Класични фонди од сира датира од пре неколико векова. Према популарном веровању, изумели су га пастири који су живели у швајцарским Алпима. Њихов посао је био прилично изазован, а састојци које су доносили од куће били су... прочитај више
Пробање овог сендвича ће вас пренети у француски бистро. Могуће је да ће резултат чак надмашити јело које бисте пробали у домовини крок-мадам. Сендвич је укусан, заситан и изгледа невероватно апетитно. прочитај више
бели хлеб, сир Гријер, ловоров лист, јаја, пармезан, шунка...
Водич за прављење сендвича са шунком Крок Монсје са фотографијама корак по корак. Крок Монсје је настао у француским кафићима и баровима као брза ужина, а своје име дугује комбинацији речи „crunch“ и „monsieur“. Занимљиво је да постоји... прочитај више
бели хлеб, шунка, сир Гријер, мушкатни орашчић, млеко...
Пратите овај рецепт за укусну и јединствену ужину: сендвиче Монте Кристо са сиром Гријер и глазираном шунком. Сендвичи се умачу у јаја пре печења на роштиљу и служе са сланим џемом од јагода. прочитај више
Тост, шунка, сир Гријер, шећер у праху, мушкатни орашчић, јаја, млеко, чатни сос, хабанеро паприка, јагоде...
Палачинке направљене од хељдиног брашна су здравије од обичних и увек испадну веома мекане. Добро се слажу са сланим филовима. Традиционални швајцарски сир Гријер има пикантни мирис и благи укус орашастих плодова, а лук додаје дашак... прочитај више
Ове печене макароне са два сира су супер једноставно јело за вечеру које је савршено за дељење са публиком. Крем сир додаје кремасту текстуру, док презле пружају хрскаву корицу. прочитај више
Главни састојак сваког кубанског сендвича је свињетина маринирана у Мојо сосу. Готову маринаду можете пронаћи у флашама у латино продавницама или користити овај рецепт из легендарног колумбијског ресторана у Тампи. прочитај више
Свињетина, лепиње за сендвиче, шунка, салама, сир Гријер, сенф, сок од лимете, сок од поморанџе, оригано, ловоров лист, бели лук...
Време:3 сата и 5 минутаСложеност: просечан Количина: 1 кубански сендвич
Ако волите да кувате нешто необично за посебне прилике, погледајте амерички тепсија са макаронама и сиром компаније Ина Гартен. Овај тепсија, који се припрема у појединачним порцијама, садржи: прочитај више
Ови љути макарони са сиром имају укус скоро као пуњене паприке. Помешајте неколико врста сира у макароне и додајте љуте киселе паприке, а затим пеците ово велико јело у рерни, преливено слојем панко презли. прочитај више
Добро подмажите апарат за вафле и разбијте јаје у њега – добићете савршено куван, јарко обојен жуманце са хрскавим, чипкастим ивицама. А ако исечете фолију на жуманцу, добићете густ сос за вафле са шунком и... прочитај више
Наравно, овсена каша је одлична са циметом и шећером. Али ако тражите нешто ново, испробајте ову комбинацију која укључује све састојке класичног доручка: овсена каша са шунком, јајима и сиром. прочитај више
јаја, суве житарице, сушена шунка, сир Гријер, влашац...
Време:25 мин.Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
У овом рецепту, Рејчел Реј користи класичне састојке за француску чорбу од лука, али их не служи у чинији, већ на кришкама француског хлеба. Гомила лука динстаног у шерију и две врсте сира чине јело луксузним. прочитај више
Ова лагана супа ће се допасти свим љубитељима француске кухиње. Направите је са претходно куваним пилећим бујоном, по могућству од старе птице (која се користи за кување супа), и карамелизованим луком. Затим је пеците у посудама са сиром Гријер пре сервирања. прочитај више
црни лук, влашац, багет, сир Гријер, шери, ловоров лист, тимијан...
Време:2 сата и 55 минутаСложеност: лако Порције: 6
Тајлер Флоренс прави своју супу са говеђом чорбом и црвеним вином, додајући свеж тимијан и ловоров лист за укус, и служи је са крутонима од сира. прочитај више
Ина Гартен користи само неколико састојака за своју тепсију, премазује их путерастим сосом и посипа свежим презлама и сиром за богату, укусну кору. прочитај више
тиквице, сир Гријер, црни лук, мушкатни орашчић, брашно, млеко...
Једноставно прво пропржите печурке, лук и спанаћ, затим их сложите на хлеб од кромпира и на крају умутите јаја и орашасти сир Гријер за луксузну, срдачну тепсију за само један сат. прочитај више
јаја, млеко, бели хлеб, вргањи, спанаћ, лук, сир Гријер...
Која је тајна Ининих омиљених макарона са сиром? Она користи две врсте сира: Грујер и екстра оштри чедар, који додаје богатији укус, док кришке парадајза на врху додају свеж, кремаст додир. прочитај више
Са корицом од свежег зачинског биља, сочна печена говедина Џефа Маура је звезда његовог сендвича, који такође садржи орашасти сир Гријер и хрскаве киселе роткве. Сендвич је савршено употпуњен топлим... прочитај више
Рејчел Реј у овом јелу користи нежне јајне резанце са кремастим сосом од млевене ћуретине. За класичну кору са сиром, она прелива тепсију сиром Гријер, затим презлама и пече док се сир не отопи, а презле не премажу. прочитај више
Поповери су лагана, шупља пецива направљена од теста од јаја. Само име је сродно руској речи за „плутање“, што се односи на тесто које се значајно издиже из калупа током печења. Поповери су амерички посластичарски производ, иако су били... прочитај више
млеко, јаја, брашно, сир Грујер, чедар сир...
Време: -- Сложеност: лако Количина: 24 мини или 12 великих лепиња
За разлику од чувеног француског десерта крокембуш, ова варијација јела се прави са профитеролима од сира. Сложени су на тањир и украшени ситно ренданим пармезаном и гранчицама тимијана. За држање профитерола коришћена је крема направљена од три састојка. прочитај више
Брашно, јаја, целер, со, сир Гријер, сир Конте, пармезан, козји сир, крем сир, бели лук, тимијан, млади лук...
Време:2 сата. Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Старо се среће са новим – нова верзија француске чорбе од лука. Додатак печурака и плавог сира додаје незабораван укус класичној чорби од лука. Карамелизовани лук и печурке, динстани на путеру са павлаком, додају кремасти додир. прочитај више
Иако ова ћуретина захтева пуњење, то није традиционални пуњење за хлеб. У овом рецепту из часописа Food Network, половине прса се танко истуку, затим пуне блитвом и пиринчем, преливене лимуновом кором и сиром Гријер. прочитај више
Рецепт за друго јело: пилећа прса пржена у кинеској мешавини зачина. Гратен од кромпира са павлаком, пармезаном и тимијаном. И црвени купус динстан са црвеним вином. прочитај више
Кромпир, павлака, пармезан, сир Гријер, тимијан, сланина, црвени лук, црвени купус, црвено вино, балзамико сирће, зачин од пет зачина, бели лук у праху, пилећа прса...
Сир, бело вино, лимунов сок, брашно, бели лук, крутони, млевени кајенски бибер, чили папричица, мушкатни орашчић, сир Гријер, сир Ементалер, сир Бри, сир Манчего, сир Чедар, сир Фонтина, сир Гауда...