Брашно
Иако су манти популарни у многим културама, њихов облик, начин припреме и презентација варирају у зависности од региона. Модерни турски манти се најчешће обликују у мале квадрате или троуглове и кувају у води. прочитај више
Тешко је наћи некога ко не воли штапиће од сира. Укусни, хрскави и укусни. Желите да их хрскате бесконачно, али тако брзо нестану. За сваки случај, добра је идеја имати при руци рецепт за одличне штапиће од сира. прочитај више
Научите једноставне кораке за прављење запршке од путера и брашна – то ће додати дубину, живописну боју и, што је најважније, укус гумба вашим супама и сосовима. прочитај више
Пахуљаста палачинка, позната и као холандска беби палачинка у САД, прилично се разликује од традиционалних палачинки. Прво, подсећа на питу или јоркширски пудинг и прави се за једну или више особа. прочитај више
У САД, храна за утеху је омиљена храна; требало би да буде укусна и хранљива. Таква храна се припрема да би се вратила менталној равнотежи и далеко је од тога да се сматра здравом. Пите су прилично популарне; оне не само да су јаке, већ и... прочитај више
Овсени колачићи се пеку од 15. века. Верује се да су Шкоти првобитно дошли на идеју печења овсених колача, али тачно порекло није утврђено. Овсени колачићи се лако праве и увек ће вам пружити нешто за грицкање. Ови хрскави... прочитај више
Мостачоли колачићи су традиционално италијанско божићно пециво. Верзија представљена у овом рецепту је права посластица, пуњена орасима, чоколадним мрвицама и очаравајућом аромом зимских зачина и цитруса. прочитај више
Меки и лагани лимунски колачићи у облику минијатурних лепиња преливених шећерном глазуром. Потичу из јужне Италије, и иако је историја ових колачића практично непозната, многи Италијани воле да их пеку на тоне за празнике, додајући додатне украсе. прочитај више
Свежи ђумбир додат у тесто за ове колачиће даје му препознатљив зачињени укус и арому који се лепо уклапају са лаганим карамел нотама меласе. Месите тесто у две фазе, правећи одвојено влажну и суву смесу. прочитај више
Сендвич колачићи у облику вупи паја су направљени од две половине бисквита које држи заједно кремасти фил. Сам бисквит је обично чоколадни, али фил пружа доста простора за игру укуса. Направите глазуру на бази маршмелоуа додавањем: прочитај више
Једноставан рецепт за укусне, богате, зачињене колачиће. Прави се само од брашна, путера, смеђег шећера, јајета, ароматичних зачина и меласе од трске, што колачићима даје њихову укусну боју и суптилни карамел укус. прочитај више
- Класична верзија са 4 састојка
- Колачићи од крхког теста са укусом масале
- Препечени колачићи од пекана
Класични колачићи од прхког теста праве се од четири основна састојка: брашна, шећера, путера и ваниле. Ови колачићи су невероватно нежни и мрвичасти, топе се у устима. Али можете зачинити њихов укус додавањем још једног укуса тесту: прочитај више
Ови снежнобели колачићи од ораха су савршени за божићни чај и одушевљавају не само својим укусом већ и шармантним изгледом својих полумесеца. Штавише, лако их је направити користећи само најједноставније састојке: путер, прочитај више
Колачићи „Хермит“ су лакша верзија медењака из региона Нове Енглеске у Америци. Тесто се меша са меласом, смеђим шећером и зачинима попут цимета, пимента и ђумбира. Савршено се слажу са... прочитај више
Ова свечана тепсија се састоји од два дела која се могу припремити и охладити унапред, а затим спојити у плеху на дан сервирања, испећи у рерни и послужити топли. Доњи слој је направљен од нежног пиреа од слатког кромпира. Можете... прочитај више
Имати готово лиснато тесто у замрзивачу је одличан начин да направите брза и укусна лисната теста у било ком тренутку. Лист за лиснато тесто се одмрзава прилично брзо, а за прављење лиснатих теста ће вам требати највише пола сата. Разваљајте тесто, премажите га сенфом и прочитај више
Пуфнасти уштипци пуњени поврћем и морским плодовима, прекривени хрскавом кором, увек су добродошла ужина уз пиво или заситан оброк. Помешајте тесто са ситно сецканим шкампима, тиквицама, младим луком и љутим халапењо папричицама и пропржите. прочитај више
Италијански равиоли се могу користити не само за обилну вечеру, већ и за укусно, хрскаво предјело са меким, сирним филом. Да бисте их направили, уваљајте замрзнуте равиоле у мешавину брашна, јаја и презли са италијанским зачинима и пржите у... прочитај више
Ваша паста ће бити невероватно здрава и укусна ако је направите са поврћним резанцима. Да бисте је направили, требаће вам тиквице и спирализатор да их исечете на резанце. Лагано пропржите резанце у тигању да бисте ослободили вишак воде и... прочитај више
Ово предјело изгледа као пржени сир, али када једном загризете, схватићете да је то више од самог сира. То је хрскава љуска са меким, отопљеним филом од три врсте сира: рикоте, пармезана и моцареле. Тешко му је одолети. прочитај више
Иако је макароне са сиром традиционално америчко јело од макарона са сосом од сира, дајте му мексички додир додавањем конзервираног парадајза у сопственом соку, чили папричица и мешавине мексичких сирева у сос. За обилнији оброк, пробајте... прочитај више
Чаудер је традиционални амерички гулаш, често направљен од павлаке и чорбе и згуснут брашном. Направите једноставну повртну чорбу са кукурузом и паприком, а супу прелијте укусном сланином и пуно сира. прочитај више
Мексичка тепсија са грилованом пилетином, кукурузним чипсом и пасуљем, преливена кремастим сосом и салсом од зеленог парадајза. Прво припремите кремасти сос и помешајте га са исецканом грилованом пилетином. прочитај више
Пробајте своје омиљене чизбургере у облику емпанаде - шпанске пецива у облику полумесеца пуњена филом. За фил, помешајте све састојке за укусан бургер у чинији: запечену млевену говедину, сир, киселе краставчиће и сос на бази кечапа и мајонеза. прочитај више
Направите домаће резанце тако што ћете у тесто додати неколико авокада уместо јаја. Природне масти које садрже чине тесто меким, нежним и еластичним. Такође дају резанцима пријатну зеленкасту нијансу. Најбоље је сећи резанце, - прочитај више
Ово укусно месо са својом неупоредивом кором заслужује да буде традиционално празнично јело. Зачини савршено допуњују укус говедине. Јело употпуњују традиционални енглески пудинзи који се служе уз месо. Уз ово... прочитај више
Ова пита, која подсећа на божићни венац, биће добродошао додатак празничној сезони, а красиће и сто на било којој другој прослави. Ово јело је савршено за оне који желе да изненаде госте. Шарено лиснато тесто садржи зачињене крушке. прочитај више
Ово јело је савршено за брзу, обилну вечеру, а биће вам од користи и када треба да импресионирате госте. Пршута, печурке и Марсала испуњавају пилетину својим укусима и аромама, стварајући савршену комбинацију. Достојно најбољих италијанских јела— прочитај више
Не морате да правите огроман десерт, чији ће вас остаци натерати да се борите против жеље да поједете још једно парче. Ова два мини чизкејка су једнако укусна као и пита пуне величине, а изгледају још слађе и романтичније. Нежни и кремасти - прочитај више
Бурек, популаран на Балкану и Блиском истоку, пече се од танког теста које се обмотава око фила, стварајући слојевити изглед. Један од најчешћих и најукуснијих филова за бурек је сир са - прочитај више
Немачке плацинте су пецива са слатким филом од бундеве и ароматичним зачинима, популарна међу „руским Немцима“ који насељавају државу Северна Дакота у Сједињеним Државама. Као и сва пецива, ова пецива се праве посебним поступком, када... прочитај више
Немогуће је замислити божићне колаче у западноевропским земљама без задивљујуће ароме бадема. Током ових празничних времена, марципан постаје кључни састојак многих посластица. У Немачкој је, на пример, популаран: прочитај више
Пилетина и белгијски вафли су популарно америчко јело које спада у кулинарски кишобран соул хране. Хармонично и укусно комбинује наизглед неспојиве састојке: слатке белгијске вафле прочитај више
Ако печете месо у рерни, обавезно га послужите са јоркширским пудингом - старом енглеском грицкалицом направљеном од теста печеног у масти која капље са печења. Јоркширски пудинг се обично кува истовремено са месом и служи се са месом - прочитај више
Њоки су традиционалне италијанске кнедле направљене од брашна, рикоте и пире кромпира. Али можете их направити на амерички начин тако што ћете обичан кромпир заменити слатким кромпиром. Ово ће њокима дати занимљивији слатко-љути укус, посебно у прочитај више
Прилог од слатког кромпира који ће не само украсити сваку празничну трпезу, већ ће и очарати све својим јединственим укусом. Исеците врх печеног слатког кромпира у кори и прелијте га преливом од путера, смеђег шећера, цимета и брашна. прочитај више
Овај рецепт за савршени гратен од кромпира је савршен као прилог за посебне прилике. Запеканка је укусна и невероватно једноставна за припрему. Ставите ситно исецкан кромпир у посуду за гратен и прелијте кремастим... прочитај више
Ако волите јединствени укус плавог сира, заволећете и ове крекере. Ситно измрвљени плави сир се меша у тесто од прхког теста, које се затим ваља у ваљак за сечење на - прочитај више
Гужери су француска пецива направљена од малих куглица од зачињеног теста пуњених сиром. Фил се најчешће прави од кремастог, богато ароматизованог сира, као што је Гријер. Направите Морне сос са њим. прочитај више
Ови хрскави и укусни штапићи од сира направљени су у облику дугачких крекера од сира. Они су дивна хрскава ужина, чаша пива или вина, а такође су и савршено предјело за умакање. Да бисте их направили, потребно вам је: прочитај више
Биск је густа, кремаста чорба од ракова популарна на медитеранској обали. Прави се не само од меса шкампа, јастога или ракова, већ и од њихових шкољки и глава. Прво се шкољке кувају, а чорба се процеди. Затим се чорба кува на лаганој ватри одвојено. прочитај више
Печење у лонцу је популарно америчко јело од динстаног меса и поврћа. Печење у лонцу се обично прави од тврђег комада говедине, пржи се док не постане хрскаво, а затим се дуго крчка у вину или чорби са поврћем и зачинима. прочитај више
Све у вези са овим кромпиром је савршено: презентација, укусан укус и лакоћа кувања у спором шпорету. Скувајте велики кромпир без љуштења у спором шпорету, а затим га пеците у веома загрејаној рерни док се не обложи. прочитај више
Пасуљ је одличан биљни извор протеина и сложених угљених хидрата, а садржи и многе корисне микронутријенте, што га чини пожељном намирницом за оне који пазе на исхрану. Већина јела од махунарки захтева... прочитај више
Упркос очигледном закључку из имена, „печенје“ се уопште не пржи, већ се пече, или тачније, крчка у рерни или на шпорету. Јело је добило име не због начина кувања, већ зато што се крчка на високој температури, иначе— прочитај више
Позната руска реч „рагу“ долази нам из Француске (француски ragoût; од француског ragoûter - отворити апетит), где се ова реч користи за описивање јела направљених од малих комада меса, живине, рибе и поврћа у густом сосу. У Русији се назив задржало, али је постало уобичајеније - прочитај више
Гулаш од меса и поврћа је једноставно, али заситно јело које се може послужити и за породичне вечере и за свечане гозбе. Такође је прилично разноврсно у погледу састојака, јер кувари могу да крчкају месо са било којим поврћем. прочитај више
Кувајте месо са кромпиром, црним луком, паприком и парадајзом у спором шпорету. Зачин сазон, популаран у многим земљама шпанског говорног подручја, даће му јединствен латиноамерички укус. Обично садржи ким. прочитај више
Током 8 сати у спором шпорету, говедина се претвара у најнежније, сочно месо. У комбинацији са поврћем, добијате јело које ће нестати без трага. Пре динстања, месо мора бити запржено. Ако је посуда... прочитај више
Лепиње са сосом су популаран доручак на југу Сједињених Држава. Састоје се од малих лепиња сличних колачићима преливених белим сосом направљеним од меса за кобасице, брашна и млека. Извадите сирове кобасице из омотача и... прочитај више
Дуго времена, тиквице су се користиле само као украс за башту, а тек пре око два века су почеле да се једу. Сада се гаје у скоро свакој башти, што није изненађујуће, јер су тиквице дијететско поврће. прочитај више
Божићни пудинг, или пудинг од шљива, главна је празнична посластица у Британији. Према традицији англиканске цркве, припрема је увек почињала неколико недеља пре Божића. Процес мешања пудинга традиционално укључује... прочитај више
Америчка колач (од енглеске речи „buckle“ - избочити се) је пита са бобичастим воћем (ређе воћем) уграђеним у њу, прекривена кором од брашна, шећера и путера, која се, када се испече, избочи у укусну, хрскаву кору. Додајте - прочитај више
Ако сте љубитељ воћних пита са хрскавим преливом, бићете апсолутно одушевљени овом тортиљом од боровница. Ова летња пита садржи расуте свеже, целе боровнице смештене у густој мрвици, док хрскави, зачињени прелив од стреузела чини... прочитај више
Ове хрскаве кришке тиквица ће се допасти многима. Наш мозак је програмиран да жуди за хрскавом храном. Чипс, колачићи, ораси и помфрит изазивају бескрајно интересовање и пружају посебну посластицу. Захваљујући печењу у рерни, прочитај више
Ово укусно, јефтино предјело може да парира многим омиљеним прженим прженим кришкама црног лука. Бићете запањени како једно поврће може да се претвори у величанствен оброк. Користите секач за поврће да исечете тиквице у спирале. прочитај више
Палачинке од поврћа пружају огромну могућност за експериментисање. Поред тога што их можете направити са разним сезонским поврћем, палачинке од поврћа су веома нежне, укусне и здраве, јер се прже само неколико минута. Зелени пасуљ - прочитај више
Припремите пржене прстенове црног лука онако како се праве у најбољим ресторанима са одресцима и месама. Црни лук се исече на широке прстенове, похова и пржи у дубоком уљу. Ови хрскави прстенови представљају укусан прилог јелима од меса и одличну ужину уз пиво. прочитај више
Мало ко може одолети овим хрскавим прженим прстеновима црног лука. Укусни су чак и без соса. Хрскава спољна кора, направљена од пивског теста, је лагана, прозрачна и хрскава и не мрви се када је загризете. Укус печене паприке у умаку... прочитај више
Карфиол је знатно мање популаран од белог купуса, што је потпуно незаслужено, јер је богатији хранљивим материјама и лакши за варење. Овакав став вероватно произилази из чињенице да је карфиол одавно... прочитај више
Бешамел, такође познат као бели сос, изумен је у 17. веку за време владавине краља Луја XIV и један је од основних сосова француске кухиње. Класични рецепт захтева да се прави са зачињеним млеком, које... прочитај више
Класични фонди од сира датира од пре неколико векова. Према популарном веровању, изумели су га пастири који су живели у швајцарским Алпима. Њихов посао је био прилично изазован, а састојци које су доносили од куће били су... прочитај више
Ова метода кувања пилетине долази нам из Европе. Тамно пиво додаје дашак пикантности нежном пилећем месу, што је врхунац овог чорбе. То још једном доказује да чак и једноставни састојци могу... прочитај више
Чоколадни фондан је француски десерт у облику мале торте са влажним филом. Има богат укус и невероватну арому. Не захтева много времена за припрему. Овај десерт ће вас сигурно одушевити и испунити енергијом. прочитај више
Идеја за десерт чоколадни фондан („топљена чоколада“) потекла је из Француске. Састоји се од тврде коре од кекса са течном чоколадом унутра. Према једној легенди, овај десерт је настао као резултат грешке кувара, који... прочитај више
Овај прелепи колачић не захтева никакве вештине украшавања. Само користите спирални калуп за колачиће, исцедите тесто од чоколаде и ваниле, и он ће обавити сав посао за вас. прочитај више
Ови весели наранџасти колачићи имају диван цитрусни укус захваљујући кори поморанџе и глазури од крем сира направљеној од правог сока од поморанџе. Прелив је преливен слатким... прочитај више
Мафини инспирисани популарном јужноамеричком тортом „Колибри“, први пут направљеном на Јамајци, са бананама, ананасом, пеканима и зачинима. Глазура од крем сира преливена карамелизованим кришкама. прочитај више
Са овим једноставним рецептом, можете направити укусан десерт користећи лако доступне састојке. Ови нежни колачићи од павлаке преливени лаганом и прозрачном чоколадном глазуром обрадоваће сваког љубитеља слаткиша. прочитај више
Богату арому кафе овим малим чоколадним колачићима даје посебан еспресо прах — концентрованији је од обичне инстант кафе и првенствено се користи за ароматизовање пецива и колача. Колачићи - прочитај више
Ови укусни колачићи од банане и ораха преливени су глазуром од крем сира направљеном од црне меласе. Црна меласа је популаран састојак у америчкој кухињи, првенствено се користи као замена у пецивима. прочитај више
Рецепт за колачиће инспирисан чувеним италијанским десертом тирамисуом, са нежним филом од крем сира са маскарпонеом. Колачићи садрже природна зрна кафе преливена чоколадом, као и сируп направљен од еспреса и ликера од кафе. прочитај више
Ове хрскаве куглице од кромпира су пуњене танким говеђим сосом који се ставља замрзнут унутар крокета и топи се када се пржи. Резултат је веома заситан и укусан прилог или предјело. прочитај више
Ови јарко обојени колачићи ће сигурно бити запањујућа ускршња посластица, било да су у празничној корпи или на столу. Зелена кокосова „трава“ може се заменити ренданом белом чоколадом са прехрамбеном бојом. Пре него што украсите површину колачића, прочитај више
Ови необични тартуфи ће вам вратити успомене на посластице од теста за колаче из детињства. Овај рецепт не садржи јаја. Лепо упаковани, ови тартуфи су савршен поклон или посластица. прочитај више
У САД, популарна Сникерс чоколада се често може наћи не само у свом уобичајеном омоту, већ и у тесту за пржење. Након што су пробали слатки бомбон, неки су одлучили да га подигну на виши ниво и искусе његов укус пржења. Можда ово није нај... прочитај више
Љубитељи чоколадних плочица и пржене брзе хране могу спојити своје две страсти. Колико год необично ова комбинација изгледала, она функционише. Верује се да је јело настало у Шкотској средином 1990-их. Овај рецепт - прочитај више
Овај рецепт је за све који су као деца волели (и још увек воле) сирово прхко тесто. Сви остали ће такође волети ове тартуфе када их пробају. Када су бомбоне преливене чоколадом, можете их посути са мало морске соли да бисте их обогатили. прочитај више
Ови укусни чоколадни тартуфи пуњени су посебним тестом за колаче без печења, прожетим мрвицама црне чоколаде. Преливени су чувеном француском сољу флер де сел, а можете изабрати и декорацију. прочитај више
Корак-по-корак фото рецепт за невероватно лепу ускршњу торту у облику јајета, украшену шареним неупоредивим мрвицама, крупним шећером и дражејима преливеним чоколадом. Унутра, слојеви чоколаде су прекривени кремастом глазуром која је све само не... прочитај више
Ови слатки мини колачићи, креативно украшени пилићем од маршмелоуа, кокосовом травом и глазираним бомбонама, додаће дашак забаве вашој ускршњој трпези и сигурно ће обрадовати децу. Засновани су на веома једноставном рецепту за колачиће са нотом укуса - прочитај више
Наша породица никада није правила ово јело јер је потребно много времена. Купили смо га у једној од руских или пољских пекара у Чикагу. Али сам овај рецепт научила од Лидије, куварице у месту где сам радила у Рочестеру. Долазила сам у... прочитај више
- Камени пут и житарице са циметом
- Сладолед од ваниле и воћне житарице
- Сладолед од јагода и надуване житарице
- Пржени сладолед
Вруће и хрскаве споља, хладне и кремасте изнутра - ове куглице сладоледа са корицом од житарица су савршен избор за оне који воле слатко. Изаберите једну од узбудљивих комбинација укуса и почните да кувате. прочитај више
Тешко је поверовати да се ови слатки, мекани и мрвичасти колачићи, обликовани као медведићи који грле орах, могу направити код куће. Међутим, рецепт је прилично једноставан; све што вам је потребно је одговарајући калуп за колачиће. прочитај више
Уживајте у својим омиљеним колачићима од овсене каше са тартуфима! Наше тесто за колачиће од овсене каше без јаја и сувог грожђа преливамо глазуром од карамела. То је савршена комбинација - замислите укусе јесени и Дана захвалности у једном! прочитај више
Цимет и бела чоколада чине диван дуо у овим тартуфима без јаја, направљеним од теста за колаче. Ови тартуфи су одлични поклони за наставнике или пријатеље: спакујте их у кутију са лепим папиром за паковање. прочитај више
Корак-по-корак фото рецепт за укусну, лагану и прозрачну роладу пуњену желеом од брусница, зачинима и орасима. Може се направити унапред и чувати у фрижидеру. Шлаг од прелива савршено употпуњује изглед. прочитај више
Укус овсених колачића је многима познат из детињства. Овај рецепт се разликује од класичног – додају се пекани и кокос, што им даје незабораван укус и арому. Добијени колачићи имају мекану средину и хрскаве ивице. прочитај више
Печење свежег хлеба са децом је хаос и забава, плус дивно мирише у кухињи. Деца било ког узраста могу да одмере састојке и ставе их у кесу са затварачем. Нека се смењују у месењу теста, а затим вежбају стрпљење чекајући. прочитај више
„Ако се осећате свечано, можете испећи ове переце у лепиње за хот-дог и напунити их немачком кобасицом“, каже Даф. прочитај више
Ове мекане домаће палачинке можете направити за само неколико минута ако већ имате ову смесу при руци. Овај рецепт прави 9 шољица суве смесе - довољно да се рецепт испод направи четири пута (14 палачинки из једне серије). прочитај више
Татер Тотс, пржене куглице од исецканог кромпира, популарно су америчко јело које се служи као предјело или прилог. Њихова хрскава кора је омиљена међу одраслима и децом. Савршен начин за припрему ових куглица од кромпира је са... прочитај више
Нека вољена особа разбије колачић пре него што га поједе - унутра се крије љубавна порука! прочитај више
Кисело млеко даје овим палачинкама благо влажну текстуру и опор укус. Сода бикарбона помаже да се равномерно испеку. прочитај више
Вишезрне палачинке могу бити густе и тешке, али не и ове: јогурт им даје лакоћу и мекоћу без додавања масти. прочитај више
Корак-по-корак рецепт за кобасице умотане у палачинке од маскарпоне сира, сервиране са чатнијем од јабука. прочитај више
Корак-по-корак рецепт за палачинке са маскарпоне сиром и чоколадом под сосом од фламбеа од вишње. прочитај више
Корак-по-корак рецепт за италијанске палачинке креспеле са грилованом пилетином и балзамико сирћетним сосом за роштиљ, сервиране са салатом од напа купуса и јабука. прочитај више
Ово италијанско јело ће вас одушевити својом аромом чак и током процеса кувања. Након око пола сата у рерни на 180°C, крема и путер са жалфијом формирају укусан сос, а палачинке постају златно-смеђе и укусне. прочитај више
Упркос наизглед мукотрпној припреми, јело је прилично једноставно за припрему и награђује одличним укусом. Лимунова кора и свеже зачинско биље се хармонично стапају са осталим састојцима, чинећи овај рецепт посебним. прочитај више










































































































