Рузмарин

Цела пилећа ролата изгледа заиста свечано и оригинално. Иако је потребно мало труда за припрему, крајњи резултат ће бити импресиван. Кључ је у томе да пилетину лепо распоредите, уклањајући све кости. прочитај више

Историчари верују да италијански хлеб фокача потиче из северне Италије и да је једна од најстаријих врста хлеба која се и данас једе. Рецепт, првобитно развијен за конзервирање хране, сада се може наћи у прочитај више

Мирисна италијанска фокача је лакша верзија пице. Да бисте је учинили још лакшом, користите готово тесто за пицу. Премажите га ароматичним маслиновим уљем са зачинским биљем, поспите луком и ренданим... прочитај више

Фокача је италијански лепињак направљен од квасног теста. Може се служити као предјело или користити као хлеб за сендвиче. Фокача са парадајзом донекле подсећа на пицу, али су ипак различита јела. Можда за припрему... прочитај више

• Туна
• Шампињони пуњени са роштиља

Дајте грилованим одресцима туне италијански укус тако што ћете их премазати мирисном кором лимуна, белим луком и зачинским биљем, а мирисни рузмарин је краљ. Печурка је савршен украс за ову рибу. прочитај више

Верује се да назив „џулеп“ потиче од арапског „џулаб“, што значи „ружина вода“. Џулеп је првобитно био сируп који се користио за растварање лекова, за који се веровало да побољшава њихову апсорпцију. У 18. веку, прочитај више

• Маринада од пива и свињетина
• Америчка мешавина зачина за роштиљ
• Уређај за пушење

Свинјски филе мариниран у мешавини белгијског ејла и америчких зачина за роштиљ је невероватно сочан и укусан. Пеците га на роштиљу на угљу са димљеним дрветом, и месо ће добити укусан букет зачина, хмеља и... прочитај више

• Пилетина
• Провансалски дресинг

Тешко је импресионирати било кога јелом од пилетине, али овај рецепт ће вам помоћи да направите необично јело од тако обичног састојка. Ово месо које се лако припрема практично не захтева време за печење, а сос је савршен - прочитај више

Обилна салата од кромпира добија занимљивији и живописнији укус ако се кромпир прво испече на роштиљу. Поред необичног укуса, ова салата је лагана јер не садржи мајонез. Поморанџа и зеленило јој дају летњи додир. прочитај више

Јагњетина је веома нежна и, могло би се рећи, дијетална. Има деликатан укус и арому. А печена јагњећа слабина изгледа веома пикантно и апетитно. Рузмарин и бели лук дају јелу зачињену арому и јединствен укус, и - прочитај више

Свињетина се лепо слаже са сочним воћем, попут брескви. Гриловани свињски филе је невероватно укусан. Рузмарин додаје још више укуса, а сенф додаје пикантну ноту. Штавише, комбинација сенфа и слаткоће... прочитај више

Које италијанско јело само по себи може да попуни мени целог ресторана или службе за доставу хране? Пица, наравно. Бескрајна разноликост прелива и сосова и лакоћа припреме учинили су ово јело не само главним јелом ресторана, већ и омиљеним у домаћинству. прочитај више

• Пилетина
• Сос
• Бистро салата

Пилетина се пече у рерни на подлози од кришки хлеба. Овај рецепт максимално користи пилећи сок, који често завршава на дну тепсије и губи се. Сада ће свака кап остати у вашем јелу, упијајући је хлеб и... прочитај више

Обилна паста крчкана у црвеном вину Кјанти и динстана са сланом италијанском кобасицом и бланшираним пасуљем. Две врсте сира – пармезан и маскарпоне – додају таман праву количину богатства. Одлична опција за укусну и брзу вечеру. прочитај више

Маринада од лимуна се савршено слаже са пилетином, чинећи је сочнијом и дајући јој пикантан укус и освежавајућу арому, савршено употпуњену зачинским биљем. Гриловани пилећи батаци ће свакој прилици дати летњи осећај. прочитај више

Корак-по-корак фото рецепт за печена пилећа прса у рерни са сосом од рузмарина и црвеног вина. Пилећа прса се служе са спанаћем. прочитај више

Посна риба у љутом сосу је савршено дијететско јело за почаст себе или госте на забави. прочитај више

Популаризован у Сједињеним Државама 1960-их, сендвич са шунком Монте Кристо је сендвич умочен у јаје пре пржења и сервиран са шећером у праху и џемом. Ова верзија садржи италијанску шунку— прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак рецепт за романтично вече на Дан заљубљених. прочитај више

• Коктел
• Сируп од рузмарина

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан кулинарски рецепт за новогодишње јело са фотографијама. прочитај више

Корак-по-корак рецепт за кување великог комада говеђег филеа са костима у рерни са печеним поврћем. прочитај више

• Говедина
• Пржени кромпир са свежим зачинским биљем и белим луком
• Дуксел (повртна паста са печуркама)
• Сос од зеленог бибера

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Свињски филе са костима
• Фил од хлеба, кобасица и кестена

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Свињски филе
• Сос од тигања (сос направљен од месног сока)
• Фил од кестена и крушака

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Свињска ребра
• Пуњење

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Џејми Оливерова говедина динстана у пиву са сиром и преливом од лиснатог теста. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чорба се служи са путером од жалфије. - прочитај више

Јело се састоји од кобасице пресавијене на пола и увијене у спиралу, поврћног котлета и соса од црног лука направљеног од пилећег бујона. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Преливи за пицу
• Једноставно тесто за пицу

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Рижото
• Печена цвекла

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Свињетина
• Листови зелене салате

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Маринада
• Печена цвекла

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За свињетину:
• За мостарда сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За колачиће:
• За кандиране бруснице:
• За глазуру:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за предјело од сира са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт за припрему јеврејског јела. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гремолата:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ово је моја верзија спанакопита, али пошто је фил углавном сир, моји грчки фанови су ми рекли да би требало да се зове тиропита! - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Креолска мешавина зачина:
• Цацики сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Шашлик од млевеног меса
• Цацики сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сос од јогурта са наном:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Цацики сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Концентрована чорба са пармезаном и зачинским биљем:
• Печени парадајз:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гулаш:
• Кувана пилећа прса:
• Пикада:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За карипску пилетину џерк:
• За сос од путера:
• За пржене банане:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За маринаду:
• За сос од манга и менте:
• Опције сервирања:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ове нежне палачинке из Модене праве се од веома финог брашна. Фил је од италијанске панчете (сланине од свињског трбуха), уз додатак пармезана и рузмарина. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Салата за питу:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Овчетина
• Прелив
• Цацики сос
• Љути сос од павлаке

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Маринада и сос:
• Гриловани парадајз:
• Винегрет сос:
• Цацики са ротквицама:

Гирос са сосом од ротквица цацики - детаљан рецепт за прављење грчке брзе хране. прочитај више

Пита хлеб преливен парадајзом и маслинама пече се на роштиљу са сиром као пица и преливен је свежим листовима руколе. прочитај више

Нису сви сосови од меса потребни за дуго време кувања. На пример, у јелу из часописа Food Network, сос од меса се прави од млевене телетине (или млевене ћуретине) и крчка се 20 минута. Додаје се пасти фетучини заједно са динстаним белим луком. прочитај више

• За саламури:
• За путер од биља:
• За сос:

Ен Барел тврди да је ћурка супер сочна и користи саламури у свом рецепту. Она ћурку потапа у хладну, слану воду са зачинским биљем три дана, омогућавајући месу да се прожме укусом пре кувања. прочитај више

• Пире кромпир са белим луком:
• Пуњење:

Мелиса де Арабијан додаје слојеве укусних састојака: укусан фил од говедине и сланине крчкан у мешавини пивског бујона, карамелизовани лук, а преливен пире кромпиром са белим луком и отопљеним чедар сиром. прочитај више

• За слој кромпира:
• За фил од меса:

За богатији, интензивнији укус, Алтон Браун додаје мало парадајз пиреа и Вустершир соса у своју јагњећу запеканку. Прелива је слојем кремастог пире кромпира и пече је у рерни. прочитај више

Рецепт за пилетину пржену у тигању са рузмарином, белим луком и лимуновим соком, а затим печену док не буде готова са кромпиром и печуркама. прочитај више

Ако кувате са црвеним вином, изаберите оно које одговара вашем укусу, јер ће укус постати киселији током кувања. прочитај више

Алтон Браун, водитељ кулинарске емисије „Good Eats“, даје исто име нежним говеђим ребарцима са лаганим сосом од јабуковог сирћета. прочитај више

• Тесто:

Боби Флеј меша исечена ћурећа прса са поврћем и ароматичним биљем и пече их у прхком тесту са жалфијом, рузмарином и тимијаном. прочитај више

• За прса:
• За кору:

Груди, дебело премазане белим луком, зачинским биљем и реном, пеку се док не омекшају, попут печења, у парадајз сосу са додатком црвеног вина. прочитај више