BBQ сос

• Пилетина
• Сос за роштиљ

Скувајте укусну, златну пилетину без муке у спором шпорету. Неколико трикова је чине баш као пилетину печену у рерни. Утрљајте пилетину мешавином зачина и ставите је у спори шпорет на металне прстенове са поклопаца тегли. прочитај више

Припремите свињска ребра са роштиља код куће, једнако укусна као у ресторану. Направите домаћи сос за роштиљ посебно за ова ребра, који можете користити да их премажете током печења и послужите за умакање. Тајни састојак је... прочитај више

Укус соса подсећа на куповни Хајнц сос - маринаду и прелив за месо. Иако се домаћи сос за роштиљ прави са куповним кечапом и сосом за одрезак, укус је препознатљив и добро уравнотежен, са умереном слаткоћом. прочитај више

За овај рецепт можете користити оригинални сос за роштиљ Патрика и Џине Нили или куповни сос. Џина додаје згуснути нефилтрирани сок од јабуке и кашику млаћенице за мало слађи укус. прочитај више

Овај једноставан сос за роштиљ се прави без додатог шећера или сирћета, али комбинација кечапа, хоисин соса и сувог шерија даје му пријатан слатко-кисели укус карактеристичан за азијску кухињу. Дашак соса од чилија и белог лука и ђумбира... прочитај више

Врхунац овог соса је јака кувана кафа, која додаје богатији укус и истиче зачињене и слане ноте осталих састојака. Шећер турбинадо лепо уравнотежује укус, а мало јабуковог сирћета га чини... прочитај више

Канзашки сос за роштиљ је сос на бази парадајза са препознатљивим слатким и киселкастим укусом. Савршено се слаже са било којим грилованим месом, живином или ребрима. Сос се прави од кечапа и парадајз пиреа, заједно са меласом и смеђим шећером. прочитај више

• Свињетина
• Барбекју сос са киселим млеком

Укусна димљена свињетина је одлична алтернатива месу са роштиља током роштиљања. Чак и ако немате пушницу, користите обичан роштиљ, подесите га на индиректну температуру и бацајте дрвну сечку директно на жар. Припрема: прочитај више

• Ребра
• Сос за роштиљ

Иако су ова ребра печена у рерни, имају богат укус роштиља, као да су управо извучена са роштиља. Месна ребра исечена са слабине су најбоља за печење. Маринирајте их неколико сати у прочитај више

Љубитељи чизбургера ће обожавати ову салату, која има све састојке укусног, сочног сендвича, а укус је баш како треба! Једина разлика је што током врућег летњег дана нећете морати да стојите поред шпорета и пржите пљескавице... прочитај више

• Свињски котлети
• Сос од бундеве са роштиљем

Роштиљано месо ће добити јединствен укус и диван сјај када се прелије сосом од бундеве за роштиљ. Овај сос се разликује од класичног соса по богатијем, љућем укусу и слаткоћи бундеве, која се хармонично допуњује са осталим састојцима. прочитај више

• Сос за роштиљ
• Сува маринада

Након много покушаја и грешака, Крис Сантос је коначно створио рецепт за савршена пржена крилца. Пре кувања, утрљају се сувом мешавином зачина и маринирају у фрижидеру неколико сати. Овај зачин има доста састојака, али све је у... прочитај више

Овај сос за роштиљ има само пет основних састојака и невероватно га је једноставно направити: само додајте све у шерпу, промешајте и крчкајте док се не постигне жељена густина. Укус соса је сложен и вишеструк, са назнаком киселости, суптилном слаткоћом и димљеним нотама. прочитај више

Са куповним тестом и грилованом пилетином, ваша пица ће бити готова зачас. Издашна је, сочна и пуна богатог укуса, са слатким и зачињеним нотама класичног роштиљ соса. Разваљано тесто се пече до пола, а затим се кора... прочитај више

Ови сендвичи су пуњени пилетином у роштиљ сосу, здравијом верзијом традиционалне америчке свињетине. Овај рецепт користи пилетину са ражња купљену у продавници. Уклоните кожу и искидајте месо дуж влакана помоћу две виљушке. прочитај више

Свињетина са роштиља је укусан фил за сендвиче. Али ако немате приступ роштиљу или још није сезона, ово подједнако укусно месо можете направити у спором шпорету. Читав комад свињске плећке се пржи са свих страна док... прочитај више

• Свињетина
• Сос за роштиљ

Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршно пече у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране са ребара и оставите их да одстоје неколико минута пре печења на роштиљу. прочитај више

• Ћуреће ноге
• Мешавина зачина
• Сос за крпу

Пре димљења, ћурећи батаци се премазују мешавином маслиновог уља и Вустершир соса и утрљају мирисном мешавином зачина и смеђим шећером. Да би и кожа и месо били укусни, важно је третирати не само површину батака, већ и доњу страну. прочитај више

Брансвик гулаш је традиционално јело америчког Југа. Првобитно сматран ловачким јелом и припремљен првенствено од дивљачи, сада је саставни део јужњачког роштиља и често се прави са пилетином или, као у овом рецепту, димљеном свињетином. прочитај више

• Свињетина
• Сос за роштиљ

Овај рецепт користи меснатa свињска ребра исечена из сланине. Ребра се утрљају мешавином зачина и пеку у рерни док не омекшају, а затим се завршно испеку на роштиљу. Овај начин кувања спречава да ребра - прочитај више

Свињетина „пулед свињетина“ је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни, што резултира истим сочним, ароматичним месом. прочитај више

• Пилећи прстићи
• Сос од поморанџе са роштиљем

Ови хрскави пилећи штапићи се брзо припремају и савршени су за ужину уз пиво или само за пикник. Направљени су од нежних тракица пилећег филеа, а уместо обичних презли, користите... прочитај више

• Пица
• Тесто за пицу
• Помфрит са белим луком

Ако већ имате припремљено тесто, ова пица ће се направити за највише пола сата у тигању од ливеног гвожђа. Ставите тесто у претходно загрејани тигањ да бисте осигурали хрскаву корицу. Ова пица је савршена комбинација... прочитај више

Ова једноставна, али укусна вечера се прави на једном плеху: одлична идеја за вечеру током радне недеље која вам неће оставити гомилу јела. Поделите плех на три дела. Један део ће држати пилеће батаке у глазури. прочитај више

• Пилетина
• Кромпир

Ово јело не захтева роштиљ; пилетина се кува у спором шпорету у мешавини роштиљ соса, меда, белог лука, црног лука и чипотле папричица у адобо сосу. Ова комбинација ствара укусан слатко-љути укус са нотом димљене ароме. Припрема: прочитај више

• Свињетина
• Сос за роштиљ

Рецепт користи дебеле котлете од свињског филеа, исечене тако да сваки комад има два ребра. Котлети се утрљају мешавином млевеног црног бибера, смеђег шећера и димљене паприке, маринирају неколико сати, а затим прочитај више

• Сос за роштиљ са укусом теријакија

Хавајски сос за роштиљ има сладак укус, сличан теријакију. Помешајте га са ђумбиром, белим луком и јабуковим сирћетом и у смеси крчкајте свињска ребра натрљана чилијем. Користите ребра исечена са слабине: она... прочитај више

• Ћуфте
• Сос

Ове укусне ћуфте, у хрскавој кори, биће најпопуларније предјело на вашој забави. Направљене од млевене ћуретине помешане са зачинима, биљем, луком и ренданим пармезаном, ове ћуфте су невероватно сочне. За сервирање, нанижите на... прочитај више

Ово оригинално предјело бескомпромисног укуса је савршено за пивске журке или гледање утакмице уз чашу пива. Димљене мини кобасице су умотане у танке кришке сланине и пржене у дубоком уљу док се сланина не... прочитај више

• Бургери
• Сос за роштиљ

Овај BBQ чизбургер, са сочним говеђим пљескавицама и топљеним сиром, пун је укуса захваљујући слатко-љутом BBQ сосу и печењу на роштиљу. Почните са сосом, јер ће се део њега уклопити у млевено говеђе месо, а такође... прочитај више

Ово наизглед обично јело од пасуља очараће свакога својим необичним воћним укусом. Јагоде у роштиљ сосу могу на први поглед деловати као чудна комбинација, али када их једном пробате, бићете изненађени колико су сви састојци добро избалансирани. прочитај више

Овај рецепт ће вам дати савршено сочна свињска ребра, чак и ако их кувате први пут. Месната свињска ребра се претходно маринирају у сувој мешавини смеђег шећера и зачина, а затим се динстају у рерни у малој количини... прочитај више

Да би се направили ови сендвичи инспирисани Мексиком, пилећи батаци без костију се споро кувају сатима у спором шпорету, затим прже у тигању док не порумене и преливају се љутим сосом који је претходно - прочитај више

Пржени лук је омиљени додатак месу. Често је префериран због лакоће припреме, јер се може пржити поред меса или ставити поред њега. Пеците слатки лук на роштиљу, исекавши га на дебеле кришке, - прочитај више

Пилећи батаци са роштиља припремљени по овом рецепту испадају невероватно сочни, прекривени хрскавом, сјајном корицом са дивно слатким и зачињеним укусом роштиља. Пре печења на роштиљу, батаци се утрљају мешавином смеђег шећера, чили праха, паприке и... прочитај више

Свињски филе са костима су нежни комад меса који се брзо кува и савршен је и за свакодневне и за свечане оброке. Идеални су за роштиљање. Претходно потопите месо у саламури од једнаких делова соли и смеђег шећера. прочитај више

Ово вегетаријанско јело користи чврсти тофу погодан за пржење у тигању. Претходно уклоните што је више могуће течности. Оцеђени тофу се пржи на маслиновом уљу и прелива са роштиљ сосом и... прочитај више

Многи људи све више бирају пилетину за роштиљање због њене доступности, приступачности и релативно брзог времена кувања. Али пилетина се такође може кувати на такав начин да вам месо уопште неће недостајати. Укусна, сочна пилетина са хрскавом... прочитај више

Одресци који се користе у овом рецепту су од свињске плећке или дебелог бифтека. Ови комади комбинују неколико врста меса у једном комаду, што значи да су пуни богатог укуса. Такође се утрљају сувом мешавином паприке пре печења на роштиљу. прочитај више

• Салата
• Сос за роштиљ

Прелив за ову салату користи роштиљ сос (рецепт је такође испод). Можете га направити унапред или користити преостали сос након кувања меса. Део роштиљ соса се помеша са мајонезом, сирћетом и љутим папричицама. прочитај више

• Ребра
• Сос за роштиљ

Овај рецепт за свињска ребра ће бити одличан, чак и за почетнике у кувању. Можете користити или слабинска ребра (брже се кувају) или ребра од прсног дела тела (због веће количине жила). прочитај више

Ова укусна, зачињена кратка ребра се кувају у спором шпорету 7,5 сати, што значи да их можете припремити ујутру и уживати у укусном викенд оброку после посла увече. И нећете морати... прочитај више

Овај рецепт користи кришке меснатих свињских ребара. Не морају се претходно маринирати, али обавезно уклоните жилаве мембране са сваког резова. Прво припремите роштиљ сос користећи базу од коле, која се кува. прочитај више

Ови чизбургери се праве око грилованог говеђег пљескавице преливеног укусним, отопљеним кришком сира Колби-Џек. Али њихов јединствени укус долази од салсе направљене од мешавине чили папричица. Користе се серано папричице и друге. прочитај више

Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на индиректној ватри. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења. Не морате се ограничавати на стандардне састојке за... прочитај више

Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими око 10 сати док месо не добије зачињене, димљене укусе и лако не отпадне од костију. прочитај више

Да бисте уживали у невероватном димљеном месу, не морате да проведете цео дан димећи га. Кључ је у избору правих зачина и украса. Говеђи бифтек се трља димљеном чипотле паприком и млевеном кафом и пржи у - прочитај више

• Ребра
• Сос за роштиљ

Рецепт користи ребра у стилу Сент Луиса, која су савршено равне, правоугаоне кришке ребара исечене са дела прса. За разлику од бељих, меснатијих ребараца са слабине, ова имају више масти и... прочитај више

Потребно је око 18 сати да се скува укусна говеђа прса, укључујући маринирање преко ноћи у фрижидеру и око 10 сати димљења, зато планирајте унапред ако кувате одређено време. Комад говеђе прса са мало масти - прочитај више

Ово јело је савршено за пикнике. Свака порција се састоји од природног свињског котлета са салатом од сукоташа и пржи се у посебном фолијском паковању. Котлети од свињског филеа су претходно премазани љутим роштиљ сосом и постављени на... прочитај више

• Ребра
• Сос за роштиљ

Читава ребра су савршене величине за прављење обилног сендвича на лепињи од 30 цм, која се затим може исећи на неколико порција по жељи. Меснатија ребра се користе она исечена од - прочитај више

Тофу се сече на коцкице и пече на роштиљу у тигању са целером, паприком, белим луком и црним луком у сосу за роштиљ. Дашак карија додаје суптилну оријенталну арому и укус. Уз ово јело, чак и... прочитај више

Ови невероватни бургери са укусом роштиља праве се без меса. Њихови главни састојци су шпагете бундева, сос и свежа салата од купуса. Шпагете бундева се претходно премаже роштиљ сосом и пече у рерни док месо не омекша. прочитај више

• Свињетина
• Сос за роштиљ од текиле и бодљикаве крушке

Свињски филе се током печења на роштиљу стално премазује сосом од текиле и бодљикаве крушке, што резултира живописним укусом са слатко-слатким нотама. Месо постаје невероватно нежно и сочно, прекривено хрскавим траговима роштиља. прочитај више

• Балзамико сос за роштиљ
• Пилетина

Пре печења на роштиљу, комадићи пилетине се премазују роштиљ сосом, направљеним од балзамико сирћета и кечапа, смеђег шећера и зачина. Скувајте га унапред и држите га топлим, јер ћете такође морати да премажете месо њиме. прочитај више

• Табуле
• BBQ сос од нара и поморанџе
• Препелице

Освежавајућа, али заситна салата од табулеа са Блиског истока и слатко-киселкасти сос за роштиљ од нара и поморанџе савршено се слажу са грилованим препелицама. Читаво јело је изврсно, комплетно и представља дивну комбинацију. прочитај више

Овај азијски сос за роштиљ савршено допуњује гриловану црвену рибу својим разноврсним укусом. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед, самбал олеке, соја сос, рибљи сос и... прочитај више

• Пилетина
• Сос од купина за роштиљ

Сос од купина за роштиљ, који се стално премазује по пилећим батацима током кувања, даје живини диван укус. Сос се може направити унапред. Поред свежих купина, садржи тамно пиво, балзамико и црвено винско сирће, као и смеђе... прочитај више

• Пилетина
• Алабама бели BBQ сос

Пре печења на роштиљу, пилетина се исече на комаде и преко ноћи натопи у зачињеном пивском саламури ради додатне сочности и укуса. За печење на роштиљу припремите роштиљ са директним и индиректним зонама загревања, јер ће се пилетина прво кувати на роштиљу. прочитај више

Ови ћевапи се праве од пилећих штапића или нежних пилећих филета, који се веома брзо кувају. Само неколико минута на роштиљу и спремни су за сервирање. Прво их нанижите на дрвене ражњиће, а затим ћете их користити... прочитај више

• Месо
• Зачин
• Сос за роштиљ

Природни свињски филеи са костима добиће јединствен укус ако се зачине шећером, паприком и прахом од црног лука и маринирају у домаћем сосу за роштиљ. Сос се прилично дуго крчка. прочитај више

Грилована пилетина добија свој живописан, богат укус роштиља од соса који се наноси пре печења на роштиљу и неколико пута након тога. Да бисте направили сос, загрејте манго у микроталасној пећници у мешавини сирћета. прочитај више

Помало жилава, али богатог укуса, говеђа прса су савршена за дуго динстање, након чега се буквално распадају и топе у устима. Динстајте их у спором шпорету у сосу направљеном од парадајз пиреа и сирћета. прочитај више

Ова ћуфта, или месна ћуфта, направљена је од мешавине немасне говедине и ћуретине, али је и даље невероватно сочна, укусна и богатог укуса. Све је то захваљујући спанаћу помешаном са млевеним месом, што је чини још здравијом, као и... прочитај више

• Начос
• Медена крема са реном

Без обзира да ли се окупљате са пријатељима да гледате утакмицу или једноставно организујете кућну забаву, начос, мексичка ужина, је савршена за такве прилике. Традиционални начос су кукурузни чипс или кукурузни тортиља чипс који - прочитај више

Џекфрут, или индијски хлебни плод, је одлична замена за месо за вегетаријанске бургери. Крчкајте га у роштиљ сосу, изгњечите га и моћи ћете да га разликујете од свињетине. Кашиком ставите фил на исечено... прочитај више

За овај рецепт, потребна вам је свињска бута, која ће се кувати у спором шпорету истовремено са белим пасуљем. Прво, помешајте некувани пасуљ са свим састојцима за сос, затим додајте свињску буту и ​​подесите спори шпорет на прочитај више

• Пилетина
• Сос за роштиљ

Прелепа празнична пилетина може се пећи у рерни или кувати у спором шпорету. Припрема овог рецепта траје највише 15 минута. Утрљајте пилетину мешавином зачина и ставите је у... прочитај више

Крчкајте комад говедине у спором шпорету са роштиљ сосом и уживајте у укусу меса директно са роштиља. Овај укусни укус потиче од слатког и љутог соса направљеног од кечапа од парадајза, сирћета, зачина и димљених чипотле папричица. прочитај више

Ови једноставни пилећи ражњићи са ананасом могу се пећи у рерни. Савршена комбинација воћних нота ананаса и укуса пилетине је одавно позната, али ништа вас не може спречити да појачате укус. И грилујте ражњиће са глазуром, која може бити... прочитај више

• Пуњени цветови тиквица
• Динстана свињетина
• Тесто од пиринча
• Винегрет са црним бибером

На Западу су цветови тиквица једнако чест састојак у разним јелима као и саме тиквице. Међутим, у нашој земљи јела направљена од цветова тиквица парадоксално делују егзотично, упркос чињеници да су тиквице једна од најпопуларнијих култура у Русији. Будући да су прилично... прочитај више

• Пржени мини патлиџан
• Глазура за роштиљ

Обично гриловано поврће може добити нови укус балзамико глазуром. То је лако видети када припремате мини патлиџане користећи следећи рецепт. Типично, главни састојци глазуре су: прочитај више

Грилујте патлиџане, премазујући их мешавином хоисин соса, љутог соса и пиринчаног сирћета. Ови патлиџани инспирисани азијским стилом имаће пријатан слатко-киселкаст укус и сочну, сјајну глазуру. Овај прилог се савршено слаже са месом са роштиља. прочитај више

• Ребра
• Сос од брескви са роштиљем
• Мешавина зачина за трљање

Према речима Нилијевих, ова ребра су савршена за импресионирање гостију на летњем роштиљу. „Имају сладак и димљен укус са благом љутом нотом. Слаткоћа долази од пиреа од брескве, а димљени укус од дрвне сечке.“ прочитај више

За разлику од других бургера, где се пљескавица од говедине једноставно посољи и побибери, Далас бургер се пре пржења премаже мешавином зачина. Ово га чини још укуснијим и укуснијим. Док пржите, премажите пљескавицу посебно припремљеном... прочитај више

Јело није само укусно, већ и запањујуће. Сос од вишње је густ и богате боје. Ако вам је превише, можете замрзнути остатке. Ако је потребно, можете покушати да замените вишње шљивама. прочитај више

• Пилетина
• Салата

Пилетина маринирана у кинеском хоисин сосу и зачинима је невероватно укусна, нежна и сочна. Што се дуже маринира, то ће јој укус бити интензивнији, али ова маринада је одлична и за брзо маринирање. прочитај више

• Маринада
• Глазура

Припремите пилећа крилца користећи један од најуспешнијих рецепата. Претходно их маринирајте у мешавини роштиљ соса, сенфа и меда, затим их пеците на роштиљу и премажите глазуром од сенфа и меда. Крила испадају сочна и нежна, прекривена... прочитај више

• Тако
• Гуакамоле са грилованим зеленим паприкама
• Купус салата
• BBQ лук

Мексички тако је мала, пресавијена тортиља пуњена месом, поврћем и дресингом. Гриловани такоси су много укуснији и укуснији. Напуните тортиљу грилованом пилетином. прочитај више

Приликом димљења меса на роштиљу или роштиљу, оно се периодично брише. Моп је посебан сос који се наноси на месо четком, сличном малој крпи, током димљења како би се спречило његово исушивање и... прочитај више

• Маринада за шејк од Мемфиса
• Кајунска сува маринада
• Канзас Сити роштиљ сос
• Сос од кафе и роштиља

За овај рецепт, најбоље је користити свињска ребра исечена са прса; она су маснија и жилавија, што их чини невероватно сочним када се правилно диме. Димите ребра на америчком роштиљу, бирајући једну од две методе: прочитај више

• Пилетина
• Италијански дресинг
• Зачин за роштиљ
• Сос за роштиљ

Укусна и слана пилетина са роштиља може се кувати код куће у рерни или димити на роштиљу на отвореном. Њен богат укус потиче од маринаде направљене од италијанског дресинга и зачина за роштиљ, и слатко-киселог соса за роштиљ са савршеним... прочитај више

• Свињетина
• Сос за роштиљ

Амерички празник 4. јул није само прослава Дана независности, са ватрометом и парадом, већ и прослава Очева оснивача. Свака породица има своју причу и ништа не спречава свечани пикник у дворишту. прочитај више

Сам мирис димљене говедине је довољан да вам пробуди апетит. Припремљена на овај начин, говеђа говедина је невероватно нежна и укусна и неће дуго стајати у вашем фрижидеру. Савршена је за сендвиче, - прочитај више

Ово јело се припрема користећи кратка ребра, исечена са стране или груди. Меснатија су и могу се кувати без костију. Иако је месо кратких ребара помало жилаво, постаје невероватно сочно и нежно ако... прочитај више

• Свињетина
• Маринада за шејк од Мемфиса
• BBQ сос са сирћетом из Северне Каролине

На југу САД, димљена свињска плећка је најчешће месо које се користи за сендвиче. Свињетина се маринира и дими сатима док се месо лако не распадне. Затим се кида ручно или виљушком и ставља на... прочитај више

Свињетина се користи у сендвичима или салатама. Припремите свињетину користећи рецепт из америчког ланца ресторана Oklahoma Joe's, познатог по најбољем роштиљу у САД. Свињска плећка се утрља мешавином зачина у - прочитај више

• BBQ сос са сланином
• Расол

Амерички Дан рада је готово непотпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће бутове за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да лако можете удвостручити количину без жаљења. Прилично је добар - прочитај више

• Свињетина
• Сува маринада за роштиљ

Свињетина у спором шпорету за ове сендвиче се једноставно топи у устима. За додатни укус, можете користити кореново пиво или ђумбир пиво уместо воде. У сваком случају, ови сендвичи са свињетином су одлична посластица за велику групу. прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Сос од тамног пива са роштиљем

Сочна, нежна и укусна прса се савршено слаже са пивом и роштиљ сосом. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Паприке пасила су такође добра алтернатива паприкама инчо (поблано). Димљење меса током времена може... прочитај више

• Пилетина
• Стоунвол сос

Да бисте осигурали сочну, нежну и укусну гриловану пилетину, премажите је савршено измешаном сувом маринираном сосом и маринирајте преко ноћи. Док печете на роштиљу, премажите је посебно припремљеним сосом за роштиљ за... прочитај више

• Кокошка
• Сос за роштиљ

Пеците пилетину на роштиљу. Да би месо остало сочно и мекано, препоручујемо да пилетину потопите у саламури неколико сати. Со помаже у задржавању влаге у месу, спречавајући да се пилетина исуши током дугог процеса крчкања. Током процеса: прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Салата од купуса
• Сос за роштиљ

Исцепкана свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док се месо лако не распадне. Растављено на - прочитај више

• Бургери
• Гриловане печурке и лук
• Сос за роштиљ на бази црвеног вина

Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са зеленом салатом и сосом стављена између две половине лепиње... прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Сос за роштиљ

Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, прже. Захваљујући томе, ребра кувана до... прочитај више

• Свињетина
• Бурбон BBQ сос

Уморни сте од шницли, котлета и других јела од меса, очекујете госте или желите да се почастите нечим новим? Имамо га! Свима омиљена свињска ребра, печена у рерни, а затим грилована до хрскаве коре са мирисним укусом роштиља - прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Сос за динстање

Тексашки роштиљ обично користи говеђу прса. Зачињава се, маринира преко ноћи и дими пола дана. Овај рецепт убрзава процес кувања прса са роштиља тако што га потапате у пире од парадајза и пива док се дими. прочитај више

• Ребра
• Сува маринада за трљање
• Сос за роштиљ

Роштиљ у Мемфису, Тенеси, разликује се од других врста америчког роштиља по томе што се месо првенствено дими методом сувог димљења. Свињска или говеђа ребра се трљају мешавином сувих зачина и диме без додавања соса. Да би се осигурало да ребра... прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Слатко-љути BBQ сос

Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Глазура од слатког и сланог соса додаје пикантни укус, дајући дашак шарма овом јелу. прочитај више

Ова тепсија је одличан прилог за месо са роштиља, као и обилно главно јело. Након што извадите плех из рерне, можете посути површину моцарелом. Ако урадите исто са претходно куваном сланином, уместо да је додате пре печења, прочитај више