Бранч за Дан мајки на плеху

Гласови: 1

Како направити - Бранч у плеху за Дан мајки

Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Припремите комплетан доручак са француским тостом, пљескавицама, преливом од вишње и бадемовим прсима на два плеха: једном за француски тост, а другом за преливе. Не само да ће се све кувати истовремено, већ нећете морати да користите додатне лонце и тигање, а чишћење неће бити мука. Рецепт је невероватно једноставан; чак можете укључити и децу у припрему. Ипак, изгледа прилично елегантно и био би диван додатак бранчу за Дан мајки или било који други празник.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 великих јаја, умућених
2 шоље креме са ниским садржајем масти (10%)
2 кашичице екстракта ваниле
1/3 шоље + 2 кашике светло смеђег шећера
3/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
0,5 кашичице крупне соли
4 кашике несланог путера, отопљеног
10 кришки белог хлеба, дебљине 2 цм (оригинални тексашки тост)
1 поморанџа
1 паковање (280 г) замрзнутих трешања, одмрзнутих и оцеђених
1 шоља сецканих бадема
3 кашике јаворовог сирупа, плус додатно за сервирање
1 балван (450 г) некуване свињске кобасице за доручак, исечене на 8 пљескавица
Шећер у праху, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, крема, екстракт ваниле, смеђи шећер, мушкатни орашчић, путер, бели хлеб, трешња, бадем, јаворов сируп, кобасица, шећер у праху

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетке у доњу и горњу трећину рерне и загрејте рерну на 175°C (350°F).
У средњој посуди умутите јаја, слатку павлаку, екстракт ваниле, 1/3 шоље смеђег шећера, 1/2 кашичице мушкатног орашчића и 1/4 кашичице соли док се добро не сједине. Обложите два плеха димензија 18 x 13 инча папиром за печење или фолијом против лепљења.

Подмажите један плех за печење са 2 кашике путера. Поређајте кришке хлеба на њега, потпуно покривајући дно (2 реда од по 4 кришке по дужини, а преостале 2 кришке исеците на пола и поређајте их на дно). Прелијте сваку кришку смесом од јаја и оставите да одстоји 5 минута. Окрените кришке и оставите их да се намачу још 5 минута. Прелијте врхове хлеба са преостале 2 кашике путера.
Користећи љуштилицу за поврће, уклоните 4 тракице коре са поморанџе, пазећи да не уклоните белу кожицу. У малој посуди за печење помешајте трешње, кору поморанџе, преостале 2 кашике смеђег шећера и преосталу 1/4 кашичице мушкатног орашчића и ставите посуду на други плех дуж једне од краћих страна (заузеће око трећину плеха). У малој посуди помешајте бадеме, јаворов сируп и преосталу 1/4 кашичице соли док се бадеми не премажу. Поређајте бадеме на другу трећину плеха поред посуде са трешњама. Поређајте пљескавице на преосталу трећину плеха.
Пеците француски тост на доњој решетки рерне, а кобасицу, трешње и бадеме на горњој решетки, док тост не набубри и не почне да порумени, а бадеми не порумене, 20-25 минута. Извадите плех са кобасицом, трешњама и бадемима из рерне. Пребаците плех са француским тостом на горњу решетку, укључите рерну на роштиљ и пеците 2-4 минута, док тост не порумени. Проверавајте тост сваких 30 секунди да бисте спречили да загори! Послужите тост преливен прженим бадемима, печеним трешњама и сирупом и послужите са кобасицом.

Категорије:

рецепт / Плех за печење / Доручак / 8. март / Главна јела / Јаја и млечни производи / Пекара / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата