Сенф у праху
Овај укусни киш са богатим филом од печурака представља диван, здрав доручак или вечеру, пун протеина, влакана и микро- и макронутријената неопходних за здраву исхрану. Киш се пече на кори направљеној од уситњених овсених пахуљица, а фил је... прочитај више
Ово јело за двоје је савршено за романтичну вечеру у посебној прилици. Гриловани одресци се служе са златно печеним кришкама кромпира и укусним холандез сосом, украшени ајсберг салатом и ранч дресингом. Рецепт захтева: прочитај више
Ова верзија чувене америчке тепсије са макаронама и сиром има јединствен укус, и то није само због мешавине четири различита сира - Монтереј Џека, оштрог чедара, рикоте и пармезана. Сирни сос такође садржи пире од бундеве, који— прочитај више
Направите укусну тепсију од карфиола сличну макаронама са сиром, али без тестенине. То је савршено решење са ниским садржајем угљених хидрата. Укус и текстура су готово исти, али су здравствене користи много веће. Кувани цветни карфиола - прочитај више
Ова сува маринада може се користити за свињетину, јагњетину, говедину, пилетину или рибу. Смеша се састоји од савршено усклађених састојака. Зачине помешајте једном и чувајте их неколико месеци, користећи их штедљиво у својим јелима. прочитај више
Мешавина пекана, кикирикија и бадема комбинује хрскаву, слатку корицу са укусом роштиља који уравнотежује слане, слатке, зачињене, слане и димљене ноте. Да би се припремила мешавина, ораси се премажу умућеним беланцем и мешавином зачина у - прочитај више
Направите укусан празнични гратен са здравим карфиолом и зеленим пасуљем. Бланширајте поврће у кључалој води, затим га распоредите у посуду за печење са кремастим сосом од сира, поспите презлама и пеците у прочитај више
Мостарда је италијански сос направљен од воћа у сирупу од сенфа. Обично се служи уз јела од меса, додајући им слано-слатки, празнични укус. Пробајте мостарду са њеном укусном комбинацијом киселкастих брусница и крушака. Брза је и једноставна. прочитај више
Ремулад је француски сос на бази мајонеза. Садржи и корнишоне, капаре, свеже зачинско биље, мало кечапа и бибера. Његов кремасти, киселкасти и освежавајући укус чини га одличним прилогом уз рибу и морске плодове. прочитај више
Дижон сенф има препознатљив, оштар укус и бледо жуту боју, а прави се од смеђег семена сенфа и сувог белог вина. Прављење овог сенфа код куће је прилично једноставно: цео процес укључује мешање прочитај више
Ова крилца са белим луком биће хит на вашој забави у дворишту. Печена су на роштиљу и невероватно су љута, укусна и опорог укуса. Пре печења на роштиљу, пилећа крилца се маринирају неколико сати у сувој маринади која укључује... прочитај више
Најлакши рецепт за укусне сконове. Ове кифлице се брзо месе и пеку - савршене су за оне изненадне жеље за укусним домаћим пецивима. За тесто ће вам бити потребна густа павлака, охлађени путер, брашно, зрнасти и суви сенф и сир. прочитај више
Макароне, сир и пилетина су јело које је хит у било које доба дана, било да је у питању обилан доручак, ручак или вечера. Ово последње је двоструко задовољавајуће, јер се кува у спором шпорету за мање од пола сата. Шта вам још треба? прочитај више
Чак и деца знају да су макароне са сиром још боље уз додатак кобасице. Ове макароне са сиром се праве као тепсија са прженим комадићима пилеће кобасице у сосу од јабука. Сви састојци чине ово јело укусним— прочитај више
Укусно јело од пилетине, бисерног лука и јабука у сосу од јабука са богатим јесењим укусима. Ово јело користи најукуснији део пилетине - батаке, вољене због свог сочног, нежног тамног меса. Пилећи батаци, натрљани са... прочитај више
Припремите рибље штапиће од филета бакалара у тесту помешаном са газираном водом за запањујући резултат: штапићи ће бити прекривени прозрачном и хрскавом златном корицом, испод које чека најнежнија бела риба. Када се прже одвојено - прочитај више
Ова запањујућа салата препуна је живописних укуса Азурне обале. Бланширани жути и зелени пасуљ помешан је са свежим чери парадајзом разних боја, црвеним луком, зачинским биљем и укусним грилованим кромпиром. прочитај више
Овај рецепт за макароне са сиром је пуњен укусним кремастим сосом од сира и здравим пиреом од шаргарепе. Врхунац је хрскави, љути прелив, који јело чини још укуснијим. То је одличан начин да се напуните здравим поврћем. прочитај више
Необично предјело од пржених кришки парадајза у хрскавом поху, служи се са сочном салатом од јабука и пржене шунке. Кришке парадајза се прже тако што се умачу у кисело млеко, а затим увијају у љути... прочитај више
Тражите занимљиво, а истовремено једноставно јело за припрему да бисте нахранили гомилу? Амерички кукурузни хот-догови су омиљена улична грицкалица и за одрасле и за децу! Кобасица се набоде на дрвени ражњић, умочи у кукурузно тесто и пржи у дубоком уљу. прочитај више
Најлакши начин да направите америчке макароне са сиром је на шпорету. Овај рецепт их чини готово једнако кремастим, лепљивим и укусним као макароне са сиром печене у рерни, али уз мање времена и труда. Кувајте сос од сира у - прочитај више
На југу САД, чау-чау је врста умака од киселог поврћа. Једна од најукуснијих варијација је чау-чау са парадајзом. Овај рецепт користи разне старе парадајзе, укључујући различите сорте и боје. Имају слађи укус и... прочитај више
Овај сендвич је заштитни знак америчког ланца ресторана Chick-fil-A, који је специјализован за сендвиче са пилетином без транс масти. Сасвим је једноставно: само лепиња, кисели краставчићи и хрскави поховани пилећи филе, али за - прочитај више
Прелив за ову салату користи роштиљ сос (рецепт је такође испод). Можете га направити унапред или користити преостали сос након кувања меса. Део роштиљ соса се помеша са мајонезом, сирћетом и љутим папричицама. прочитај више
Корн догови се разликују од обичних хот догова по томе што се кобасица не служи на лепињи, већ у кукурузном тесту, а можете чак и експериментисати са овим тестом, додајући своје омиљене зачине. На пример, у овом рецепту за корн дог, тесто се меша са... прочитај више
Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими око 10 сати док месо не добије зачињене, димљене укусе и лако не отпадне од костију. прочитај више
Ови кукурузни хот-догови су добили име по хот-договима, али се припремају потпуно другачије. Уместо кобасице, користе дугачке комаде пилетине, који се набоду на дрвене ражњиће и умоче у тесто од кукурузног брашна са додатком... прочитај више
Лагано истучена пилећа прса чине одличне вафле са хрскавом корицом. Такође се могу пржити у апарату за вафле, баш као и тесто. Резултат је не само укусан већ и занимљив. Послужите као забавно предјело или главно јело у софистицираном амбијенту. прочитај више
Свињска ребра која се користе у овом рецепту секу се из сланине. Меснатија су, сочнија и заситнија, и савршена су не само за упаривање са пивом већ и као главно јело. Пре печења на роштиљу, ребра се ољуштавају од чврсте мембране и трљају са... прочитај више
Ови зачињени ораси са укусом роштиља су савршени за лагану ужину, уз пиво или у салатама. За печење користите једнаке делове бадема и индијског ораха. Премажите их смесом од беланаца. прочитај више
Ова једноставна и заситна салата од тестенине пуњена је сочним летњим поврћем. Прави се од каватапи (или тестенине у облику вадичепа), која се кува и помеша са парадајзом, зеленим поврћем, кукурузом и тиквицама, којима није потребна љута паста. прочитај више
Пеците пачја прса на роштиљу са укусним, лепљивим азијским сосом. Прса се утрљају мирисном мешавином азијских зачина и полако пеку на роштиљу док се маст не отопи, а кожица не постане хрскава. Пред крај кувања, комади патке... прочитај више
Дебела говеђа прса су савршена за димљење на роштиљу. Да бисте је припремили, потребан вам је глатки, правоугаони комад меса који је утрљан сувом мешавином зачина и мариниран преко ноћи. Ови зачини не само да дају свој укус месу, већ и... прочитај више
Грилована пачја прса добијају свој савршен укус ако их прво утрљате мешавином зачина која укључује димљену паприку, бели лук у праху, чили, ким, суви сенф и мало кинеског зачина од 5 зачина, што је одлично - прочитај више
Потпуно природни котлети од свињског филеа са две кости се пре пржења утрљају мешавином зачина, укључујући коријандер, млевени ким, сенф у праху, димљену паприку и чипотле у праху, што им даје пријатан димљени укус. За пржење на - прочитај више
Природни свињски филеи са костима добиће јединствен укус ако се зачине шећером, паприком и прахом од црног лука и маринирају у домаћем сосу за роштиљ. Сос се прилично дуго крчка. прочитај више
Припремите фонди од сира по свим правилима, користећи све традиционалне састојке за ово јединствено јело. Прво, утрљајте керамичку посуду белим луком и загрејте у њој бело вино и лимунов сок. Чим течност почне да... прочитај више
Пуфнасти уштипци пуњени поврћем и морским плодовима, прекривени хрскавом кором, увек су добродошла ужина уз пиво или заситан оброк. Помешајте тесто са ситно сецканим шкампима, тиквицама, младим луком и љутим халапењо папричицама и пропржите. прочитај више
Направите вегетаријанске сендвиче тако што ћете између две кришке медено-сенфа ставити кришке печеног карфиола, свеже крушке и сир. Пеците на роштиљу или пржите у тигању и уживајте у укусном и здравом сендвичу, хрскавом споља и... прочитај више
Америчко јело Mac 'n' Cheese, или макароне са сиром, нису само макароне преливене сиром, већ укусно јело које је увек хит, било да је у питању доручак, вечера или дружење са пријатељима. Најчешће се припрема користећи тестенину у облику конуса. прочитај више
Мак енд Чиз (или макарони са сиром) је класично америчко јело. Састоји се од макарона у облику рогова у сосу од сира, печених у тепсији под хрскавом корицом од презли и отопљеног сира. прочитај више
Бриди су традиционалне шкотске паштете, кулинарски понос града Форфара, где је бриди пита чак постала маскота локалног фудбалског тима. Бриди су измишљени средином 19. века и, према једној легенди, добили су име по Маргарет. прочитај више
Велики комад печене шунке изгледа веома свечано сам по себи, али ће постати још укуснији и свечанији ако га „прелијете“ укусном глазуром. Пеците сушену шунку у рерни, прекривајући је нечим од следећег: прочитај више
Ови хрскави и укусни штапићи од сира направљени су у облику дугачких крекера од сира. Они су дивна хрскава ужина, чаша пива или вина, а такође су и савршено предјело за умакање. Да бисте их направили, потребно вам је: прочитај више
За ову тепсију, или чорбу, неће вам бити потребне целе свињске кобасице, већ сирове млевене кобасице, без црева. Претходно их пропржите и сложите у посуду за печење са кришкама белог хлеба и ренданим сиром, а затим прелијте кремастим сосом од сенфа. прочитај више
Солсбери бифтек није само још један врхунски комад грилованог меса, већ имитација. Пљескавица од млевеног меса се обликује да подсећа на бифтек, а затим се пржи у тигању. Ову методу је изумео амерички лекар Џејмс Солсбери. прочитај више
Једноставан и здрав, карфиол може бити заиста укусан прилог када се припреми као гратен - тепсија са нежним филом и хрскавом корицом од отопљеног сира и презли. Кључни састојак у овом јелу је... прочитај више
Пошто се у маринади користи крупна со, ако је замените обичном сољу, требало би да смањите количину за око половину. Можете је чак и потпуно изоставити — само се водите својим укусом. Захваљујући маринади, шкампи... прочитај више
Кајунска кухиња, традиционална у америчкој држави Луизијани, као и свака кухиња јужних региона, обилује широким спектром зачина. Крофне од црног лука припремљене на кајунски начин су невероватно укусне и... прочитај више
Крофне од црног лука у тесту су пример како се најјефтинија кухињска намирница може трансформисати у првокласно предјело. Лепота овог јела је у томе што можете експериментисати са зачинима и додацима колико год желите, стварајући сваки пут нове укусе. прочитај више
За разлику од других бургера, где се пљескавица од говедине једноставно посољи и побибери, Далас бургер се пре пржења премаже мешавином зачина. Ово га чини још укуснијим и укуснијим. Док пржите, премажите пљескавицу посебно припремљеном... прочитај више
Када планирате шведски сто или забаву за пријатеље, припремите предјело у облику сендвича са љутом грилованом пилетином. Сендвичи се обично праве на минијатурним лепињама, пречника око 5 цм. Пресеците их на пола, препеците и... прочитај више
Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности – пљескавица у земички је најједноставнија ствар – постоји неколико нијанси које омогућавају невероватне резултате. Наравно, фокус је на... прочитај више
Укусна и слана пилетина са роштиља може се кувати код куће у рерни или димити на роштиљу на отвореном. Њен богат укус потиче од маринаде направљене од италијанског дресинга и зачина за роштиљ, и слатко-киселог соса за роштиљ са савршеним... прочитај више
Амерички празник 4. јул није само прослава Дана независности, са ватрометом и парадом, већ и прослава Очева оснивача. Свака породица има своју причу и ништа не спречава свечани пикник у дворишту. прочитај више
Амерички Дан рада је готово непотпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће бутове за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да лако можете удвостручити количину без жаљења. Прилично је добар - прочитај више
Свињетина у спором шпорету за ове сендвиче се једноставно топи у устима. За додатни укус, можете користити кореново пиво или ђумбир пиво уместо воде. У сваком случају, ови сендвичи са свињетином су одлична посластица за велику групу. прочитај више
Сочна, нежна и укусна прса се савршено слаже са пивом и роштиљ сосом. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Паприке пасила су такође добра алтернатива паприкама инчо (поблано). Димљење меса током времена може... прочитај више
Исцепкана свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док се месо лако не распадне. Растављено на - прочитај више
Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, прже. Захваљујући томе, ребра кувана до... прочитај више
Омиљена летња грицкалица уз пиво може се претворити у обилан ручак кувањем ракова са поврћем и кобасицама. Овај рецепт за бојле је јединствен и по томе што се зачини прво крчкају у води, чиме се добија љут укус и арома, а затим се додаје поврће и... прочитај више
Овај рецепт за димљење користи свињска ребра уклоњена са прса. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, коришћењем суве маринаде и посебне мешавине за димљење, ребра испадају невероватно... прочитај више
Овај роштиљ се прави од доњег дела свињских ребара, дела изнад стомака. Иако су мање меснатa од ребараца узетих са слабине, захваљујући дугом процесу маринирања и димљења, маснија су, сочнија и укуснија. Ово су... прочитај више
Припремите свињска ребра са роштиља користећи „мокри“ метод, где се месо прелива сосом током печења на роштиљу. Да бисте осигурали укусно и привлачно јело, уклоните мембрану са ребара и одсеците вишак. прочитај више
Ово укусно јело ће украсити сваку трпезу и сигурно ће обрадовати љубитеље љутог роштиља. Глазура од меда и димљених халапењо папричица даје овим димљеним свињским ребрима живописан, укусан и јединствен укус. А зачини се уливају... прочитај више
Мало људи зна ово, али Цезар салата није италијанско јело названо по римском цару. Изумео ју је у Мексику амерички угоститељ Цезар Кардини, који је имао ресторане у два града на граници између САД и Мексика. прочитај више
Канзас Сити, амерички град, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљању, већ и по јединственој техници печења меса на ћумуру. Роштиљ у Канзас Ситију прочитај више
Класични фонди од сира датира од пре неколико векова. Према популарном веровању, изумели су га пастири који су живели у швајцарским Алпима. Њихов посао је био прилично изазован, а састојци које су доносили од куће били су... прочитај више
Ћуфте се традиционално сматра јелом немачке и белгијске кухиње. Али његова једноставност и приступачност учинили су га омиљеним у многим земљама, и данас се његове варијације припремају у више од 20 земаља широм света. И то није изненађујуће. Упркос његовој једноставности, прочитај више
Бургери направљени од млевене говедине, парадајза и зачина појавили су се у САД почетком 20. века и имали су различита имена. Међутим, до 1940-их, слично јело се већ називало „Слопи Џо“. Шездесетих година 20. века, на америчком тржишту су се појавили чак и следећи: прочитај више
Храбри становници Вајоминга инспирисали су бројне романе, укључујући и класични каубојски роман „Шејн“. Дивљина и близина калдере Јелоустоун нуде опуштајући бег од градске вреве; можда неко лови. прочитај више
Ћуфте су брзо и укусно јело које може красити и трпезу и празничну трпезу. Кора од сланине чува сочност и укус меса, дајући јелу дивну арому и укус, и додајући невероватну... прочитај више
Рубен сендвич, назван по свом творцу, класик је америчке кухиње, иако садржи кисели купус, основну ставку руске исхране. Као и свако популарно јело, постоји много варијација. прочитај више
Ако више волите здраву исхрану, чипс од кеља је одлична алтернатива грицкалицама од кромпира. Ова врста купуса је шампион у витаминима, минералима и аминокиселинама. Мешавина зачина за роштиљ - прочитај више
Мешавина зачина која се састоји од зачина за питу од бундеве и италијанских биљака. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
„Цимет у овом рецепту додаје слатку ноту“, објашњава Алекс. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Чедар, Монтереј Џек и пармезан чине основу богатог, укусног соса од макарона и сира, како је представљено у часопису Фуд Нетворк. Ово брзо јело се у потпуности припрема на шпорету, тако да не морате ништа да жртвујете овог Дана захвалности. прочитај више
Штрудла од фило теста са бри сиром и димљеним лососом. - прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Оштар чедар сир додаје слани укус и традиционални укус овом једноставном јелу. прочитај више
Паулини колачи од ракова су златни и хрскави споља, пуњени нежним месом ракова, свежим поврћем и мешавином мајонеза и Вустершир соса. прочитај више
Овај густи, сираст дип, направљен од комадића меса ракова, слатког печеног белог лука и Вустершир соса, одличан је за умакање крекера или препеченог пита хлеба. прочитај више
Патрик и Џина Нили нуде рецепт за печени пасуљ са зачинима за роштиљ, домаћим сосом за роштиљ и остацима димљене свињетине или говедине. прочитај више










































































































