Мини кукурузни дог са домаћим сенфом

Гласови: 2

Како направити мини кукурузне хот-догове са домаћим сенфом

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Количина: 16 поп-ова

Мини кукурузни пси са домаћим сенфом - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 кобасица за хот-дог, пресечених на пола
8 кашика уља од каноле
1 шоља кукурузног брашна
0,5 шоље пшеничног брашна
1 кашика шећера
2 кашичице прашка за пециво
2 велика јаја, лагано умућена
0,75 шоље млаћенице
Домаћи сенф за прелив, рецепт испод

Домаћи сенф:

1 шоља сенфа у праху
0,5 шоље меда
2 кашике јабуковог сирћета
0,5 шоље препечених смеђих семенки сенфа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кобасице, јаја, кисело млеко, кукурузно брашно, сенф у праху, семе сенфа, јабуково сирће, мед

Припрема јела према рецепту:

Напуните холандски лонац или други тешки тигањ уљем од каноле и загрејте на 180°C. Обложите тањир папирним убрусима.

У великој посуди помешајте кукурузно брашно, шећер, брашно, прашак за пециво и 0,25 кашичице соли. Додајте јаја и млаћеницу и добро промешајте.
Умочите сваку кобасицу у тестоОцедите вишак, па пржите док не порумене, 3-5 минута. Шупљикавом кашиком пребаците кукурузне хот-догове на тањир обложен папирним убрусима да се оцеде.

Послужите са сенфом.

Домаћи сенфСтавите прах сенфа, мед, сирће, семе сенфа и 1/3 шоље воде у посуду. Промешајте. Пребаците у херметички затворену посуду и чувајте у фрижидеру до 1 месец.

Аутор рецепта - Ненси Фулер је америчка куварица, пословна жена и водитељка из Клаверака у Њујорку.

Категорије:

рецепт / Брза храна / Хот-догови

Слични рецепти