Време: 55 мин.
Сложеност: просечан
Порције: 6

Након што се јабуке крчкају на шпорету, хрскавина иде у рерну, па ако планирате да испробате овај рецепт, изаберите одговарајући тигањ.

Састојци:

• 3 кашике (45 г) несланог путера
• 1,5 шоље куповне овсене граноле
• 2 кашике врхунског пшеничног брашна
• 1 кашика шећера, плус 1/4 шоље
• 5 (око 1150 г) чврстих јабука, као што су Фуџи или Гала (ољуштити и очистити од језгра, исећи на комаде од 1-1,5 цм)
• 1/2 кашичице зачин за питу од бундеве
• 1 кашика свежег лимуновог сока

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

суви доручак, брашно, јабуке, зачин за питу од бундеве, сок од лимуна

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 180 степени.
Корак 2
• У средњем тигању на средњој ватри истопите путер (користите тигањ направљен од нереактивног материјала, као што је нерђајући челик). Додајте гранолу и кашику брашна и шећера, снажно мешајући док се шећер не отопи и потпуно не прекрије гранолу. Пребаците у чинију и оставите са стране.
Корак 3
• Ставите јабуке у шерпу и помешајте са зачинима за питу од бундеве, лимуновим соком и преосталом 1/4 шоље шећера. Кувајте 5-7 минута, повремено мешајући, док јабуке не пусте сок и мало не омекшају. Умешајте преосталу 1 кашику брашна. Припремљену смесу за гранолу равномерно распоредите преко јабука и пребаците шерпу у рерну. Пеците док не почне да се појављују мехурићи, а јабуке омекшају, око 35-40 минута. Послужите топло.
Корак 4
• Препекавање готове граноле са путером одржава јело лаганим и здравим, али истовремено ствара укусну, хрскаву корицу која прекрива слој зачињених јабука.

Гласови: 1