Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Детаљан кулинарски рецепт за новогодишње јело са фотографијама.

Састојци:

• 1,3 кг младог кромпира
• 1/3 шоље маслиновог уља
• 4 кашичице крупне соли
• 2 кашичице свеже млевеног црног бибера
• 2 кашике ситно сецканог свежег рузмарина

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, рузмарин

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 220°C.
Корак 2
• Узмите кромпир и исеците га одозго. Потребно је да га положите на страну, правећи резове ширине 0,3 цм само са стране. Ово ће створити изглед хармонике, остављајући задњу страну нетакнутом. Можете причврстити кромпир виљушком да га не бисте пресекли до краја.
Корак 3
• Кромпир ставите на плех, попрскајте маслиновим уљем, поспите 1 кашиком рузмарина и зачините сољу и бибером. Промешајте кромпир, тресући тигањ и мешајући садржај. Поређајте кромпир и по потреби зачините између кришки додатном сољу.
Корак 4
• Пеците кромпир 30 минута, док кора не порумени.
  
  Поспите преосталом кашиком рузмарина и послужите.

Гласови: 3