Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 8 ком.

Кукурузни дог са слатким сенфом - детаљан рецепт.

Састојци:

• 8 кобасица за хот-дог
• 4 шоље уља од каноле за пржење
• 1 шоља суве мешавине брашна за печење
• 1 шоља кукурузног брашна
• 1 кашичица белог лука у праху
• 0,25 кашичице кајенског бибера
• 1 јаје категорије CO
• 0,75 шоље млека
• 0,5 шоље љутог смеђег сенфа
• 0,25 кашике. џем од кајсија
• 0,25 шоље брашна
• Требаће вамКинески штапићи за јело

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кобасице, кукурузно брашно, јаја, млеко, бели лук у праху, млевени кајенски бибер, Џем од кајсија, сенф

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Сипајте уље у дубоки тешки тигањ или фритезу и загрејте на 180°C.
  
  У великој посуди помешајте прашак за пециво, кукурузни скроб, бели лук у праху и кајенски бибер и умутите да се сједини. У другој посуди умутите јаје и млеко. Сипајте течне састојке у суву смесу и умутите да се сједини.
  
  У малој посуди помешајте сенф и џем од кајсија.
Корак 2
• Пре пржења, прободите ражњић на крај сваке кобасице отприлике до пола. Уваљајте сваку кобасицу у брашно, умочите је у тесто и пажљиво је спустите у вруће уље.
  
  Пржите 2-3 одједном док не порумене, 3-5 минута. Оцедите на смеђим папирним убрусима. Премажите слатким сосом од сенфа и послужите топло.
  
  Рецепт корн дог са домаћим сенфом.

Гласови: 3