Смеђи шећер
Меки овсени колачићи се пеку од мешавине пшеничног брашна и овсених пахуљица. Да би били пахуљасти, препоручује се да се брашно не захвата мерном шољом, већ да се кашичицом сипа у мерну шољу без притискања. Део путера је овде - прочитај више
Испеците чоколадну торту са меком средином попут пудинга која ће вас очарати својом сочношћу и мекоћом. Потребно је само мало путера, што неће негативно утицати на текстуру торте, али ће значајно... прочитај више
Ова једноставна пита је готова за мање од пола сата и сече се на мале квадрате који се могу служити као колачићи или торте. Осим што се невероватно лако прави, такође је и укусна. Основа за десерт је припремљено прхко тесто - прочитај више
Пржене банане на путеру, посуте смеђим шећером, постају благо карамелизоване, мекане, па чак и слађе. Ово је диван десерт. Умотајте исечене банане у фолију и пржите. прочитај више
За разлику од традиционалних браунија, ови колачи садрже врло мало путера, али никада не бисте погодили да су скоро дијетални по укусу: тако су мекани и луксузни. Неколико кашика биљног уља им даје... прочитај више
Крисп је америчка воћна пита преливена супер хрскавим штрјузелом. Ове пите обично садрже обилну количину путера, што кори даје савршену хрскавост. Дијететалнија верзија може се пећи на роштиљу. прочитај више
Ове витушке лепиње имају занимљив фил који ће вас освојити својим разноврсним укусом. Саме лепиње се праве од квасног теста, које се разваља и пуни са две врсте фила. Први је намаз од шећера, цимета и смеђег... прочитај више
За разлику од традиционалне рум бабе, ова баба се пече без додатог алкохола или посебног калупа. Тесто се ручно обликује у увијену ролницу и ставља директно на плех. Богати фил је направљен од прочитај више
Лагане и прозрачне лепиње са укусом чувених переца пеку се од квасног теста. Након ферментације, тесто обликујте у лепиње у облику пужа, оставите их да нарасту, а затим их попржите у кључалој води са содом бикарбоном и сољу. Ово ће лепињама дати укус и арому. прочитај више
Лагани, прозрачни кроасани са савршено хрскавом корицом су савршена посластица уз вашу јутарњу кафу. Да бисте били сигурни да ћете у било које време имати најсвежије кроасане за доручак, направите их унапред и чувајте их у замрзивачу, вадећи их по потреби. прочитај више
Припремите богату и укусну ускршњу вечеру за четворо без икакве муке. Све се пече истовремено на два плеха у рерни, и за нешто више од сат времена имаћете: шунку са ананасом, гратен кромпир, шаргарепу са глазуром од поморанџе, - прочитај више
Ова огромна шунка, обликована као бут сланине и прекривена укусном, лепљивом глазуром, биће једноставан додатак вашој празничној трпези. Да бисте је припремили, све што треба да урадите је да ножем исечете мрежу по целој површини шунке и уметнете пупољке у шунку. прочитај више
Бифтек, исечен са стомака говедине, је поснији комад који ће постати мекши ако се кратко маринира. Сок од лимете је одлична маринада. Његове киселине не само да омекшавају месо већ му дају и диван укус. прочитај више
Направите укусан, здрав и једноставан прилог од шаргарепе тако што ћете је пропржити у микроталасној пећници на кокосовом уљу. За атрактивнији прилог, користите метод ваљања за сецкање поврћа. Дугачке, танке шаргарепе су посебно добре за ово; затим све... прочитај више
Корн дог је популарна америчка улична храна, кобасица умотана у кукурузно брашно на штапићу. Традиционални корн догови су пржени у дубоком уљу и укусни, али нису баш здрави. Исто се не може рећи за њихове мини верзије печене у рерни, које... прочитај више
Упркос свом имену, овај колач од кафе не садржи кафу. То је западни термин за врсту густог колача који се обично служи уз чај или кафу. Павлака додата у тесто чини га мекшим и сочнијим. прочитај више
Овај укусни хлеб, преливен укусном лепљивом глазуром и комадићима пекана, је десерт који никога неће оставити равнодушним. Пече се у округлом металном плеху користећи куглице од квасног теста, које се затим лако одвајају од хлеба и једу. прочитај више
Испеците колачиће са чоколадним мрвицама по овом једноставном рецепту и уживајте у њиховом невероватном, богатом укусу. Колачићи су хрскави споља, а мекани изнутра. За фил се може користити било која врста чоколаде: грануле, прочитај више
Ово је типичан амерички десерт за праве гурмане и оне који се не плаше да експериментишу са укусима. Хрскава пржена сланина је толико популарна у америчкој кухињи да се чак додаје и слатким пецивима и десертима. Најуспешнији и... прочитај више
Претворите класичне крофне у атрактивне појединачне торте, преливене сјајним кругом ананаса и мараскино вишњом. За разлику од традиционалних крофни, ове крофне се пеку у рерни. Зато ће вам бити потребан посебан калуп у облику цеви. прочитај више
Укусне мекане переце су немачко пециво које воле и деца и одрасли. Праве се од меког и еластичног квасног теста које се лако може развући у дугачке врпце и обликовати у переце. Пре него што се переце ставе у - прочитај више
Овај рустични хлеб користи једнаке делове пшеничног и раженог брашна, које, заједно са мало смеђег шећера, даје хлебу богат, благо сладак и топао мирис и укус. Да би тесто било лако - прочитај више
Постаните мајстор пекар и пеците ароматичан и укусан хлеб код куће уз додатак какаа и кафе. Ови састојци, заједно са меласом и медом, побољшаће укус и арому кафеног хлеба, а да га не претворе у десерт, а такође ће му дати савршен... прочитај више
Иако се рабарбара сматра поврћем, на Западу се широко користи у слатким пецивима и џемовима. Њена киселост даје питама препознатљив укус и арому. А у Америци, најчешћи десерт од рабарбаре је хрскава рабарбара. прочитај више
Пилетина у овом рецепту се пече на роштиљу, али добија диван укус роштиља захваљујући сосу направљеном од медено-сенфа, црвеног лука, кари праха, смеђег шећера и пилећег бујона. Прво, пилетину крчкајте у шерпи са дебелим дном. прочитај више
Када отворите паковање овог јела, одмах ће вас обавити егзотична арома тајландских резанаца од морских плодова, који хармонично комбинују ноте кокоса, лимунске траве и кари пасте. Пиринчани резанци са шкампима и поврћем се кувају заједно - прочитај више
Додајте занимљив и јединствен укус својој прженој црвеној риби. Мешавина чили праха, смеђег шећера, кима, соли и црног бибера је савршено избалансирана у овом рецепту, што резултира укусном рибом. Утрљајте смесу преко рибе и пеците је на роштиљу. прочитај више
Помало жилава, али богатог укуса, говеђа прса су савршена за дуго динстање, након чега се буквално распадају и топе у устима. Динстајте их у спором шпорету у сосу направљеном од парадајз пиреа и сирћета. прочитај више
Мале промене могу направити велику разлику. Кувари су узели основни рецепт за колачиће са чоколадним мрвицама и правили једну промену по једну: додавали су, замењивали и топили састојке, пекли на различитим температурама и хладили. Свака... прочитај више
Комбинација димљене сланине и кимчи киселог купуса даје овом јелу инспирисаном корејом фантастичан укус. Одвојено скувајте броколини - рођака броколија са дужим, сочнијим стабљикама - а затим скувајте кинеске резанце у истој води. прочитај више
Овај хлеб од тиквица је више као мафин, савршен уз чај. Замените део теста поврћем и постаје још здравији. Мафин је прилично једноставан за прављење; тесто се лако меша, чак и без миксера. Само га фино умесите. прочитај више
За прављење ових штапића потребно је неколико сати, али се исплати. Пеку се од квасног теста помешаног са интегралним пшеничним брашном, што их обогаћује здравим влакнима. А фил, укусног укуса и ароме, састоји се од... прочитај више
Овај бискоти ће се свидети и деци и одраслима, јер није превише сув да би се јео сам, нити је превише мекан да би се умакао у шољу кафе. А мрвице чоколаде и млевени пекан ораси су савршена комбинација. прочитај више
Егзотични азијски укус овог лососа потиче од маринаде направљене од свежег ђумбира, белог лука, лимунске траве, сока од лимете, шећера и рибљег соса, главног јела вијетнамске кухиње. Маринирајте рибу најмање пола сата, а затим је пеците на роштиљу. прочитај више
Овај колач је печен са мешавином пшеничног и кукурузног брашна, што му даје топао укус и арому кукуруза, а истовремено задржава запањујућу текстуру. Кора поморанџе и комадићи сушене бруснице додају воћне, зачињене ноте, чинећи га... прочитај више
Сматра се модерним класиком британске кухиње, овај десерт је веома популаран, укључујући и као јело у ресторанима. Влажни бисквит се прелива карамел сосом сличним тофију и служи са шлагом или сладоледом од ваниле. Припрема: прочитај више
Ова густа и богата чорба од свињске плећке са пиринчаним резанцима и бок чојем се прави у спором шпорету, где се сви укуси састојака и зачина кинеске кухиње дуго крчкају на лаганој ватри. Прво, у чорби са - прочитај више
Најлакши начин да се скува јело у азијском стилу јесте да се поврће и месо пропрже у воку, користећи технику пржења у воку, која подразумева сечење главних састојака на танке тракице и брзо пржење са зачинима у врућем тигању. Да бисте лакше урадили, танко - прочитај више
Тајна невероватног укуса ових природних свињских шницли је азијска маринада, која служи и као сос за сервирање. Припремите маринаду користећи сок од поморанџе и азијске зачине и поделите је на пола. Једна половина... прочитај више
Направите кашу од мешавине интегралних житарица и житарица и добићете најбољи и најздравији могући доручак. Увече, помешајте непрерађени пиринач, овсене пахуљице, јечам и пшеничну гризу у кувало за пиринач, и додајте кору поморанџе и штапић. прочитај више
Млечна каша у скандинавском стилу је више од саме каше. Служи се са разним додацима од свежег бобичастог воћа, воћа, орашастих плодова и зачина, подиже расположење својим шармантним, живописним изгледом и пружа енергију која ће трајати до... прочитај више
Изненадите своје госте тортом која се разликује од ваше типичне слојевите торте. Ова рођенданска торта изгледа веома свечано и живописно споља захваљујући расутим шареним мрвицама на снежно белој глазури од крем сира. А када је исечете, видећете... прочитај више
Тешко је одолети укусним ролницама са циметом преливеним шећерном глазуром. Међутим, ако вас пожели ујутру, можда нећете имати довољно времена да их припремите. У том случају, одлично решење је да комбинујете традиционални доручак са... прочитај више
Овсени колачићи се пеку од 15. века. Верује се да су Шкоти првобитно дошли на идеју печења овсених колача, али тачно порекло није утврђено. Овсени колачићи се лако праве и увек ће вам пружити нешто за грицкање. Ови хрскави... прочитај више
Рецепт не користи брашно нити млечне производе. Упркос томе, колачићи се прелепо пеку, што доказује да дијетални десерт и даље може бити укусан. Пошто је путер од кикирикија главни састојак, ништа га не спречава да се у потпуности изрази. прочитај више
Забавна торта која користи огромне дупле колачиће са чоколадним мрвицама уместо коре. Помешајте тесто са какаом и мрвицама црне чоколаде и обликујте 6 колачића. Ако је тесто превише лепљиво и тешко се ради са њим, прочитај више
Ако тражите необичан прилог који ће се упарити са месом и који ће га занимљиво употпунити, изаберите слатки кромпир. Такође се зове батат, а када се скува, има сличну текстуру као кромпир, али са мало слађим укусом. прочитај више
Иако се слатки кромпир назива кромпиром, он се разликује од обичног кромпира не само по благо слатком укусу, већ и по светлијој боји и начину кувања. Док се кромпир традиционално припрема сољен и зачињен, слатки кромпир се традиционално зачињава... прочитај више
Верни свом имену, ови колачићи се праве са три врсте чоколаде. Прво се у тесто меша отопљена црна чоколада, што колачићима даје карактеристичну боју, а затим се одвојено додају комадићи црне и беле чоколаде. прочитај више
Овсени колачићи су се одувек издвајали од осталих колачића захваљујући свом јединственом укусу, који им даје овсена каша. Печење укусних колачића код куће није толико тешко. Помешајте тесто са путером, шећером, јајима, пшеничним брашном и... прочитај више
Једноставан рецепт за укусне, богате, зачињене колачиће. Прави се само од брашна, путера, смеђег шећера, јајета, ароматичних зачина и меласе од трске, што колачићима даје њихову укусну боју и суптилни карамел укус. прочитај више
Главни састојак самоанског чизкејка је популарни амерички самоански колачић, који традиционално продају извиђачице. Ови хрскави колачићи од ваниле преливени су карамелом, препеченим кокосом и чоколадним преливом. Изгњечите их оклагијом. прочитај више
Колачићи „Хермит“ су лакша верзија медењака из региона Нове Енглеске у Америци. Тесто се меша са меласом, смеђим шећером и зачинима попут цимета, пимента и ђумбира. Савршено се слажу са... прочитај више
Колачићи са комадићима чоколаде пуцају током печења, дајући сваком јединствени узорак који изгледа веома контрастно и привлачно. Помешајте чоколадно тесто са неколико кашика инстант кафе да бисте направили... прочитај више
Ове куглице од урми су инспирисане традиционалним енглеским пудингом од урминог тофија, укусном посластицом са укусом карамеле. Међутим, за разлику од пудинга, куглице не морате да печете. Једноставно помешајте све састојке, обликујте их и ставите у... прочитај више
Ови џиновски колачићи, пуњени укусним посластицама попут M&M бомбона, комадића беле чоколаде, сланих сламки и бомбона од менте, биће прави централни део ваше божићне трпезе, очаравајући својим занимљивим контрастним укусима и текстурама. Да бисте додали дашак шарма, прочитај више
Говедина у саламури није само начин да се месо дуже време сачува, већ је и укусан деликатес. Говеђа прса су најбоља за саламурију. Потопите их 10 дана у саламури са зачинима и калијум нитратом, који се користи као конзерванс и - прочитај више
Ова свечана тепсија се састоји од два дела која се могу припремити и охладити унапред, а затим спојити у плеху на дан сервирања, испећи у рерни и послужити топли. Доњи слој је направљен од нежног пиреа од слатког кромпира. Можете... прочитај више
Печење ових огромних колачића је одличан изговор да позовете и почастите своје пријатеље који воле путер од кикирикија. Биће вам тешко да одолите да једете овај укусни десерт, а да га не поделите. Ово је већа домаћа верзија - прочитај више
У Сједињеним Државама, говедина у саламури са купусом је често основна намирница на трпези за Дан Светог Патрика код људи ирског порекла. Месо припремљено по овом рецепту је сочно и нежно, а савршено је зачињено сољу и... прочитај више
Крофне се налазе у многим кухињама широм света, али Американци су толико прихватили овај десерт да је практично постао национална икона. Сваке године првог петка у јуну, Сједињене Државе славе Дан крофни, а два светски позната ланца крофни - прочитај више
Говедина у саламу била је веома популарна у Русији све до 19. века. Свеже месо је тада било веома скупо и могло се наћи само на трпезама племића, док су обични људи активно солили јефтиније комаде меса како би га дуже сачували. Са све већим... прочитај више
Палачинке пуњене најздравијим семенкама су савршене за здрав доручак. А гранола додата у тесто додаје укусну хрскавост. Помешајте тесто за палачинке са интегралним брашном, ланеним семенкама, чиа семенкама и... прочитај више
Мафини су сочни, али довољно густи да се држе заједно када их одмотате. Укус медењака је савршено уравнотежен слаткоћом, а крем од путера има ноте манга. Ово дефинитивно није рецепт за... прочитај више
Торта изгледа као да је неко заборавио да премаже странице глазуром. Ово не само да десерт изгледа јединствено, већ има и мање калорија јер се користи мање шлага. Поред тога, лако је направити сопствену глазуру— прочитај више
У средњем веку, шећер је био ретка роба и доступан само најбогатијима, али мање имућни људи су имали приступ шаргарепи, која је богата природним шећером. Колачи од шаргарепе су били прилично слатки чак и без... прочитај више
Реч „мафин“ се са енглеског може превести као „колач у шољи“. Ове мале колаче су већ правили енглески сељаци и носили их са собом на пољске радове као ужину. Заједно са многим другим рецептима „у облику шоље“, прочитај више
Рустична пита од јабука нуди богат укус и магичну арому домаћих пецива, фил од сезонског воћа, лакоћу припреме и једноставан изглед. Испечите затворену питу од јабука, мешајући тесто са смесом путера за нежну, прочитај више
Ови укусни чоколадни колачићи са глазуром се праве без јаја и млечних производа. Права посластица за оне који су нетолерантни на лактозу, не једу животињске производе или поштују пост. Такође су вегански! прочитај више
Прављењем ових појединачних пита, не морате да бринете шта да радите са остацима. Једноставно неће бити остатака, не само због мале величине десерта, већ и због беспрекорног укуса са нотама слатког кромпира и зачина. По жељи, можете и изгњечити слатки... прочитај више
Шаргарепа торта је укусна сама по себи, веома сочна са дивном аромом коре поморанџе и љутог цимета. Умешајте ситно рендану шаргарепу у тесто и нећете је ни осетити, али ћете уживати у веома нежној мрвици. И сочним мрвицама сувог грожђа... прочитај више
Направите укусан десерт од крем брулеа у облику појединачних тарти, дајући им занимљивији укус бундеве. Тарти ће бити направљени од мрвичасте и нежне коре од прхког теста. За фил од крем брулеа, користите крем сир уместо павлаке и помешајте: прочитај више
Иако колач од шаргарепе датира још из давних времена, када је шећер био луксуз за многе, а слатка шаргарепа се користила као замена у печењу, она се и даље сматра једним од најукуснијих десерта достојних посебних прилика. Штавише, прочитај више
Ако позивате пријатеље на филмско вече, поред стандардног сета грицкалица популарних у биоскопу, припремите и ове дивне торте које комбинују кокице, кикирики и чоколаду и створиће праву атмосферу за ваше - прочитај више
Уживајте у овом мирисном, зачињеном колачу од медењака, који се невероватно лако прави. Његов невероватан укус долази од богате мешавине зачина, свеже ренданог ђумбира, меласе и смеђег шећера. Ова печена посластица је дивно грејућа са својим... прочитај више
Лепљиви пудинг са карамелом је традиционални енглески пудинг печен на пару. Његов невероватан укус потиче од урми натопљених у врућ црни чај и помешаних са тестом. Пудинг се припрема у појединачним рамекинима или - прочитај више
Велики комад печене шунке изгледа веома свечано сам по себи, али ће постати још укуснији и свечанији ако га „прелијете“ укусном глазуром. Пеците сушену шунку у рерни, прекривајући је нечим од следећег: прочитај више
Белекој је традиционални филипински посластичарски производ, који помало подсећа на маршмелоу. Невероватно га је лако направити, а укус му је диван. Смеђи шећер се крчка у соку од јабуке и згушњава брашном од лепљивог пиринча. прочитај више
Да бисте припремили ову свечану посластицу, биће вам потребан комад свињског бута у саламуреном сосу. У Америци се зове „градска шунка“ и након саламурења захтева печење. Да бисте шунку укусно испекли и лепо презентовали, биће вам потребно... прочитај више
Чак и са овим скромним сетом састојака, ваша шунка ће изгледати као милион долара! Узмите велики комад куване шунке са костима, обележите целу површину ножем у облику мреже и пеците, премазујући глазуром од поморанџе, док месо не буде - прочитај више
У многим земљама, печена шунка се сматра основним делом празничне трпезе. У Скандинавији, на пример, ниједан Божић није потпун без ње, а у Америци, шунка је све више постала замена за ћурку на Дан захвалности или... прочитај више
Бакпија Паток су слатка пецива која се сматрају кулинарским обележјем индонежанског града Џогџакарте. Пореклом из округа Паток, популарна су широм града, земље, па чак и шире. У Џогџакарти се бакпија продаје у - прочитај више
Они који обожавају путер од кикирикија и његов слано-слатки укус биће одушевљени овом тортом. На крају крајева, ова омиљена посластица је укључена у све компоненте торте: слојеве, крем од путера, па чак се користи и за подмазивање слојева пре глазирања. прочитај више
Амерички колачићи са чоколадним мрвицама су можда једни од најукуснијих домаћих колачића. Много путера, шећера и издашна шака чоколадних мрвица чине их укусно хрскавим споља, жвакавим изнутра и пуним укуса. прочитај више
Као што и доликује правом зимском пециву, овај колач је пуњен воћем, сувим воћем, орашастим плодовима и ароматичним зачинима. Поред сувог грожђа и ораха, у тесто умешајте пире од јабука динстаних на путеру и јабуковом сирћету. Ово ће вашем... прочитај више
Ако сте одувек повезивали равиоле са кнедлама или пирогима, овај рецепт ће вам пружити нову перспективу. Направите слатке равиоле са укусом америчког камперског десерта сморса - комада отопљене чоколаде и— прочитај више
У Америци се ове врсте колачића називају и „кухињски колачићи“ јер садрже све осим кухињског судопера. Заиста, чоколада, ораси, сушене трешње и сушене кајсије су само неки од примера. прочитај више
Коришћење готовог лиснатог теста у печењу поједностављује цео процес и даје лепињама дивну прхку текстуру која ће импресионирати свакога. Припремљено тесто премажите филом од путера, сувог грожђа, сушених брусница и смеђег шећера. прочитај више
Мексичка држава Сонора сматра се родним местом укусног пецива званог Којоти, хибрида колачића и пецива. Традиционални Којоти, печени у Сонори, састоје се од два слоја теста за колаче између којих се налази укусан смеђи фил. прочитај више
Ови укусни мафини доказују да здраво печење може бити преукусно! Повећајте њихов садржај влакана и микронутријената додавањем интегралног пшеничног брашна обичном брашну, што ће вашим пецивима дати богатији, орашастији укус. прочитај више
Овсене плочице са филом од кајсије су прави деликатес, освајају својим невероватним укусом. Када једном пробате једну, нећете моћи да престанете. А изузетно их је лако направити. Умешајте тесто са брашном, овсеним пахуљицама и орасима. прочитај више
Колачићи су тако мирисни и укусни, са пријатно жвакавом текстуром изнутра и хрскавом корицом споља, да ћете их правити изнова и изнова. Они су концентрована мешавина свега што сви воле у колачићима: овсене каше, ароматичних лешника, прочитај више
Кућица од медењака није само божићна посластица, већ је и празнични атрибут чији ће бајковити изглед донети осећај магије и удобности и деци и одраслима. Изградња кућице од медењака није толико тешка, али је мукотрпан посао. прочитај више
Млевени лешници побољшавају укус ових чувених ролница са циметом. А мало каранфилића додаје нову димензију њиховој слаткој, зачињеној ароми. Ове ролнице су невероватно укусне и одлетеће са стола зачас. А лакше се пеку. прочитај више
У предреволуционарној Америци, све до краја 18. века, Дан избора се сматрао другим најважнијим националним празником после Дана захвалности. Масовне прославе са гозбама, песмама и плесовима одржавале су се на овај дан, а главна посластица Дана избора била је... прочитај више
Васеил је древно енглеско пиће које се традиционално кува и конзумира за Божић. Направите свој васеил и испуните свој дом његовим топлим, зачињеним аромама. Користите пиво и флашу мадере као основу. Помешајте жестока пића у - прочитај више
Врући рум са путером је зачињено алкохолно пиће веома популарно на Западу, посебно у Сједињеним Државама, и највише се повезује са зимским празницима. Коктел се прави од путера, меда, смеђег шећера и... прочитај више
Испечите мирисну питу од бобичастог воћа са дивно сочном текстуром и хрскавим штреусел преливом за вашу домаћу чајанку. За фил користите свеже боровнице, нежно их умешајте у тесто да остану целе и прелијте шећерним преливом. прочитај више
Ананас и кокос додају јединствен зачин овој торти од шаргарепе. Користи се конзервирани ананас. Његова пулпа се уграђује у слојеве торте заједно са шаргарепом и орасима, а преостали сируп се додаје у фил од крем сира. Обилна количина воћа... прочитај више









































































































