Амерички чоколадни крем од путера

Гласови: 14

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 2 кашике (за 12 мафина)

Чоколадни крем од путера вам омогућава да оживите своје креације од торти и колачића. Савршен је за филовање, глазирање и украшавање. Без обзира који врх користите, ваши украси ће савршено задржати облик. Направљен је од путера, шећера у праху, мало ваниле, какао праха за укусну боју и укус чоколаде и млека да би био мекан и савитљив. Једна од предности крема од путера је то што се може направити унапред и чувати у фрижидеру до три дана.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 кашика (90 г) путера, отопљеног
3/4 шоље какао праха
1,5 кашичице екстракта ваниле
Прстохват фине соли
4 шоље шећера у праху (паковање од 450 г)
6 кашика млека

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: путер, какао, екстракт ваниле, шећер у праху, млеко

Припрема јела према рецепту:

У посуди миксера са наставком за лопатицу, помешајте путер и какао прах (или у великој посуди ако користите ручни миксер). Мутите на малој брзини док се не сједини. Додајте ванилу и со. Наставите да мешате на малој брзини, додајући шећер у праху шољу по шољу, наизменично са млеком.
Повећајте брзину миксера на средње јаку и све мешајте док не постане глатко. Крему одмах употребити или чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди до 3 дана. Пре употребе, довести до собне температуре и мешати средње великом брзином док не постане глатка..

Категорије:

рецепт / Десерти / Кремови, сосови, мусови, јогурти / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Слични рецепти