Печени слатки лук на француски начин

Гласови: 1

Како се прави - Печени слатки лук по француски

Фотографија јела: Антонис Ахилеос

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Печени слатки лук на француски начин - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 велика слатка лука, исечена на колутове
1/2 шоље ренданог Гријер сир
3 кашике. Ворчестер сос
2 кашике маслиновог уља
1/4 шоље воде
Со и свеже млевени бибер
1 шоља крутона

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: слатки лук, сир, тост, Гријер сир, Ворчестер сос

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Подмажите посуду за печење биљним уљем.
Ставите пржене прстенове црног лука у припремљени тигањ. У посебној посуди помешајте Вустершир сос, маслиново уље, 1/4 шоље воде и со и бибер по укусу. Прелијте смесу преко црног лука.

Пеците лук у загрејаној рерни, покривено, 25 минута, док не омекша. Помешајте крутоне са сиром и мало першуна, маслиновог уља, соли и бибера.

Поспите лук презлама и наставите да печете непоклопљено још 5 минута.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Поврће и печурке / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти / Француска кухиња

Слични рецепти