Брашно
Аутор: Мрежа хране
Детаљан рецепт са фотографијама.
Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: Ен Барел - кувар
Садржај:
Ен Барел прави празничну ћурку у саламури од белог лука и зачина, у коју птицу потапа неколико дана пре кувања. То не само да додаје укус већ и одржава месо сочним. Ноћ пре кувања, она ћурку хлади, не... прочитај више
Време: 5 сати.
Сложеност: просечан Количина: 1 ћурка
Аутор: Ђада Де Лаурентис - кувар
Детаљан рецепт са фотографијама.
Време: 4 сата и 15 минута
Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор: Емерил Лагас - познати кувар
Време: 27 сати и 40 минута
Сложеност: просечан Количина: 1 ћурка
Аутор: Мрежа хране
Садржај:
Прављење најукуснијег соса је једноставно: не бацајте ћуреће изнутрице! Док се ћуретина кува, направите чорбу од врата и изнутрица тако што ћете их кувати са класичним јесењим зачинским биљем. Затим помешајте чорбу са ћурећом масноћом и једноставним зачином. прочитај више
Време: 3 сата.
Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Назад
Напред











