Путер пита са меким филом

Гласови: 1

Како се прави - пита од путера са меким филом

Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 456, укупне масти 22 Г., засићене масти 12 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 61 Г., влакна 0 Г., холестерол 113 мг, натријум 367 мг, шећер 46 Г.

Ова путераста пита се прави са путером и у сунђерастој кори и у меком филу. Природна паста од ваниле и мало мушкатног орашчића дају јој невероватну арому. Пита се прави од суве смесе за бисквит из продавнице и брзо се спрема. Право је задовољство правити је и јести!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Торта

1 паковање (450 г) суве мешавине за жути бисквит
0,5 кашичице свеже ренданог мушкатног орашчића
1 кашичица екстракта ваниле
2 велика јаја
110 г несланог путера, истопити и оставити да се охлади

Пуњење

2 паковања крем сира од 220 г, собне температуре
0,5 кашичице ваниле пасте
2 велика јаја
4 кашике несланог путера, истопите и оставите да се охлади
3 шоље шећера у праху

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, јаја, шећер у праху, паста од ваниле, мушкатни орашчић, крем сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F) и попрскајте стаклену посуду за печење димензија 23x33 цм спрејом за кување.
У посуди миксера, помешајте смесу за колач, мушкатни орашчић, екстракт ваниле и јаја користећи наставак за мешање. Мешајте на средњој брзини док не постане глатко, око 1 минут. Додајте отопљени путер и мешајте док се потпуно не сједини. Равномерно распоредите смесу у припремљени плех за печење.

Пуњење:

У чистој посуди миксера, умутите крем сир помоћу наставка за лопатицу на средњој брзини док не постане глатко и пахуљасто, повремено стружући странице посуде, 1-2 минута. Додајте екстракт ваниле и јаја и мутите док не постане глатко. Додајте отопљени путер и мутите док не постане глатко. Додајте шећер у праху и мутите на малој брзини, а затим мутите на средњој брзини док не постане глатко, око 1 минут.
Равномерно распоредите фил по тесту и поравнајте површину шпатулом. Пеците док ивице не нарасту и не порумене, а средина се не стегне, 35-40 минута. Оставите да се охлади, па исеците питу на квадрате и послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Слични рецепти