Мексичке лазање

Гласови: 3

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Јело се слаже са слојевима меса, тортиља и сира. Обилни фил се састоји од млевене пилетине, црног пасуља и кукуруза.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 кг млевених пилећих прса
2 кашике. чили прах
2 кашичице млевеног кима
1/2 црвеног лука, исецканог
1 конзерва (500 г) црног пасуља, оцеђеног
1 кашика, не превише љути салса сос или 1 конзерва (400 г) парадајз пиреа
1 шоља замрзнутог кукуруза
Со
8 кукурузне тортиље (20 цм.)
2,5 шоље ренданог сира Чедар или Пепер Џек
2 зелена лука, ситно исецкана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млевено пилеће месо, зачин за чили, ким, црвени лук, црни пасуљ, љути сос, пасирани парадајз, кукуруз, тортиља, чедар сир, пепер џек сир, млади лук

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C.
Загрејте велики тигањ на средње јакој ватри. Додајте 2 кашике маслиновог уља, премажући тигањ два пута. Додајте млевено месо и зачините чилијем у праху, кимом и црвеним луком. Пржите месо 5 минута. Додајте салсу од парадајза или парадајз пиреДодајте пасуљ и кукуруз, загревајте смесу 2-3 минута, па додајте со по укусу.

Подмажите плитку посуду за печење преосталим маслиновим уљем, око 1 кашиком. Исеците тортиље на пола или четвртине ради лакшег руковања. Поређајте месо и пасуљ, затим тортиље и сир. Затим поново поређајте месо, тортиље и сир. Пеците 12-15 минута, док сир не порумени и не почне да се пенуша. Поспите младим луком и послужите.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брза главна јела / Једноставни рецепти за пилетину / Главна јела / Чорбе / Тестенине / / Мексичка кухиња / Италијанска кухиња / Рејчел Реј / Оброк за 30 минута

Слични рецепти