Дом » Састојци » Рузмарин » Страна 3
 

Рузмарин


Аутор:
Бифтек са кромпиром и кремастим спанаћемПрегледи: 669

Говедина ће бити сочна и мекана ако је испечете целу и исечете на одреске непосредно пре сервирања. Пре него што ставите месо у рерну, запржите га са свих страна док не порумени како би се сок запечатио. А као прилог уз месо: прочитај више

говедина, кромпир, спанаћ, млеко, павлака, Вустершир сос, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 406
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Минестроне са тостом од буратеПрегледи: 668
Садржај:

Овај рецепт прави велику шерпу супе. Можете је јести целе недеље или замрзнути део за други пут. Ако то урадите, немојте одмах додавати тестенину, јер ће се супа претворити у кашу. Када кувате минестроне, додајте и кору пармезана. прочитај више

Диталини паста, бели пасуљ, пасирани парадајз, бундева, ескарол, шаргарепа, целер, празилук, пармезан, парадајз пире, љуспице црвене паприке, ловоров лист, рузмарин, оригано, панчета...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 317
Сендвичи са свињетином из спорог шпоретаПрегледи: 474

Ови укусни, сочни сендвичи се праве од свињске плећке без костију, која се крчка неколико сати са коморачем, рузмарином, ловоровим листом, белим луком и екстра девичанским маслиновим уљем у спором шпорету. Укус је невероватно богат и... прочитај више

Свињска плећка, свињетина, проволоне сир, ђардињера, пеперончино папричице, семе коморача, ловоров лист, рузмарин, рукола...
Време: 7 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 750
Категорије: Главна јела, Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Хлеб са рузмарином и грожђицамаПрегледи: 448

Овај рецепт је савршено решење ако жудите за свежим домаћим хлебом, али немате времена да месите тесто. Узмите куповно тесто за француски хлеб и дајте му заокрет (и буквално и фигуративно) тако што ћете га напунити сувим грожђем које је набубрено у - прочитај више

Тесто од квасца, црни бибер, суво грожђе, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Безглутенска кобасица и кељПрегледи: 546

Хлеб без глутена се брже баја од обичног хлеба, а ова тепсија је одличан начин да га искористите, стварајући ново, укусно јело уз уштеду породичног буџета. Страта се обично пече са хлебом, поврћем и месом - у основи, са свим доступним остацима - прочитај више

Хлеб без глутена, кељ, чедар сир, купати (пржене кобасице), млеко, дижон сенф, рузмарин, јаја...
Време: 9 сати и 20 минута укључујући време инфузије Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 263
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Јагњећа нога печена у рерни са лимуном и рузмариномПрегледи: 649

Пре печења, напуните јагњећу бутину свуда комадићима белог лука и обилно је утрљајте мешавином лимунове коре, рузмарина и соли. Кључно је дати месу времена да се маринира; најбоље је оставити га у фрижидеру преко ноћи, а затим га пећи док не порумени. прочитај више

јагњетина, лимун, бели лук, рузмарин...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 346
Категорије: Коктели, Са румом, .
Свечани коктел „мазга“Прегледи: 768

„Московска мазга је мој омиљени коктел“, каже ауторка рецепта Кордија Браун. „Одлучила сам да направим свечану верзију, а комбинација укуса ђумбира и трешње једноставно вришти свечано!“ Овај коктел би био савршен додатак вашој новогодишњој забави или... прочитај више

газирана вода, корен ђумбира, сируп, рузмарин, рум...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 496
Аутор: - познати кувар
Пржени бифтек са италијанским прилозимаПрегледи: 741
Садржај:

Почастите своје вољене овом обилном породичном вечером у италијанском стилу. Пржени говеђи одрезак, премазан мирисним рузмарином, танко се исече и служи са неколико прилога, укључујући пржене вргање и печурке портобело. прочитај више

Сланина, кромпир, портобело печурке, вргањи, чорба, путер, љути лук, бели лук, тимијан, першун, црвено вино, лимун, павлака, горгонзола сир, влашац, говедина, рузмарин, рукола, кељ...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 302
Категорије: Главна јела, Месо, .
Маринирани јагњећи кареПрегледи: 1.336

Да би јагњећа ребра била посебно сочна и укусна, маринирајте их неколико сати у мешавини маслиновог уља, балзамико сирћета и ароматичног биља. Одвојите мало ове маринаде за сервирање, како бисте могли да умочите јагњетину у њу и уживате. прочитај више

балзамико сирће, першун, рузмарин, ким, бели лук, нана, јагњетина, лимун...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 998
Аутор: - кулинарски писац
Недељни гулаш из спорог шпоретаПрегледи: 578
Садржај:

Овај густи и топли гулаш од говедине и поврћа је савршено јело за зимске недељне вечери. Лепота овог рецепта је у томе што се крчка у спором шпорету неколико сати. Можете додати месо, печурке и велике... прочитај више

Сланина, врхунско брашно, говедина, црни лук, шампињони, шаргарепа, кромпир, црвени кромпир, бели лук, халапењо папричице, светло пиво, парадајз пире, Вустершир сос, чорба, першун, рузмарин, фетућине паста, лингвине паста, капела паста...
Време: 6 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 291
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Тробојна свињска ролницаПрегледи: 697

Свињски филе без костију је савршен за прављење свињске роладе (замолите месара да га спљошти или испече на лептире). Прво, то је нежно месо које ће сви волети. Друго, бело је - прочитај више

Црни лук, свињски филе, проволоне сир, паприке, спанаћ, рузмарин, чорба...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 330
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Бифтек мариниран у балзамику са печуркамаПрегледи: 406

Овај рецепт садржи гриловани бифтек који се служи са свим укусним састојцима класичних пуњених печурака, од хрскавих презли до сланих комадића сланине. Пре печења на роштиљу, месо се маринира неколико сати у мешавини на бази... прочитај више

Говедина, кримини печурке, ворчестер сос, балзамико сирће, панко презле, рен, павлака, рузмарин, сланина...
Време: 8 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 252
Категорије: Главна јела, .
Аутор: - кулинарски писац
Фил од сланине и кукурузног хлебаПрегледи: 504
Садржај:

Ри Драмонд прави надев за кукурузни хлеб са домаћим зачинским биљем, сланим комадићима пржене сланине, слатким паприкама и љутим халапењос папричицама — све у складу са јужњачким кулинарским традицијама. Овај прилог се најбоље слаже са: прочитај више

Кукурузни хлеб, паприке, целер, халапењо папричице, јаја, млеко, кефир, босиљак, жалфија, тимијан, рузмарин, сланина...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 262
Категорије: Главна јела, .
Пуњење од лешника и киселог теста (прилог од ћуретине)Прегледи: 516

Рузмарин, рибизле и препечени лешници дају овом надевом за хлеб софистициран укус и дивну арому, а основа му је укусан хлеб од киселог теста, претходно препечен у рерни. Надев за хлеб се пече одвојено од ћуретине и служи се - прочитај више

кисело тесто, суво грожђе, целер, лешници, рузмарин...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 252
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Фил од хлеба са кобасицом и кељем (прилог)Прегледи: 460

Класичан фил за хлеб са комадићима пржене слатке италијанске кобасице и сочног кеља постаје још укуснији уз додатак тајног састојка: сира. Коцкице италијанског сира проволоне се нежно увијају у фил за хлеб и... прочитај више

млевена кобасица, кељ, целер, проволоне сир, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 263
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Фил од бриош хлеба са печуркама (прилог)Прегледи: 439

Разноврсни асортиман печурака чини овај надев за ћуретину невероватно заситним, меснатим и укусним. И месоједи и вегетаријанци ће бити одушевљени. Што више различитих печурака користите, укус ће бити разноврснији и богатији. прочитај више

Бриош лепиња, шитаке печурке, кримини печурке, буковаче, празилук, першун, естрагон, тимијан, рузмарин, јаја, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 268
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пуњење хлеба са кобасицом у порционим облицимаПрегледи: 606

Дајте купљеном ћурећем филу домаћи укус додавањем сецкане чоризо или андуи кобасице и зачина. За сервирање, пеците фил у појединачним посудицама или калупима. Потребно је мање времена него... прочитај више

Бели хлеб, рузмарин, тимијан, чоризо кобасица, андуи кобасица...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, .
Аутор: - кулинарски писац
Фил за хлеб са јабукама и зачинским биљемПрегледи: 443

За максималан укус, Ина Гартен пече надев од хлеба унутар ћурке. Бели хлеб, исечен на коцкице, се препече у рерни, а затим се помеша са динстаном мешавином лука, целера, слатких и киселкастих јабука и ароматичног биља. По жељи, за - прочитај више

интегрални хлеб, јабуке, першун, рузмарин, бадеми...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 370
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Јагњећи каре са ајолијем од печеног белог лука у фритези на врућ ваздухПрегледи: 2.908
Садржај:

Следећи пут када будете кували празничну вечеру, размислите о фритези на врућ ваздух: у њој можете испећи елегантне јагњеће ребра са златном, хрскавом корицом од пармезана која ће месо одржати сочним и укусним. Да бисте направили јагњетину... прочитај више

Јагњетина, пармезан, панко презле, кора лимуна, тимијан, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 328
Аутор:
Ћуретина под путеромПрегледи: 696

Пеците ћурку под ћебетом од газе натопљене у доста путера и добићете супер сочну, нежну и укусну птицу са златном корицом. Ова метода кувања ћурке делује магично и дефинитивно ћете желети... прочитај више

ћуретина, целер, шаргарепа, тимијан, рузмарин, паприка...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 329
Пуњење ћуретине од кукурузног хлебаПрегледи: 562

„Моја бака је сваке вечери пекла кукурузни хлеб за вечеру“, сећа се Кејти Ли, „тако да је овај надев одавање почасти њеној традицији.“ Кејти почиње мешањем путера и зачина, које додаје у надев за хлеб. Остаће вам нешто— прочитај више

кукурузни хлеб, јаја, млеко, целер, жалфија, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 291
Класични надев за хлеб од ћуретине без глутенаПрегледи: 599

Коцкице хлеба без глутена су једино што разликује овај прилог од традиционалног надева од хлеба који се традиционално припрема за ћурку за Дан захвалности и друге зимске празнике у Сједињеним Државама. Пропржени целер, лук и обилна порција ароматичног биља... прочитај више

хлеб без глутена, целер, рузмарин, жалфија, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 209
Категорије: Главна јела, .
Фил од хлеба са чоризом и зеленом чили папричицом (прилог)Прегледи: 647

Упарите своју празничну ћурку или пилетину са овим издашним текс-мекс прилогом. Основа овог прилога је бајати кукурузни хлеб, чија је блага слаткоћа савршено уравнотежена љутим зеленим чилијем и љутим мексичким укусом. прочитај више

Чоризо кобасица, целер, љута паприка, кукурузни хлеб, рузмарин, жалфија...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 293
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Фил од хлеба са сланином, сувим шљивама и кестенима (прилог)Прегледи: 642

Фил од хлеба је популаран прилог за ћурку за Дан захвалности у Сједињеним Државама, а погодан је и за друге зимске празнике. Фил се може пећи унутар птице, али већина људи више воли да га кува одвојено, јер се тако добија више, и— прочитај више

кисело тесто, суве шљиве, кестени, јаја, рузмарин, целер, сланина...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 317
Аутор: - кувар
Говеђи строганов са резанцима у путеруПрегледи: 848

Овај говеђи строганов се прави од говеђих ребара. Мање су популарна, али када се правилно скувају, невероватно су укусна и сочна. Пеците месната ребра у рерни, претходно их премажите пастом од белог лука и мирисног биља. прочитај више

Бели лук, рузмарин, тимијан, говеђа ребра, печурке, кримини печурке, љути лук, коњак, павлака, дижон сенф, павлака, резанци, резанци од јаја, путер, першун, млади лук...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 1703.
Аутор:
Свињски филе са празилуком у јабуковачиПрегледи: 485

Ово јело је буквално испуњено дивном слатком и зачињеном аромом коморача. Семе коморача се утрљава у свињске котлете са костима пре пржења. Корен коморача се користи са празилуком да би се створио сочен украс за свињетину, а зеленило... прочитај више

Свињетина, свињски филе, празилук, луковица коморача, јабуково сирће, кора лимуна, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Вечера у плеху за двоје за Дан захвалностиПрегледи: 899
Садржај:

Када припремате празничну вечеру за двоје, нема смисла да стојите поред шпорета цео дан — све можете испећи на једном плеху! Овај рецепт пече све најпопуларније посластице за Дан захвалности које се служе у САД одједном: ћуретину, хлеб... прочитај више

Ћуретина, жир тиква, прокулица, целер, јабуке, сос од брусница, кора лимуна, пекани, рузмарин, жалфија, тимијан, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 2
Умућена рикота са рузмарином и маслиновим уљемПрегледи: 659

Кејти Ли служи умућену рикоту са рузмарином и маслиновим уљем на Дан захвалности са тањиром поврћа и препеченим хлебом као лагано предјело пре велике празничне вечере. Ова посластица се спрема за неколико минута и савршено је средство за освежење. прочитај више

рикота сир, рузмарин...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Палента са печуркама и горгонзоломПрегледи: 730

Мекана, кремаста палента служи се са печуркама динстаним на маслиновом уљу, белом луку и мирисном рузмарину. За сложенији и богатији укус, користите мешавину печурака за овај рецепт, као што су шампињони, буковаче и... прочитај више

палента, кукурузни гриз, печурке, горгонзола сир, бели лук, рузмарин, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ролнице од леблебија и печурака ПортобелоПрегледи: 651

Укусне и здраве вегетаријанске тортиље пуњене портобело печуркама, леблебијама богатим протеинима и топљеним сиром, сервиране са лаганом салатом од парадајза и руколе, савршене су и за ручак и за вечеру. Умотајте фил у пита хлеб и... прочитај више

Портобело печурке, црвени лук, коктел парадајз, рузмарин, леблебије, балзамико сирће, пита хлеб, тортиља, минстер сир, пармезан сир, рукола...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Аутор:
Палента са фонтином и печуркамаПрегледи: 634

Палента се крчка у води са густом павлаком, а на самом крају се меша са ренданим фонтина сиром, што резултира веома нежним и кремастим јелом. Служи се са печуркама динстаним у кремастом сосу. За сложенији укус печурака, користите неколико врста. прочитај више

палента, кукурузни гриз, фонтина сир, павлака, печурке, рузмарин, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Шаргарепа торта са глазуром од зачињеног крем сираПрегледи: 1 205
Садржај:

Моли Јехин шаргареп колач изгледа тако пролећно, а његов зачињени укус и арома ће вам завртети у глави. Колач је савршено сочан, мекан и преливен дебелим слојем зачињене глазуре и крем сира. Уместо традиционалних прелива за шаргареп колач - прочитај више

Вишенаменско брашно, јаја, павлака, шећер у праху, смеђи шећер, шаргарепа, паста од ваниле, крем сир, сусам, рузмарин, цимет, кардамом, мушкатни орашчић, каранфилић...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 359
Аутор:
Кремаста супа од карфиола са пашканатомПрегледи: 996

Ова баршунаста, срдачна супа комбинује укусе карфиола и пашканата са нотама рузмарина и влашца. Овај рецепт се прави са павлаком са садржајем масти од 10% до 35%, али што је садржај масти већи, супа ће бити кремастија. Испеците неколико - прочитај више

црни лук, бели лук, рузмарин, мушкатни орашчић, корен пашканата, карфиол, чорба, павлака, влашац...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 170
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор:
Најбољи сос од ћуретинеПрегледи: 911

Док се ваша празнична ћурка пече, припремите најукуснији сос који иде уз њу. Свој богат укус добија од домаће чорбе направљене од изнутрица, црног лука и свежег ароматичног биља, као и од масти која се добије печењем ћурке. прочитај више

Црни лук, празилук, ћурећа изнутрица, чорба, першун, тимијан, рузмарин, жалфија, ловоров лист, врхунско брашно, Вустершир сос...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 7-8 кашика.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Пилетина лептир у рерниПрегледи: 2 261

Ако треба да испечете цело пиле брзо и без муке, метод лептира је спас. Уклоните кичму и спљоштите је, или је испеците као лептир. Ова метода ће омогућити да се пиле равномерније испече, а кожа ће бити потпуно... прочитај више

пилетина, лимун, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 694
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћурећа прса печена у рерни са зачинским биљемПрегледи: 1.343

Ако желите да брзо и лако скувате празничну ћурку, користите само најмеснатији део - прса - а печење ће трајати нешто више од сат времена. За најздравију опцију, уклоните кожу са прса. Утрљајте ћурку са: прочитај више

ћуретина, бели лук, црни бибер, жалфија, рузмарин...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 360
Аутор:
Орзо паста са чери парадајзомПрегледи: 7.990

Слатки чери парадајз, мирисни рузмарин и бели лук дају овој пасти диван медитерански укус и арому. У припреми се користи конзервирани парадајз у сопственом соку, тако да у овом укусу можете уживати током целе године. прочитај више

Орзо паста, чери парадајз, пекорино романо сир, бели лук, рузмарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Запеканка од зеленог пасуља са парадајзомПрегледи: 891

У овом рецепту, уместо традиционалног кремастог соса, зелени пасуљ се кува у лаганом парадајз сосу са чери парадајзом. Свеж рузмарин и бели лук дају му дивно зачињен укус, а љуте папричице додају пикантну ноту. Послужите - прочитај више

Зелени пасуљ, чери парадајз, панко презле, пармезан, парадајз пире, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Свинјски филе са балзамико лукомПрегледи: 759

Нежни свињски филе није за сваки дан, већ за посебне прилике и заслужује посебан прилог. Пропржите филе у тигању, утрљајте га рузмарином и белим луком, и послужите са слатко-киселкастим балзамико сосом и црвеним луком. прочитај више

Свињетина, свињски филе, прокулица, црвени лук, балзамико сирће, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор: - кувар
Фил од чабате са кестенима и панчетом (прилог)Прегледи: 1 211

Овај фил од чиабате са кестеном и панчетом је укусна варијација традиционалног фила од хлеба који се служи са ћуретином за Дан захвалности. Коцкице рустичне чиабате су помешане са препеченим комадићима панчете и поврћем. Кестени и слани - прочитај више

Чабата хлеб, кестени, шаргарепа, целер, бели лук, пармезан, јаја, рузмарин, панчета...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Фил од кукурузног хлеба са кобасицом (прилог)Прегледи: 540

Направите надев од кукурузног хлеба пуњен прженом љутом кобасицом, ароматичним биљем, орасима, сушеним брусницама и сецканим луком и целером као прилог за вашу празничну птицу. Сви састојци се лепо допуњују. прочитај више

Кукурузни хлеб, целер, црни лук, млевена кобасица, ораси, сушене бруснице, жалфија, рузмарин...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Веганска пастирска питаПрегледи: 1.367

Без обзира да ли постите или свакодневно једете храну на бази биљака, ова веганска верзија пастирске пите ће обрадовати свакога ко пропушта овај загревајући зимски класик. Изгледа баш као верзија са месом и има подједнако добар укус. У овом прочитај више

кромпир, кримини печурке, влашац, бели лук, парадајз пире, грашак, шаргарепа, рузмарин...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печени пастрњак у путеру са зачинским биљем и белим лукомПрегледи: 1.072

Направите здраву алтернативу кромпиру као прилог: печени пашканат. Да бисте појачали њихов укус, једноставно помешајте врући пашканат са путером, белим луком, свежим зачинским биљем и кором лимуна. То је укусан прилог за вечеру и радне дане. прочитај више

корен пастрњака, рузмарин, першун, кора лимуна, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Песто од першуна са рузмарином и ориганомПрегледи: 1.445

Овај песто са бадемима, свежим зачинским биљем и пекорино сиром служи се са јарким комадићима свежег парадајза. Замените традиционални босиљак першуном, а да би укус соса био интензиван и жив, додајте свежи рузмарин и оригано. Додајте парадајз - прочитај више

першун, оригано, рузмарин, песто сос, парадајз, пекорино романо сир, бадеми...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Печени карфиол са пармезаном и зачинским биљемПрегледи: 1.620

Савршен прилог од поврћа за празнично месо или живину. Карфиол се пече са ренданим пармезаном, ароматичним тимијаном и рузмарином док не порумени. Пармезан прожима карфиол неутралног укуса— прочитај више

карфиол, пармезан, тимијан, рузмарин...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 153
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Јагњећа ребра у тигањуПрегледи: 1.564

Иако нежни јагњећи каре не захтева дуго маринирање, покушајте да га утрљате маслиновим уљем, зачинским биљем и белим луком и оставите га неколико сати. Сигурно ћете ценити његов укус са зачињеним нотама рузмарина и оригана. Да... прочитај више

јагњетина, чили паприка, рузмарин, оригано, млевена морска со...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Артичоке динстане у белом вину, белом луку и зачинском биљуПрегледи: 5.670

Ако сте нови у свету свежих артичока, овај рецепт ће вам не само помоћи да их укусно динстате, већ ће вас научити и како да вешто одсечете „шишке“ и правилно их једете. Артичоке се динстају у белом вину са рузмарином, белим луком, шаргарепом и целером. прочитај више

Артичоке, бело вино, бели лук, шаргарепа, целер, празилук, ловоров лист, тимијан, рузмарин...
Време: 45 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Аутор:
Чорба од цвекле са ђумбиром и купусомПрегледи: 6.445

Глатка текстура, ђумбир, рузмарин и тимијан побољшавају укус традиционалног боршча. Ова баршунаста, рубин-црвена крем супа се прави од једноставног поврћа - кромпира, цвекле, црног лука и купуса - али изгледа елегантно захваљујући свом преливу. прочитај више

Цвекла, кромпир, црвени купус, корен ђумбира, ораси, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Печење у лонцу за компанијуПрегледи: 5.390

Да би припремила ово печење, Ина Гартен узима релативно јефтину плећку и врат говедине и, уз помоћ црвеног вина, поврћа, зачина, коњака и ароматичног биља, претвара их у луксузни комад меса достојан празничне трпезе. прочитај више

Говедина, шаргарепа, целер, празилук, црвено вино, коњак, ракија, парадајз шљива, букет гарни, тимијан, рузмарин...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Савршена пилетина печена у рерниПрегледи: 6 197

Да бисте направили укусну, хрскаву корицу празничне пилетине, потребна су вам само три додатна састојка: лимун и рузмарин за укус, и путер. Путер, помешан са корицом лимуна и сецканим свежим... прочитај више

пилетина, кора лимуна, рузмарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Свињски филе у маринади од јабуковачеПрегледи: 4.449

Ако желите да скувате цењени свињски филе на посебан начин, а да га не покварите, верујте рецепту Ине Гартен. Овај укусни свињски филе је савршен за празничну посластицу. Маринада од јабуковаче, природног јаворовог сирупа и свежег зачинског биља... прочитај више

Свињетина, свињски филе, јабуково сирће, јаворов сируп, корен ђумбира, семе коморача, црни бибер, коријандер, рузмарин, цимет...
Време: 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Тестенина „Болоњезе-Бјанко“Прегледи: 3.306

Паста болоњезе без парадајз соса може деловати чудно, али ова „бела“ верзија није ништа мање укусна. Месни сос се кува у павлаци, а захваљујући белом вину, ароматичном биљу, панчети и прстохвату гарам масале, укус је веома... прочитај више

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, ригатони паста, бело вино, павлака, пармезан, гарам масала, ловоров лист, рузмарин, тимијан, панчета...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Најбоља пилећа супа са резанцима икадаПрегледи: 5.320

Чорба за ову дивну супу се прави од пилећих бутина. Лакше је и брже него кување целог пилета, а укус је подједнако диван, јер тамно месо додаје богатство укуса. Такође ће вам требати дупла порција— прочитај више

Јајни резанци, пилећи батаци, шаргарепа, целер, црни бибер, ловоров лист, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Брза и једноставна супа од минестронеаПрегледи: 5.753

Ова верзија италијанске минестроне супе се прави искључиво од састојака које можете пронаћи у остави или кухињском ормарићу. Садржи конзервирано поврће, тестенину, сушено зачинско биље, конзервирани пасуљ, пилећу чорбу и парадајз пире. прочитај више

тестенине, кукуруз, парадајз, бели пасуљ, зелени пасуљ, парадајз пире, рузмарин, оригано...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Свечана пилетина са лимуном и зачинским биљем са младим кромпиромПрегледи: 2.853

Цело печено пиле, прекривено златном, хрскавом корицом, увек изгледа свечано, а невероватно га је лако припремити, јер га није потребно сећи или маринирати. Утрљајте пиле сољу и црним бибером, а унутрашњост напуните свежим зачинским биљем, белим луком и... прочитај више

пилетина, кромпир, лимун, бели лук, рузмарин, тимијан...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Природни свињски котлети са печеним кељем и пестом од орахаПрегледи: 2 226

Природни свињски филеи са костима, пржени у тигању и сервирани са прилогом по вашем избору (печени кромпир или палента) и укусним пестом направљеним од печеног кеља, ораха и маслиновог уља. За разлику од традиционалног... прочитај више

Свинјски филе, свињетина, кељ, ораси, песто сос, лимунов сок, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пита из лонца „Пица у лонцу“Прегледи: 4.917
Садржај:

Почастите своје вољене дивним јелом „два у једном“ комбинујући италијанску пицу са питом из лонца. Овај пита из лонца садржи пилетину, броколи и моцарелу као прелив за пицу у луксузном парадајз сосу са панчетом. Поређајте преливе по жељи. прочитај више

Пилетина, броколи, пасирани парадајз, квасно тесто, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, панчета, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Права паста КарбонараПрегледи: 3.433

Шпагете Карбонара, можда најпопуларнија италијанска паста, пуњена комадићима сланине и отопљеним пармезаном, готова је за само пола сата. Уз овај рецепт, научићете како да направите укусан сос од јаја, гладак и баршунаст, који ће вас одвести у уста - прочитај више

Шпагете, јаја, пармезан, пекорино романо сир, халапењо папричице, коњак, бренди, рузмарин, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 888
Аутор: - кувар
Динстана говедина са поврћемПрегледи: 3.630

Ово јело је савршено за велику недељну породичну вечеру. Месо се крчка на шпорету само са једноставним састојцима - поврћем, печуркама и мирисним зачинским биљем - и прожима се изванредним укусима, без непотребних зачина. Млевено - прочитај више

говедина, пасирани парадајз, шампињони, шаргарепа, целер, ловоров лист, рузмарин, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 412
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кулинарски писац
Печени ораси са јаворовом глазуромПрегледи: 2.428

Ови зачињени ораси ће бити хит код ваших гостију на забави. Користе се пекан орасима, бадемима, пистаћима, индијским орасима и семенкама бундеве. Сви ораси треба да буду ољуштени, неслани и непечени. Али да би ово заиста било укусно... прочитај више

Разни ораси, пекани, индијски орах, бадеми, пистаћи, семе бундеве, јаворов сируп, млевени кајенски бибер, кари, рузмарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 275
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пржена јагњећа ребра са лимуномПрегледи: 1.870

Овај рецепт садржи укусне пржене јагњеће ребра: једноставно и брзо. Али укус је фантастичан. Све је то захваљујући маринади од лимуна, белог лука, свеже нане и рузмарина, у којој се месо маринира око сат времена. Пре пржења ребара, прочитај више

јагњетина, јагњетина, лимун, бели лук, паприка, рузмарин, нана...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Печена говеђа ребра у сосу са кабернеомПрегледи: 2 117

У овом рецепту, Тајлер Флоренс дели савете о најбољем резу за печење, на шта треба обратити пажњу при избору и како га правилно испећи да би месо било сочно, нежно и укусно. Прво ребро се пече у - прочитај више

Говеђа ребра, говедина, црвено вино, кромпир, шаргарепа, лук, бели лук, рузмарин, тимијан, першун...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - аутор кувара
Сочни јагњећи котлети са костимаПрегледи: 4.480
Садржај:

Јагњећи каре су најелегантније од свих јела од меса. Савршено је за посебне прилике и може бити онолико сложено или једноставно колико желите, у зависности од ваших преференција и расположења. У овом рецепту, сланина са костима се прво маринира у прочитај више

Јагњетина, кора лимуна, рузмарин, фета сир, маслине Каламата, сушени парадајз...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свинјски филе у кори од презли и зачинског биља, са печеним белим луком и глазираним крушкамаПрегледи: 1.502

Лепота свињског филеа је у томе што се припрема колико и укусно. Да би месо изгледало импресивно, једноставно га пре печења премажите мешавином хрскавих презли, зачина и белог лука. Испод ове коре... прочитај више

Свињетина, свињски филе, крушке, лук, бели лук, панко презле, першун, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - ТВ кувар
Свињетина печена са белим луком и зачинским биљемПрегледи: 1.612

Укусна свињска палачинка је савршена посластица за празничну трпезу. Прво, брзо се спрема и без напора. Друго, то је можда најукуснији и најнежнији комад, савршен за посебне прилике. Утрљајте свињску палачинку смесом: прочитај више

Свињетина, свињски филе, сланина, дижон сенф, црни бибер, бели лук, рузмарин...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Порчета у рерниПрегледи: 1.628

Порчета је традиционална италијанска свињска ролница пуњена ароматичним биљем. У овом рецепту, порчета се прави од свињске плећке, исечене на танак слој меса и премазане пастом од свежег... прочитај више

Свињетина, свињска плећка, семе коморача, кора лимуна, црни бибер, бели лук, першун, рузмарин, жалфија...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Мариниране маслине на шпански начинПрегледи: 2.865

Пре него што послужите празничну вечеру, понудите гостима мариниране маслине са сиром и комадићима чориза, уз чашу белог вина. Ова посластица садржи три врсте маслина, мале куглице моцареле и шпански сир Манчего. Најбоље је маринирати смесу претходне вечери. прочитај више

маслине, манчего сир, моцарела сир, чоризо кобасица, шери сирће, бели лук, кора поморанџе, ловоров лист, рузмарин...
Време: 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Свињски филе са костима печен у рерниПрегледи: 2.589

Свињски филе са костима изгледа луксузно и свечано. Пече се цео и сече се на појединачне котлете само приликом сервирања. Пре печења, прелијте филе кључалом мешавином шећера, сирћета и соде бикарбоне и утрљајте свежим тимијаном. прочитај више

свињетина, свињски филе, уље од грожђа, рузмарин, тимијан...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор:
Свечана пилетина са печеним поврћемПрегледи: 2 187

Ова свечана пилетина, печена у једном плеху са поврћем, биће централни део ваше празничне трпезе и испуниће ваш дом магичним аромама. Пре печења, утрљајте пилетину мешавином свежег рузмарина, жалфије и тимијана и оставите да одстоји - прочитај више

Пилетина, прокулица, слатки кромпир, црвени лук, рузмарин, жалфија, тимијан, мушкатни орашчић...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор: - кувар
Кростини са младом моцареломПрегледи: 1.875
Садржај:

Понудите својим гостима неколико врста моцареле као предјело уз вино, и то не само кришке сира, већ прави бар са додатним грицкалицама како би могли сами да направе кростини, италијанске сендвиче направљене од препечених кришки - прочитај више

Тост, чери парадајз, грожђевити парадајз, печурке, моцарела сир, пикиљо папричице, паста од калабријске паприке, ораси, пињоли, кора лимуна, рукола, босиљак, оригано, рузмарин, љуспице црвене паприке, љуспице морске соли...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Фритата са димљеним гауда поврћем и зимским зелениломПрегледи: 1.950

Један од главних састојака ове фритате је природно димљени гауда сир. Он јој даје тако укусну арому и укус да ће је сви волети, чак и они који нису навикли да једу омлет без кобасице. Није само укусна, већ и... прочитај више

Јаја, млеко, гауда сир, салата од ескароле, рукола, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Вечера у плеху: Празнична шункаПрегледи: 2 166
Садржај:

Ова раскошна вечера се кува одједном у рерни, тако да не морате чак ни да укључујете шпорет. Ова свечана посластица укључује шунку глазирану поморанџом, пуњене печурке, зелени пасуљ печен са белим луком и мекане лепиње са - прочитај више

Шунка, боранија, шампињони, пармезан, крем сир, сок од поморанџе, џем, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуретина у саламури од јаворовог сирупа и вискијаПрегледи: 2.381
Садржај:

Са овим рецептом од Ри Драмонд, ваша празнична ћурка ће бити изванредна! „Обожавам да стављам ћурку у саламурску воду, а ова је испала апсолутно божанствено“, каже Ри. Пре печења, птица се неколико сати намаче у саламури са вискијем и... прочитај више

Ћуретина, брашно, јаворов сируп, виски, мешавина бибера, ловоров лист, рузмарин...
Време: 5 сати и 15 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 12 - 16
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина пармезанПрегледи: 4.780
Садржај:

Класични пилећи пармезан је сочни пилећи филе похован у парадајз сосу, преливен топљеном моцарелом и пармезаном. Лако се прави и невероватно је укусан. У овом рецепту, Ђада Де Лаурентис предлаже да се изостави поховање. прочитај више

Пилећа прса, пасирани парадајз, целер, шаргарепа, парадајз сос, моцарела сир, пармезан сир, ловоров лист, рузмарин, тимијан, першун, босиљак...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Филе мињон у сосу од рузмарина и печуракаПрегледи: 2.268
Садржај:

Филе мињон испеците до средње печене савршености и послужите са укусним сосом од рузмарина и печурака. За сочно и меко месо, пропржите га у тигању док не порумени са свих страна и завршите кување до жељене печености. прочитај више

Говедина, печурке шампињон, шитаке печурке, црвено вино, рузмарин...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пица са бундевом и руколомПрегледи: 5.081
Садржај:

Бундева, необичан састојак за пицу, савршена је када се правилно упари са другим састојцима. У овој вегетаријанској пици, слатки укус бундеве савршено допуњује слани козји сир и љуту руколу. прочитај више

Мушкатна тиква, рукола, моцарела сир, козји сир, тесто од квасца, рузмарин, љуспице црвене паприке, жалфија, кора лимуна...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Свечане кесице са бри сиромПрегледи: 1.882

Бри сир је једна од најпопуларнијих посластица за Божић и Нову годину. Било да је на гозби или шведском столу, предјела припремљена са њим су увек хит захваљујући његовој дивно кремастој текстури и способности да хармонично - прочитај више

Бри сир, лиснато тесто, сушене бруснице, пистаћи, пахуљице морске соли, нар, рузмарин, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 24 лепиње
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Маринирани фета сир – 3 рецептаПрегледи: 6 157
Садржај:

Са неколико зачина и мало времена, обична фета може се претворити у укусно предјело које се служи уз багет тост или гриловано поврће и месо. Овај рецепт садржи три разноврсна укуса: прочитај више

Фета сир, сушени парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, бели лук, тимијан, оригано, рузмарин, љуспице црвене паприке, корица лимуна, ловоров лист, паприка...
Време: 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Свечана ролата од ћуретинеПрегледи: 4.445
Садржај:

Ова ћуфта изгледа веома импресивно и одлична је алтернатива празничној ћуретини ако очекујете малу гужву. Направљена је само од ћурећих прса, која су спљоштена и обликована у облику лептира. Умотајте у прочитај више

Ћуретина, коморач, црни лук, целер, купати (пржене кобасице), јаја, бели хлеб, рузмарин, першун, ракија...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуретина за Дан захвалностиПрегледи: 3.711

Ова класична ћуретина са поморанџом и рузмарином биће врхунац сваког празника. Такође је савршена за Божић или Нову годину. Ваши гости ће бити одушевљени! Пре печења, птица се неколико сати потапа у саламури са - прочитај више

Ћуретина, сок од јабуке, смеђи шећер, црни бибер, ловоров лист, рузмарин, кора поморанџе...
Време: 1 сат и 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 15
Аутор: - кулинарски писац
Ћурећа ролница пуњена надевомПрегледи: 2 232

Печена ћурка свакако изгледа свечано, али понекад је превише за мало окупљање или породицу од три особе. Одлична алтернатива је ролат од ћуретине! Прави се само од белог меса и пуни се традиционалним презлама. прочитај више

Ћуретина, бели хлеб, пињоли, купати (пржене кобасице), целер, ракија, сушене бруснице, смокве, рузмарин...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Лепешке са зачинским биљемПрегледи: 1.047
Садржај:

Упркос томе што ове лепезе изгледају лепезасто, оне се заправо прилично лако праве. Потребан вам је метални калуп за мафине. Тесто се сече на правоугаонике, слаже се и ставља у шупљине калупа. Затим... прочитај више

Квасац, врхунско брашно, јаја, млеко, першун, жалфија, рузмарин, тимијан...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 24 лепиње
Категорије: Салате, Лиснато, .
Зелена салата са смеђим путером, балзамичним сирћетом и дресингом од орахаПрегледи: 3 107

Ова лагана и елегантна салата може се направити са било којим зеленим поврћем или њиховом мешавином, али њен прави врхунац је дресинг од винегрета од смеђег путера, балзамико сирћета, рузмарина и ораха. Арома ће се задржати... прочитај више

Ораси, путер, бели лук, рузмарин, зелена салата, микс салата, лимунов сок, балзамико сирће, плави сир...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кромпир чорба са сиром у калупу за мафинеПрегледи: 1.544

Округли калуп за торте са рупом у средини може се користити за више од само слатких пецива. Такође прави диван кромпир у тепсији који ће импресионирати ваше госте својим укусом, текстуром и јединственим изгледом. Ивице тепсије су савршено хрскаве и... прочитај више

кромпир, чедар сир, пармезан сир, павлака, млади лук, рузмарин...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Зачињени ораси у фолији на роштиљуПрегледи: 1.911

Орашасти плодови су одлична ужина за брзо гашење глади. Док се месо пече на роштиљу, баците кесицу мешаних орашастих плодова и зачина на решетку да бисте их загрејали и напунили укусом. Мешавина ораха, пекана, индијског ораха и бадема је одлична. А - прочитај више

ораси, кора лимуна, рузмарин, љуспице црвене паприке, љуспице морске соли...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Крудит са ароматизованим маслиновим уљем и балзамикомПрегледи: 1.320

Крудите је здрава ужина направљена од разног поврћа која је савршено задовољавајућа и не наноси штету струку. Послужите гостима тањир сеченог поврћа за ужину док чекају главни оброк и припремите два прилога уз поврће. прочитај више

Слатка паприка, шпаргле, артичоке, балзамико сирће, љуспице црвене паприке, рузмарин, тимијан, кора лимуна, инћуни...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор:
Воћна салата за Дан захвалностиПрегледи: 1.471

Сезонско јесење воће маринирано у зачињеном сирупу је савршен завршни додир великој празничној вечери. Направите једноставан сируп са сушеним брусницама, које ћете касније додати у салату, свежим рузмарином, циметом и кором поморанџе. Сачекајте док... прочитај више

јабуке, крушке, грожђе, поморанџе, сушене бруснице, нар, рузмарин, цимет...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Печени кромпир, шаргарепа, пашканат и прокулицаПрегледи: 3.327

Црвени млади кромпир, наранџаста шаргарепа и слатки кромпир, зелени прокељ и лагани пашканат, премазани сјајем маслиновог уља, претвориће се у расуте драгуље на вашем столу након печења у рерни. Савршен прилог на Медитерану - прочитај више

Прокељ, шаргарепа, пашканат, слатки кромпир, црвени кромпир, оригано, рузмарин, тимијан, босиљак, со и зачини, црни бибер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 269
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Месо у винском сосуПрегледи: 3.739

Ово италијанско јело је готово за само пола сата и одушевљава својим богатим, свечаним укусом, који потиче од сицилијанског вина Марсала. Прави се од танких телећих котлета, које се прво прже у мешавини путера и маслиновог уља. прочитај више

телетина, печурке, црвено вино, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пијана грилована пилетинаПрегледи: 2.836
Садржај:

Пијана пилетина је занимљива и прилично једноставна техника за кување целе пилетине. Отворена лименка пива се убацује у шупљину пилетине и пилетина се пече вертикално на роштиљу. Ова метода обезбеђује равномерно кување, а пилетина је потпуно скувана изнутра. прочитај више

Пилетина, грилована пилетина, светло пиво, со и зачини, бели лук у праху, црни бибер, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Сосови, Зачини, .
Провансалско биљеПрегледи: 3.617

Ова мешавина сушеног биља је уобичајена на југу Француске и савршен је додатак сваком јелу медитеранског стила, било да је у питању печена пилетина, пржена риба, гриловано месо или прелив за салату од поврћа. Сви састојци су набављени из прочитај више

тимијан, оригано, провансалско биље, босиљак, мајчина душица, семе коморача, рузмарин...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор: - угоститељ
Природни гриловани свињски котлети са љутом салсом од ананаса и тиквицаПрегледи: 1 222
Садржај:

Природни свињски филеи имају суптилни укус меса, тако да ће савршено апсорбовати све укусе саламуре у коју их потопите пре печења на роштиљу. Саламура ће такође помоћи у очувању сочности меса и витамина које садржи... прочитај више

Свинјски филе, свињетина, ананас, тиквице, халапењо папричице, корен ђумбира, салса сос, винско сирће, црвено вино, црни бибер у зрну, ловоров лист, тимијан, рузмарин, нана...
Време: 9 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Печена јагњетина са зачинским биљемПрегледи: 2.377

Ово укусно печење се прави од јагњећег бута без костију. Овај рез није толико скуп као, рецимо, јагњећа ребра, али изгледа подједнако свечано када се сервира. Месо је веома нежно и сочно и не захтева дуго маринирање. Једноставно га премажите смесом: прочитај више

јагњетина, кромпир, рузмарин...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Гриловани свињски котлети са салатом од ескаролаПрегледи: 1.502

Свињски филе без костију се сече на дебеле пљескавице, зачињава сољу, црним бибером и сецканим свежим рузмарином, и пече на роштиљу док не буде готов и загорео. Рузмарин даје грилованом месу свој... прочитај више

Свинјски филе, свињетина, лима пасуљ, ескарол, целер, винско сирће, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Пица са руколом и пршутомПрегледи: 6.934

Ова елегантна италијанска пица се прави од готовог теста (домаћег или куповног) и савршена је за брзу вечеру током радне недеље или као предјело које се служи уз бело вино. За додатну хрскаву корицу, прочитај више

тесто са квасцем, рукола, пршута, лимунов сок, пармезан, рикота сир, моцарела сир, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 642
Прави говеђи бифтекПрегледи: 2009.

Да бисте осигурали да ваш бифтек буде посебно сочан и мекан након печења на роштиљу, маринирајте га преко ноћи у мешавини биљног уља, црвеног винског сирћета, дижон сенфа и шаке свежег зачинског биља - оригана, першуна и рузмарина - који заједно додају укус. прочитај више

говедина, винско сирће, оригано, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир кришке у рерни на сеоски начинПрегледи: 1.946

Мирисни кромпир кришке са хрскавом корицом могу се послужити као прилог уз месо или рибу, или као предјело са сосом за умакање. Кромпир, са кором, сече се на дугачке кришке, помеша се са зачинима и... прочитај више

кромпир, корен ђумбира, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Гриловани бифтек од првог ребраПрегледи: 2 177

Говеђа ребра, често печена у рерни за празничну трпезу, грилују се у овом рецепту. Пратите упутства корак по корак да бисте скували савршен одрезак, а да не упропастите овај цењени и скупи одрезак. Кључ је... прочитај више

говедина, лимун, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Цела пилетина печена у рерни у сосу од печеног белог лука и уља од тартуфа са пире кромпиром са зачинским биљемПрегледи: 12.673
Садржај:

Ово јело је савршено за празничну трпезу. Цела печена пилетина се премазује љутим сосом од печеног белог лука и путера и служи се са пире кромпиром са свежим пестом. Пре печења, трупови пилетине се остављају да одстоје неколико сати. прочитај више

Пилетина, бели лук, порто вино, уље од тартуфа, црвени кромпир, пармезан, млеко, пињоли, тимијан, естрагон, рузмарин, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Медаљони од свињског филеа са глазуром од меда и балзамикаПрегледи: 33.709
Садржај:

Ови медаљони су савршени ако желите да импресионирате своје госте без муке или да обичну вечеру претворите у нешто посебно. Користе најнежнији и најукуснији комад свињетине - рамстек, прави деликатес који се кува у... прочитај више

свињски филе, свињетина, балзамико сирће, рузмарин, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6


Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране