Мамини кремасти рогови

Гласови: 1

Како направити - Рогови од мумије у креми

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8
Калорије 377, укупне масти 26 Г., засићене масти 15 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 1 Г., холестерол 80 мг, натријум 53 мг, шећер 34 Г.

Лаке за прављење, преслатки и помало језиви, ове мумије од сладоледа у корнету су савршена посластица за Ноћ вештица. Ако немате посебне металне корнете или сламчице, можете умотати корнете за сладолед у фолију и користити њих уместо њих.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Рогови

1 лист замрзнутог лиснатог теста, одмрзнутог
1 велико јаје, лагано умућено

Пуњење

1 шоља густе павлаке
1/4 шоље шећера у праху

Глазура

1 и 1/4 шоље шећера у праху, плус додатно за посипање
55 г несланог путера, отопљеног
3 кашике млека
Прстохват фине соли
16 очију попут слаткиша
Специјална опрема: 8 металних корнета или корнета за сладолед умотаних у фолију, 2 кесе за пециво, четкица за пециво

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, јаја, крема, шећер у праху, путер, млеко

Припрема јела према рецепту:

Рогови:

Загрејте рерну на 200°C. Обложите плех папиром за печење.
Попрскајте 8 металних корнета за сладолед обложених фолијом или других корнета за сладолед спрејом за кување. Исеците лиснато тесто на 8 једнаких трака. Почевши од шиљатог краја сваког корнета, обмотајте траку теста око њега, благо преклапајући окрете да бисте потпуно прекрили корнет спиралом од теста. Лагано премажите тесто умућеним јајетом и поставите корнете, са шавом надоле, на припремљени плех за печење. Пеците док не порумене, око 20 минута. Оставите корнете да се охладе на корнетима, а затим их извадите.

Пуњење:

Миксером умутите крему и шећер у праху у средњој посуди док се не формирају чврсти врхови. Пребаците крему у кесу за колаче и ставите је у фрижидер док не буде спремна за употребу.
Глазура:

Помешајте шећер, путер, млеко и со у малој посуди и мутите док не постане глатко. Пребаците у другу кесу за колаче.
Скупштина:

Напуните сваки корнет шлагом. Поспите шећером у праху, потпуно премажући. Шприцом сипајте мало глазуре на полеђину сваког ока у облику бомбона и закачите два ока на сваки корнет. Шприцом сипајте глазуру цик-цак узорак на сваки корнет, попут завоја за мумије.