Брашно

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Љути ранч сос:

Рецепт за пржену окру са ранч дресингом. прочитај више

• Шкампи
• Сос за умакање

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Бели сос Roux:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Карамелизовани ананас:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњења:
• Сос од јогурта са сусамом и ментом:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За чорбу:
• За супу:

Вероватно нема бољег начина да очистите препун фрижидер после празничне вечере него уз ову обилну ћурећу чорбу. Коришћење ћурећих костију за чорбу уштедеће вам сваки пени који сте потрошили на птицу. Додајте - прочитај више

Ако желите да нахраните гомилу, Тајлер Флоренсов велики ћурећи лонац је прави избор. Тајлер користи ћуретину уместо пилетине и пре печења прелива тестенину са кремастим сосом од печурака. прочитај више

• За крему:

За двоструку дозу богатог укуса ђумбира, Ина Гартен меша сушени, кристализовани ђумбир у тесто за бисквит на бази меласе, а затим посипа још кристализованог ђумбира по глаткој, цитрусној глазури од крем сира. прочитај више

• Торта од медењака:
• Сос од бобичастог воћа:

Укусан и визуелно запањујући, Боби Флејев трифл је савршен за забаву до 12 људи. Овај десерт садржи домаће медењаке са путером, киселкасти лимунски крем и сос од бобичастог воћа направљен од... прочитај више

• За слој кромпира:
• За фил од меса:

За богатији, интензивнији укус, Алтон Браун додаје мало парадајз пиреа и Вустершир соса у своју јагњећу запеканку. Прелива је слојем кремастог пире кромпира и пече је у рерни. прочитај више

Ова печена пилећа прса се служе са сосом направљеним од белог вина, лимуновог сока, белог лука и першуна. прочитај више

• Маринада
• Тесто

Невероватна пилетина, пржена у тесту, са мирисном хрскавом корицом и најнежнијим, сочним месом - лако и укусно јело које можете припремити за пикник. прочитај више

• Пилетина:
• Сос:

Ово јело се неће дуго спремати ако пилетину претходно оставите у саламури неколико сати. Затим је пропржите на уљу, али не предуго, јер је маринирано месо веома мекано. Од преосталог уља направите млечни сос. прочитај више

Да бисте направили овај рецепт за пилетину, припремите птицу унапред тако што ћете је маринирати у млаћеници преко ноћи, затим је уваљати у брашно и пржити на путеру. Након тога је пеците у рерни док не буде готова. прочитај више

• Емерилова креолска мешавина зачина:

Овај комплетан оброк, заснован на провереном рецепту Емерила Лагаса, састоји се од говедине, младог кромпира, бисерног лука и зеленог грашка. прочитај више

• За прса:
• За кору:

Груди, дебело премазане белим луком, зачинским биљем и реном, пеку се док не омекшају, попут печења, у парадајз сосу са додатком црвеног вина. прочитај више

Пржене до хрскавости, палачинке од кромпира Дафа Голдмана могу се послужити са сосом од јабука или једним од омиљених додатака ваше породице: павлаком, сосом од јабука са циметом, шећером или компотом од крушака. прочитај више

Пола Дин увлачи остатке пире кромпира у презле и пржи их у дубоком уљу док не порумене и не постану хрскави. прочитај више

Говедина је похована, пржена и служи се са кремастим сосом од тимијана. прочитај више

Мало густе павлаке чини ову супу, зачињену свежим першуном и тимијаном, богатијом и баршунастом. прочитај више

• Емерилова креолска мешавина зачина:

Рецепт за пилећа прса динстана у црвеном вину са зачинима. прочитај више

Паулини колачи од ракова су златни и хрскави споља, пуњени нежним месом ракова, свежим поврћем и мешавином мајонеза и Вустершир соса. прочитај више

• Домаћа мешавина зачина:

Мало павлаке додато кремастом сосу од печурака у којем се крчкају комади говедине даје додатни укус. Јајни резанци могу се послужити као прилог уз ово јело. прочитај више

Укусан шведски рецепт за предјело од ћуфти са млечним сосом. прочитај више

Мало црвеног вина даје густом сосу овог јела, направљеном од свежег поврћа и тимијана, јединствен укус. прочитај више

Неколико кашика капара које Ђада Де Лаурентис додаје у сос од парадајза и белог вина дају овом јелу благо слани укус. прочитај више

Преко пилећег филета са белим луком ставите обилну кашику меког рикота сира и мешавину сушених парадајза, пињола и патлиџана. Комбинација рикоте и босиљка додаје јелу италијански шарм, па послужите са кришкама рустичног... прочитај више

Ова пилетина маринирана у млаћеници, са хрскавом златном корицом и нежним, сочним месом, је дивно и једноставно јело за пикник. прочитај више

Џина и Патрик Нили слажу кришке парадајза и моцареле на кору од лиснатог теста премазану пестом и пеку питу само 15 минута. То је једноставно и укусно предјело. прочитај више

• Домаћи зачин:

Паула Дин прави ову класичну јужноамеричку верзију помфрита од пилетине тако што умаче комаде пилетине у тесто направљено од јаја и љутог соса, премаже их брашном и пржи док не порумене и не постану хрскаве. прочитај више

Ово обилно јело је савршено за хладан јесењи дан. Обилна количина поврћа допуњује месо, чинећи га комплетним оброком. Послужите са кришкама хрскавог хлеба. прочитај више

Пробајте ову лазању без меса. Ђада Де Лаурентис додаје мрвице бадемових колачића, нежну бундеву и пуно, пуно отопљеног сира. прочитај више

Рејчел Реј је у редоследу премазивања сваког пилећег филета. Прво га уваља у брашно, затим у тесто од јаја, а тек онда га премаже смесом сира и хлеба. Служи га са лаганим... прочитај више

• За ролнице од лазање:
• За бешамел сос:

Тајна ролница пуњених рикотом Ђаде Де Лаурентис је у томе што користи два соса: богати, путерасти бешамел и лакши маринара сос. прочитај више

У овом популарном рецепту, Тајлер Флоренс брзо пржи природне свињске котлете како би створио хрскаву, златну корицу, а затим их крчка у сосу од млаћенице док месо не омекша и не омекша. прочитај више

Мелисин популарни рецепт за супу добија свој живописни укус од карамелизованог лука и вина. Додајте мало лимуновог сока и супа је готова. Послужите је у малој чинији, преливеној кришком багета и посутом ренданим швајцарским сиром. прочитај више

Тајлер Флоренс прави своју супу са говеђом чорбом и црвеним вином, додајући свеж тимијан и ловоров лист за укус, и служи је са крутонима од сира. прочитај више

Рејчел Реј претвара обично печење пилетине у обилну супу од морских плодова са куваним лососом у кремастом сосу, целером и кромпиром. А најбољи део - претходно печен „поклопац“ од лиснатог теста. прочитај више

У укусној чинији супе Трише Јервуд, згуснуте са две врсте пасуља и кремасте од густе павлаке, свеж салса прелив истиче укус пилетине. прочитај више

Ина Гартен користи само неколико састојака за своју тепсију, премазује их путерастим сосом и посипа свежим презлама и сиром за богату, укусну кору. прочитај више

Укусан и једноставан за припрему, овај нежни гулаш се кува у парадајз сосу са паприком и кимом, а прелива се павлаком. Послужите га са тестенином или вашим омиљеним прилогом од кромпира и добићете комплетну вечеру. прочитај више

• Кукурузни хлеб:

Тајна овог једноставног рецепта од водитељке кулинарске емисије „На ранчу са Ри Драмонд“ је комбинација три врсте хлеба које користи да би направила ову укусну, слану тепсију. Она комбинује домаћи кукурузни хлеб са млаћеницом са рустичним... прочитај више

• Пешчана база:
• Пуњење од бундеве:

Богати фил од бундеве, прожет аромом три јесења зачина: цимета, ђумбира и каранфилића, и мрвичасто, прхко тесто које се брзо и лако прави у кухињском процесору. Савршени резултати без додатног напора! И традиционално... прочитај више

• Прхко тесто за подлогу:

Да бисте направили укусну питу од слатког кромпира за само 40 минута, биће вам потребна готова кора од прхког теста која је печена и напуњена филом од пиреа од слатког кромпира, густе павлаке и смеђег шећера, плус мало укуса - прочитај више

Ово породично јело замењује традиционалну пилетину ћуретином. Поред тога, ова свестрана вечера је невероватно једноставна за припрему, користећи готово прхко тесто. прочитај више

Захваљујући готовом тесту за пицу, рецепт за лепиње Алекс Гварнашели се невероватно брзо прави. Она пече тесто, а затим га премазује павлаком и корицом лимуна, комадићима сланине и укусним песто сосом од зеленог лука и капара. прочитај више

Овај традиционални ресторански прилог, сервиран у кремастом сосу благо зачињеном мушкатним орашчићем, лако се може направити код куће са свежим спанаћем. Савршен додатак сваком оброку! прочитај више

• Тепсија
• Прскање

Да би овом богатом јелу дао хрскаву текстуру, Алтон Браун своје макароне са сиром посипа презлама. прочитај више

Брзо уваљајте пилетину у брашно и пржите је док се не скува, једноставна италијанска вечера са пилећим прсима Ђаде Де Лаурентис преливена класичним богатим сосом од лимуна и капара је спремна. прочитај више

• Специјална опрема:

Захваљујући куповном прхком тесту, Сани Андерсонова пита од пилетине може бити на столу за мање од 45 минута. прочитај више

• Пилетина маринирана у лимуну и чилију:
• Медени чипотле сос:
• Сос од сира:
• Релиш од авокада:

Тајна Бобијеве сочне, љуте пилетине је маринада од сока од лимете, чили праха и Вустершир соса. Боби Флеј оставља пилеће бутове да се маринирају преко ноћи. Пре печења на роштиљу, јело прелива помфритом и кремастим сосом од сира. прочитај више

• За незаслађене колачиће:
• За уље од белог лука:

Баш као и кексиће са сиром и путером које служе уз јастога у ресторанима, лако их можете направити код куће са својим омиљеним сиром и преливене белим луком и путером. прочитај више

Лепота рецепта из књиге „На ранчу са Ри Драмонд“ групе The Pioneer Woman је у томе што се сви састојци лако мешају у кухињском процесору и, можда најбоље од свега, нема потребе за разваљањем теста - прочитај више

Алтон Браун користи комбинацију путера и маргарина за прављење својих врхунских сланих колачића. Ово обезбеђује богат укус и ствара лагани слој у прхком тесту. прочитај више

• Тепсија
• Прскање

Тајна Сани Андерсониног провереног рецепта је сос од печурака са зачинским биљем који користи да прелије туњевину, грашак и резанце. Вустершир сос и рен дају љутину, а густа, богата текстура тепсије има невероватан... прочитај више

• Тост:
• Штројзел:

Одлична ствар код овог породичног јела од Ри Драмонда је то што се већина припремног посла може обавити унапред. Преко ноћи, хлеб ће упити богат, сладак сос, чинећи га сочним и укусним. А када се пробудите ујутру, прелијте крутоне са... прочитај више

• За говеђи строганов:
• За резанце:

Мало лимуновог сока додаје освежавајући укус богатом сосу од говедине и печурака са строгановом. прочитај више

Захваљујући кулинарском алату попут експрес лонца, можете направити говеђи строганов за само 40 минута. Овај уређај ће брзо кувати месо, као и поврће, са белим вином. Јело испада нежно и укусно у експрес лонцу. прочитај више

Свежа лимунова кора додаје освежавајући укус и живописну арому овом лаком пециву, које вреди посути шећером пре печења. прочитај више

Ри Драмонд у свом рецепту подиже основну тепсију од кромпира на виши ниво тако што слаже танко сечени кромпир са шунком и крем сиром. прочитај више

• Рассол:
• Зачини и глазура:

Најбоље је пећи ово дивно празнично јело у две фазе: прво брзо на високој температури, затим поново на нижој температури - на тај начин ћете добити укусну хрскаву корицу на шунки и сочно свињско месо са аромом јабука. прочитај више

• Пешчана база:
• Пуњење:

Напуните кору од прхког теста мешавином млевеног меса, сира Манчего, кромпира и јаја да бисте направили јединствени киш са јајима Марселе Ваљадолид. Ово јело је савршено као предјело за празнични оброк. прочитај више

• За палачинке:
• За питу:

Уместо да на кору од прхког теста дода фил од јаја, сланине и сира, Алтон Браун користи палачинке са зачинским биљем као основу, обложене калупом за мафине како би направио облике шољица. прочитај више

• За тест:
• За сос:
• За пуњење:

Ова богата, слојевита пита од јаја прави се од млевене свињетине, свежег зачинског биља и три врсте сира. Боби Флејев киш се најбоље служи са орашастим песто сосом, заједно са пармезаном и халапењо папричицама за љути укус. прочитај више

Рецепт Ели Кригер је јединствен по томе што користи немасна, без костију и коже пилећа прса и мрвице хлеба од целог зрна, али истовремено користи маринара сос и две врсте сира за јединствен, традиционални укус. прочитај више

• Парадајз сос:

Боби Флеј гарантује да ће пилећа прса кувана на овај начин бити хрскава споља, али мекана изнутра. Процес кувања се састоји од два дела: прво, пржи пилетину у тигању док не порумени, а затим прочитај више

За ово укусно јело инспирисано италијанским стилом, Тајлер Флоренс увлачи пилећа прса у презле, прелива их сосом од парадајза и маслина и служи сочну пилетину са - прочитај више

• Сос:

Рејчел Реј треба само 35 минута да припреми ово једноставно, али укусно јело. Тајна кувања пилећих прса је да се месо лагано изгњечи пре пуњења и да се током кувања причврсти чачкалицама како би остало на месту. прочитај више

Мафин од тиквица и јабука Арона Мекарга млађег, направљен од млевених ораха, довољан је за два хлеба и увек је посластица за чај или велики оброк. прочитај више

• За торту:
• Уље од меда и лимуна:

Глатки путер са медом и освежавајућом лимуновом корицом савршено допуњује овај једноставан рецепт за колач од тиквица. прочитај више

Када овог лета будете баштован или купујете намирнице, купите мало зелених парадајза и користите их у овом једноставном рецепту породице Нили. За припрему овог јела потребно је само 30 минута, а све што вам је потребно је: прочитај више

Да би направио ове невероватне брауније, Боби Флеј користи две врсте чоколаде: црну и полуслатку, а посебан укус даје мекани, укусни карамел од кикирикија. прочитај више

Алтон Брауново временски проверено тесто за брауније користи само неколико уобичајених састојака, осигуравајући вам одличне резултате сваки пут. прочитај више

Припрема овог укусног десерта траје само 15 минута, а рецепт за коблер Алтона Брауна оставља сав посао вашем спором шпорету да припреми ову слатку посластицу. прочитај више

Уштедите време у кухињи користећи готово тесто за питу од крхког теста као основу за десерт од два воћа Сани Андерсон, са додатком мушкатног орашчића за додатни укус. прочитај више

Са појединачним порцијама и додатком мало путера, ови колачићи од брескве нису само укусни, већ садрже и изненађујуће здраво изненађење. прочитај више

• За фил од брескви:
• За посипање:
• Специјална опрема:

Мирисни цимет је други најважнији састојак после брескви у Гај Фијеријевом рецепту за коблер, јер се и фил и прелив праве од топлих зачина. прочитај више

Три састојка која се сматрају брзим за припрему, а истовремено и укусним: хрскава, сочна пржена пилетина, мекани вафли и глатки, кремасти сос. прочитај више

Свеж тимијан и хрскава, слана сланина трансформишу једноставну тепсију у рецепту Тајлера Флоренса. прочитај више

Захваљујући овом рецепту из часописа Food Network, лако можете направити тестенину која има укус традиционалних пилећих крилца. То је зато што се прави са чедар сиром и љутим сосом у стилу Бафало. Пре печења, поспите смесом одозго. прочитај више

Која је тајна Ининих омиљених макарона са сиром? Она користи две врсте сира: Грујер и екстра оштри чедар, који додаје богатији укус, док кришке парадајза на врху додају свеж, кремаст додир. прочитај више

• Крофне:
• Глазура:
• Додатна опрема:

Пратећи тренд, ове крофне са квасцем треба хладити пре пржења. Када су готове, Ри Драмонд их умаче у своју омиљену глазуру од ваниле за загарантовани укус. прочитај више

• За крофне:
• За глазуру:

Док се већина крофни пржи у дубоком уљу, ове брзе крофне се пеку у рерни. Ина Гартен додаје додатну шољу млека како би готов производ био изузетно сочан. Такође сваку крофну прелива млаћеницом. прочитај више

Златне и хрскаве, зачињене палачинке од млевеног говеђег меса Марселе Ваљадолид праве се од само неколико састојака. прочитај више

Уштедите време у кухињи користећи замрзнути рендани кромпир у овој омиљеној тепсији. Ова невероватно здрава печена посластица је направљена од кремини печурака и чедар сира, додајући још богатији укус и... прочитај више

Пробајте печену хрскаву јабуку коју је направила Сани Андерсон као алтернативу традиционалној тепсији. Уместо да сечете јабуке на комаде, она предлаже да једноставно преполовите воће и печете их појединачно, пуњејући их филом од цимета и смеђе боје. прочитај више

„Наравно, било би сјајно преузети заслуге за овај рецепт, али то је заправо рецепт моје маме. Она га је стално правила док сам одрастао“, каже Алекс Гварнаскели. „Тако једноставно, а тако укусно.“ прочитај више

Након што се јабуке крчкају на шпорету, хрскавина иде у рерну, па ако ћете испробати овај рецепт, изаберите одговарајући тигањ. - прочитај више

• За горњи слој:

Ина Гартен, временом проверени рецепт за хрскаву пахуљицу од јабука, ароматизован је ароматичним зачинима попут цимета и мушкатног орашчића, док дебели слој овсене мрвице употпуњује палету укуса. прочитај више

Тајна коју кувари често не желе да поделе је да једноставно може бити изврсно. Поклон од Ен Барел – једноставно изврсни бискоти. Наизглед обични колачићи, бискоти са бадемима и сушеним вишњама су право уживање – прочитај више

Мелиса де Арабијан користи сушене бруснице, мармеладу од поморанџе и чоколадне мрвице да би направила ове празничне колачиће, тако да су колачићи од воћа и орашастих плодова подједнако укусни и лепи. Сами колачићи су хрскави и... прочитај више

Кључ Тришине једноставне запеканке лежи у претходно куваном кромпиру и млевеном месу са сиром. Триша Јервуд саветује: „Ако су састојци још увек врући када их помешате, време печења ће бити значајно смањено.“ прочитај више

За најбољу вечеру Трише Јервуд потребно је само пет састојака. Након печења говедине, она користи сок да направи укусан сос. прочитај више

Ина Гартенова кремаста супа, направљена од три врсте свежих шумских печурака, има пријатан мирис тимијана. Супа се такође може похвалити богатим укусом захваљујући празилуку динстаном на путеру и домаћем... прочитај више

Безвременски колачић са чоколадним мрвицама у којем се може уживати током целе године (а које врсте не могу?), овај рецепт од Бобија Флеја је хрскав споља и жвакав изнутра, са млеком које се топи у устима и полуслатким чоколадним мрвицама. прочитај више

• За бисквитне колачиће:
• За пуњење:

Савршен поклон за свакога ко жуди за нечим укусним. Нешто између колачића и торте, могу се похвалити луксузним филом сличним сладоледу између два комада лаганог и прозрачног бисквита. Ово... прочитај више

Мекани и еластични, са комадићима лешника, кокосовим љуспицама и мрвицама црне чоколаде, Гај Фијеријеви плави колачи су јединствена верзија традиционалног недељног печења. Користите калупе за колаче у облику пахуљице или штапа да бисте им дали... прочитај више