Колач од тиквица и јабука

Гласови: 1

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 2 ком.

Мафин од тиквица и јабука Арона Мекарга млађег, направљен од млевених ораха, довољан је за два хлеба и увек је савршена посластица за чај или велики оброк.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Спреј за кување са нелепљивим ефектом
1 кашика ситно ренданих тиквица (око 1 ком.)
1 шоља рендане ољуштене зелене јабуке (око 1 ком.)
1 и 1/4 шоље светло смеђег шећера
1 шоља биљног уља
3 велика јаја
1 кашичица екстракта ваниле
3 кашике плус 0,5 кашичице пшеничног брашна
1/4 кашичице крупне соли
1,5 кашичице прашка за пециво
1,5 кашичице соде бикарбоне
1 кашичица млевеног цимета
1 кашичица свеже млевеног мушкатног орашчића
1,5 шоље сецканих ораха

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тиквице, јабуке, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, брашно, цимет, мушкатни орашчић, ораси

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C. Попрскајте 2 плеха за хлеб (12 x 22 цм) спрејом за печење са непријањајућим премазом. Обложите плехове папиром за печење и лагано попрскајте папир.
У великој посуди помешајте тиквице, јабуку, смеђи шећер, биљно уље, јаја и екстракт ваниле и мешајте док не постане глатко. Додајте 3 шоље брашна, со, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет и мушкатни орашчић у посуду и поново добро промешајте. Умешајте орахе у преосталих 1/2 кашичице брашна, водећи рачуна да не потону у смесу. Пажљиво умешајте орахе у тесто.

Расподелите тесто у 2 плеха. Пеците колачиће док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, 50 минута до 1 сат. Извадите колачиће из рерне и охладите на решетки.

Категорије:

рецепт / Десерти / Мафини, бисквити / Арон Мекарго млађи

Слични рецепти