Најбољи доручак са пудингом од хлеба

Гласови: 1

Како направити - Најбољи пудинг од хлеба за доручак

Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Бриге опуштеног недељног јутра ће избледети у позадину када извадите топао доручак из рерне. Ова тепсија од слатког хлеба и павлаке биће густа и кремаста, таман колико треба да буде слатка и са нотом зачина. Све што треба да урадите је да се спремите за породично време, а они ће бити одмах ту. Додајте ове састојке свом посебном доручку и враћаћете се по још. Једноставни састојци, лакоћа припреме и могућност избора онога што је при руци издвајају овај доручак од осталих.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 шоља хале или бриоша, исечених на коцкице од 2,5 цм (око 340 г)
1 кашика несланог путера
3 шоље густе павлаке
2 шоље млека
1 шоља шећера
1 кашика екстракта ваниле
0,5 кашичице фине соли
1/4 кашичице млевеног цимета
4 велика јаја + 6 жуманаца
0,5 шоље сувог грожђа (по жељи)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бриош лепиња, хала, јаја, крема, млеко, суво грожђе, цимет

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 150°C (300°F). Подмажите квадратни плех величине 20 цм путером. Препеците коцкице хлеба на плеху у рерни док не почну да се суше и стврдњавају, око 20 минута. Оставите са стране.
Повећајте температуру рерне на 160°C.

У великој посуди помешајте крему, млеко, шећер, екстракт ваниле, со, цимет, јаја и жуманца. Додајте хлеб у посуду и промешајте да се потпуно обложи. Покријте и оставите да одстоји око 30 минута, повремено притискајући да бисте били сигурни да су све коцкице обложене течношћу.
У међувремену, потопите суво грожђе, ако га користите, у врућу воду на 10 минута. Када набубре, оцедите воду, додајте их у посуду са хлебом и лагано промешајте да се сједине.
Распоредите смесу са хлебом у припремљену посуду за печење и пеците док се крем не стегне, а врх пудинга са хлебом не порумени, око 1,5 сат. Оставите да се мало охлади пре сервирања. Послужите пудинг са хлебом топао или на собној температури.

Категорије:

рецепт / Утешна храна / Доручак / Главна јела / Чорбе / Јаја и млечни производи / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата