Гријер сир
Шта може бити укусније од хрскавог, топлог сендвича са лепљивим сиром? Сендвич са сиром и карамелизованим луком, који филу даје читав низ укуса, са љутим, слатким и киселкастим нотама. Веома је једноставан за прављење, посебно ако... прочитај више
Ако имате проблема да се одлучите између топлог сендвича са шунком и сиром или макарона са сиром за доручак, ова тепсија ће бити савршена. Ова комбинација америчких макарона са сиром и француског сендвича „croque monsieur“ биће омиљена у породици. Макароне са сиром - прочитај више
У овом рецепту, Ина Гартен је претворила удобност домаћих макарона са сиром у елегантније јело, препуно читавог букета укуса. Принцип прављења макарона са сиром је традиционалан: направите сос од сира, умешате га у кувану... прочитај више
Тестенина у лепљивом сосу од сира са хрскавим комадићима сланине: ова тепсија има све и нећете моћи да јој одолите. Зашто? Зато што је тестенина орекијете премазана најнежнијим сосом направљеним од Гријера и благог белог чедара. Зато што... прочитај више
Ово златно, хрскаво лиснато тесто је пуњено сочним спанаћем, лепљивим сиром и хрскавим пињолима. Направљено од куповног лиснатог теста, овај рецепт је једноставан. Једно лиснато тесто је довољно за 6 порција. Служити вруће, тако да... прочитај више
Обрадујте своје госте невероватном комбинацијом хрскавог фило теста, жвакавог, нежног Гријер сира и слатко-киселкастих брусница. Ово предјело изгледа елегантно и софистицирано, а истовремено је прилично једноставно за припрему и неће вам требати много времена. Рецепт укључује: прочитај више
Ови хрскави штапићи хлеба са укусом сенфа и корицом од сира биће хит на вашој забави. Одлично су предјело уз минималан напор. За овај рецепт ће вам требати куповно лиснато тесто. Одмрзните га, али користите веома... прочитај више
Ова лазања се прави у потпуности у једном тигању, тако да можете заборавити на гомилу прљавог посуђа. Потребни су вам резанци за лазање који се не кувају, сос маринара из продавнице и сирова кобасица без црева. Тајни састојак је... прочитај више
Спанаћ у кремастом сосу са хрскавим, сланим комадићима сланине и топљеним Гријер сиром је савршен додатак сваком празничном јелу, било да је у питању месо, живина или риба. Овај прилог се прави са замрзнутим спанаћем. Обавезно исцедите вишак воде. прочитај више
Киш без коре је савршен ако немате времена да радите са тестом или желите да смањите садржај калорија. Једноставно испеците фил у тигању и биће подједнако укусан и веома сочан. Овај киш садржи карфиол динстан са луком и... прочитај више
Овај мирисни, златни хлеб, преливен глазуром од меда и сенфа, брзо се и лако прави и буквално је пуњен комадићима две врсте сира (Гријер и Хаварти), шунком и младим луком. Најбоље га је служити топло; можете га лагано препећи следећег дана. прочитај више
Италијански њоки од кромпира нису само одличан прилог, већ и дивна основа за укусну запеканку. Припремите плех погодан за рерну за ову запеканку. Прво се њоки комбинују са прженим луком и шунком и крчкају. прочитај више
Гратен од кромпира је тепсија од кромпира у богатом, сирастом сосу, нежног изнутра и прекривеног златном, хрскавом корицом на врху. Најбоље је користити жути кромпир са танком кором, који не захтева љуштење. прочитај више
Класична тепсија од кромпира може се направити у спором шпорету — што је згодно када треба да се мало одвојите или не желите да загрејете рерну. Испада подједнако нежна, укусна и жилава у спором шпорету захваљујући великодушној количини... прочитај више
Валери Бертинелијин киш очарава својим богатством, богатим укусом и комбинацијом текстура: топљива, мрвичаста кора и фил од поврћа у нежној, чврстој креми. Фил садржи три врсте сира: Гријер, чедар и пармезан. А што се тиче фила од поврћа: прочитај више
Кромпир чорба са сиром је класичан прилог који се често припрема и за празнике и без посебне прилике, јер укус и арома печеног кромпира, нежна текстура чорбе и укусна златна кора никога не остављају иза себе - прочитај више
Нећете морати да бирате између слатког и сланог за доручак? Ова тепсија комбинује слаткоћу француског тоста са сендвичима „croque madame“ направљеним од белог хлеба, шунке Шварцвалд и ренданог сира Гријер. Поређано на - прочитај више
Ова обилна тепсија може се припремити претходне вечери и испећи ујутру. Савршена је за празнични доручак или недељни бранч са пријатељима. Садржи шунку, пржене печурке, карамелизовани лук, пуно сира и парадајз. прочитај више
Ако вам је остало меса и поврћа од синоћње празничне вечере, можете направити укусну и брзу фритату за доручак тако што ћете све што имате у фрижидеру убацити у тигањ: кришке говеђег одреска, карамелизовани лук, остатке од печеног или - прочитај више
Фрита од кромпира је једноставно и заситно јело за касни недељни доручак или бранч. Ина Гартен радо проводи цело јутро припремајући доручак и иако јело није готово до касног поподнева, она и даље ужива у правом доручку. прочитај више
Ова обилна вегетаријанска тепсија је укусан начин да се искористи бајати хлеб. Коцкице хлеба у доњем слоју су натопљене сланом кремом, стварајући нежну основу за тепсију, док се горње коцкице претварају у дивну, прочитај више
Мешавина печурака додаје посебан укус овом омлету. Што више различитих печурака користите, укус фритате ће бити богатији. Припремите тигањ погодан за рерну за омлет. Печурке се динстају у тигању заједно са младим луком и мирисним... прочитај више
Овај богато пуњени италијански омлет од фритате је савршен за недељни бранч, вечеру или чак као предјело на кућној забави када се исече на комаде величине залогаја. Његов фил је базиран на кромпиру и укусном хрскавом... прочитај више
Направите традиционални киш лорен у нетрадиционалној кори. Уместо дубоке коре од прхког теста, користите велику, округлу векну француског киселог хлеба — лакше се прави и има рустичан, шармантан изглед. За фил: прочитај више
Ове појединачне тартове је изненађујуће лако направити користећи куповно тесто у металном калупу за мафине. Савршени су за сервирање на пријемима, забавама или само за доручак. Деца ће посебно волети ову малу питу, која се лако прави. прочитај више
Како можете учинити класични киш са шунком и сиром још укуснијим? Испеците га на супер хрскавој кори од кромпира! То је савршен доручак за велику групу људи. Не морате месити тесто, што је велики плус. Направљен је са ренданим... прочитај више
Шунка, сир, јаја и павлака су основни састојци класичног киша, који је прилично лако направити ако у фрижидеру имате лист теста за питу, било купљен у продавници или унапред направљен према вашем омиљеном рецепту. Припрема: прочитај више
Фонди од сира је омиљен и међу одраслима и код деце, јер је веома забавно умакати разне укусне посластице у лепљиви сос од сира. Ваша деца ће такође волети да вам помажу у припреми предјела за фонди док кувате сос. За дечји фонди, традиционални бели прочитај више
Француски Морне сос је класични бешамел направљен од путера, брашна, млека и зачина, обогаћен сиром Гријер. Пратећи овај корак-по-корак рецепт, можете се држати само бешамела, који ће и даље бити фантастичан, или додати... прочитај више
Свима омиљено домаће јело, макароне са сиром, постају права празнична посластица када се упаре са јастогом. Исеците га и помешајте са сосом од сира, додајте кувану пасту и све то пеците под слојем презли са... прочитај више
Ова укусна крем чорба од парадајза је готова за само 20 минута и садржи само три састојка. Све што вам је потребно је готова пилећа или повртна чорба (домаћа или куповна), конзерва пасираног парадајза и густа павлака. То је то! прочитај више
Да бисте једноставном прилогу од карфиола дали богатији, софистициранији укус, пеците цветнице у рерни и поспите их мешавином једнаких делова ренданог пармезана и сира Гријер минут пре него што буду готови. Карфиол ће бити прекривен укусним... прочитај више
Ови укусни и заситни сендвичи направљени су од традиционалних састојака класичне Бистро салате. Препечене кришке багета, намазане мешавином путера, сенфа и инћуна, преливене су прженим јајетом, кришкама паштете (или џигерице) прочитај више
Хрскаве куглице од кромпира, које се продају у продавницама мешовите хране, праве укусан гратен и служе као прилог уз јела од меса. Необична, али укусна алтернатива уобичајеном кромпиру у тепсији. прочитај више
Ови француски сирни штапићи биће хит на вашој кућној забави. Савршено се слажу са жестоким пићима, посебно вином, и брзо се распродају. Гужери се пеку у облику куглица од зачињеног теста са додатком... прочитај више
Баке знају како да направе нешто ново, посебно и укусно од остатака хране, попут ове тепсије од хлеба богате протеинима и влакнима. Прави се од хлеба, остатака меса, зелене салате и сира. Користите било које састојке— прочитај више
Овај нежни рижото у баршунастом сосу од сира служи се са кришком хрскаве пршуте. Уживајте у њеној фантастичној текстури и комбинацији укуса. Да бисте направили овај рижото, биће вам потребан кратки, скробни пиринач Арборио, који је прво... прочитај више
Ова тепсија од тестенина у сосу од сира буквално је пуна богатства и пролећног укуса спанаћа и тиквица. Јело користи два сира - пармезан и грујер - како би се добио богат, задовољавајући укус и укусно жвакава текстура. прочитај више
Вргање, заједно са шеријем и белим вином, додаје софистициранији и сложенији укус француској чорби од лука. Користите сушено вргање, претходно их скувајте да би набубрило и натопило течност у којој се кувало. прочитај више
Традиционални амерички сендвич са мелт паштетом садржи сочну пљескавицу, отопљени швајцарски сир и пуно слатког и љутог прженог лука између две препечене кришке хлеба. Овај рецепт садржи пљескавице од ћуретине које, захваљујући додатку прочитај више
Овај укусни киш са богатим филом од печурака представља диван, здрав доручак или вечеру, пун протеина, влакана и микро- и макронутријената неопходних за здраву исхрану. Киш се пече на кори направљеној од уситњених овсених пахуљица, а фил је... прочитај више
Ина Гартен је традиционалну тепсију са макаронама и сиром прелила кришкама свежег парадајза, што је употпунило укусни сос од сира направљен од мешавине лепљивог Гријера и оштрог чедара са њиховим благо слатким укусом. Пре него што је ставила плех у рерну, прочитај више
Да бисте направили ову слатку и зачињену француску чорбу од лука, потребно вам је само неколико састојака: лук, путер, суво бело вино и пилећа чорба. Лук се прво полако динста на путеру, а затим доводи до кључања. прочитај више
Ова велика тепсија од кромпира је невероватно кремаста изнутра и укусно хрскава споља. Да бисте је направили, исеците кромпир на веома танке кругове (користите секач за кромпир мандолину), а затим их поређајте у два реда да бисте направили леп узорак. прочитај више
Пилетина Кордон Блеу, припремљена обрнутим редоследом, једнако је укусна као и чувена швајцарска шницла пуњена сиром и шунком, али изгледа импресивније и погодна је за оне који желе да се удаље од традиционалне презентације јела, а не - прочитај више
Направите укусан празнични гратен са здравим карфиолом и зеленим пасуљем. Бланширајте поврће у кључалој води, затим га распоредите у посуду за печење са кремастим сосом од сира, поспите презлама и пеците у прочитај више
Пробајте француски сендвич „крок-монсје“, сендвич у облику џепа са филом. Његови главни састојци су отопљени сир Гријер и шунка. Исецкајте их и помешајте са сенфом и зачинима, затим умотајте тесто и пеците. Упутство се налази на крају рецепта. прочитај више
Хрскави препечени бели хлеб преливен лепљивим сиром је брза и укусна ужина за било које доба дана. А ако користите три врсте сира уместо једног - моцарелу, грујер и пармезан - и додате кришке слатког, зрелог парадајза, добићете висококвалитетни... прочитај више
Сервирање целог јела у једном кромпиру је оригинално, необично и укусно. Истовремено, рецепт је толико једноставан да је погодан и за свечане и за свакодневне оброке. За припрему бирајте велике кромпире сличног облика. прочитај више
Сочно месо јастога хармонично се допуњује са кремастим, сирастим сосом америчких макарона са сиром, претварајући га од типичне свакодневне утешне хране у изврсну празничну посластицу. Кувани и исечени јастози се мешају у сос заједно са... прочитај више
Ова невероватно једноставна и укусна парадајз чорба се лако прави ако имате конзерву пасираног парадајза. За разлику од других сличних парадајз чорби, ова не захтева блендирање, а за израженију текстуру,... прочитај више
Да бисте направили ово предјело, потребан вам је округли хлеб од киселог теста. Изгледа импресивно, јединствено и лако се једе откидањем коцкица хлеба, које ће већ бити прекривене лепљивим сиром и ароматичним карамелизованим луком. Хлеб се сече - прочитај више
Француска кухиња је позната не само по својим кулинарским ужитцима, већ и по једноставном, али веома популарном топлом сендвичу крок-монсје, чије име се може превести као „Господин хрскави“. Сендвич се прави од две препечене кришке хлеба, сложене између... прочитај више
Једноставна верзија класичног француског јела, Coquille Saint-Jacques, са капицама у кремастом сосу од печурака са нотом карија, преливеним хрскавом корицом од презли и сира. Ово софистицирано јело се добро слаже са зеленим... прочитај више
Лепота италијанске фритате је у томе што је можете напунити обиљем сезонског поврћа, што омлет чини не само хранљивим већ и сочним, здравим и укусним. А да бисте појачали укус поврћа, претходно га испеците... прочитај више
Француски повртни тијан је здраво летње јело од поврћа пореклом из Провансе. Потребни су му лук, кромпир, тиквице, парадајз и зачинско биље. Поврће се сече на једнаке кругове и лепо се поређа у посуду на подлози од... прочитај више
Класични француски гратен Дофиноа је популаран широм света, и није ни чудо: кромпир печен у кремастом сосу са укусом белог лука испод укусне коре од сира је незабораван. Пре него што кренете - прочитај више
Ови свињски скалопини су готови за неколико минута, али имају укус као да сте провели сате у кухињи. Пуни су укуса ресторанског квалитета, све код куће. Савршени за брзу вечеру радним даном или— прочитај више
Ниједан намештај није оштећен током прављења овог јела. Пилећи диван је класична америчка запеканка од пилетине и броколија у сирастом Морнеј сосу, преливена хрскавом корицом од презли. И каквог чудног имена јесте - прочитај више
Мак са сиром, или макароне са сиром у америчком стилу, је обилно, домаће јело које увек подиже расположење и омиљено је. И одрасли и деца обожавају макароне са сиром због њихове кремасте, лепљиве текстуре и богатог, кремастог укуса. прочитај више
За укусан и заситан доручак, испржите француски омлет пуњен печуркама и сиром и послужите га на лепињи намазаној сенфом као сендвич. Да бисте направили фил, пропржите печурке на маслиновом уљу, па их поређајте по готовом... прочитај више
Ова укусна и ароматична парадајз пита, припремљена у медитеранском стилу, биће прави хит код ваших гостију. Златно-смеђа, танка кора садржи кришке слатког парадајза, преливене ароматичним зачинским биљем и белим луком, и посуте са обилном количином... прочитај више
Традиционалне слојевите лазање са рагуом од меса и гомилом сира сачувајте за хладне зимске вечери, а лети се ова паста може користити за прављење лакшег јела пуњеног здравим, сочним зеленим поврћем. Листови за лазање се ломе на комаде средње величине и - прочитај више
Амерички сендвич Монте Кристо је изненађујућа фузија сендвича са шунком и сиром и француског тоста. Бели хлеб се намаже сенфом, преко њега се стављају кришке шунке и сира, затим се прелива хлеб, натопи се у смесу од јаја и пржи. прочитај више
Овај бургер је заштитно јело калифорнијског гастропаба „Father's Office“, где често можете видети чак и холивудске звезде. Часопис „Esquire“ га је чак прогласио најбољим бургером на свету. Пљескавица од говедине је преливена топљеним плавим сиром и... прочитај више
Цели пуњени кромпири изгледају веома укусно. Прво их испеците у микроталасној пећници како би се брзо испекли у рерни и поруменили. Када се испеку, пресеците кромпир на пола и сипајте омекшало месо преко кромпира. прочитај више
Да бисте направили укусну летњу салату, користите зреле, слатке парадајзе сорте „heirloom“. Пошто су главни састојак, они ће дефинисати цео укус јела. Кришке парадајза се помешају са зачинским биљем и крутонима и преливају са... прочитај више
Јело од шунке пуњено хармоникастим филом са три различита фила, који служе и као прилог. Кувани свињски бут је прекривен дубоким резовима, а затим се у њих један за другим стављају разни филови: спанаћ у крем сиру, прочитај више
Припремите богату и укусну ускршњу вечеру за четворо без икакве муке. Све се пече истовремено на два плеха у рерни, и за нешто више од сат времена имаћете: шунку са ананасом, гратен кромпир, шаргарепу са глазуром од поморанџе, - прочитај више
Послужите грилована пилећа прса са обилном салатом која комбинује контрастне текстуре и укусе. Ова салата комбинује кувани спелт са танко сеченом крушком, коморачем и поточарком. прочитај више
Припремите фонди од сира по свим правилима, користећи све традиционалне састојке за ово јединствено јело. Прво, утрљајте керамичку посуду белим луком и загрејте у њој бело вино и лимунов сок. Чим течност почне да... прочитај више
Чувена француска чорба од лука, са својим богатим и сложеним укусом, може се послужити као предјело у шеширима печурака. Прво припремите фил за чорбу тако што ћете пропржити лук са зачинима на путеру док не порумени и не постане љут. прочитај више
Невероватан укус ове популарне француске супе не долази првенствено од чорбе или зачина, већ од црног лука, који се динста скоро сат времена, ослобађајући шећере и карамелизујући се. Зато је за овај рецепт најбоље користити слатки лук. прочитај више
Ова тепсија од кромпира користи само 2 кашике путера, мешавину пуномасног и обраног млека и мало ренданог сира. Добијена тепсија је прилично лагана и неће претерати са главним јелом. Прелијте прочитај више
Модернизована верзија традиционалне француске чорбе од лука, савршена за оне који пазе на исхрану и тежину. Садржи минимално масти. Лук се динста испод поклопца и, под утицајем паре, почиње да... прочитај више
Направите овај суфле од сира док чекате госте и будите спремни на одушевљене критике. Овај рецепт га чини апсолутно укусним: са укусном корицом од пармезана са стране, хрскавим врхом и савршено кремастим средиштем. прочитај више
Тепсија направљена од неколико врста коренастог поврћа додаје живахан укус, арому и занимљиву текстуру. Кришке слатког кромпира, кромпира, коморача и корена целера прелијте мешавином густе павлаке и ренданог сира, а одозго поспите презлама натопљеним у... прочитај више
Овај сирни хлеб печен у рерни импресионираће ваше госте само својом аромом, јер има фил од јогурта и сира са артичокама и спанаћем унутра, а преливен је отопљеним Гријером, швајцарским сиром који се најчешће користи у - прочитај више
Направите вегетаријанске сендвиче тако што ћете између две кришке медено-сенфа ставити кришке печеног карфиола, свеже крушке и сир. Пеците на роштиљу или пржите у тигању и уживајте у укусном и здравом сендвичу, хрскавом споља и... прочитај више
Ови топли сендвичи су пуни живописних укуса разних сирева, јер су прекривени изнутра и споља. Да би били хрскави и са сиром споља, хлеб је намазан путером и посут ренданим пармезаном. А фил за сендвиче укључује три различите врсте: прочитај више
Макароне са сиром су једноставно и укусно јело, а ако му додате мало укусне пржене кобасице, добићете фантастичан фил за хот-дог. Прво направите кремасти сос од сира и помешајте га са макаронама са сиром. Додајте... прочитај више
Предност двапут печеног суфлеа је у томе што га можете припремити унапред и чувати у фрижидеру, тако да када гости стигну, не морате да их остављате и мучите се по кухињи да бисте послужили укусну посластицу врућу. Једноставно га ставите у - прочитај више
Фетућине паста са пилетином у прелепом кремастом сосу, који је још кремастији захваљујући додатку Гријера и пармезана. Прстохват свежег мушкатног орашчића додаје таман праву количину зачина, савршено за... прочитај више
Најбољи начин да направите омлет за велику групу је да га испечете у рерни у великој посуди за печење или у малим посудицама. Рерна ће помоћи да омлет добро нарасте, чинећи га пахуљастим, баршунастим и презентабилним. А млевено месо које му се додаје... прочитај више
Помешајте кришке белгијске цикорије, јабуке, кукуруз, сир, авокадо и додајте зимски додир сушених брусница, а затим прелијте освежавајућим дресингом од лимуна и маслиновог уља. Ова салата спаја занимљиве укусе са... прочитај више
Гужери су француска пецива направљена од малих куглица од зачињеног теста пуњених сиром. Фил се најчешће прави од кремастог, богато ароматизованог сира, као што је Гријер. Направите Морне сос са њим. прочитај више
Ова тепсија је савршена за недељни доручак који се беспрекорно прелива у ручак. Садржи све састојке обичног доручка: хлеб, кобасицу, јаје и сир. Али су представљени на занимљивији, лежернији начин. Припрема: прочитај више
Домаће лепиње са квасцем пуњене шунком, сиром и празилуком су савршене за обилну ужину, укусан доручак или замену за хлеб за ручак или вечеру. Процес припреме је прилично дуготрајан, зато планирајте унапред. прочитај више
Француска чорба од црног лука заслужила је своју популарност и љубав милиона због свог запањујућег, богатог укуса. Традиционално се прави од месне чорбе и црног лука и пече у чинијама преливеним крутонима и сиром. Чорба добија свој богат укус од... прочитај више
Једноставан и здрав, карфиол може бити заиста укусан прилог када се припреми као гратен - тепсија са нежним филом и хрскавом корицом од отопљеног сира и презли. Кључни састојак у овом јелу је... прочитај више
Припремите чувени француски гулаш од парадајза, патлиџана, тиквица и паприка у обилну, густу супу. Да бисте осигурали да Рататуј задржава свој француски шарм, не заборавите да додате провансалско биље. Крчкајте младо... прочитај више
Сендвич остаје популаран јер његови филови омогућавају бескрајно експериментисање. Слој меса се често укључује у сендвич. Међутим, ако га направите са печуркама и патлиџаном, резултат је све само не... прочитај више
Мини кроасани су увек хит код свих. Можете послужити ове минијатурне ролнице за доручак, десерт, понети их са собом у шетњу или почастити госте њима. Направите велику количину укусних, хрскавих кроасана са разним филовима који... прочитај више
Ово укусно и хрскаво лиснато тесто са сиром и шунком је одлична замена за ваше типичне топле сендвиче за доручак или укусно предјело на забави. Време припреме је знатно смањено ако имате готово лиснато тесто. прочитај више
Кључни елемент ове укусне поврћне запеканке је густи сос од сира који Ина Гартен користи као допуну карфиолу. За прелив користи мешавину пармезана и Гријер сира, који дају орашаст укус. прочитај више
Направите обилну ужину са овим минијатурним сендвичима са слајдером, направљеним од две половине препечене лепиње са дебелим, сочним пљескавицом, отопљеним сиром и свежим поврћем између. Врхунац овог бургера је комбинација лаганих укуса - прочитај више
Још од времена Старог Рима, чорба од црног лука сматрана је најпопуларнијим јелом на трпезама сиромашних, јер је њен главни састојак био лако доступан. У свом модерном облику, чорба од црног лука појавила се у Француској у 17. веку, када је, поред црног лука, јело почело да садржи... прочитај више







































































































