Путер од босиљка и љутике

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Претворите обичан путер у укусан и ароматичан намаз тако што ћете помешати сецкани свежи босиљак, љутику и мало лимуновог сока. Готов ароматични путер можете умотати у папир, смотати у валик и чувати у фрижидеру. Представља диван украс за свако јело, било да је у питању гриловани бифтек, риба, гриловано поврће или једноставно сендвич.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

110 г несланог путера, собне температуре
2 кашике ситно сецканог свежег босиљка
1 љути лук, ситно исецкан
1,5 кашичице свеже цеђеног лимуновог сока
Свеже млевени црни бибер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: путер, сок од лимуна, црни бибер, љути лук, босиљак

Припрема јела према рецепту:

У средњој чинији помешајте путер, босиљак, љути лук и лимунов сок гуменом лопатицом; зачините са 1/4 кашичице соли и прстохватом свеже млевеног црног бибера. Послужите путер на собној температури или га пребаците на комад пластичне фолије, воштани папир или пергамент и уролајте га, увијајући крајеве да бисте формирали чврсту ролницу. Може се чувати у фрижидеру 1 недељу или у замрзивачу до 1 месец.

Категорије:

рецепт / Посуђе за будућу употребу / Летња јела / Сосови / Намази / Мешавине уља / Food Network - рецепти

Колекције рецепата