Слатка паприка (бугарска)
За припрему салате, скувајте млади црвени кромпир у љусци на пари. Изаберите мали кромпир, који ће се брже кувати и лепше ће изгледати у салати када се исече на четири једнака дела. Допуњују мекани... прочитај више
Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се пасирају и мешају са презлама, које... прочитај више
Уместо традиционалног лаваша или тортиље, ове ролнице су умотане у велике листове кеља. Да би биле савитљиве и флексибилне, листови се претходно кувају на пари. Затим се пуне укусним филом од љуте пилетине. прочитај више
За велико окупљање, украсите велики тањир укусне орзо пасте разним додацима, укључујући разноврсно месо, шкампе, поврће и печурке. Све осим саме пасте се пече на роштиљу, што појачава „вау!“ ефекат када се вруће, ароматично јело појави на столу. прочитај више
Шта може бити укусније од правилно направљене домаће пице? Пица са роштиља! Када се скине са жарног жара, добија јединствену летњу арому која савршено допуњује њене медитеранске преливе. Можете користити било које тесто за пицу које желите, прочитај више
Пица се пече на роштиљу од коре до додатних састојака, што јој додаје додатни летњи укус, посебно када се пече на ћумуру. Додаци за роштиљ попут једноставног парадајз соса направљеног од пасираног печеног парадајза, као што је прочитај више
Почастите се аутентичном оријенталном шавармом са јагњетином маринираном у рас ел хануту, северноафричком зачину. Мешавина зачина је савршено избалансирана и даје месу диван укус и арому. Јагњетина која се користи за ову припрему је... прочитај више
Овај рецепт за харису разликује се од традиционалног арапског соса по свом блажем укусу. Прави се мешањем љутих сушених паприка са слатким печеним паприкама, додавањем белог лука, зачина и парадајз пиреа. Укус је савршен— прочитај више
Чак се и пилеће кобасице могу претворити у укусне и занимљиве ћевапе, а чери парадајз, лук и жуте и црвене паприке додају сочност, укус и јарке боје. Ћевапи се пеку на роштиљу и, неколико минута пре него што буду готови, прочитај више
У Шпанији, Португалу и Латинској Америци, реч „чураско“ се односи на месо печено на роштиљу. Бифтек је одличан избор за ово јело. Испечите га на роштиљу и послужите га, допуњеног осталим састојцима у овом живописном и шареном јелу. прочитај више
Ова укусна, сочна салата од свежег поврћа, зачина, конзервираног пасуља и грилованих морских плодова очараће свакога својим живописним изгледом, невероватним укусом и јединственом презентацијом. Почните са укусним дресингом од маслиновог уља и... прочитај више
Када нема времена за роштиљ или сви гладују док се месо пече, овај рецепт за брзе, али укусне пржене димљене кобасице ће вам прискочити у помоћ. Комадићи кобасице се нанижу на ражњиће и пеку на роштиљу док не постану хрскави, а савршен... прочитај више
Ова обилна, сочна и укусна салата се прави од зеленог поврћа, спанаћа, чери парадајза, црвеног лука и паприке. Месни део је танко исечен, а горњи одрезак се пече на роштиљу, пресечен попреко влакана. Роштиљ - прочитај више
Када припремате прилог од поврћа, одаберите тањир са грилованим поврћем. Укусно је и изгледа живописно и апетитно захваљујући хрскавим траговима роштиља. Поред тога, ово јело изгледа веома свечано, иако је готово за само неколико минута. прочитај више
Скирт бифтек се разликује од премиум бифтека по томе што има већа влакна и мање масти, што га чини мало жилавијем. Стога, овај рез захтева посебну негу, а онда ћете на тањиру имати нежан и сочан комад меса. прочитај више
Рецепт користи цео бифтек са стране – одрезак са стомака – који је претходно утрљан мешавином чили праха и шећера да би се створила лагана, укусна карамел кора. Да би се осигурало да је овај релативно посни бифтек мекан и сочан, прочитај више
Фахитас је текс-мекс јело које је одлична опција за пикник: гостима делите топле тортиље, а они их умотавају својим избором филова и других прелива. Шкампи су одличан фил за фахитас. прочитај више
Пан багнат је традиционални француски сендвич из Нице, направљен са богатим, сочним филом на пециву. Направите укусан вегетаријански пан багнат пуњен крем сиром, маслинама, маринираним артичокама, парадајзом, свежим зачинским биљем и... прочитај више
Ови резанци у јапанском стилу могу се јести хладни, попут салате, што их чини савршеним за кутију за ручак коју можете понети на посао или пикник. Пуни су здравих влакана, протеина и имају дивно жив укус, који... прочитај више
Овај кромпир се прави као велика пита од ренданог кромпира, који се пржи у тигању са обе стране док не порумени. Затим се преко кромпира ставља мешавина поврћа: парадајз, маслине и печене паприке. Преко поврћа поређајте следеће: прочитај више
Фил од паприке ће бити лакши и хранљивији ако користите млевено говеђе месо помешано са смеђим сочивом. Оно је подједнако богато протеинима као и месо, а такође ће додати влакна јелу. Пропржите млевено говеђе месо са зачинима. прочитај више
Ови необични сендвичи се заснивају на тосту од слатког кромпира. Слатки кромпир се сече на равне кришке и пече у рерни. Добијени тост се затим може одмах користити за прављење сендвича или замрзнути и поново загрејати у тостеру када је потребно. прочитај више
Укусан и засићен сендвич пуњен разним, савршено избалансираним састојцима. Димљени тофу додаје протеине и укусан укус, замењујући месо или сланину. Намажите кришке хлеба хранљивим намазом од авокада и... прочитај више
Пилећи штапићи су популарно предјело брзе хране направљено од хрскавих, панираних пилећих штапића пржених у дубоком уљу. Домаћи штапићи припремљени по овом рецепту биће подједнако укусни и хрскави, али здравији. Пилећи филе - прочитај више
Карипски зачин за џерк додаје живописну боју печеној слаткој шаргарепи, која се меша са печеним луком и белим луком да би се створио густи сос за умакање. Додајте мало кокосовог млека у сос за још баршунастију, кремастију текстуру. прочитај више
Ова нискокалорична верзија мексичког гвакамола је невероватно кремаста и баршунаста захваљујући додатку меког тофу сира авокаду. Не само да додаје текстуру, већ додаје и протеине и смањује количину масти. прочитај више
Овај лагани и прозрачни дип је базиран на традиционалној америчкој салати сукоташ. Његови главни састојци су пасуљ, кукуруз, парадајз, паприка и зачинско биље. За припрему дипа, кувани лима пасуљ се пасира у кухињској... прочитај више
Пржени колачи од ракова су савршена комбинација хрскаве кожице и сочног, нежног меса, са суптилном аромом и укусом ракова, савршено употпуњеним печеним паприкама и мешавином зачина. Презле и јаје држе све заједно. прочитај више
Овај италијански антипасто се служи на ражњићима са састојцима који стварају незабораван медитерански укус: италијанска пилећа кобасица, сушени парадајз, босиљак, артичоке и печене паприке. Лагано пропржите кобасицу, прочитај више
Укусно предјело од половина паприке пуњених куваном киноом, патлиџаном, тиквицама, парадајзом, зачинима и сиром. Половине паприке се претходно пеку у рерни док не омекшају. Додајте још живахнијих укуса - прочитај више
Слопи Џо је један од ретких бургера који не захтева никакву припрему пљескавица. Лепиње се једноставно преливају сосом од меса и додатним поврћем које се обично налази у сендвичима. За - прочитај више
Ово предјело је веома заситнo, укусно, има летњи, импресиван изглед и било би прикладно за сваки празник или забаву. И невероватно га је лако припремити. Половине паприке и тиквица, издубљене пулпом, пуне се филом од млевеног меса. прочитај више
Иако је Кентаки Хот Браун врући сендвич, често се припрема у малим тигањима или шерпама, што је веома погодно с обзиром на огромну количину сира и соса од сира који прекрива хлеб. Главне компоненте су: прочитај више
Направите ово предјело од ћуретине са азијским призвуком, зачињено тамним сусамовим уљем, свежим ђумбиром, соја сосом и кинеским воденим кестенима. Сви састојци се прже у тигању са млевеном ћуретином, танким тракама шаргарепе и... прочитај више
Направите мексичке такосе пуне укуса нежног грилованог меса и хрскаве, сочне салате од купуса. Свињски филе се исече и маринира неколико минута у маринади од сока од лимете и млевеног бибера. прочитај више
Ово јело се прави од једноставних, приступачних састојака: пиринча, пилетине и зеленог пасуља са слатким паприкама, али ароматични зачин рас ел ханут, пуно свежег биља и препечени пињоли дају му неупоредив марокански укус. прочитај више
Свеже, сочно поврће даје овој салати пролећни укус: римска салата, краставац, паприка и ротквица. Пилетина и мали млади кромпир додају срдачност и текстуру. Кувајте кромпир у љусци да бисте сачували његове корисне хранљиве материје. прочитај више
Обилно и укусно јело са јужњачким укусом, богато влакнима и протеинима. Кукурузни гриз се крчка у млеку и служи са посебно куваним поврћем. Комбинујте хрскаву сланину са зачинима, кељом и конзервираним парадајзом у... прочитај више
Текстура белог пасуља и авокада чини их савршеним за прављење глатких, баршунастих умака. За брзи умак, користите конзервирани пасуљ и самељите га у процесору за храну заједно са комадићима авокада. Лимуновим соком и свежим босиљком. прочитај више
Овај хумус у тортиљи са прженим тиквицама, свежим поврћем и зачинским биљем је здрава алтернатива уобичајеним сендвичима са месом. Хумус и пињоли га чине заситним, пржене тиквице додају укус, а свеже паприке, спанаћ и лук додају доста... прочитај више
Иако име ове пасте звучи као италијанско гурманско јело, она је заправо измишљена у Америци. А реч „примавера“ се са италијанског преводи као „пролеће“. И заиста, паста изгледа веома пролећно захваљујући својим многим светлим бојама— прочитај више
Ова укусна вечера за двоје, богата протеинима и влакнима, спрема се на једном плеху. Прво се пече поврће, а затим се додаје лосос, утрљан сенфом и зачинима за роштиљ. Резултат је да је све кувано у исто време: нежно и сочно. прочитај више
Ова паста са поврћним сосом је јединствена јер се прави са печеним паприкама уместо уобичајеног парадајза. Оне дају пасти диван, јединствен укус, а фета сир је чини кремастијом. Пропржите конзервиране печене паприке у тигању. прочитај више
Густа и богата супа која греје својим разноврсним, сланим укусом. Дивно комбинује разноврсно поврће, као што су целер, шаргарепа, парадајз, тиквице, паприке, броколи, пасуљ, сочиво и леблебије. И све то иде заједно са... прочитај више
Направите укусну и здраву вечеру од сланих шкампа са кељем и паприком на једном плеху у рерни. Прво, пеците кељ са паприком, белим луком и зачинима у уљу од семенки грожђа. Има неутралан укус и, у... прочитај више
Доручак богат протеинима, влакнима и витаминима. Пропржите конзервирани црни пасуљ са луком и паприком и послужите на тортиљи од целог зрна пшенице са салсом и павлаком. Преко ставите кајгану, кришке авокада и... прочитај више
Мексичке фахите се разликују од сличних буритоса или такоса по томе што се сви филови полажу појединачно на сто, а гости могу додати шта год желе својој тортиљи. Ово је одлично решење ако организујете кућну забаву и немате пуно времена за... прочитај више
Савршена летња супа која ће вас освежити изнутра. Поред тога, нећете морати да стојите поред шпорета по врућем времену. Изблендирајте ољуштени и очишћени од семенки парадајз са краставцима, паприкама, халапењос папричицама и белим луком, додајући зачине. прочитај више
Направите пржена гнезда од тиквица за доручак, а то није само заситно и пуно, већ је и пуно здравих биљних влакана и укусног укуса. Прво пропржите ситно исецкане тиквице у тигању. прочитај више
Мухамара је популарно блискоисточно предјело направљено од мешавине ораха, паприка, презли, меласе од нара, маслиновог уља, лимуновог сока и зачина. Сви састојци се блендирају док не постану глатки и служе као умак са - прочитај више
Тајна укусних пуњених печурака је њихов фил. Да би био живописан и пун богатих укуса, укључите месо, поврће, зачинско биље, презле и сир. На пример, занимљива комбинација би биле млевене шпанске печурке. прочитај више
Клобуци печурака пуњени месом ракова су прави деликатес који ће не само украсити ваш сто својим шармантним изгледом, већ ће постати и најпопуларније предјело вечери. Комадићи природног меса ракова помешани су са кремастим - прочитај више
Крудите је здраво предјело направљено од разбацаног поврћа на тањиру. Прво је стекло популарност у француској кухињи, а затим широм Европе и Сједињених Држава захваљујући заговорницима здраве исхране. Главна идеја иза крудитеа је да... прочитај више
У последње време, чак и на великим забавама или прославама, све је популарније сирово или бланширано поврће које се служи цело или исечено на тракице. А како би се осигурало да се ова здрава, а опет једноставна предјела не изгубе у гомили,... прочитај више
Главна предност кускуса у односу на друге житарице је његова брза припрема. Једноставно га потопите у кључалу воду на неколико минута и основа за обилне прилоге и салате је спремна. А ако користите кускус од целог зрна, јело постаје још здравије. Укусно је! прочитај више
Спелта је врста пшенице која се неправедно недовољно користи у свакодневној исхрани многих људи. Па ипак, представља заиста невероватан прилог. Када се скува, зрна спелте добијају пријатно чврсту текстуру и топао... прочитај више
Чак ће и једноставно поврће попут карфиола постати много укусније ако га припремите на необичан начин – као одреске. Да бисте то урадили, пажљиво исеците главу купуса по дужини на једнаке комаде. Неки од цветова ће отпасти, али можете и... прочитај више
Салате од спелте су уобичајено јело у италијанској, а посебно у регионалној медитеранској кухињи, и могу се уживати у домаћој траторији. Веома су хранљиве и заситне, и могу се служити као прилог уз месо или као главно јело. прочитај више
Предјело које је гушће и заситније од супе је „Ступу“, али лакше од чорбе или рагуа. Припрема се не дуже од пола сата и прља само једну посуду, што је такође инспиративно. Богат укус ступуа додаје разноликост— прочитај више
Гледајући ову укусну тепсију са пилећим кобасицама и слатким паприкама, преливену хрскавом корицом од сира, можете је само замислити како се крчка у рерни, где се сви сокови и укуси састојака стапају. И тешко је поверовати да... прочитај више
Направите свој бурито онако како су га пећински људи правили у каменом добу, ако су га уопште правили. Јер би у супротном много пропустили. На крају крајева, бурито умотан у листове купуса је невероватно сочан, укусан и здрав. Чак и ако... прочитај више
Италијански омлет са фритатом се прави од разних додатних састојака, прелива се умућеним јајима и пече у рерни. Да би се припремио овај рецепт за фритату, сво поврће се прво лагано пропржи у тигању са маслиновим уљем. прочитај више
Ови невероватни мафини су савршени за забаван доручак или као предјело на кућној забави. Пеку се у калупу за мафине, са сланином постављеном у круг у свакој шупљини, кришком кромпира постављеном на дно и... прочитај више
Ова пилећа чорба хармонично комбинује издашан и хранљив бели пасуљ са лаганом, освежавајућом блитвом и зеленим поврћем. Додајте чорбу и испрани конзервирани бели пасуљ луку и целеру пропрженом на маслиновом уљу и... прочитај више
Чинија је јело које се служи у једној посуди, која концентрише максимум здравих и укусних састојака. Припремањем чиније за ручак, добићете широк спектар хранљивих састојака у једној порцији. прочитај више
Идеја која стоји иза чиније (од енглеске речи „bowl“) је да се у једној чинији послужи заситан, укусан и здрав оброк, хармонично уравнотежујући све хранљиве материје: протеине, масти и угљене хидрате. Чиније такође изгледају лепо и примамљиво. Склопите - прочитај више
Ова вегетаријанска верзија фахита користи поврће уместо меса, што је чини лаганим и богатим влакнима јелом, савршеним за доручак. Поред тога, сам њен изглед ће вам подићи расположење ујутру. Фил садржи: прочитај више
Гратен је јело од кромпира и у суштини тепсија. Јело, или боље речено техника кувања, потиче из Француске и дословно се преводи као „кора“ (француски: gratin). Французи користе овај термин да опишу и јела од меса и поврћа. прочитај више
Ова салата од грилованог кукуруза са конзервираним пасуљем, леблебијама и свежим, сочним поврћем је невероватно заситна и доноси летњу атмосферу својим изгледом, укусом и аромом. Комбинујте кукуруз са пасуљем, слатким и љутим паприкама, луком, цилантром и... прочитај више
Чаудер је традиционални амерички гулаш, често направљен од павлаке и чорбе и згуснут брашном. Направите једноставну повртну чорбу са кукурузом и паприком, а супу прелијте укусном сланином и пуно сира. прочитај више
Направите живописне конфете од кукуруза, наранџастих паприка, црвеног лука и зачинског биља као прилог, савршен за свако јело од меса. Одсеците зрна кукуруза са клипова, ситно исецкајте преостало поврће и све пропржите у тигању - прочитај више
Карфиол печен у рерни, сличног укуса као љута крилца, одлично је предјело уз пиво или само ужина. Умочите цветнице карфиола у тесто, пеците их у рерни, затим прелијте љутим сосом и пржите. прочитај више
Припремите укусне зачине, користећи мексичко јело фахита као фил - тесто у облику џепа. За разлику од фахита умотаних у тортиљу, ове је лакше понети у школу, на посао или на пикник. За фахите: прочитај више
Ова ароматична пита са више укуса може лако заменити главно јело. Почните са печеним белим луком: пеците га у неутралном уљу. Добијено мирисно уље ћете користити у различитим фазама процеса кувања: прочитај више
Мексички такоси, традиционално служени у џеповима направљеним од малих кукурузних тортиља пресавијених на пола, често су незгодни за јело: сокови цуре, а поврће испада. Насупрот томе, такоси у ковертама су много практичнији и не захтевају много више времена за припрему. прочитај више
Кесадиља је популарно мексичко јело које се прави од лепиње пуњене сиром. Сир и тортиља су два основна састојка, а по жељи се могу додати разно поврће и месо. На пример, пилетина и... прочитај више
Ова свечана говеђа ролата пуњена печеним паприкама, проволоне сиром и празилуком у хрскавом поху изгледа веома свечано и укусно, а припрема се прилично једноставно и од јефтиног комада говедине, бифтека. Ово је део говеђег бифтека. прочитај више
Ако волите слатке и љуте сосове, свидеће вам се овај сос од љутих папричица. Направите га код куће користећи свеже слатке и љуте папричице и сачувајте неколико тегли како бисте увек имали овај јединствени укус при руци. прочитај више
Коврџави кељ додаје јединствен зачин овој пасти, додајући укусну текстуру и укус. Да бисте припремили јело, прво кувајте конзервирани парадајз у сопственом соку са зачинима, а затим додајте исецкани кељ. прочитај више
Пржени кувани кромпир се често користи за обилни доручак. Да бисте избегли да ујутру проводите много времена поред шпорета, можете кувати кромпир до пола претходне вечери или користити преостали кувани кромпир од претходног дана. Пржите га на - прочитај више
Најбољи начин да направите омлет за велику групу је да га испечете у рерни у великој посуди за печење или у малим посудицама. Рерна ће помоћи да омлет добро нарасте, чинећи га пахуљастим, баршунастим и презентабилним. А млевено месо које му се додаје... прочитај више
Направите бурито за доручак у текс-мекс стилу пуњен разним конзервираним пасуљем, прженом млевеном сировою чоризо кобасицом, сиром и поврћем, све умотано у омлет уместо у тортиљу. То је веома заситан бурито. прочитај више
Омлет са сиром, шунком, печуркама, парадајзом и зачинским биљем, куван у кесици, здрава је алтернатива пржењу. Ова метода је погодна не само за оне који воде рачуна о здрављу, већ и за припрему омлета за малу децу. Штавише, прочитај више
Кромпирић је популарно западњачко јело направљено од прженог кромпира, које се обично служи за доручак као палачинке или једноставно пржени рендани или ситно исецкани кромпир. Пржени кромпир, рендани на крупном рендету, изгледа прилично укусно. А - прочитај више
Направите обилан и укусан доручак са кромпиром печеним у рерни са зачинима, црним луком и паприком. Веома је једноставно за припрему. Исеците сво поврће на коцкице, помешајте све састојке и ставите их на плех. Пеците на високој температури. прочитај више
Ово предјело ће сигурно бити светао и незабораван додатак вашој празничној трпези. Шарене „сијалице“ од паприка пуњених козјим сиром ће импресионирати ваше госте. Чак ће и најзахтевнији гости моћи да пробају ову божићну посластицу. прочитај више
Хумус, здраво и укусно предјело са Блиског истока, прави се од пиреа од леблебија. Остали неопходни састојци укључују маслиново уље, тахини, лимунов сок и бели лук. Остали зачини и опциони састојци укључују: прочитај више
Мекани, кремасти фил од крем сира савршено се уклапа са сочним, свежим паприкама, а за само пет минута, без додатног напора, на столу ћете имати укусно и живописно предјело од слатких и љутих пуњених паприка. За уреднију презентацију, изаберите прочитај више
Богат, зачињен, слатко-љути укус намаза од ораха никога неће оставити равнодушним. Помешајте сецкане орахе са путером, медом, љутим и печеним паприкама, додајте свеже зачинско биље и послужите као умак са крекерима. прочитај више
Захваљујући својој кремастој текстури, пире кромпир се може користити не само као прилог већ и као основа за густи сос. Овај рецепт за сос је инспирисан грчким сосом скордалија, који се такође прави од пире кромпира помешаног са маслиновим уљем. прочитај више
Популарно француско предјело је „крудите“, направљено од свежег поврћа, често исечено на штапиће и једено умочено у сосове. Ова предјела су здрава, брза за припрему и, што је најважније, изгледају сјајно и занимљиво на столу. Једно од оригиналних је... прочитај више
Равиоли са сиром су одлична основа за ову пицу, испуњавајући је максималним укусом. Пица ће имати хрскаву корицу од сира на дну, а основа ће бити пахуљаста, сирна и жвакава. Прелијте куване равиоле маслиновим уљем, пармезаном и јајима. прочитај више
Пилетина и пиринач су међу најпопуларнијим састојцима карипске кухиње. Али да бисте им дали заиста егзотичан укус, типичан за јела са удаљених острва, биће вам потребан јамајчански зачин за џерк, чили папричица и лимета, који са својим пенушавим... прочитај више
Кувајте месо са кромпиром, црним луком, паприком и парадајзом у спором шпорету. Зачин сазон, популаран у многим земљама шпанског говорног подручја, даће му јединствен латиноамерички укус. Обично садржи ким. прочитај више
Мексичко месо динстано у парадајз сосу са пасуљем и чили папричицама, по чему је јело добило име. За ово јело користите две врсте меса. Говеђа прса и свињска плећка су одличне опције, јер су ови комади жилавији и... прочитај више
Јесен је време за бербу и прославу јела од бундеве. Тешко је импресионирати било кога кашом, супама или чак само обичном печеном бундевом, али постоји занимљива сорта овог воћа позната као шпагета тиква. Њено месо након... прочитај више
Брз и једноставан рецепт за чили кон карне, или једноставно чили, јело текс-мекс кухиње. Сос се прави за само пола сата, јер се прави од млевене ћуретине. Сви зачини су савршено помешани како би се појачао укус јела. прочитај више
Сигурна верзија мексичког јела чили кон карне (шпански: чили са месом), које ће бити укусно чак и ако га правите први пут. Као што име сугерише, главни састојци су месо и чили папричице. Месо је прочитај више








































































































