Лазање са тостима са сиром и парадајз чорбом
Гласови: 1
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Ова вегетаријанска лазања савршено комбинује два готово савршена упаривања: топли сендвич са сиром и парадајз чорбу. Ово укусно и утешно домаће јело је посебно добродошло у хладан, олујан дан.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 165 г путера, собне температуре
- 18 кришки белог или интегралног хлеба
- 1,5 кашике крупно ренданог чедара (око 140 г)
- 1,5 кашике крупно рендане моцареле (око 140 г)
- 1 веза љутика, танко исеченог (1/2 шоље)
- 2 конзерве (по 300 г) концентроване парадајз чорбе
- 1 шоља пуномасног млека
- 5 великих јаја
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: путер, бели хлеб, хлеб од целог зрна, чедар сир, моцарела сир, љути лук, парадајз чорба, млеко, јаја
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C.
- Премажите обе стране сваке кришке хлеба омекшалим путером и поређајте кришке на 2 плеха. Пеците, окрећући их на пола печења, док не порумене и не порумене, око 15 минута.
- На дно посуде за печење димензија 33 x 23 цм ставите 6 кришки препеченог хлеба. У чинији помешајте чедар и моцарелу. Равномерно поспите тост са око 280 мл смесе сира и трећином сецканог љутика, а затим врх неколико пута самељите млинцем за бибер. Поновите поступак, формирајући још један слој од 6 тоста, 280 мл сира, трећине љутика и млевеног црног бибера. Преко ставите преостале кришке препеченог хлеба.
- У великој посуди умутите парадајз чорбу са млеком и јајима док не постане глатка. Смесу равномерно сипајте преко тоста, водећи рачуна да сви тостови буду премазани. Поспите преосталим сиром и љутиком.
- Пеците лазање док не почну да се мехури по ивицама и док се на врху не појаве смеђе мрље, око 35 минута. Оставите да одстоји 5 минута, затим исеците на квадрате и послужите.
Напомена
Остатке чувајте покривене у фрижидеру. Пре загревања, исеците лазање на кришке. Загрејте у рерни или мини-рерни на 177°C док се сир не отопи.
Категорије:
Слични рецепти
