Пахуљице црвене паприке
Зелене маслине су диван пратилац жестоких пића. Послужите их у маринади од цитруса, са освежавајуће зачињеним нотама, и ваши гости ће бити одушевљени. Маслине без коштица се једноставно загревају у маслиновом уљу са зачинима и кором. прочитај више
Пене ала Водка је италијанска паста у укусном сосу направљеном од пасираног парадајза, густе павлаке и водке, што ствара глатки, богати сос. За разлику од традиционалног јела, овај рецепт... прочитај више
Чак ће и месоједи волети ове вегетаријанске ћуфте. Чврсте су, укусне и пуне здравих састојака. Уместо меса, ћуфте се праве са прженим печуркама и тофуом. Јаја и презле помажу да смеса буде чврста. прочитај више
Ова пица се пече у тигању од ливеног гвожђа. Резултат је запањујућа хрскава кора која никога неће оставити равнодушним. Тесто је направљено од мешавине хлеба и интегралног брашна, а прелив за пицу је пржена млевена говедина. прочитај више
Не можете себи приуштити традиционалну пицу док сте на дијети, али овај рецепт ће ценити кето дијететичари, они који су на дијети са мало угљених хидрата и без глутена, па чак и љубитељи сира. Пица је веома сирастa, жвакава и има јединствен укус. прочитај више
Ако већ имате припремљено тесто, ова пица ће се направити за највише пола сата у тигању од ливеног гвожђа. Ставите тесто у претходно загрејани тигањ да бисте осигурали хрскаву корицу. Ова пица је савршена комбинација... прочитај више
Додајте још боје својој вечери и направите ове преслатке пуњене паприке у разним бојама. Изаберите између црвених, жутих, наранџастих и зелених паприка — што више боје, то је забавније! Да би паприке биле отпорније, мало их одсеците. прочитај више
Соја сос, мед, ђумбир и бели лук, заједно са природним соковима од пилећих бутина, комбинују се у спором шпорету како би се створио укусно слатки и зачињени сос инспирисан азијским стилом који се прелива преко пилетине и белог пиринча. Више волите гушћи сос? Једноставно... прочитај више
Ово јело је пуњено сочним спанаћем, артичокама и комадићима пилећих прса, све крчкано у лаганом, кремастом сосу направљеном од млека и крем сира са ниским садржајем масти. Бели лук и сушени тимијан дају му дивно слани укус. прочитај више
Ри Драмонд служи ову раскошну текс-мекс салату са свим састојцима положеним на тацни са листовима зелене салате - веома живописна и савршена за пријатељско окупљање код куће или на роштиљу у дворишту. Салата се састоји од: прочитај више
Направите луксузно јело у италијанском стилу са пилећим пармезаном и тестенином. Пилећи пармезан су комадићи пилећих прса у хрскавој кори направљеној од мешавине презли, ренданог пармезана и зачина. Пеците их у рерни и послужите са тестенином. прочитај више
Направите слани прилог од броколија који се добро слаже са скоро сваким главним јелом. Користите и цветнице и исечене стабљике. Прво бланширајте броколи у кључалој води неколико минута док не постане јарко зелен, а затим... прочитај више
Ово јединствено предјело је савршено за пријатељске кућне забаве. Прави се од куповног лиснатог теста за кроасане. Исеците га на троуглове и поређајте их око посуде за умакање, у којој ћете послужити сос за умакање. Тесто... прочитај више
Ово једноставно италијанско јело од тестенине прави се од фарфалеа (тестенине у облику лука) и цветница броколија, али оно што га чини посебним је дресинг од инћуна, белог лука и паприка, пропржених у мешавини висококвалитетног маслиновог уља и путера. Инћуни појачавају укус свега— прочитај више
Направите сочан и здрав прилог од броколија и зеленог пасуља који се добро слаже са скоро свим јелима од меса, живине или рибе. Бланширајте поврће у води неколико минута док не порумени (пазите да га не прекувате како би остало сочно и...) прочитај више
Са овим рецептом, куваћете зелени пасуљ на начин да ће га јести чак и они који су мислили да га не воле. Хрскава сланина га претвара у укусну посластицу којој нико не може одолети, а са сецканим пеканима, пасуљ постаје... прочитај више
Тешко је пронаћи некога ко не воли италијанску лазање, вишеслојну тепсију пуну месног соса, тона сира и, наравно, калорија. Овај рецепт ће помоћи да ово укусно јело буде мало здравије, мање масно, а да и даље пружи исти... прочитај више
Шакшука је јеврејско јело које је савршено за доручак. Укусно је, заситно и пружа дуготрајну енергију. Основа шакшука је сос од поврћа са парадајзом, луком и зачинима, који му дају дубок, пикантан укус, попут соса... прочитај више
Морски плодови су одличан састојак за брзу вечеру са импресивном презентацијом. На пример, италијанска паста алле вонголе је готова за неколико минута, а шкољке у љусци је чине правим деликатесом. Шкољке се кувају у белом - прочитај више
Тајни састојак овог јела је време (мада је вероватно и тимијан фактор). Пустите свињетину да се полако крчка у парадајз сосу са поврћем, зачинима и црвеним вином неколико сати и бићете изненађени колико богат и сложен гулаш постаје. Месо - прочитај више
Италијанска паста помодоро је савршено јело за брзу, али укусну вечеру. Користите конзервирани парадајз у сопственом соку у сосу и укус ће бити летње сладак у било које доба године. Поред парадајза, састојци укључују: прочитај више
Зелени пасуљ се прво бланшира, а затим пржи у тигању на маслиновом уљу са зачинима док се сав пасуљ не обложи богатом масноћом. Бели лук, италијански зачини и црвена паприка дају поврћу диван укус и арому. прочитај више
Ови сендвичи пуни протеина и поврћа, инспирисани кухињом југоисточне Азије, савршени су за велика окупљања, попут девојачке вечери, јер се предјело не служи на хлебу, већ на сочним листовима зелене салате! Да бисте избегли цео дан правећи их, прочитај више
Ове ћуфте, поред млевене ћуретине, садрже читав гомилу здравог кеља, који их пуни витаминима и даје ћуфтицама живу зелену боју. Уместо хлеба, за везивање меса користе се згњечене овсене пахуљице, и оне... прочитај више
Врхунац овог здравог јела богатог влакнима су печене ћуфте од ћуретине. Можете их испећи и послужити саме као предјело са сосом за умакање или их помешати са куваном пастом од целог зрна (лингвине или шпагете). прочитај више
Хрскави сендвичи са сочним преливом су хит на свакој кућној забави. Направите италијанске кростине са динстаним спанаћем и козјим сиром за укусно и веома здраво предјело. Кришке багета се препеку у рерни и одмах служе. прочитај више
Ово брзо јело у италијанском стилу ће очарати свакога својом комбинацијом укуса. Велики ољуштени шкампи се динстају неколико минута у мешавини маслиновог уља и белог лука, преливају лимуновим соком и служе се са фантастичним - прочитај више
Ако сте заглављени код куће по лошем времену без свежег поврћа и меса, отворите кухињске ормариће и искористите оно што имате да направите укусну мексичку тепсију коју ће цела породица волети. Да бисте је направили, биће вам потребни конзервирани пасуљ и кукуруз. прочитај више
Алтон Браун је трансформисао популарно јело са колеџа у луксузни домаћи рамен са шкампима и печуркама у фолијским кесицама. Импресивна презентација и врхунски укус никога неће оставити равнодушним. Инстант резанци, сушене печурке и... прочитај више
Ова поједностављена верзија мексичког јела чили кон карне користи белу пилетину и бели пасуљ уместо црвеног меса и црвеног пасуља. Остали састојци укључују лук, бели лук, мноштво зачина, чили папричице, ароматични цилантро и лиснато зеленило. прочитај више
Ова сочна, укусна салата садржи карфиол, шаргарепу, паприке и црни лук. Сво поврће се грилује пре додавања у чинију за салату, што му даје јединствен, богат укус који ће бити врхунац ове салате. прочитај више
Главна разлика између чорбе од шкољки на Менхетну и традиционалне чорбе од шкољки из Нове Енглеске је у томе што се прави са парадајзом уместо са павлаком. Овај рецепт је такође приступачнији, јер користи шкољке уместо свежих. прочитај више
Ова италијанска чорба се прави за само 20 минута. Пропржени лук, шаргарепа и бели лук се помешају са куповним сосом од парадајза и пилећом чорбом. Затим се додају конзерва белог пасуља, зачини и... прочитај више
Златно печени карфиол је препун богатства хармонично избалансираних укуса од екстра девичанског маслиновог уља, белог лука, црвене паприке, соли и тимијана. Пре печења, одвојите главицу на мале цветнице. Поређајте их на прочитај више
Смеђа сочива су звезда овог јела. Да бисте супу обогатили укусом, почните са класичним мирпоаом, динстаним луком, целером и шаргарепом. Тимијан, ловоров лист, бели лук, црвена паприка и оригано употпуњују укусе - савршена комбинација. прочитај више
Претворите малу главицу карфиола у златне штапиће хлеба пуњене сиром које можете јести колико год желите без гриже савести, чак и ако сте на дијети са ниским садржајем угљених хидрата или без глутена. Пасирајте карфиол у кухињском процесору и... прочитај више
Прокељ се пече на роштиљу са кришкама сланине. За ово ће вам бити потребна корпа за роштиљ (или решетка за роштиљ са малим рупама). Сланина даје прокељу невероватан укус, а роштиљ додаје дашак дима и... прочитај више
Нема потребе да се штеди на путеру у овом рецепту. Кромпир, исечен на округле кришке, пече се у рерни на високој температури, што резултира укусно хрскавом спољашњошћу и кремастом унутрашњошћу. А смеса са путером, прочитај више
Сос од меса за шпагете ала Сардинијана прави се од сирових италијанских кобасица и коморача, који се исеку на мале комадиће, прже до златно смеђе боје, а затим крчкају са парадајзом и зачинима. Бели лук, ловоров лист, шафран, коморач, - прочитај више
Пре печења у рерни, ћурећи батаци се намачу 24 сата у саламури направљеној од једнаких делова соли, јаворовог сирупа и бурбона, уз додатак зрнастог сенфа, црне и црвене паприке, каранфилића, белог лука, ловоровог листа и сушеног тимијана. Ово је - прочитај више
Пилетина притиснута циглом током пржења је сочнија и развија равномерну, хрскаву корицу. Пржите пилећа прса на овај начин, или ако немате циглу у кухињи, користите тешки тигањ од ливеног гвожђа или... прочитај више
Пре него што послужите једноставно предјело попут маринираних маслина, дајте им сложенији укус тако што ћете их загрејати у тигању са маслиновим уљем заједно са белим луком, кором поморанџе, семеном коморача, тимијаном и кајенским бибером. Када - прочитај више
Крила печена у рерни садрже мање масти од пржених у тигању, али су подједнако укусна и хрскава. Пре печења, утрљајте их мешавином зачина, укључујући пржену жалфију и рузмарин, и оставите их на собној температури. прочитај више
Шкампи са шкампима су брзо и укусно јело које је савршено и за свакодневне оброке и за свечане прилике. Ољуштени шкампи се брзо прже у тигању и кувају у богатом, путерастом сосу. прочитај више
У овој тепсији, јеврејске палачинке од кромпира (латкес) служе као укусан, хрскав прелив, који се маже преко говеђег соса пре печења. Латкес можете пржити посебно за ово јело да бисте уживали у укусном... прочитај више
Ово јело је инспирисано италијанском пастом путанеска, која традиционално укључује маслине, капаре, парадајз, инћуне, црвене паприке и друге зачине. Шпагете су замењене кореном коморача да би се створило... прочитај више
Можете направити екстра кремасти хумус користећи брашно од леблебија уместо целог леблебија. Доступан је у специјализованим продавницама и одељењима здраве хране. Припремљена паста од леблебија се умути са тахинијем, пастом од сусама, соком и кором лимуна и... прочитај више
Дивна идеја за здраву породичну вечеру. Пре печења, филе лососа се премазује глазуром од меда и црвене паприке, која на површини рибе ствара дивну лепљиву, слатко-љуту корицу. Служи се са салатом од - прочитај више
Пан бањат је француски сендвич пуњен живописним састојцима из традиционалне медитеранске кухиње. Између две половине хлеба налази се салата од парадајза, црног лука, туњевине, инћуна, капара и босиљка, зачињена сенфом и лимуновим соком. прочитај више
Овај рецепт је спас ако печете ћурку у последњем тренутку: птица не захтева маринирање, али испада невероватно сочна, укусна и ароматична. Ваше тајно оружје је зачињени путер са кором цитруса. Произвешће... прочитај више
Ова здрава италијанска паста користи свеже бруснице (или римски пасуљ), али можете користити и сушене ако их потопите у воду преко ноћи. Прво се пасуљ кува са зачинима док скоро не омекша, а затим прочитај више
Ово елегантно текс-мекс предјело је одлична празнична посластица. Садржи све састојке типичног такоса, али уместо да се служи на лепињи, служи се у јестивој, хрскавој тортиљи. Пратите упутства за рецепт и успећете... прочитај више
Ове укусне и сочне ћуфте од млевеног говеђег меса су буквално пуњене сиром. Прво се у млевено говеђе месо умеша рендани пармезан, затим се свака ћуфта пуни куглицом моцареле „бокончини“, а након печења, унутра све чека изненађење: прочитај више
Пилећи каћаторе је једноставно италијанско јело које можете брзо припремити од лако доступних састојака. Пилећи батаци се прже док не постану хрскави, а затим се крчкају са луком у укусном парадајз сосу. Јединствена арома и укус су... прочитај више
Тестенина са пасуљем је густа супа пореклом из Италије, где се јело зове паста е фађоли. Прави се од поврћа, пржене панчете, мале диталини тестенине, белог пасуља, зачина, ренданог пармезана и свежег босиљка. Пре додавања у - прочитај више
Деликатан укус свеже рикоте се појачава мешањем лимунове коре и додавањем сецканог зачинског биља (тимијан и рузмарин), љуспица црвене паприке и мало ренданог пармезана. Пеците добијену смесу у рерни и добићете одличан... прочитај више
Ова паста са морским плодовима је готова за мање од пола сата и невероватно је укусна. Кувана паста букатини се комбинује у тигању са капицама и шкољкама без љуске, које су претходно пропржене са зачинима. На - прочитај више
Ова густа и обилна домаћа супа у италијанском стилу пуна је есенцијалних хранљивих материја и здравих влакана. Садржи спелту, бели пасуљ и пуно поврћа - лук, шаргарепу, коморач, парадајз и кељ. Поред тога, супа... прочитај више
Уживајте у савршеном укусу ове парадајз чорбе, умерено љуте и умерено слатке, са благом киселошћу и богатим укусом који потиче од печеног парадајза, пасираног парадајза и парадајз пиреа, као и ароматичних зачина и мало шерија. Све - прочитај више
Главни састојци ове једноставне, али укусне пице су сос од вотке и сир — или боље речено, три врсте сира — пекорино романо, моцарела и пармезан — како би пица била невероватно укусна и жилава. Сос за ову пицу је направљен од парадајза, прочитај више
Када су у питању здрави и једноставни рецепти за авокадо, тост са авокадом је увек на врху листе. Већина људи га воли због невероватне комбинације хрскавог хлеба са нежним преливом, лакоће припреме, засићујућих својстава и многих корисних својстава. прочитај више
Француски рататуј је експлозија летњих укуса поврћа у којима ћете желети да уживате изнова и изнова. Садржи парадајз, патлиџан, тиквице, паприке, лук и мноштво свежег зачинског биља. Сво поврће је исечено на мале, уједначене коцкице и... прочитај више
Дашак сушеног провансалског биља претвара гриловану јагњетину у запањујуће медитеранско јело, а ефекат је додатно појачан мало путера помешаног са француским сосом од тапенаде. За гриловање користите: прочитај више
Кувани италијански њоки се служе са запањујућим рагуом од шумских печурака, који јелу даје богат, вишеслојан укус. У рецепту се користе куповни или претходно кувани њоки, а рагу се прави од мешавине шумских печурака и прочитај више
Рецепт за јамајчански кечап са зачинима. прочитај више
Ови минијатурни бургери са лаганим резанцем, попут љутих бомби, пуни су богатог укуса меса са роштиља у карипском стилу. Нећете морати да тражите продавницу за јамајчански зачин за резанце за овај рецепт; Еди Џексон га је направио са савршено пропорционалним зачинима. прочитај више
Паста букатини, кувана ал денте, помешана је са комадићима свеже туњевине пропржене на маслиновом уљу. Све је преливено укусним сосом од чери парадајза динстаног у белом вину са зачинима, коморачем и целером. Паста има укус... прочитај више
Припремите лагану вечеру инспирисану Карибима. Ражњићи од шкампа и кубанел папричица служе се са плантанама. Изаберите зреле плантане - жуте са тамним мрљама - како их не би требало дуго пећи на роштиљу. Само неколико минута на роштиљу и спремни сте. прочитај више
Кајгана са поврћем је здраво, хранљиво јело које је савршено и за доручак и за вечеру. Још је укусније када се комбинује са свим састојцима мирисног француског рататуја - патлиџаном, тиквицама и... - као основом од поврћа. прочитај више
Идеја за мексичке такосе је толико свестрана да се лако може трансформисати у подједнако живописно индијско јело. Уместо тортиља, користите индијски наан хлеб, а за препознатљив источни укус, користите зачин - прочитај више
Љубитељи ђеврека и лепиња са преливом биће одушевљени овом пицом: њене стране су украшене сусамом, кимом, маком, крупном морском сољу, љуспицама белог лука и љутиком, подсећајући на исто оно укусно пециво које не можете да престанете да једете. А - прочитај више
Ова америчка пица је посебно дизајнирана за оне који уживају у најбољој укусној храни. Пече се са стандардним састојцима - тестом са квасцем, парадајз сосом и ренданим сиром - али у дубоком плеху. Ако немате посебан плех за... прочитај више
Овај рецепт покрива цео процес прављења класичне пице, од месења теста са квасцем до припреме укусног парадајз соса, склапања и правилног начина печења на загрејаном камену (или обрнутом плеху за печење). Резултат је... прочитај више
Ова густа и срдачна кремаста супа са зрелим парадајзом и белим пасуљем испуњена је укусима и аромама тосканске кухиње, које вам доносе слатки парадајз, бели лук динстан на маслиновом уљу и свеж рузмарин. Сви састојци супе се крчкају у поврћу (или - прочитај више
Бојли од морских плодова је укусно јело у камп стилу за велику групу. Може се направити за ручак или као ужина уз пиво. Поврће - лук, стабљике - крчка се у великом лонцу у чорби са букетом зачина и ароматичним белим вином. прочитај више
Ова укусна паста у сосу од вотке са парадајзом и павлаком, пуњена здравом блитвом, савршена је и за вечеру током радне недеље и за свечани ручак. Њена предност је у томе што се сви састојци брзо прже, кувају и крчкају у једном... прочитај више
Чврсто бело месо сабљарке је савршено за печење на ражњићима, а шитаке печурке додају задивљујући укус. Комади рибе се наизменично набијају на ражњиће са кришкама црвеног лука и печуркама и пеку на роштиљу. Неколико минута пре... прочитај више
Импресионирајте своје госте овим изврсним ћевапима од свињетине, смокава и коморача. Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрља мешавином зачина свежег рузмарина и белог лука и маринира неколико сати, осигуравајући да сваки комад буде прожет јединственим укусом. прочитај више
Ако печете јагњеће ћевапе на роштиљу, најбоље је да их кувате на блискоисточни начин, где је сочно, масно месо уравнотежено освежавајућом наном и лаганим, ферментисаним сосом. Јагњећа бут је један од најбољих комада за ћевапе. Након неколико сати маринирања, прочитај више
Запечена свињска ребра са лепљивом глазуром од меда су хит на свакој забави. Пеку се цела, а затим се секу на појединачна ребра непосредно пре сервирања, премазана укусним слојем нежног, сланог меса. За меснатија ребра, изаберите прочитај више
Зелена салата ескарол садржи више витамина и минерала од многих других лиснатих зелених поврћа. Укључите је у своју исхрану ако желите да одржите здраву исхрану. Ескарол има благо горак укус и одличан је за обоје - прочитај више
Ова паста садржи све састојке традиционалног француског гулаша: парадајз, патлиџан, тиквице и паприке. Пре него што се споји у једно јело, сво поврће се грилује док не порумени и пуни се... прочитај више
Ова паста буквално пуна летњих благодати: пуно ароматичних печурака, сочног кеља и кукуруза. Користите различите врсте печурака за сложенији укус, попут шитаке и шампињона. Све се пржи одвојено, а затим комбинује. прочитај више
Милански котлет је танак комад печене свињетине преливен укусном златном корицом од пармезана и презли. Исеците га на танке тракице и представља укусан, заситан додатак лаганој, сочној салати од свежег... прочитај више
Танки котлети од свињског филеа са костима се пеку у рерни и служе са кинеским кнедлама од поврћа. Да би месо добило сочност и читав букет зачињених укуса типичних за азијску кухињу, котлети се кувају на пари - прочитај више
Брзо кисељење није само одличан начин да се продужи век трајања обилног жетве или вишка купљеног поврћа; то је такође одличан начин да се са свежег поврћа пређе на нешто мало киселкастије и љутије. Брзо кисељење не подразумева конзервирање— прочитај више
Киселкасте и слатке киселе брескве су занимљива алтернатива традиционалнијим конзервираним бресквама у сирупу, јер су савршене не само за десерте већ и за јела од меса, сосове и умаке. За кисељење бирајте јаке брескве— прочитај више
Кисела бамија и зелени пасуљ су диван додатак сваком оброку, савршени за салате и укусне сендвиче, или се једноставно уживају као нискокалорична, зачињена ужина. Тајна успешне бамије и зеленог пасуља није само у њиховом... прочитај више
Ово слано предјело користи младу шаргарепу. Брже се маринира и изгледа укусније када се сервира. Цела млада шаргарепа се чврсто пакује у теглу и маринира у мешавини јабуковог сирћета, шећера и зачина. прочитај више
Ако сте љубитељ хрскавог киселог поврћа и киселих краставаца и увек сте у потрази за новим укусима, овај рецепт вас неће разочарати. Краставци се исеку и маринирају са слатким банана папричицама, белим луком и црним луком у мешавини једнаких делова белог и прочитај више
Брзо кисели краставци се најчешће повезују са летом, јер поврће припремљено на овај начин делимично задржава свој природни укус и даље остаје летње хрскаво, али захваљујући маринади испуњено је целим букетом - прочитај више
Ако краставце танко исечете пре кисељења, брже ће упити киселкасти расол и биће спремни за јело следећег дана. Одлична идеја када вам досаде свежи краставци током сезоне поврћа и желите да додате мало свом... прочитај више
Танко исечене тиквице брзо упијају маринаду, претварајући њен неутрални укус у зачињени, опори укус, савршен за предјела и сендвиче. Прелијте их врућом маринадом од белог сирћета, соли, семена сенфа и љутих папричица. прочитај више
Арабијата је популаран италијански сос од парадајза, чије име се може превести као „зло“ због његове љутине. Главни састојци соса су парадајз, црвена паприка, бели лук и маслиново уље, док га мало белог вина и пилећег бујона чине... прочитај више
Када бирате свињетину за сендвиче, изаберите свињску плећку. Потребно је дуго време крчкања, али месо испада веома сочно и богато. Пре кувања, плећка се трља мешавином зачина типичном за латиноамеричку кухињу, а резултат је... прочитај више
Шпански ромеско сос се традиционално служи уз рибу и морске плодове, али је одличан и уз друга јела од меса и поврћа, или једноставно за умакање. Прави се од лешника, бадема, хрскавог хлеба, маслиновог уља и парадајза (из конзерве - прочитај више
Да бисте послужили салату од тестенине као јединствено предјело за неколико залогаја, напуните је малим маринираним папричицама пепаду. За прављење салате биће вам потребне мале тестенине, као што су анелети (мали прстенови) или орзо (тестенине у - прочитај више
Ова пита се не прави много времена; чак ни не морате да мажете фил преко коре, јер је обрнута. Чери парадајз се меша са луком, зачинима и мирисном, зачињеном свињском масноћом. прочитај више
Иако је врућа, сочна пица добродошла посластица на свакој забави, можете је претворити у забавно предјело на штапићу. На овај начин је лакше јести је без прљања руку. Разваљајте готово тесто за пицу и... прочитај више









































































































