Једноставан какао брауни

Гласови: 15

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 16 ком.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 243, укупне масти 13 Г., засићене масти 8 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 28 Г., влакна 1 Г., холестерол 83 мг, натријум 82 мг, шећер 22 Г.

Алтон Браунов рецепт за брауније, проверен током времена, користи само неколико уобичајених састојака, осигуравајући вам одличне резултате сваки пут.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Омекшали путер за подмазивање тепсије
Брашно за посипање подмазаног плеха
4 велика CO јаја (260 г)
1 кашика (190 г) кристалног шећера
1 кашика (140 г) смеђег шећера
250 г отопљеног путера
1 и 1/4 шоље (140 г) просејаног какао праха
2 кашичице екстракта ваниле или 1 грам ванилина
1/2 шоље (50 г) просејаног врхунског брашна
1/2 кашичице (2 г) крупне камене соли

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: брашно, јаја, смеђи шећер, какао, екстракт ваниле

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 150°C. Подмажите и побрашните квадратни плех димензија 20x20 цм.
У миксеру са наставком за мућење, умутите јаја на средњој брзини док не постану пенаста, а затим светло жута. Додајте обе врсте шећера. Додајте преостале састојке и добро измешајте.

Сипајте тесто у подмазан и брашном посут квадратни плех димензија 20x20 цм и пеците 45 минута. Проверите да ли је печено чачкалицом: ако је убодете у средину, требало би да изађе чиста. Када је колач готов, ставите га на решетку да се охлади. Исеците на комаде када се скоро потпуно охлади.

Рецепт браунији са какаом, уз додатак орашастих плодова.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Торте / Брауни / Америчка кухиња / Алтон Браун

Слични рецепти