Колачићи са пластом сена без печења
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 18 колачића
Сложеност: лако
Количина: 18 колачића
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 208, укупне масти 8 Г., засићене масти 5 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 35 Г., влакна 1 Г., холестерол 24 мг, натријум 130 мг, шећер 24 Г.
Калорије 208, укупне масти 8 Г., засићене масти 5 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 35 Г., влакна 1 Г., холестерол 24 мг, натријум 130 мг, шећер 24 Г.
Колачићи у облику пласта сена не захтевају печење и веома су популарни у Сједињеним Државама, посебно као божићна посластица која се прави са децом. Овај рецепт за пласт сена прави се од кукурузних пахуљица помешаних са домаћим карамелом. За декорацију, можете посути пластове сена шареним мрвицама или нонпарејл мрвицама. Црвене, зелене и беле мрвице најбоље функционишу за Божић. Када се карамел потпуно стврдне, колачићи су спремни за печење. Можете их ставити у кесице, везати их траком и поклонити их вољенима.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 шоље кукурузних пахуљица (житарице за доручак)
- 1/3 шоље светло смеђег шећера
- 1/4 шоље лаганог кукурузног сирупа
- 1/4 шоље густе павлаке
- 2 кашике несланог путера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 0,5 кашичице млевеног мушкатног орашчића
- Прстохват крупне соли
- Ненадмашно за декорацију
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: суви доручак, карамела, крема, путер, смеђи шећер, кукурузни сируп, мушкатни орашчић, драже
Припрема јела према рецепту:
- Ставите житарице у велику посуду.
- У малој шерпи помешајте смеђи шећер, кукурузни сируп, густу павлаку и путер. Доведите до кључања на средње јакој ватри, затим смањите ватру на средњу и промешајте.
- Наставите са кувањем, повремено мешајући, док се смеса не згусне и не почне да се одваја од ивица шерпе, 5-6 минута (110°C на термометру за слаткише). Склоните са ватре и умешајте екстракт ваниле, мушкатни орашчић и со.
- Одмах прелијте карамел преко житарица и промешајте силиконском лопатицом да се равномерно премаже.
- У сваку чинију ставите по једну кашику смесе од житарица и ставите је на чист плех. Оставите да се мало охлади, а затим прстима нежно обликујте сваку хумку у брдо или пирамиду; поспите нонпарејл чоколадним брашном. Оставите да се потпуно охлади.
Категорије:
Слични рецепти
