Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Ова варијација француског десерта клафутија, обично печеног са вишњама, додаје јединствен заокрет класичном кишу. Ова невероватно једноставна посластица, која чак не захтева ни миксер, сигурно ће премашити ваша очекивања и постати омиљени летњи десерт.

Састојци:

• 1/2 шоље млевених бадема
• 1/4 шоље гранулираног шећера
• 1/4 шоље смеђег шећера
• 2 кашике скроба
• 2 велика јаја
• 2 велика жуманца
• 1 шоља шлага 33%
• 1 шоља свежих малина
• Шећер у праху за посипање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бадемово брашно, смеђи шећер, јаја, крема, шећер у праху, скроб, малина

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 190°C. Ставите подмазан плех за печење, пречника приближно 23 цм, на плех.
Корак 2
• Помешајте млевене бадеме са кристал шећером, смеђим шећером и кукурузним скробом. Додајте јаја, жуманца и павлаку и добро промешајте виљушком или мутилицом. Сипајте смесу у загрејану посуду за печење и поспите малинама.
Корак 3
• Пеците у рерни 35 минута, док клафути благо не порумени и не надуве се по ивицама (спашће када се извади из рерне). Послужите одмах, посути шећером у праху.

Гласови: 5

Аутор рецепта - Ана Олсон је посластичарка и телевизијска водитељка.