Ананасова торта наопачке

Гласови: 4

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Пита је врхунац домаћег печења, симбол кућне удобности, породичних традиција и благостања. Слатка пита је најбољи лек за лоше расположење. Ананасова торта наопачке је популаран амерички десерт. Упркос очигледној сложености, ова торта се веома лако прави. Биће централни део сваког чајног стола, а њена презентација је заиста импресивна – покушајте да изненадите своје госте тако што ћете је окренути пред њиховим очима. Ананасова торта наопачке комбинује лагану арому, слаткоћу карамеле и живописан укус ананаса. Невероватна комбинација. Тако једноставно, а тако очаравајуће!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике (45 г) путера
1/2 шоље смеђег шећера, упакованог
9 кришки конзервираног ананаса у соку, оцеђених
5 мараскино трешања
1,5 шоље просејаног врхунског брашна
2 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
80 г маргарина
2/3 шоље гранулираног шећера
1 велико јаје
3/4 кашичице екстракта ваниле
2/3 шоље млека

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, екстракт ваниле, тесто за бисквит, смеђи шећер, коктел трешња, Ананас

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 170°C.

Ставите путер у квадратну посуду за печење димензија 20 x 20 x 5 цм и ставите га на лагану ватру док се путер не отопи. Када се отопи, равномерно поспите смеђим шећером преко врха. Поређајте колутове ананаса преко шећера у једном слоју, правећи три реда. Пресеците на пола. трешње мараскино и ставите једну половину, пресеченом страном нагоре, у средину сваког круга ананаса. Оставите калуп са стране.
Просејте брашно, додајте прашак за пециво и со, па поново просејте. Електричним миксером помешајте маргарин, кристал шећер, јаје и ванилу. У блендеру помешајте млеко, постепено додајући брашно, прашак за пециво и со. Добро промешајте после сваког додавања брашна како бисте били сигурни да су се састојци сјединили.

Пажљиво сипајте тесто у плех обложен ананасима и пеците 40 минута. Проверите да ли је печено тако што ћете уметнути чачкалицу у средину или нежно притиснути колач прстима. Ако се удубљење врати након притиска, колач је готов. Ножем пажљиво одвојите ивице колача од страна плеха. Припремите тањир за сервирање. Окрените колач на тањир. Оставите плех наопачке изнад колача неколико минута како би се сируп упио у колач.

Категорије:

рецепт / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Америчка кухиња / Триша Јервуд

Слични рецепти