Путер
Производи и пецива без глутена се данас лако могу наћи у супермаркетима, али је много пријатније сами испећи мекане и пуфнасте лепиње без глутена и уживати у њима свежим. Енглески мафини направљени од брашна без глутена су пуфнасти и - прочитај више
Пробудите своју породицу у недељу ујутру уз диван мирис банана док се прже ове палачинке без глутена. Банана не само да додаје укус, већ и замењује део шећера и помаже у везивању теста. Палачинке - прочитај више
Ова мирисна пита од јабука је савршен увод у печење без глутена. Ова пита је буквално пуњена нежним печеним јабукама и мирисним, топлим зачинима, све то у танкој, мрвичастој кори. За - прочитај више
Можете направити мекане, прхке лепиње без употребе пшеничног брашна. Да бисте постигли савршене резултате, биће вам потребан веома хладан путер и брашно без глутена, брзе руке, тигањ од ливеног гвожђа (или други тигањ погодан за - прочитај више
Традиционална пастирска пита се прави са филом од јагњетине, која се динста у тигању са печуркама и поврћем док се не формира густ сос, а затим се потпуно прекрије дебелим слојем пире кромпира и све се пржи у рерни док - прочитај више
Постоји нешто дирљиво и домаће у вези са овсеним колачићима. Не ускраћујте себи задовољство да уживате у њима уз чашу топлог млека, чак и ако сте на дијети без глутена. Ови колачићи се пеку од мешавине млевеног проса, лепљивог пиринчаног брашна и... прочитај више
Млевени бадеми и какао прах су главни састојци у бази ове луксузне тарте, док отопљена црна чоколада додаје богат укус филу. Врхунац ове чоколадне франжипан тарте су половине сувих смокава печене у нежној... прочитај више
Ако мислите да су пахуљасти, укусни и мекани колачићи без глутена само сан, верујте овом рецепту! Са правим односом јаја, жуманаца, млаћенице, мешавине брашна без глутена, умућеног путера и шећера и љуске псилијума, добићете... прочитај више
Класична бела торта без пшеничног брашна - могуће је! Ови слојеви се пеку од мешавине проса, лепљивог пиринчаног брашна и кромпировог скроба без глутена. Умућена беланца, крем од тартара и прашак за пециво чине слојеве... прочитај више
Укусно и заситaно домаће јело попут пилетине и кнедли може се лако и брзо скувати у микроталасној пећници. Овај рецепт траје мање од пола сата и пружа богато, укусно искуство. Користите куповне... прочитај више
Зелени грашак прожима италијанску пасту „Качо е Пепе“ црним бибером и ренданим сиром, дајући јој богатство поврћа, освежавајући укус и здраве биљне протеине. Пошто су црни бибер и сир главни састојци, требало би да буду... прочитај више
Цео свињски филе печен у рерни биће врхунац сваке празничне вечере. Пре него што месо и поврће ставите у рерну, запеците га са свих страна док не порумени како би се запечатили сви сокови. Затим филе... прочитај више
Почастите своје вољене овом обилном породичном вечером у италијанском стилу. Пржени говеђи одрезак, премазан мирисним рузмарином, танко се исече и служи са неколико прилога, укључујући пржене вргање и печурке портобело. прочитај више
Иако је за припрему пуњених шкољки потребно доста времена, ово јело вреди труда, јер испада веома презентабилно и савршено је за празничну вечеру. А што је најважније, пуњене шкољке... прочитај више
Овај густи и топли гулаш од говедине и поврћа је савршено јело за зимске недељне вечери. Лепота овог рецепта је у томе што се крчка у спором шпорету неколико сати. Можете додати месо, печурке и велике... прочитај више
Импресионирајте своје госте на следећем недељном бранчу овим јединственим, али једноставним за припрему печеним француским тостом са јабукама, брусницама и пеканима. Сви ће сигурно волети хармоничну комбинацију карамеле и прочитај више
Овај рецепт добро функционише са јефтиним, добро исеченим говеђим бифтеком. Уваљајте котлете у презле, пржите док не постану хрскави и послужите у базену класичног кремастог соса са лаганом салатом од слатких, свежих чери парадајза и киселкастог... прочитај више
Испеците овај мирисни, слатко-љути венац са кардамомом, циметом и кафом за Божић. Преливен бисерним шећером и шећером у праху, изгледа зимски и шармантно, а његов укус је дивно грејућ и ствара празнично расположење. прочитај више
Ове пуњене печурке су савршено предјело за сервирање пре празничне вечере. Лако се праве: сваки шешир печурке напуните коцком бри сира, поспите мешавином презли и зачина и пеците. Минимум: прочитај више
Ова импресивна, пахуљаста пита се брзо и лако прави без икакве посебне опреме. За фил се могу користити разни састојци, али меки бели лук са сиром, димљеном чили папричицом, свежим зачинским биљем и лимуном се најбоље слаже са... прочитај више
Ова снежно бела торта ће одушевити ваше госте када је исечете: унутра, скривени испод пахуљасте беле глазуре, налазе се блистави драгуљи! Три слоја су направљена од желеа различитих боја и укуса, доњи слој је направљен од пресованих чоколадних колачића, и - прочитај више
Не треба вам посебна преса за панини код куће да бисте направили укусне паниније. Чак се и ролнице за панини могу заменити једноставним кроасанима. Сложите сендвиче са шунком и сиром и пржите их, притискајући их малим тигањем од ливеног гвожђа или... прочитај више
Украсите свој празник овим шармантним колачима. Нежни слој чизкејка и хрскава кора од житарица допуњују се попут јина и јанга. Направите десерт дан унапред и украсите га свежим бобицама непосредно пре сервирања. прочитај више
Ако тражите јело од пилеће џигерице које заиста истиче свој укус, овај рецепт вас неће разочарати. Пилећа џигерица се крчка у грчком јогурт сосу са печуркама и црним луком, чувајући сву своју мекоћу и сочност. Послужите преко куваних јаја. прочитај више
Ови преслатки сендвич колачићи изгледају као мини хамбургери. Деца ће их обожавати. Чим их изваде из рерне, хрскави су споља, а мекани изнутра. Прелијте два својим омиљеним џемом или слаткишима; омекшаће преко ноћи, што ће их учинити још већим сутра. прочитај више
Овај једноставан хлеб се лако прави са куповним тестом за пицу (можете користити и домаће тесто). Али оно што га чини посебним је додавање прстохвата семена аниса, неколико семена сусама и воде од цвета поморанџе, који се мешају у тесто. Ако немате воду од цвета поморанџе, прочитај више
Ова богата тепсија од паленте нуди укусну комбинацију сланих печурака и кремастог чедара. Њен укус је појачан додатком неколико врста печурака. Изаберите најмање две, као што су кремини (шампињони), вргањи и прочитај више
Кремаста полента са прженим печуркама је класичан италијански прилог који греје непце и подиже расположење. Умами укус овог рецепта је појачан бујоном од печурака и пармезаном — пробудиће љубитеља печурака у свакоме ко га проба! прочитај више
Овај рецепт трансформише класични француски говедски бургињон од динстане говедине и поврћа у луксузно вегетаријанско јело. Комбинација неколико врста печурака појачава укус соса и даје му умами ноте, док - прочитај више
Лако се праве, преслатке и помало језиве, ове мумије у облику корнета пуњене кремом су савршена посластица за Ноћ вештица. Ако немате посебне металне држаче за корнете или сламчице, можете их умотати у фолију. прочитај више
Иако је велики и заситни сендвич са муфулетом из Њу Орлеанса савршен за обилни ручак, ове коре од кромпира, направљене са свим традиционалним филовима за муфулету, могу се послужити као предјело на кућној забави. Једноставно испеците - прочитај више
Велики шешири печурака портобело су савршена замена за бифтеке на вегетаријанском менију. У овом рецепту, поховани су и пржени у дубоком уљу док не постану прелепо хрскави. Служите са пире кромпиром и великодушном порцијом... прочитај више
„Пржени лист је једно од мојих омиљених јела“, признаје Џефри Закаријан. „Највише ме подсећа на Њујорк, са његовим легендарним ресторанима који служе ово јело, посебно за празнике. Волим презентацију рибе и -“ прочитај више
Домаћи крекери у облику животиња, прекривени нежном ружичастом глазуром и шареним мрвицама, улепшаће сваки дечји ручак - савршен десерт после вечере! За разлику од куповних колачића, ови крекери се праве од природних, лако разумљивих састојака и— прочитај више
Ови мафини су буквално препуни здравих влакана и есенцијалних микронутријената. Направљени су од интегралног пшеничног брашна, пшеничних клица, боровница и пиреа од банане, чија природна слаткоћа замењује део рафинисаног шећера. прочитај више
Сва деца воле тестенину, посебно када је забавног облика и испуњена нежним укусом путера. Скувајте тестенину са машнама (фарфале) и направите једноставан сос од путера. Све ће трајати само неколико минута. Ако... прочитај више
Обрадујте своје пријатеље на кућној забави спектакуларним предјелом од пуњених лиснатих теста поређаних у круг око чиније са сосом. Ова посластица је посебно задовољавајућа за љубитеље меса: лиснато тесто је пуњено са три врсте месних деликатеса! А - прочитај више
Броколи чини овај сос од макарона са сиром сочнијим и здравијим — савршен је за дечју исхрану и одличан начин да им се да здраво поврће. А сланина чини ове макароне са сиром још укуснијим, јер пре димљених комада... прочитај више
Почастите децу после школе укусним кесадиљама у облику ајкуле. Пратите овај рецепт корак по корак и лако их саставите користећи рендани сир, пшеничне тортиље, црне маслине за очи и печене паприке за уста. Послужите тортиље вруће како би могле бити... прочитај више
Краљ сендвича Џеф Мауро је поделио класичну питу од пилетине на састојке и направио ове невероватне сендвиче. Имају све што пита од пилетине треба да има: исецкану пилетину, фил од поврћа у кремастом сосу и зелено... прочитај више
Овај говеђи строганов се прави од говеђих ребара. Мање су популарна, али када се правилно скувају, невероватно су укусна и сочна. Пеците месната ребра у рерни, претходно их премажите пастом од белог лука и мирисног биља. прочитај више
Овај укусни брауни са укусом турске кафе савршено комбинује пријатну горчину кафе са богатством слатке чоколадне глазуре. Брауни је укусно мекан, а шарене мрвице на врху су омиљени детаљ Моли Је. Поред тога, прочитај више
Зрела банана, која се често користи у веганским рецептима, овде служи двострукој сврси: замењује јаја и додаје укусан укус палачинкама. У овом случају, што је банана тамнија, то боље! За пржење је најбоље користити неслану веганску банану. прочитај више
Колачићи „пласт сена“ се не пеку и веома су популарни у САД, посебно као божићна посластица за децу. Овај рецепт за „пласт сена“ се прави од кукурузних пахуљица помешаних са домаћим карамелом. Да... прочитај више
Иако се овај киш прави без теста, није ништа мање укусан, захваљујући лаганој кори од пармезана уместо традиционалне коре. Поред тога, комбинација пржених печурака, љутике и сланине у меком, чврстом крему од јаја... прочитај више
Ово јело од лососа се спрема у потпуности у једном тигању за мање од 30 минута и садржи класичне укусе шкампа у кремастом сосу. Филе лососа се служи у укусном сосу са препеченим белим луком за умакање. прочитај више
Овај кремасти сос од печурака се савршено слаже са пире кромпиром, печеном ћуретином или ћуфтом. Користите неколико врста печурака за богатији и сложенији укус. прочитај више
Ова укусна тепсија у италијанском стилу се прави у неколико фаза. Ћуфте од мешавине млевеног говеђег и свињећег меса се пеку одвојено у једноставном парадајз сосу, кува се палента, а затим се спајају у једну тепсију и преливају ренданим... прочитај више
Направите укусну, златну тепсију у стилу лазања са укусом добрих старих вареника (кнедли) са кромпиром и прженим луком. Прави се од домаћег теста за варенике, исеченог на траке и ређаног у слојевима у тигању. прочитај више
Ова јесења тепсија се прави од сезонског поврћа и воћа, греје својим укусом и аромом, а њен укусан изглед увек подиже расположење. Садржи динстану бундеву са слатким и киселкастим јабукама и ароматичном сланином, што уравнотежује укусе. прочитај више
У овом рецепту, Рејчел Реј комбинује два популарна америчка јела: питу од кромпира и чорбу. Густи, кремасти чорба са кромпиром, прженом сланином, кукурузом и правим месом ракова служи се у дубокој чинији испод златног поклопца. прочитај више
Ова изненађујуће једноставна тепсија се прави у тигању погодном за рерну. Прво испржите јаја, затим преко ставите куване шпагете, поспите ренданом моцарелом и пармезаном и пеците на роштиљу. прочитај више
Љубитељи парадајз чорбе са топлим сендвичима са сиром ће ценити овај рецепт. Подједнако је укусан, али послужен као запањујућа тепсија! Уместо печења, пребаците рерну на режим роштиља и добићете хрскаву... прочитај више
Свако ко је икада пробао кромпир у америчком ланцу ресторана Крекер Барел заљубљује се у њега и покушава да га направи код куће. Овај рецепт је једна од најуспешнијих верзија чувене тепсије. И плени својим... прочитај више
Овај укусни и издашни вегетаријански чили преливен кукурузним хлебом се прави у потпуности у једном тигању, што вас штеди од гомиле прљавог посуђа. За овај рецепт, припремите тигањ од ливеног гвожђа за кување на шпорету, а затим... прочитај више
Пржени одресци од карфиола у златној, хрскавој похи су толико укусни да ће чак и месождери позавидети вегетаријанцима! Исеците главу карфиола на једнаке кришке (опале цветнице су такође корисне!), уваљајте у - прочитај више
Маслиново уље, со и црни бибер помажу да прокељ истиче свој укус када се пече у рерни. За савршену хрскавост и свежест, ставите клице пресеченом страном надоле на загрејани плех за печење. прочитај више
Не морате чекати лето да бисте направили ову укусну ужину. Рецепт користи лиофилизоване брескве, доступне током целе године. Имају интензиван укус и арому која ће испунити ваше кокице. Једноставно прелијте преко врућих кокица - прочитај више
Овај хрскави десерт ће одушевити све својом класичном комбинацијом укуса јабуке и цимета. Лако се прави и не захтева печење. Потребни су вам хрскави коцкице цимета, лиофилизоване јабуке и отопљени путер. прочитај више
Ова торта са једним слојем можда не изгледа посебно, али је савршено сочна, слатка у правој мери и представља одличан додатак малом породичном окупљању. И прилично је једноставна за прављење. Тамно смеђи шећер и павлака додају дубину укусу, и... прочитај више
Да бисте направили укусан и мекан француски тост за доручак, не морате да се будите пре свих осталих. Све се припрема унапред претходне ноћи. Једноставно ставите кришке бајатог хлеба у посуду за печење, прелијте кремом од јаја и пеците у прочитај више
Ова чорба од лука, преливена крутонима од топљеног сира, само на први поглед делује компликовано. Заправо је једноставна за припрему; потребно вам је само време да добро пропржите лук и квалитетни састојци. Најбољи састојци за овај рецепт су: прочитај више
Ако планирате да направите питу са решетком, овај рецепт је најбољи. Тесто је савршено за прелив од решетке. Комбинација масти и путера чини је невероватно лаком за рад, разваљање, сечење и плетење. Тесто такође... прочитај више
Ако више волите хрскаве колачиће него мекане, свакако ћете волети ову верзију. Укусни су, хрскави, мрвичасти и пуни дивних чоколадних мрвица. За богатији укус и арому, овај рецепт укључује: прочитај више
Ово класично италијанско-америчко јело је савршено за велике породичне вечере и празнике, сигурна опција коју ће сви волети. Вино Марсала и печурке дају сосу богат укус који претвара једноставну пржену пилетину у... прочитај више
Пита направљена од овог теста испада нежна, прхкаста и мрвичаста. Све је то захваљујући обилном додавању путера, охлађене вотке и једноставном, али ефикасном начину месења. Потребно вам је: прочитај више
Да би се направио савршен пудинг од хлеба, комадићи хале се претходно препекају у рерни. Ово не само да додаје више укуса, већ, што је још важније, помаже им да апсорбују што више укусне кремастоће текстуре из пуномасног млека и масти. прочитај више
Почастите своју породицу укусним, меканим палачинкама направљеним од киселог млека за доручак. Прашак за пециво се додаје у тесто како би палачинке добро нарасле и биле прозрачне, а сода бикарбона како би спољашњост добила лепу златно-смеђу боју. Кисело млеко се прелива отопљеним... прочитај више
Ова торта поставља стандарде за остале торте од кокоса! Невероватно лагана, а опет богатог укуса, ова торта од кокоса изгледа тако свечано и величанствено. Заиста ћете уживати у комбинацији глазуре од сира, слатког кокоса - прочитај више
Почастите своје пријатеље и породицу хрскавим домаћим бритлом са савршеним слатко-сланим укусом. Да бисте га направили, биће вам потребан карамел или термометар за пржење у дубоком уљу. Када смеса са шећером достигне праву температуру, умешајте целу... прочитај више
Да би ваша пита од јабука била најукуснија, користите више од једне сорте јабука за фил, пожељно слатке и киселкасте. Цимет, пимент и мушкатни орашчић ће савршено појачати луксузну арому воћа. Још један... прочитај више
Ако волите колачиће са комадићима чоколаде, обавезно пробајте оне са чоколадним M&M'с. Ови колачићи су тако светли и свечани, и волеће их и деца и одрасли. Поред тога, овај рецепт користи традиционално тесто за колачиће— прочитај више
Овај невероватни колач од шортстека направљен је од само четири основна састојка и упркос својој једноставности, очарава све својим укусом и изванредном текстуром. Додавањем кукурузног скроба у тесто, колач је истовремено... прочитај више
Путер се меша са шећером у праху, природном ванилом, циметом и прстохватом мушкатног орашчића како би се добио укусан намаз који се може намазати на кришку хлеба за диван десерт. Умотајте мирисни путер у прочитај више
Посластичарка Лашида Пери предлаже печење ових сендвич колачића за Дан заљубљених и користи печат са темом Дана заљубљених да би их украсила, али можете користити било који печат који имате. Сами колачићи се лако праве и користи се мали сет: прочитај више
Пилећа крилца по рецепту Бафало су најукуснија када се кувају у фритези на врућ ваздух, а много их је лакше кувати него пржити у дубоком уљу или пећи у рерни. Прво, не треба вам толико уља као код пржења у дубоком уљу, а у кухињи нема дима. Друго, за разлику од печења, веће су шансе... прочитај више
Пуфнасте и нежне палачинке са слатким, цитрусним укусом пуњене су сочним боровницама и савршене су и за доручак и за десерт. Уместо традиционалне млаћенице, Ри Драмонд је одлучила да смеси тесто са незаслађеним кондензованим млеком. прочитај више
Ове слојевите лепиње са филом од шунке и сира су савршене као предјело на породичној забави. Мали комадићи шунке се директно мешају у тесто, а затим се из разваљаног теста исецају мали кругови. Приликом печења, лепиње... прочитај више
Киш без коре је савршен ако немате времена да радите са тестом или желите да смањите садржај калорија. Једноставно испеците фил у тигању и биће подједнако укусан и веома сочан. Овај киш садржи карфиол динстан са луком и... прочитај више
Ако имате сет тигања од ливеног гвожђа, сада је време да их извадите и направите овај диван доручак. У сваком од њих, пржени кромпир са слатким паприкама и комадићима шунке се пеку испод слоја ренданог оштрог чедара док не... прочитај више
Ови сендвичи величине залогаја су савршени за предјела на кућним забавама и као лагана ужина када гости неочекивано сврате, јер се праве од једноставних састојака који се често налазе у фрижидеру. Потребан вам је бели хлеб, прочитај више
Ова лагана и елегантна салата може се направити са било којим зеленим поврћем или њиховом мешавином, али њен прави врхунац је дресинг од винегрета од смеђег путера, балзамико сирћета, рузмарина и ораха. Арома ће се задржати... прочитај више
У лењо недељно јутро, почастите своје вољене овом огромном, меканом палачинком за четири особе. За разлику од обичних палачинки и палачинки, тесто за „Dutch Baby“ садржи више јаја и меша се без додавања додатних састојака. прочитај више
Најбољи начин да направите француски тост за велику групу је да га све заједно испечете у рерни. Ово ће вам уштедети време и дати вам укусан, леп запечени хлеб који ће улепшати свако празнично јутро. Спремите га вече пре. прочитај више
Припремите комплетан доручак са француским тостом, пљескавицама, преливом од вишње и бадемовим прсима на два плеха: једном за француски тост и једном за преливе. Поред припреме свега, имаћете... прочитај више
Учините свој празнични доручак посебним – уз тарталетке. Не требају вам никакви посебни састојци. Само оно што волимо за доручак: хрскави тост, кајгана, сир и пржена сланина. Тарталетке ће бити направљене од кришки... прочитај више
Ове дивне италијанске ролнице са циметом разликују се од оригинала по само неколико додатних састојака који суптилно мењају њихов укус и арому, чинећи их више подсећајући на пецива типична за италијанску кухињу. Ту спадају млевено семе аниса и поморанџа. прочитај више
У овим палачинкама можете користити свеже или замрзнуте боровнице. Пажљиво умешајте бобице у тесто како бисте спречили прерано пуцање и како бисте били сигурни да ће пући попут сочних, слатких џепова када их загризете. Тесто за палачинке је такође... прочитај више
Претворите обичан путер у укусан и ароматичан намаз тако што ћете додати сецкани свежи босиљак, љутику и мало лимуновог сока. Готов ароматични путер можете умотати у папир, смотати у цилиндар и чувати у фрижидеру. Он... прочитај више
Путер од белог лука је једноставан додатак који ће улепшати свако јело, било да је у питању морски плодови, риба, гриловани бифтек, кувано поврће, тестенина или само кришка хлеба. Омекшали путер се меша са прочитај више
Најбољи додатак уз куваног јастога, ракова и шкољки је пречишћени путер. Пратите овај рецепт корак по корак да бисте брзо и лако отопили и пречистили путер. Послужите са морским плодовима у... прочитај више
Ова мекана карамела која се топи у устима направљена је од само четири састојка и не захтева кување. Растопљена у микроталасној пећници, мешавина путера и кремастог путера од кикирикија комбинује се са шећером у праху и екстрактом ваниле, а чоколадни фуџ је... прочитај више
Густи и укусни карамел из ваших снова може се направити много лакше него што сте замишљали. Рецепт је толико једноставан да се вероватно никада нећете вратити куповном карамелу! Садржи само пет природних састојака – једноставно све додате директно у шерпу. прочитај више
Ова једноставна глазура од путера се прави за неколико минута и савршена је за украшавање торти, колачића и других десерта. Потребна су јој само четири састојка: крем путер са шећером у праху и мало... прочитај више
Овај укусни и здрави гратен од броколија изгледа веома свечано и савршен је за посебне прилике, а изненађујуће је једноставан за припрему. Цветови броколија се кувају на пари док не буду полуготови, преливају се бешамел сосом, посу ренданим чедаром и... прочитај више
Фил од купуса и говеђег меса даје овом кишу невероватан укус. Купус се динста на путеру са кимом, а затим се ређа преко теста у плеху за питу. Комади говеђег меса се стављају одозго, а све се прелива мешавином... прочитај више
Пржени купус је невероватно једноставан, брз и укусан прилог за скоро свако главно јело, било да је у питању свечано месо или пржене кобасице. Ово јело, поред белог купуса, садржи само три састојка: со, црни бибер и прочитај више
Сарме од купуса у парадајз сосу су обилно и укусно домаће јело у пуном сјају. Припремају се прилично једноставно, али је потребно време да се пажљиво умота сав фил у листове купуса. Да би листови били савитљиви и еластични, бланширају се у - прочитај више
Зелени пасуљ је одличан извор влакана, витамина и минерала, а да би се сачувала већина његових корисних својстава у свежем пасуљу, потребно га је кувати само неколико минута. Зелени пасуљ би требало да омекша, али да и даље остане хрскав. И одличан - прочитај више
Један од најједноставнијих рецепата за укусну боранију захтева само два додатна састојка: путер и соја сос. Они поврћу дају читав букет укуса. Боранија се пржи у тигању на путеру док не постане хрскава. прочитај више










































































































