупима обликованим као мали стубови са жлебовима и... прочитај више
Испуните свој дом магичним аромама Истока припремајући традиционалну мароканску ужину, бриоате. Ове мале, хрскаве палачинке пуњене су пилетином динстаном у зачинима попут шафрана, ђумбира и цимета, а сама њихова арома... прочитај више
Бриоти су мароканска грицкалица пуњена слатким или меснатим филом, умотана у танко тесто и пржена у уљу. Направите хрскаве троугласте бриоти пуњене кефтом - млевеном говедином или јагњетином прженом са луком и зачинима. За - прочитај више
Родним местом холандских Боше Болена (холандски: bossche bollen – Босове лоптице) сматра се мали град Хертогенбош (или скраћено Бос), где се ови колачи једноставно називају чоколадним лоптицама. То су велики профитероли величине тениске лоптице - прочитај више
Швајцарски хлеб бирнброт се разликује од осталих врста хлеба по издашном пуњењу сушеног воћа, првенствено сушених крушака, допуњеном другим сушеним воћем, орасима, кандираним воћем и ароматичним зачинима. Пуњење, помешано са - прочитај више
Берлинске крофне, или једноставно берлинерке, праве се од слатког квасног теста са додатком киселог млека, јаја и путера. Тесто се сече у кругове и пржи у великој количини уља или масти. Округле, златно-смеђе крофне се затим - прочитај више
Овај пудинг се не може помешати са другим врстама пудинга; као и многи енглески пудинзи, он се фундаментално разликује од кремасте масе коју једете кашиком. Легенда каже да је пудинг Бејквел измишљен у малом енглеском граду Бејквелу, иако је његова историја... прочитај више
Популарна торта у Летонији и Источној Немачкој, први пут је испечена у Риги за посету руског цара Летонији. Упркос једноставном рецепту, торта је невероватно укусна захваљујући хармоничној комбинацији својих слојева. прочитај више
Ови једноставни, брзи, али укусни колачићи од ваниле, обликовани као популарна играчка јо-јо, печени су од прхког теста, а затим премазани дебелим слојем глазуре. Колачићи су хрскави и топе се у устима, па их треба одмах појести. прочитај више
Ове укусне, хрскаве емпанаде се пеку од квасног теста са филом од бундеве. Фил се прави крчкањем бундеве у шећерном сирупу направљеном од пилончила, врсте испареног нерафинисаног шећера од трске који је, за разлику од обичног смеђег шећера,... прочитај више
Као и сви пудинзи од хлеба, и овај се пече од бајатог хлеба, што омогућава штедљивим домаћицама да остацима хлеба дају слађи живот и почасте своју породицу брзим десертом. Слични пудинзи од хлеба су такође популарни: прочитај више
Колач мудраца (шпански: Rosca de Reyes – Прстен мудраца) је главна посластица Богојављења, 6. јануара, у свим земљама шпанског говорног подручја. За разлику од колача мудраца у другим католичким земљама, у Шпанији и Мексику се увек пече у облику прстена и - прочитај више
Један од најживописнијих и најшаренијих празника у Мексику је Дан мртвих, који се слави 1. и 2. новембра. Верује се да тих дана душе мртвих долазе у посету својим вољенима, а гостољубиви Мексиканци славе ову прилику правим слављима и... прочитај више
Капиротада је мексички ускршњи пудинг који се традиционално пече на Велики петак. Прави се тако што се у калуп сложе бајати хлеб натопљен зачињеним сирупом са циметом и каранфилићем, разним сушеним воћем, орасима и сиревима, а затим се пече. прочитај више
Мексички буњуелоси, за разлику од шпанских крофни истог имена, праве се у облику танких, хрскавих лепиња пржених на уљу. Ниједан Божић у Мексику није потпун без њих. Буњуелоси су често зачињени анисом, додаје се у тесто уместо... прочитај више
Традиционална шарлота од јабука, која се у Европи припрема од памтивека, значајно се разликује од колача од јабука популарног на постсовјетском простору. Пре свега, више подсећа на пудинг од јабука него на питу. А - прочитај више
Полворон је популаран колачић у земљама шпанског говорног подручја. Печен од прхког теста са додатком орашастих плодова, невероватно је укусан, веома орашаст и једноставно се топи у устима. У Мексику је уобичајено да се од полворона праве куглице и ваљају у... прочитај више
Ова дивна француска лимунска пита је тако лагана, летња и нежна. Њен живахан укус и арома једноставно вас испуњавају позитивним расположењем и енергијом. Да бисте припремили питу, прво испеците кору, а затим направите лимунски крем. прочитај више
Чувена француска оперска торта, названа по Париској опери, постала је класик француског посластичарства, иако је стара тек нешто више од 60 година. Оперска торта је хармонична комбинација слојева бадема, укуса кафе, прочитај више
Туртијер је древна затворена пита пореклом из канадске покрајине Квебек. Сматра се традиционалним божићним пецивом међу свим француским Канађанима, туртијер је популаран широм земље током целе године, чак и ван... прочитај више
Најукусније лиснато тесто се прави са висококвалитетним путером. Међутим, пошто је овај процес прилично дуг и мукотрпан, многе домаћице радије купују готово тесто, жртвујући тиме квалитет. прочитај више
Њујоршки чизкејк се издваја од осталих чизкејкова и има своје препознатљиве карактеристике које га чине непогрешивим. Прво, њујоршки чизкејк се традиционално састоји од три слоја: коре направљене од уситњених колачића, филова од - прочитај више
Божићни пудинг, или пудинг од шљива, главна је празнична посластица у Британији. Према традицији англиканске цркве, припрема је увек почињала неколико недеља пре Божића. Процес мешања пудинга традиционално укључује... прочитај више
Америчка колач (од енглеске речи „buckle“ - избочити се) је пита са бобичастим воћем (ређе воћем) уграђеним у њу, прекривена кором од брашна, шећера и путера, која се, када се испече, избочи у укусну, хрскаву кору. Додајте - прочитај више
Крокембуш (од француског croquer en bouche – хрскав у устима) један је од најистакнутијих примера француске високе кухиње с почетка 19. века. Десерт се прави у облику великог корнета пуњених профитерола спојених карамелом. Традиционално - прочитај више
Лаган, леп и укусан колач направљен од кремастог филa намазаног преко бисквитне подлоге и украшеног свежим јагодама. Карактеристична карактеристика Фрезје торте је њен шик дизајн, са „украсом“ од јагода по целом ободу торте. прочитај више
Диван летњи колач направљен од лагане подлоге од бисквита (без прашка за пециво), преливен укусним шлагом и глазуром од крем сира и јагодама. Помешајте свеже јагоде са џемом од јагода да би фил био још... прочитај више
Овај рецепт за лиснато тесто се разликује од традиционалног лиснатог теста по томе што се развија обрнутим редоследом. Док класични француски рецепт укључује увијање путера у тесто, овде се тесто увија у путер и развлачи неколико пута. прочитај више










































































































