Путер
Пахуљаста палачинка, позната и као холандска беби палачинка у САД, прилично се разликује од традиционалних палачинки. Прво, подсећа на питу или јоркширски пудинг и прави се за једну или више особа. прочитај више
Округли калуп за торту са рупом у средини биће вам од користи када треба да истовремено печете пилетину и кромпир у рерни. Пилетина ће стајати усправно и равномерно се пећи са свих страна, док ће кромпир бити прожет њеним укусима и... прочитај више
Млечна каша у скандинавском стилу је више од саме каше. Служи се са разним додацима од свежег бобичастог воћа, воћа, орашастих плодова и зачина, подиже расположење својим шармантним, живописним изгледом и пружа енергију која ће трајати до... прочитај више
Модернизована верзија традиционалне француске чорбе од лука, савршена за оне који пазе на исхрану и тежину. Садржи минимално масти. Лук се динста испод поклопца и, под утицајем паре, почиње да... прочитај више
Направите овај суфле од сира док чекате госте и будите спремни на одушевљене критике. Овај рецепт га чини апсолутно укусним: са укусном корицом од пармезана са стране, хрскавим врхом и савршено кремастим средиштем. прочитај више
Ако желите да украсите свој сто посластицом са божићном тематиком, испеците ове дивне колачиће од кукурузног хлеба у облику божићних венаца. Помешајте тесто са мешавином пшеничног и кукурузног брашна, додајући неколико капи екстракта - прочитај више
Ова запањујућа пита хармонично комбинује популарне десерте као што су француска бресква Мелба (брескве са сосом од малине), амерички колачићи Сникердудл преливени циметом и шећером и нежни пудинг од ваниле. Пита не захтева печење. прочитај више
Тарали долчи, или слатки тарали, су италијански колачићи веома слични нашим перецима, који се обично пеку благо слатки или понекад чак и зачињени. Међутим, за ускршње посластице у јужној Италији, традиционално је пећи слатке тарали у облику прстенова. прочитај више
Ови италијански колачићи се праве од шест појединачно печених слојева који су спојени у један велики колач, који се затим сече на мале квадрате. Три бадемова колача различитих боја пеку се у одвојеним плеховима, а затим прочитај више
Ови колачићи су се појавили у Италији током тешких времена, када су цене пшенице скочиле и пекари су били приморани да је замене полентом, традиционалним и јефтинијим кукурузним брашном. Међутим, резултат је премашио сва очекивања, а колачићи - прочитај више
У европским земљама, божићни пецива се повезују не само са аромама зачињених зачина и бадема, већ и са суптилним нотама аниса. У Италији, на пример, то су хрскави колачићи слични вафли који се зову пицеле. Сматрају се једном од најстаријих врста колачића и... прочитај више
Чувени фирентински колачићи се пеку у танким корама са комадићима бадема, који подсећају на чипку. Имају богат укус карамеле, али могу лако да промене своје ноте у зависности од рецепта. На пример, можете... прочитај више
Сендвич колачићи заузимају велику нишу међу италијанским пецивима. Пеку се у безброј варијација. Ови колачићи увек изгледају свечано, попут мини колача, и обично су прилично једноставни за припрему. Прво се пеку - прочитај више
Рикота је свестрани италијански сир који је погодан не само за топла јела већ и за широк спектар десерта. Штавише, у десертима се рикота не користи само као фил; може се користити и у тесту. Затим ваши пецива... прочитај више
Италијански колачићи „Бачи ди Дама“ су укусни колачићи у облику сендвича са орасима и чоколадним филом. Потичу из Пијемонта у Италији, региона богатог лешницима и извора великог дела италијанске чоколаде. Стога, прочитај више
Меки и лагани лимунски колачићи у облику минијатурних лепиња преливених шећерном глазуром. Потичу из јужне Италије, и иако је историја ових колачића практично непозната, многи Италијани воле да их пеку на тоне за празнике, додајући додатне украсе. прочитај више
Регина колачићи са сусамом потичу из сицилијанског града Палерма, где се сматрају традиционалним пецивом. Изгледају као мали овали, потпуно прекривени сусамом. Умесите тесто, обликујте колачиће, уваљајте их у сусам и пеците. прочитај више
Бискоти, суви италијански колачић који значи „двапут печен“, подсећа на слатке крекере који се традиционално служе уз кафу, топлу чоколаду и млеко. Велика предност ових колачића је што се могу чувати неколико дана. прочитај више
Да бисте направили укусан домаћи сладолед, не треба вам апарат за сладолед. Можете мутити шлаг и замрзнути га, и биће укусан. А ако волите сладолед са софистицираним преливима, замрзните га са комадићима чизкејка од јагода. прочитај више
Свежи ђумбир додат у тесто за ове колачиће даје му препознатљив зачињени укус и арому који се лепо уклапају са лаганим карамел нотама меласе. Месите тесто у две фазе, правећи одвојено влажну и суву смесу. прочитај више
Кора од прхког теста са нежним укусом бадема која се буквално топи у устима. Ова савршена текстура се постиже захваљујући великодушној количини путера у рецепту. Помешајте је са шећером, брашном и млевеним бадемима, додајући екстракт ваниле и бадема. прочитај више
Мекани колачићи пуњени кремом, слични украсима за колачиће, помоћи ће у стварању празничне атмосфере током чаја уз минималну напор. За колачиће ће вам бити потребна готова смеса за колаче или бисквит. Помешајте тесто са њом и кашиком га распоредите по... прочитај више
Сендвич колачићи у облику вупи паја су направљени од две половине бисквита које држи заједно кремасти фил. Сам бисквит је обично чоколадни, али фил пружа доста простора за игру укуса. Направите глазуру на бази маршмелоуа додавањем: прочитај више
Лепота домаћег сладоледа је у томе што га можете направити са укусима и преливима које је тешко пронаћи у продаји, а и даље испадне укусан. На пример, овај сладолед од сира са комадићима чизкејка од боровница. Навијачи - прочитај више
Верни свом имену, ови колачићи се праве са три врсте чоколаде. Прво се у тесто меша отопљена црна чоколада, што колачићима даје карактеристичну боју, а затим се одвојено додају комадићи црне и беле чоколаде. прочитај више
Овсени колачићи су се одувек издвајали од осталих колачића захваљујући свом јединственом укусу, који им даје овсена каша. Печење укусних колачића код куће није толико тешко. Помешајте тесто са путером, шећером, јајима, пшеничним брашном и... прочитај више
Ови магични колачићи су годинама популарна домаћа посластица у Америци. А пошто Американци воле што више укусних ствари у једном залогају, ови колачићи су невероватно богати и заситни. Једноставно их има толико у њима. прочитај више
Једноставан рецепт за укусне, богате, зачињене колачиће. Прави се само од брашна, путера, смеђег шећера, јајета, ароматичних зачина и меласе од трске, што колачићима даје њихову укусну боју и суптилни карамел укус. прочитај више
Сабле на француском значи „прхко тесто“ и заиста, ови колачићи су веома мрвљиви и слични прхком тесту. Да бисте осигурали да колачићи задрже своју текстуру, немојте превише месити тесто; биће грудвасто и мрвљиво, па ћете морати да се опскрбите... прочитај више
- Класична верзија са 4 састојка
- Колачићи од крхког теста са укусом масале
- Препечени колачићи од пекана
Класични колачићи од прхког теста праве се од четири основна састојка: брашна, шећера, путера и ваниле. Ови колачићи су невероватно нежни и мрвичасти, топе се у устима. Али можете зачинити њихов укус додавањем још једног укуса тесту: прочитај више
Ови снежнобели колачићи од ораха су савршени за божићни чај и одушевљавају не само својим укусом већ и шармантним изгледом својих полумесеца. Штавише, лако их је направити користећи само најједноставније састојке: путер, прочитај више
Колачићи „Хермит“ су лакша верзија медењака из региона Нове Енглеске у Америци. Тесто се меша са меласом, смеђим шећером и зачинима попут цимета, пимента и ђумбира. Савршено се слажу са... прочитај више
Колачићи са комадићима чоколаде пуцају током печења, дајући сваком јединствени узорак који изгледа веома контрастно и привлачно. Помешајте чоколадно тесто са неколико кашика инстант кафе да бисте направили... прочитај више
Ове куглице од урми су инспирисане традиционалним енглеским пудингом од урминог тофија, укусном посластицом са укусом карамеле. Међутим, за разлику од пудинга, куглице не морате да печете. Једноставно помешајте све састојке, обликујте их и ставите у... прочитај више
Ови путерасти колачићи, направљени од мешавине брашна, кикирикија и овса, су укусни, хрскави и мрвичасти. Разваљајте тесто у мале куглице, ставите дубок отисак палца на сваку и пеците. Затим, напуните удубљења... прочитај више
Ови џиновски колачићи, пуњени укусним посластицама попут M&M бомбона, комадића беле чоколаде, сланих сламки и бомбона од менте, биће прави централни део ваше божићне трпезе, очаравајући својим занимљивим контрастним укусима и текстурама. Да бисте додали дашак шарма, прочитај више
Гриловани кукуруз у клипу постаје још укуснији и заситнији када се служи са додацима. На пример, направите посебан путер од лимете за њега. То ће кукурузу дати богат, кремаст укус и цитрусну свежину. Ова комбинација... прочитај више
Ово јело има укус љутог, прженог кукуруза са сиром који можете пронаћи у клипу код мексичких уличних продаваца, али се припрема као прилог. Брзо се и лако прави, а можете уживати у његовом укусу током целе године користећи... прочитај више
Без обзира на то како кувате кукуруз — на роштиљу, на пари или у преливу — овај укусни рецепт за путер је погодан за било коју врсту. Направите пасту од путера, халапењо папричица, лимете, белог лука и паприке и замрзните. А када је кукуруз готов, прочитај више
Пеците на роштиљу укусни кукуруз, богат зачињеним укусима који појачавају, уместо да надјачају, невероватан укус кукуруза. Да бисте то урадили, направите зачињени путер комбинујући путер са црвеном паприком и димљеном паприком. Утрљајте путер у кукуруз. прочитај више
Направите вегетаријанске сендвиче тако што ћете између две кришке медено-сенфа ставити кришке печеног карфиола, свеже крушке и сир. Пеците на роштиљу или пржите у тигању и уживајте у укусном и здравом сендвичу, хрскавом споља и... прочитај више
Ваша паста ће бити невероватно здрава и укусна ако је направите са поврћним резанцима. Да бисте је направили, требаће вам тиквице и спирализатор да их исечете на резанце. Лагано пропржите резанце у тигању да бисте ослободили вишак воде и... прочитај више
Америчко јело Mac 'n' Cheese, или макароне са сиром, нису само макароне преливене сиром, већ укусно јело које је увек хит, било да је у питању доручак, вечера или дружење са пријатељима. Најчешће се припрема користећи тестенину у облику конуса. прочитај више
Ови топли сендвичи су пуни живописних укуса разних сирева, јер су прекривени изнутра и споља. Да би били хрскави и са сиром споља, хлеб је намазан путером и посут ренданим пармезаном. А фил за сендвиче укључује три различите врсте: прочитај више
Чаудер је традиционални амерички гулаш, често направљен од павлаке и чорбе и згуснут брашном. Направите једноставну повртну чорбу са кукурузом и паприком, а супу прелијте укусном сланином и пуно сира. прочитај више
Направите живописне конфете од кукуруза, наранџастих паприка, црвеног лука и зачинског биља као прилог, савршен за свако јело од меса. Одсеците зрна кукуруза са клипова, ситно исецкајте преостало поврће и све пропржите у тигању - прочитај више
Макароне са сиром су једноставно и укусно јело, а ако му додате мало укусне пржене кобасице, добићете фантастичан фил за хот-дог. Прво направите кремасти сос од сира и помешајте га са макаронама са сиром. Додајте... прочитај више
Лепиње се праве за само пола сата и укусне су са преливом од љуте паприке и отопљеног сира. За печење вам је потребно купљено тесто за француски хлеб, уваљано у ваљак, који затим исечете на неколико комада. прочитај више
Да бисте направили топли сендвич са сиром, потребна су вам само три састојка: сир, хлеб и мало масноће за намазивање хлеба. Али чак и ови једноставни, класични сендвичи могу имати разноврсне укусе ако их направите са различитим врстама хлеба и... прочитај више
Мексичка тепсија са грилованом пилетином, кукурузним чипсом и пасуљем, преливена кремастим сосом и салсом од зеленог парадајза. Прво припремите кремасти сос и помешајте га са исецканом грилованом пилетином. прочитај више
Векна хлеба се исече на коцкице, али не до краја, тако да све коцкице остану на месту попут јежа, напуни се сиром и пече у рерни. То је веома брзо, укусно и импресивно предјело за велику публику. Фил од сира ће додати занимљивији укус и... прочитај више
Мак енд Чиз (или макарони са сиром) је класично америчко јело. Састоји се од макарона у облику рогова у сосу од сира, печених у тепсији под хрскавом корицом од презли и отопљеног сира. прочитај више
Пудинг није увек десерт, а укусно не мора бити и нездраво. Да бисте се сами уверили, једноставно направите овај здрав и укусан прилог са кукурузом и бундевом. Јело има јарке наранџасте боје, задивљујућу арому и бројне... прочитај више
„Никад не можеш имати превише сира“ је изрека која је у потпуности оправдана у следећем рецепту. Јело користи три врсте овог млечног производа. Популарне у Канади, Великој Британији и САД, макароне са сиром имају користи од комбинације - прочитај више
Традиционалне макароне са сиром добијају нови заокрет са популарним америчким ранч дресингом, мешавином мајонеза, јогурта, сушеног першуна, копра, црног лука, белог лука, соли и бибера. Ово јело подиже на виши ниво. прочитај више
Ова вегетаријанска лазања успешно комбинује две ствари које се савршено слаже: топли сендвич са сиром и парадајз чорбу. Ово укусно и утешно домаће јело је посебно добродошло када је напољу хладно и олујно. прочитај више
У Сједињеним Државама, говедина у саламури са купусом је често основна намирница на трпези за Дан Светог Патрика код људи ирског порекла. Месо припремљено по овом рецепту је сочно и нежно, а савршено је зачињено сољу и... прочитај више
Сконси су веома популарно пециво у Шкотској и Енглеској. Првобитно су то били равне погачице пржене у тигању и исечене на троуглове. Појавом прашка за пециво, скоси су почели да се пеку у рерни. Данас су један од... прочитај више
Енглези се одавно сматрају најстраственијим љубитељима чаја, и сви знају колико ова нација воли традицију. Слично томе, постоји низ устаљених традиција за култну енглеску церемонију чаја, „Чај у пет сати“. Чај треба служити у прелепој... прочитај више
Крофне се налазе у многим кухињама широм света, али Американци су толико прихватили овај десерт да је практично постао национална икона. Сваке године првог петка у јуну, Сједињене Државе славе Дан крофни, а два светски позната ланца крофни - прочитај више
Омиљени француски тост има много имена. У Француској се у разним временима звао tostees dorees - „златни тост“ и pain perdu - „изгубљени хлеб“, а у Немачкој Armer Ritter - „Сиромашни витез“. Упркос - прочитај више
Чувена италијанска лазања одавно је престала да буде новина; плехови за њено прављење могу се наћи у скоро сваком супермаркету, а многи људи знају рецепт, чак и ако га никада нису правили. И иако се јело сматра заиста... прочитај више
Палачинке пуњене најздравијим семенкама су савршене за здрав доручак. А гранола додата у тесто додаје укусну хрскавост. Помешајте тесто за палачинке са интегралним брашном, ланеним семенкама, чиа семенкама и... прочитај више
Направите брзо, слојевито јело од меса са пилећим прсима, дајући неутралном месу богат, живописан укус. Пилећа прса се веома брзо кувају, па је док их кувате најбоље да одмах ставите лонац са водом на шпорет за тестенину. прочитај више
Пица у детроитском стилу се разликује од осталих стилова пице по својој меканој кори и хрскавим ивицама са сиром. Преливи обично укључују сир, пеперони и сос од парадајза, који се затим додаје пици након што је печена. прочитај више
Карфиол печен у рерни, сличног укуса као љута крилца, одлично је предјело уз пиво или само ужина. Умочите цветнице карфиола у тесто, пеците их у рерни, затим прелијте љутим сосом и пржите. прочитај више
Изненадити госте овом тортом неће бити тешко. Упркос очигледној сложености, десерт је једноставно направљен од квадратних кора од бисквита прекривених зеленим кремом. Ова „новогодишња јелка“ је заиста јединствена. Као што и доликује њеном симболу— прочитај више
Ови слатки, чоколадни колачићи, слични браунију, са меком средином, савршено се слажу са филом од маскарпонеа. Пожелећете да правите овај десерт изнова и изнова, а шлаг, сладолед или путер од орашастих плодова су одличне алтернативне пуњења. прочитај више
Ова посластица у облику венца достојна је да заузме централно место на празничном столу. Гости ће бити одушевљени да откину још један комад десерта. Послужите колачиће уз чај или кафу, посуте шећером у праху по жељи. Десерт - прочитај више
Мафини су сочни, али довољно густи да се држе заједно када их одмотате. Укус медењака је савршено уравнотежен слаткоћом, а крем од путера има ноте манга. Ово дефинитивно није рецепт за... прочитај више
Паунд колач се прави користећи 1 фунту (450 грама) сваког од главних састојака: брашно, путер, шећер и јаја. Рецепт је прилично стар и проверен временом. Први помени о њему датирају из раног 18. века. прочитај више
Сочни бисквит са препознатљивим укусом чоколаде, преливен кремастом глазуром, десерт је који ћете желети да правите изнова и изнова. Правоугаони кола колач се лако сече на појединачне квадрате. Служи се уз чај, кафу или... прочитај више
Нежна торта у облику прстена са укусом поморанџе и маком, која допуњује сунђерасту текстуру бисквита. Готов производ се може једноставно посути шећером у праху или глазирати глазуром. Последња опција је пожељнија. прочитај више
Чак ни они који не воле чоколаду неће моћи да одоле овој торти. Богат укус, меки, сочни слојеви, преливени нежном кремом, и све то у изобиљу. Кључ је стрпљење и темељно хлађење кремасте чоколадне смесе током... прочитај више
Печена пилетина увек изгледа елегантно и укусно на столу. Хрскава кора и нежно месо ће импресионирати свакога, посебно када се упаре са укусним сосом. Читава припрема траје око 2 сата, а већина тог времена биће потрошена на... прочитај више
Ово трослојно ружичасто ремек-дело сигурно ће бити у центру пажње на свакој гозби. Иако ће жива ружичаста боја несумњиво освојити срце сваке мале принцезе, овај десерт би се савршено уклопио и у тематску забаву, попут оне са темом Барбике. прочитај више
У средњем веку, шећер је био ретка роба и доступан само најбогатијима, али мање имућни људи су имали приступ шаргарепи, која је богата природним шећером. Колачи од шаргарепе су били прилично слатки чак и без... прочитај више
Реч „мафин“ се са енглеског може превести као „колач у шољи“. Ове мале колаче су већ правили енглески сељаци и носили их са собом на пољске радове као ужину. Заједно са многим другим рецептима „у облику шоље“, прочитај више
Ово јело је савршено за брзу, обилну вечеру, а биће вам од користи и када треба да импресионирате госте. Пршута, печурке и Марсала испуњавају пилетину својим укусима и аромама, стварајући савршену комбинацију. Достојно најбољих италијанских јела— прочитај више
Ово јело ће сигурно привући комплименте, чак и за празничним столом. Живахна и елегантна презентација одговара дубоком, богатом укусу, који карактерише савршена комбинација пилетине и слаткоће јабука. Сос је толико добар да... прочитај више
Прављењем ових појединачних пита, не морате да бринете шта да радите са остацима. Једноставно неће бити остатака, не само због мале величине десерта, већ и због беспрекорног укуса са нотама слатког кромпира и зачина. По жељи, можете и изгњечити слатки... прочитај више
Овај десерт, оригинално припремљен за две порције, савршен је за стварање романтичне атмосфере. Рецепт је једноставан, а прозрачној торти натопљеној чоколадним кремом је тешко одолети. Служи се са сладоледом од ваниле. прочитај више
Не морате да правите огроман десерт, чији ће вас остаци натерати да се борите против жеље да поједете још једно парче. Ова два мини чизкејка су једнако укусна као и пита пуне величине, а изгледају још слађе и романтичније. Нежни и кремасти - прочитај више
Овај дип од печурака и меса је одлично предјело за велику групу. Сос је инспирисан пуњеним шеширима печурака, а предјело обухвата све најбоље аспекте оригиналног јела. Спремите се да поделите рецепт - прочитај више
Флорентинске ћуфте се разликују од класичних ћуфти по томе што је део млевеног меса замењен спанаћем. То додаје више сочности и мекоће. Ове ћуфте су такође много здравије, садрже више влакана и, заједно са... прочитај више
Пита од пилетине је порционисана верзија популарне америчке пите од пилетине, која се пече у дубоком плеху и састоји се од затворене коре од теста са филом. Фил за ове је прочитај више
Кесадиља је популарно мексичко јело које се прави од лепиње пуњене сиром. Сир и тортиља су два основна састојка, а по жељи се могу додати разно поврће и месо. На пример, пилетина и... прочитај више
Иако се традиционална француска чорба од парадајза прави са морским плодовима, или барем са чорбом од морских плодова, чорба од парадајза је такође стекла широку популарност на Западу. Припрема се са пилећим бујоном и великодушном количином... прочитај више
Прилог направљен од мешавине печеног коренастог поврћа нуди занимљив изглед, укус и састав. Шаргарепа, пашканат и корен целера изгледаће привлачније на тацни ако их исечете на комаде једнаке величине. Пре печења, прелијте поврће са прочитај више
Ако вам је од јуче остало неколико не баш свежих кроасана, направите укусан десерт од њих – пудинг од хлеба у шољи. Овај рецепт је довољан за две шоље, тако да можете испећи тачно онолико колико вам је потребно, а да не бринете о складиштењу. прочитај више
Кувани резанци од јаја добиће нежнију и кремастију текстуру ако додате путер и крем фреш, густу француску павлаку. Мушкатни орашчић ће пријатно употпунити кремастоћу резанаца, а млади лук ће додати свеж укус. Врхунац украса је... прочитај више
Ова ћуфта се прави од равног комада говеђе прса, који се лако може преполовити са стране и разваљати попут књиге или лептира. За фил, исеците пашканат и шаргарепу и уваљајте их у месо, чврсто завезујући ролну. прочитај више
Ако припремате пиринач као прилог за празнични оброк, најбоље га је кувати на оријентални начин са шафраном. Овај зачин се сматра једним од најскупљих и савршен је за посебне прилике. Даје дивну арому, укус и— прочитај више
Да бисте равномерно прожели укус белог лука у пире кромпиру, зачините га зачињеним млечним бујоном. Да бисте то урадили, кувајте сецкани бели лук и ловоров лист у млеку и умешајте ову течност у пире кромпир заједно са путером. Добијени кромпир ће бити... прочитај више
Да бисте кувани шпаргли дали софистициранији изглед и укус, поређајте их на тањир и поспите мешавином панко презли пржених на путеру, тимијана, влашца, пекорино сира и коре лимуна Мајер. За разлику од уобичајеног - прочитај више
Са својим упечатљивим изгледом и разноврсним укусом, ова ћуфте пуњена ароматичним шумским печуркама биће привлачнији додатак вашој празничној трпези него обично печење. Можете је послужити као предјело или као главно јело. прочитај више
Уместо једноставног пире кромпира као прилога за празничну трпезу, можете припремити занимљивији и укуснији кромпир у тепсији са поврћем и зачинским биљем. Подједнако је једноставан за припрему, али изгледа веома укусно, импресивно и здраво. Кувајте млади кромпир - прочитај више
Забаван десерт који ће донети мноштво позитивних емоција и својим изгледом и очаравајућим укусом. Направите и послужите медењаке са топлом чоколадом у облику медењака који се купају у пенастом ђакузију. Испеците фигуре и користите глазуру да... прочитај више
Пармезан је савршен спој са печеним коморачем. Заједно стварају запањујућу тепсију са живописним, вишебојним укусом, употпуњену белим луком и сенфом. Павлака додаје кремасту, нежну текстуру. Послужите гратен. прочитај више
Ако желите да додате нешто заиста занимљиво и необично на своју празничну трпезу, покушајте да припремите шампињоне у бургундском вину. Иако је потребно девет сати да се припреме, рецепт је прилично једноставан и захтева само комбинацију печурака и... прочитај више










































































































