Смеђи шећер
Умерено слатки и љути кромпир (јам) се кува на шпорету док не омекша, остављајући рерну слободну за друга празнична јела. прочитај више
Нећете ни приметити како се парче ове пите топи уз шољу кафе. Невероватно је укусна, нежна и преливена хрскавим пеканима. Није толико тешка за направити, а може да се чува чак три дана, мада вероватно нећете морати да то проверавате. Мала тајна је... прочитај више
Овај невероватно једноставан и елегантан колачић, сличан торти, савршен је за импровизовану прославу. Једноставни састојци и лака припрема дају запањујући резултат – златно-смеђи, слатки колачић са живописним ананасом. Овај бисквит - прочитај више
Колач мудраца је традиционално пециво у католичким земљама за празник Богојављења, којим се обележава дар који су три мудраца дала малом Исусу. Иако се колач мудраца разликује по изгледу и укусу у свакој земљи, његов... прочитај више
Ова чоколадна шаргарепа торта, украшена слатком паучином мрежом, украсиће вашу празничну трпезу својим стилским изгледом и освојиће вас својим укусом. Слојеви су мекани и сочни, са неодољивом зачињеном аромом. Прекријте их прочитај више
Рецепт за ролнице са квасцем из Челсија заснован је на чувеним енглеским ролницама са сувим грожђем истог имена. Ове слатке, лепљиве и топљиве ролнице освојиле су свет својом текстуром и богатим филом од сушеног воћа. Пеците их користећи исти принцип: прочитај више
Шаргарепа садржи више шећера него било које друго поврће осим шећерне репе, због чега се користила за прављење слатких колача још у средњем веку, када су шећер и заслађивачи били ретки и скупи. Порекло шаргарепе је... прочитај више
Галет је термин који се користи у француској кухињи за описивање разних врста равних, округлих или другачије обликованих хрскавих колачића или лепиња. На пример, бретонске галете су округле палачинке обмотане око... прочитај више
Диван летњи тарт направљен од зрелих, сочних шљива на кори од ораха. Такође је прилично једноставан за прављење са минималним састојцима. Умесите мрвичасто тесто са сецканим орасима и сложите га у слојевима... прочитај више
Мермерни узорци ове торте су направљени техником претходног обликовања. Формиране ролнице, које су у ствари чоколадне ролнице са филом од орашастих плодова, стављају се у калуп. Ролнице се буквално могу користити за облагање прелепе торте. прочитај више
Овај рецепт прави више од само браунија — то је плави брауни, који се може пећи са белом чоколадом. Рецепт захтева карамел бомбоне. Међутим, ако немате ниједан при руци, пробајте нугат или шербет уместо тога. прочитај више
Овај рецепт за брауни са чоколадним фуџом садржи чоколадни фуџ, што торту чини више као влажни пудинг. Овај чоколадни бисквит може да садржи слане орахе, али ће колачи и даље остати мекани у средини и очараваће својим богатим укусом и густом текстуром. прочитај више
Ова богата воћна пита направљена од богатог теста је потпуна супротност тесту које обично називамо галетама. Међутим, у француској кухињи, управо се тако зову ове полуотворене пите са широким избором филова. Пеците - прочитај више
Бресква хрскава посластица је хрскави десерт са летњим осећајем. Одлична је посластица као лакша алтернатива пити. Комбинује ароматично печено воће са хрскавом кором од бадема и житарица. Служи се у појединачним посудицама. прочитај више
Пуфнасте, мирисне и хрскаве вафле... Овај десерт је увек хит. Брзо се и лако прави, а можете га направити унапред, а затим га једноставно подгрејати пре сервирања. Ова верзија, мешањем различитих врста брашна и житарица, ствара јединствен преокрет. прочитај више
Традиционални рецепти за крем бруле, поред павлаке, млека и ваниле, могу користити и разне природне ароме, попут коре лимуна или поморанџе. Али када се овај класични десерт комбинује са бундевом, резултат је потпуно... прочитај више
Класични рецепт за банане Фостер измишљен је у једном ресторану у Њу Орлеансу. Овај изврсни десерт се обично припрема поред стола, са врелим румом и ликером који додају посебан додир на крају. Али мало је вероватно да ће родитељи... прочитај више
Салате од купуса се налазе у готово свакој кухињи широм света. Хрскава свежина купуса чини га одличним прилогом за главна јела, уравнотежујући њихов богат укус. Ова салата се невероватно брзо припрема и пријатна је за фигуру и новчаник. Тврди се - прочитај више
Историја овог десерта, који је измишљен у једном ресторану у Њу Орлеансу, датира из 1951. године. У то време, град је био центар за увоз банана из Јужне Америке. Јело је добило име по Ричарду Фостеру, пријатељу власника ресторана. прочитај више
Овај рецепт је на бази чоколаде. Колач је укусан. Врх је украшен кокосом и пеканима. прочитај више
Овај оригинални и једноставни рецепт за салату од парадајза ће вам помоћи током ужурбане сезоне парадајза, када тражите нови начин да испробате парадајз. Његов невероватан укус не долази само од слатких, зрелих парадајза, већ и од необичних... прочитај више
Ово је варијација француског десерта клафутија, који се обично пече са вишњама, али у овој верзији, малине додају неконвенционалан заокрет класичном кишу. Невероватно лака посластица за припрему, не захтева... прочитај више
Овсени колачићи су омиљена посластица многих домаћих кувара. Због свог састава, ови колачићи се сматрају нискокалоричним, а опет укусним и здравим. Овсени колачићи се не праве дуго, али резултати су невероватни. прочитај више
Дулсе де лече, кондензовани карамел, је веома популаран десертни сос који потиче из Латинске Америке. Слатка и нежна смеса за колачиће савршено се слаже са овим филом. Колачићи са кондензованим карамелом су дивно нежна посластица. прочитај више
Овај рецепт даје скушу која је сочна изнутра, а хрскава споља. Риба, преливена љутом мешавином зачина, савршено се допуњује дубоким, сложеним укусом песта. Вероватно ће вам требати око двоструко више соса него што је потребно. Међутим, остаци... прочитај више
Једноставни и укусни ћевапи. Ова пилетина може се служити као главно јело, на пример, са пиринчем, или користити као фил за буритосе или фахитасе. Да бисте спречили да дрвени ражњићи изгоре у рерни, требало би... прочитај више
Изврсни десерт од банана фостер креирао је познати кувар Пол Блонгер 1951. године у ресторану Бренан и назвао га је по пријатељу власника. Ресторан се налазио у Њу Орлеансу, који је у суштини главна лука кроз коју... прочитај више
Диван, здрав, укусан и једноставан десерт за припрему - јабуке печене у лиснатом тесту. Слаткоћа фила је хармонично уравнотежена са киселошћу јабука, док тесто спречава цурење сокова и одржава јабуке меким. Љубитељи слаткиша биће одушевљени. прочитај више
Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности – пљескавица у земички је најједноставнија ствар – постоји неколико нијанси које омогућавају невероватне резултате. Наравно, фокус је на... прочитај више
Рецепт за ово јело настао је 1951. године у једном ресторану у Њу Орлеансу. Популарност овог изврсног десерта, са његовим спектакуларним процесом фламбирања (паљења алкохола), одавно се проширила ван лучког града. Служење банана је подстицајно. прочитај више
Пилетина у јамајчанској маринади од џерк меса ће сигурно импресионирати свакога ко је проба. Већ укусна салса од манга може се појачати ананасом за додатну слаткоћу како би се уравнотежила љутина. прочитај више
Комбинација зачина додаје јелу дашак пикантности, које се кува уз укусно цврчање захваљујући биљном уљу, шећеру и масти која се ослобађа из пилетине. Можете појачати укус пилетине додавањем димљене соли уместо обичне соли. прочитај више
Браун Бети (или Мулато Бети) је традиционални амерички десерт који се састоји од печених јабука са укусном корицом од презли. За презле је најбоље користити домаће измрвљене презле, осушене у рерни. прочитај више
Бананас Фостер је десерт од фламбираних банана у кремастом сосу, сервиран на кугли сладоледа. Овај изврсни десерт, који се служи само у најбољим ресторанима, лако се прави код куће. Само будите опрезни... прочитај више
Направите луксузни десерт од свежих брескви са слојем шлага и лаганим, киселкастим укусом бурбона. Послужите у провидним чинијама или чашама и прелијте препеченим пеканима. Ова „пијана“ бресква се веома брзо и лако прави, и... прочитај више
Ови бургери су невероватно сочни и укусни јер се пиво додаје млевеном месу, а сами пљескавици су пуњени ренданим сиром. Све им то даје укусну арому и јединствен укус, који је додатно појачан свежим црвеним компотом. прочитај више
За овај рецепт, најбоље је користити свињска ребра исечена са прса; она су маснија и жилавија, што их чини невероватно сочним када се правилно диме. Димите ребра на америчком роштиљу, бирајући једну од две методе: прочитај више
Трајфл је енглески десерт направљен од слојева торте, бобичастог воћа и шлага. Предност појединачних трајфлова је у томе што се могу направити од остатака кора од торте, мафина и бобичастог воћа. За богатију текстуру, натопите коре исечене од прочитај више
Укусна и слана пилетина са роштиља може се кувати код куће у рерни или димити на роштиљу на отвореном. Њен богат укус потиче од маринаде направљене од италијанског дресинга и зачина за роштиљ, и слатко-киселог соса за роштиљ са савршеним... прочитај више
Ако нисте поносни власник роштиља на отвореном, не брините, јер можете кувати одлична свињска ребра и у рерни. Рецепт је једноставан и, захваљујући употреби чипотле папричица у сосу, сигурно ће се допасти онима... прочитај више
Глазура може додати нови укус и веома апетитан изглед сваком печеном или грилованом месу. Свињска ребра са зачињеном глазуром су невероватно укусна: љута, пикантна, златно-смеђа, сочна и нежна. прочитај више
Хрскави (Crisp) је популаран амерички десерт који се састоји од воћа умотаног у кору од прхког теста и печеног у рерни. Прелив од мрвица ствара дивно хрскаву кору, по којој је десерт добио име „crisp“ (хрскави). прочитај више
Ово јело се припрема користећи кратка ребра, исечена са стране или груди. Меснатија су и могу се кувати без костију. Иако је месо кратких ребара помало жилаво, постаје невероватно сочно и нежно ако... прочитај више
Браун Бети је традиционални амерички десерт направљен од воћа и зачињених презли хлеба. Иако се јабуке обично користе за овај десерт, припремите... прочитај више
Свињетина се користи у сендвичима или салатама. Припремите свињетину користећи рецепт из америчког ланца ресторана Oklahoma Joe's, познатог по најбољем роштиљу у САД. Свињска плећка се утрља мешавином зачина у - прочитај више
Амерички Дан рада је готово непотпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће бутове за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да лако можете удвостручити количину без жаљења. Прилично је добар - прочитај више
Свињетина у спором шпорету за ове сендвиче се једноставно топи у устима. За додатни укус, можете користити кореново пиво или ђумбир пиво уместо воде. У сваком случају, ови сендвичи са свињетином су одлична посластица за велику групу. прочитај више
Посебан метод кувања у којем се месо трља мешавином љутих зачина или маринира у њима назива се „јерк“ и потиче са Јамајке. Године 1655, када су Британци стигли на острво, робови афричког порекла почели су да се крију у планинама. Тамо, прочитај више
Сочна, нежна и укусна прса се савршено слаже са пивом и роштиљ сосом. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Паприке пасила су такође добра алтернатива паприкама инчо (поблано). Димљење меса током времена може... прочитај више
Пилетина џерк је традиционално карипско јело пореклом са Јамајке. Месо се маринира у љутом џерк сосу, а затим пече на роштиљу док не порумени. Управо та укусна кора чини јело тако цењеним. Први људи који су кували месо на овај начин били су... прочитај више
Исцепкана свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док се месо лако не распадне. Растављено на - прочитај више
Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са зеленом салатом и сосом стављена између две половине лепиње... прочитај више
Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, прже. Захваљујући томе, ребра кувана до... прочитај више
Уморни сте од шницли, котлета и других јела од меса, очекујете госте или желите да се почастите нечим новим? Имамо га! Свима омиљена свињска ребра, печена у рерни, а затим грилована до хрскаве коре са мирисним укусом роштиља - прочитај више
Тексашки роштиљ обично користи говеђу прса. Зачињава се, маринира преко ноћи и дими пола дана. Овај рецепт убрзава процес кувања прса са роштиља тако што га потапате у пире од парадајза и пива док се дими. прочитај више
Роштиљ у Мемфису, Тенеси, разликује се од других врста америчког роштиља по томе што се месо првенствено дими методом сувог димљења. Свињска или говеђа ребра се трљају мешавином сувих зачина и диме без додавања соса. Да би се осигурало да ребра... прочитај више
Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Глазура од слатког и сланог соса додаје пикантни укус, дајући дашак шарма овом јелу. прочитај више
Ова тепсија је одличан прилог за месо са роштиља, као и обилно главно јело. Након што извадите плех из рерне, можете посути површину моцарелом. Ако урадите исто са претходно куваном сланином, уместо да је додате пре печења, прочитај више
Не дозволите да вас име овог јела уплаши, али на југу Сједињених Држава, где је роштиљ најчешћи, загорели крајеви се сматрају посебним деликатесом. То су угљенисане ивице говеђе прса током димљења. прочитај више
Овај рецепт за димљење користи свињска ребра уклоњена са прса. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, коришћењем суве маринаде и посебне мешавине за димљење, ребра испадају невероватно... прочитај више
Овај роштиљ се прави од доњег дела свињских ребара, дела изнад стомака. Иако су мање меснатa од ребараца узетих са слабине, захваљујући дугом процесу маринирања и димљења, маснија су, сочнија и укуснија. Ово су... прочитај више
Припремите свињска ребра са роштиља користећи „мокри“ метод, где се месо прелива сосом током печења на роштиљу. Да бисте осигурали укусно и привлачно јело, уклоните мембрану са ребара и одсеците вишак. прочитај више
„Дарк ен сторми пита“ је тестенинска верзија чувеног коктела „Дарк ен сторми“, направљена од ђумбир пива, тамног рума и лимете. Основа алкохолне пите је кора направљена од уситњеног... прочитај више
Колачићи са комадићима чоколаде су традиционални десерт у Сједињеним Државама. Изумела их је крајем 1930-их Рут Викфилд, власница ресторана у Масачусетсу. Колачићи су одмах освојили срца купаца и убрзо постали популарни широм државе. А током... прочитај више
Јела од белог купуса могу се наћи у готово свакој кухињи широм света. То није изненађујуће, јер ово дивно поврће има разноликост за скоро сваку климу. У Русији је динстани купус са месом основна храна на столу вековима. прочитај више
Свињска плећка динстана у пиву је издашно и заиста мушко јело. Свињетина кувана на овај начин је невероватно мекана, сочна и нежна. Јединствени роштиљ сос, са својим пикантно слатким укусом, савршено допуњује невероватно укусан и... прочитај више
Свињска ребра су сочна, са светлим, богатим укусом. Слатка глазура од чаја појачава укус меса и чини га још укуснијим са прелепом смеђом корицом. Салата од кромпира и лимуна је веома нежна, свежа и лагана. прочитај више
Пржена пилећа крилца умочена у роштиљ сос од шећера и пива су невероватно сочна изнутра, а хрскава споља. Овај начин кувања им такође даје јединствен, слани укус. Зато што су ова укусна крилца... прочитај више
Ове палачинке су јединствена верзија чувене обрнуте торте од ананаса за доручак. Само гледајући је, ово јело одлично подиже расположење током целог дана. Иако, можда да би се то постигло... прочитај више
Додајте разноликост свом менију за пикник печењем глазираног ананаса на роштиљу. Ова необична презентација га чини и прилогом јелу од меса и лаганим десертом који помаже у побољшању варења. прочитај више
Чуроси су мекане, пржене крофне направљене од теста за шу. Иако се сматра да потичу из Шпаније и Португала, чуроси се праве у готово свим земљама шпанског говорног подручја. Мексичке крофне се обично прже у увијеном облику. прочитај више
Направите релиш од брусница без кувања. Једноставно помешајте бруснице, крушку и поморанџу са шећером и послужите. Може се користити као сос за јела од меса или као џем намазан на тосту или крекерима. прочитај више
Роштиљ сос се одлично слаже са свим јелима од меса. Посебно се добро слаже са месом са роштиља, додајући му богатији и занимљивији укус. Маринирајте месо у роштиљ сосу, премажите га док печете на роштиљу или прелијте преко готовог јела. прочитај више
Свињетина се лепо слаже са сочним воћем, попут брескви. Гриловани свињски филе је невероватно укусан. Рузмарин додаје још више укуса, а сенф додаје пикантну ноту. Штавише, комбинација сенфа и слаткоће... прочитај више
Ови хрскави и слатки колачићи су савршени уз чај или чашу млека. Почастите себе и своје вољене овим једноставним рецептом за колачиће од меласе. Само запамтите, слаткише је најбоље уживати умерено, иако је са овим колачићима лако заборавити. прочитај више
Ако имате роштиљ, можете се почастити домаћим димљеним крилцима. Мирисна и хрскава, савршена су за окупљања око стола на летњој веранди. А традиционални медено-сенф... прочитај више
Предност пилетине сечене на лептир је у томе што се равномерно пече са свих страна. Ова метода је одлична за печење целе пилетине на роштиљу. Шећерна глазура ствара хрскаву корицу око меса. прочитај више
Диван укус чоколаде чини ове колачиће једном од најпопуларнијих посластица за децу и одрасле. Колачићи са комадићима чоколаде и орасима су невероватно укусни, богати, ароматични и здрави. Веома су једноставни и брзи за прављење. А нестају још брже, зато обавезно... прочитај више
Колачићи са комадићима чоколаде постали су познати појам. Чаша млека и пар колачића - шта може бити пријатније? Предлажемо да мало експериментишете и направите колачиће користећи сладно млеко, са смеђим шећером за посебну жвакавост. прочитај више
Невероватно нежна пилетина у азијском стилу. Потребна је само једна посуда, тако да нема потребе за планинама прљавог посуђа након ваше кулинарске креативности. Ово јело је веома разноврсно и може се уживати самостално или са прилогом. прочитај више
Ова обрнута торта од ананаса је довољно густа, слатка и сочна да се сматра тортом. Кора од смеђег шећера и карамеле са путером додаје диван укус и сјајан завршетак. Могуће је да за - прочитај више
Овај једноставан рецепт прави невероватно укусне бомбоне са само пет састојака. Пробајте и уверите се сами! Ко би помислио да ће слани крекери бити савршена основа за хрскави чоколадни карамел са смеђим шећером? Такође можете... прочитај више
Слатки кромпир је биљка пореклом из Јужне Америке. Његов укус и нутритивне особине подсећају на слатку бундеву. Међутим, за разлику од пире кромпира, који се служи као прилог, пире од слатког кромпира је прилично самостално јело и може се уживати као самостално јело. прочитај више
Шта може бити укусније од топло димљене рибе? Наравно, домаће димљене рибе. Лосос је савршен за ово. Процес припреме за димљење није компликован, иако је релативно дуготрајан. Али схватићете да се исплати када имате... прочитај више
На први поглед, једноставан назив овог рецепта крије изванредну палету укуса, коју имамо прилику да доживимо припремајући свињски филе са динстаним купусом и јабукама. Ово јело се може послужити у обичном, породичном амбијенту - прочитај више
Ова метода кувања пилетине долази нам из Европе. Тамно пиво додаје дашак пикантности нежном пилећем месу, што је врхунац овог чорбе. То још једном доказује да чак и једноставни састојци могу... прочитај више
Пудинг од хлеба је старомодни енглески десерт који је први пут припремљен још у 13. веку. Правио се од бајатог хлеба натопљеног у води са малом количином шећера и зачина, због чега је у народу био познат као „пудинг од хлеба“. прочитај више
Необична, прелепа боја овог спектакуларног десерта, или боље речено глатки прелаз из тамне у светлу, постиже се употребом разних врста цитрусног воћа. Основа пите, направљена од киселог млека, и сируп који прекрива врх деликатеса припремљени су - прочитај више
Ћуфте су брзо и укусно јело које може красити и трпезу и празничну трпезу. Кора од сланине чува сочност и укус меса, дајући јелу дивну арому и укус, и додајући невероватну... прочитај више
Котлети су „дошли“ у руску кухињу из европске кухиње. Првобитно су били комад меса са ребарном кости (сада се називају природни котлет са костима). Данас је котлет јело у облику лепиње направљено од млевеног меса. Припремљено по овом рецепту, прочитај више
Рецепт за ово јело је инспирисан јапанском кухињом. Комбинује киселе, слатке, слане и зачињене укусе. Поноси се јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи са пиринчем кратког зрна и печеним поврћем. прочитај више
Чатнији су сосови различитих укуса и састава који су саставни део индијске кухиње. Служе се као прилог уз широк спектар јела. Чатни од ананаса и менте, са својим освежавајућим и зачињеним укусом, савршено употпуњује најделикатнија... прочитај више
Лосос је с правом препознат као извор висококвалитетних протеина које људски организам лако вари. Риба је богата разним витаминима и минералима и, што је важно, служи као извор Омега-3, такозваних корисних масних киселина. Лосос у - прочитај више
Нисте сигурни шта да радите са презрелим бананама? Овај једноставан рецепт ће вам помоћи да направите укусан и ароматичан банана хлеб, који добија на популарности широм света. прочитај више
Лосос са роштиља на кедровој дасци је брз и једноставан, али резултат ће вас пријатно изненадити својим јединственим укусом. Можете га роштиљати, односно димити, напољу или код куће. прочитај више
Пита је врхунац домаћег печења, симбол кућне удобности, породичних традиција и благостања. Слатка пита је најбољи лек за лоше расположење. Обрнута торта од ананаса је популаран амерички десерт. Упркос својој привидној једноставности, прочитај више
Лосос је риба чији укус обично прија чак и онима који једноставно не воле друге рибе. Не скупља се много након кувања, не распада се и не претвара се у непријатну кашу. Лосос је богат витаминима и... прочитај више
Запеканка од слатког кромпира је традиционални прилог на америчкој празничној трпези. На Дан захвалности, запеканка је централни део јела, па се суфле од кромпира пеку под украсном кором. А каква... прочитај више
Суфле од слатког кромпира, популарно америчко јело које се традиционално служи на Дан захвалности, пече се под кором од лиснатог теста. Пратите овај једноставан рецепт да бисте направили класичну верзију десерта, преливену са... прочитај више
„Здраву“ масноћу лососа употпуњује слатко-киселкаста глазура Бафало соса. Кожа се карамелизује на роштиљу док не постане хрскава када је сос додирне. Укусно је, али да бисте смањили масноћу и калорије у јелу, можете је уклонити (као што је назначено). прочитај више










































































































