Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Љубитељи чизбургера ће обожавати ову салату, која има све састојке укусног, сочног сендвича, а укус је баш како треба! Једина разлика је у томе што током врелог летњег дана не морате да стојите изнад шпорета пржећи пљескавице за пљескавицу (посебно ако угошћујете велику групу), а затим да их склапате: једноставно пропржите млевено говеђе месо са сосом и све помешајте у салату. Садржи све: сос од меса са укусом роштиља, зелену салату, парадајз, киселе краставчиће, пуно сира, црвени лук, па чак и лепиње са сусамом, које се претварају у мирисне, путерасте крутоне и додају шлаг на торти.

Састојци:

• 2 главице римске или зелене салате, искидане
• 0,9 кг млевеног говеђег меса
• 1/3 шоље кечапа + још по потреби
• 2 кашике соса за роштиљ + још по потреби
• 1 кашика дижонског или љутог сенфа + још по потреби
• 1 кашичица жутог сенфа + још по потреби
• 110 г путера
• 4 лепиње за хамбургере са сусамом, исечене на коцкице од 2,5 цм.
• 1 шоља ренданог оштрог чедара
• 4 шљивовита парадајза, исечена на коцкице
• 8 штапића киселих краставаца, исецканих на коцкице
• 1 црвени лук, танко исечен

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

млевена говедина, тост, римска салата, чедар сир, шљива парадајз, кисели краставац, црвени лук, сос за роштиљ, кечап

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великом тигању на средњој ватри пропржите млевено говеђе месо 8-10 минута. Склоните са ватре и оцедите. Додајте кечап месу. сос за роштиљ и сенф и промешајте. Пробајте и додајте још било ког соса ако је потребно. Држати на топлом.
Корак 2
• У посебном тигању истопите четвртину (2 кашике) путера на лаганој ватри, затим додајте коцкице хлеба и промешајте да се обложе. Пржите крутоне у тигању на лаганој ватри 10-12 минута, додајући четвртину (2 кашике) путера сваких неколико минута док их све не потрошите. Ово ће осигурати да сви крутони упију путер и лепо порумене.
Корак 3
• На сваки тањир ставите неколико искиданих листова зелене салате. Преко ставите обилну кашику мешавине меса и поспите обилним ренданим чедаром. Додајте сецкани парадајз, кришке киселих краставаца и прстенове црвеног лука. На крају, прелијте топлим крутонима. Послужите одмах.

Гласови: 1