Млеко

За ћуфте од ћуретине, Ина Гартен користи млевену кобасицу и, за љутији укус, додаје млевене љуте папричице. Ћуфте пече у рерни, затим их крчка у класичном маринара сосу и служи их са... прочитај више

Ово јело је спремно за сервирање за само 30 минута, а садржи класичне састојке за пикник попут грашка и шунке. Топла салата је зачињена дресингом од сенфа и павлаке за посебан укус. прочитај више

• За торту:
• За глазуру:

Ова укусна торта од брусница, са дивном аромом млевеног цимета и мушкатног орашчића, пре сервирања је преливена богатом глазуром од ваниле. прочитај више

Када овог лета будете баштован или купујете намирнице, купите мало зелених парадајза и користите их у овом једноставном рецепту породице Нили. За припрему овог јела потребно је само 30 минута, а све што вам је потребно је: прочитај више

Са појединачним порцијама и додатком мало путера, ови колачићи од брескве нису само укусни, већ садрже и изненађујуће здраво изненађење. прочитај више

• Кулинарски савет:
• Домаћи шлаг:

Истина је да је овај коблер од Трише Јервуд невероватно лак за прављење. Тајна је у коришћењу брашна које само нараста, што помаже да кора постане пахуљаста и пунаста, али ако га немате, можете користити брашно за... прочитај више

• Вафле:
• Подлога за пицу:
• Сос за пицу:
• Чипс од купуса:

Вафле су сада више од самог доручка, јер рецепт Дамарис Филипс садржи вафле које се служе као пица са сушеним парадајзом и традиционалним додацима попут домаћег парадајз соса, лепљивог сира и свежег поврћа. прочитај више

Триша Јервуд комбинује макароне са млеком, путером, јајима и сиром у спором шпорету, а машина препушта остало. Резултат је укусно нежна тепсија која подсећа на суфле од сира са макаронама. прочитај више

Свеж тимијан и хрскава, слана сланина трансформишу једноставну тепсију у рецепту Тајлера Флоренса. прочитај више

Која је тајна Ининих омиљених макарона са сиром? Она користи две врсте сира: Грујер и екстра оштри чедар, који додаје богатији укус, док кришке парадајза на врху додају свеж, кремаст додир. прочитај више

Путер и богат, Тришина Јервуд торта са укусом чоколаде је омиљена, најбоље се служи са хладном куглом сладоледа од ваниле. прочитај више

• Крофне:
• Глазура:
• Додатна опрема:

Пратећи тренд, ове крофне са квасцем треба хладити пре пржења. Када су готове, Ри Драмонд их умаче у своју омиљену глазуру од ваниле за загарантовани укус. прочитај више

• За крофне:
• За глазуру:

Док се већина крофни пржи у дубоком уљу, ове брзе крофне се пеку у рерни. Ина Гартен додаје додатну шољу млека како би готов производ био изузетно сочан. Такође сваку крофну прелива млаћеницом. прочитај више

Уштедите време у кухињи користећи замрзнути рендани кромпир у овој омиљеној тепсији. Ова невероватно здрава печена посластица је направљена од кремини печурака и чедар сира, додајући још богатији укус и... прочитај више

• Тесто за шећерне колачиће:
• Састојци за тамни део колачића:
• Састојци за светли део колачића:

Нећете моћи да сакријете дивљење када видите Алтон Браунове чоколадне колачиће са наном. Ови колачићи од нане и чоколаде, преливени хрскавим комадићима бомбона, изгледају као да су управо изашли из радионице вилењака. Једино што недостаје је... прочитај више

Кључ Тришине једноставне запеканке лежи у претходно куваном кромпиру и млевеном месу са сиром. Триша Јервуд саветује: „Ако су састојци још увек врући када их помешате, време печења ће бити значајно смањено.“ прочитај више

• Сос
• Хот-догови
• Лепиње са перецом

Краљ сендвича Џеф Мауро прави хрскаве лепиње за хот-догове сличне по укусу и текстури перецима. Пуни своје хот-догове грилованим кобасицама и љутим сосом од сира. прочитај више

Џеф Мауров рецепт за хрскаве, перечне лепиње за хот-дог са сланом корицом. прочитај више

• За бисквитне колачиће:
• За пуњење:

Савршен поклон за свакога ко жуди за нечим укусним. Нешто између колачића и торте, могу се похвалити луксузним филом сличним сладоледу између два комада лаганог и прозрачног бисквита. Ово... прочитај више

• Прање јаја:

Рецепт Рона Бен-Израела за традиционални јеврејски празнични хлеб, халу. прочитај више

Рејчел је у овим укусним палачинкама за доручак успела да ухвати сав укус и арому класичних колачића са грожђем и овсеним пахуљицама. прочитај више

Рецепт за чили са млевеном свињетином, полентом и италијанским зачинским биљем. - прочитај више

Рецепт за гратен од блитве са белим луком и пармезаном. - прочитај више

Баш као и слани пудинг од хлеба, стратас је лагано јело за бранч које се може припремити претходне вечери. Ово мексичко јело се прави од кришки хлеба, чоризо кобасице и зелених чили папричица, које... прочитај више

Рецепт за смути од замрзнутих јагода, брескви и банана са јогуртом. прочитај више

Италијански Монте Кристо сендвичи - рецепт Рејчел Реј. прочитај више

Рејчел Рејова говедина динстана у вину са црним бибером - прочитај више

Ова јединствена верзија класичног дипа од спанаћа и артичоке биће звезда на свакој празничној вечери или забави. Рејчел га служи са штапићима хлеба, стабљикама целера и пита чипсом - практичан прилог. прочитај више

• Салса Пико де Гаљо
• Прелив
• Сос од сира
• Додатни прилог по вашем избору

Рејчел је осмислила рецепт за мексичке супер начосе, који се састоји од домаћег соса од сира, пасуља, зачина, говедине и соса пико де гаљо. Одлично је предјело за вечеру. прочитај више

• За тест:
• За пуњење:

Слатка пита пуњена белим вином и шећером, веома је популарна у швајцарском кантону Во, који се налази на обали Женевског језера. Веома је једноставна за прављење, чак и без кулинарског искуства. Постоји слична базелска пита, где... прочитај више

• За бешамел сос:
• За тесто: (или 300 грама лиснатог теста)

Пре једног века, рецепт за италијанску питу од голубова са тестенином био је део високе кухиње и био је изузетно популаран у 19. веку. Данас су могуће разне варијације соса за тестенину, али ћемо се држати оригинала. прочитај више

Нежна, баршунаста текстура јапанског чизкејка постиже се укључивањем брашна са ниским садржајем протеина у рецепт. Површина јапанског чизкејка има тенденцију да се надигне до те мере да му се уништи облик. Стога, да би се то спречило... прочитај више

Паве је врста десерта сличног торти која подсећа на тирамису, али је много укуснија! Не захтева печење; то је комбинација разних колачића (овај рецепт користи Марија кексе), кремова, воћа и... прочитај више

Ова сочна, кремаста пита се брзо прави и лако се једе! Ова пита за прсте да полижете је савршена за вече или празничну чајанку. прочитај више

• За тест:
• За фил и крем:

Укусна летње-јесења француска пита са зрелим крушкама, савршена и за свакодневне и за свечане оброке. прочитај више

Поповери су лагана, шупља пецива направљена од теста од јаја. Само име је сродно руској речи за „плутање“, што се односи на тесто које се значајно издиже из калупа током печења. Поповери су амерички посластичарски производ, иако су били... прочитај више

Фар Бретон је популарна француска пита од шљива. Име је добила по региону Бретања у северозападној Француској. Овај приобални регион има препознатљив келтски утицај, који је утицао не само на његове традиције и језик, већ и на... прочитај више

Клафути, пореклом из региона Лимузен на југоистоку Француске, представља комбинацију воћне пите и палачинке. Може се користити било које воће: јабуке, брескве, крушке, шљиве. Овај рецепт захтева луксузан укус - прочитај више

Пеперони хлеб је класичан аперитив који се служи у италијанским домовима. Слободно прилагодите количину пеперонија (салами) и сира, користећи састојке на основу личног укуса. Пеперони увек можете заменити са... прочитај више

• За тест:
• За сируп:

Тулумбе су слатке, златне и хрскаве посластице, пржене у дубоком уљу и умочене у ароматични сируп. Овај десерт је веома популаран и у Турској и у Грчкој и може се наћи у скоро свакој посластичарници и пекари. прочитај више

• За тест ће вам бити потребно:
• За ганаш крем:

Луди колач се са енглеског преводи као „луда пита“. Рецепт датира из 1930-их, када су залихе хране биле озбиљно оскудне и домаћице су се мучиле да обрадују своје породице ремек-делима. Стваривале су рецепте користећи све што су имале... прочитај више

Рецепт за прављење тепсије са свињским кобасицама и сосом од црног лука. - прочитај више

• За питу:
• За посипање:

Рецепт за традиционалну грчку питу бугаца је заиста кремасто савршенство. Бугаца је савршена као предјело или десерт, а посута шећером у праху и циметом у последњем тренутку, одушевиће ваше пријатеље и породицу. Кључ за... прочитај више

• За Танг Џуна
• За тест

Хокаидо млечни хлеб се прави техником Танг Јун, која подразумева загревање дела брашна и течности на приближно 65°C, што желира скроб у брашну. Додавањем ове пасте... прочитај више

Рецепт за шољице од краставца пуњене филом од крем сира са димљеним лососом. прочитај више

Рецепт за домаћи сладолед од жуманца направљен са махуном ваниле. прочитај више

• За пуњење
• За торту

Пита од јагода и рабарбаре - традиционални амерички рецепт за пециво. прочитај више

Нудимо рецепт за здрав сладолед од црне чоколаде, направљен код куће. Сладолед се прави од жуманаца, мешавине млека и павлаке и црне чоколаде. Потребан вам је апарат за сладолед. прочитај више

• За суву маринаду:
• За тесто:
• Мешавина за премаз живине:

Пржена пилетина у љутом сосу из ресторана Hattie B's Hot Chicken на Бродвеју у Њујорку. прочитај више

Пржена пилетина у сеоском стилу од Чарлса Габријела, власника ресторана „Charles' Pan Fried Chicken“ у Харлему, на Менхетну, у Њујорку. Ресторан служи храну за љубитеље јужне Америке, стил популаран у јужноамеричкој култури. прочитај више

Рецепт за чипотле сос од сира. Сос се прави од путера, брашна, млека, сира, конзервираних чили папричица, парадајза и чипотле соса од димљених халапењо папричица. Послужите сос од сира као прелив за хот-дог. прочитај више

Рецепт за прелив за хамбургер од прженог кромпира са сосом од сира. Сос се прави од путера, брашна, млека, пива и љутог соса. Кромпир се помеша са сосом и ставља између две половине пљескавице. прочитај више

• За торту:
• За крем:

Рецепт за тартове од ораха и бобичастог воћа са звездопадом. Печени корови од ораха преливени су кремом. Торте су украшене звездама направљеним од теста и посуте свежим малинама и боровницама. прочитај више

• За крем:
• За брескве:
• За лиснато тесто:

Рецепт за Наполеонову торту са печеним бресквама и кремом. Претходно печена кора од лиснатог теста се премаже кремом, а затим се додају печене брескве преливене глазуром од ваниле. прочитај више

• За бели слој:
• За црвени слој:
• За сос од боровница:

Рецепт за француски десерт под називом терин. Састоји се од белог, млечног слоја и црвеног слоја пулпе лубенице и малине, пасиране желатином. Терин се сече и прелива сосом од боровница. прочитај више

Рецепт за Батидос са мангом и гуавом. Батидос је латиноамерички воћни милкшејк сличан смутију. Прави се мешањем нектара гуаве, млека и манга. прочитај више

• Мафин од боровница:
• Украс и глазура:

Рецепт за мафин од боровница на бази кефира, печен у округлом плеху са рупом у средини. Мафин од боровница се прелива шећерном глазуром и служи са јагодама у сопственом соку. прочитај више

Рецепт за салату од тестенине са димљеним гауда сиром, парадајзом и босиљком. Салата се служи са мајонезним дресингом направљеним од мајонеза, млека, сирћета и адобо соса са димљеним чипотле папричицама. прочитај више

• Тиквице
• Сос

Рецепт за пржене тиквице у мешавини презли и пармезана. Пржене тиквице се пеку у рерни са парадајз сосом, моцарелом, пршутом, белим луком и зачинским биљем. прочитај више

Рецепт за пилеће батаке мариниране у зачинима, јогурту, млеку и белом луку. Батаци се увијају у мешавину презли са кокосовим љуспицама и прже у дубоком уљу. Батаци се служе са ситно сецканим мангом, црвеним луком и... прочитај више

Рецепт за палачинку са муслијем, шљивама и филом од крем сира и шлага. прочитај више

Рецепт за америчко слојевито јело „Страта“. Љута тепсија са чили папричицама, младим луком, лепињама, сиром, јајима и млеком. прочитај више

Рецепт за италијанско јело „Фритата“ - печен омлет са коцкицама хлеба, сиром, пулпом и жутим цветовима тиквица. - прочитај више

• За сладолед:
• За сос:

Рецепт за пржени сладолед у презлама са чоколадним сосом - прочитај више

• За бисквит:
• За пуњење и декорацију:

Рецепт за прављење бисквита са јагодама и шлагом. - прочитај више

Брзи рецепт за пудинг направљен од крема, мафина и банана. прочитај више

• За палачинке:
• За пуњење:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за слајдер бургери, јело брзе хране. Мале лепиње се стављају на врхове моцарела сира, ћуфте од говеђег меса, парадајз соса и прженог лука, затим се ставља још моцареле и врхови лепиња. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак фото рецепт за торту која имитира печени кромпир у кори, умотана у фолију. Направљена је од бисквита, крема од путера, домаћег чоколадног фондана и жвакаћих бомбона. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за обичне макароне са сиром, направљене са посебним сосом од сира. Три врсте сира се мешају у млечну смесу, стварајући мирисни и кремасти сос. Затим се комбинује са макаронама и прженом сланином. Јело се по жељи може пећи у рерни. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Шортбед
• Шлаг
• Карамела

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ова домаћа кремаста супа од шаргарепе може се понети са собом у пластичној посуди и загрејати за ручак радним даном или направити за вечеру викендом. Слатки укус шаргарепе, у комбинацији са додатком сира и млека, одушевиће целу породицу. прочитај више

• За прелив:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ова нежна и једноставна за припрему крем супа за сваки дан одушевиће целу породицу и гурмане подједнако. прочитај више

• За полента:
• За крем супу:
• За прелив:

Густа, кремаста млечна супа са италијанским призвуком. Крутони од поленте су одлична замена за крутоне од хлеба. прочитај више

• Профитероле
• Фил од свјежег сира и парадајза

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За торту:
• За пуњење:
• За декорацију:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Да бисте направили кремасте крутоне:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За крутоне са сиром:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за кремасту супу направљену од млека, карфиола и прокеља. Пре сервирања, кремаста супа се украшава свежим тимијаном, прженим прокељем и кавијаром од лососа. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ова варијација чувеног шведског рецепта за ћуфте користи млевено ћуреће и свињетину помешану са шеријем и медом. Служи се на ражњићима са крем сосом од брусница, ово предјело је савршено за шведски сто. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За сланину:
• За палачинке:
• За омлет:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за говеђи котлет, похани у кукурузним пахуљицама, а затим печени у рерни док не буде готов. Служи се са кремастим млечним сосом на бази говеђег бујона. прочитај више