Рикота сир

Главни састојци ове лазање су портобело печурке, кељ, рикота и моцарела са ниским садржајем масти. Ови састојци чине јело здравим и нискокалоричним, а опет веома сочним и укусним. Ова лазање је... прочитај више

• Лазање
• Једноставан сос од парадајза

За разлику од традиционалних слојевитих лазања, ова верзија тепсије се прави од ролница са резанцима пуњених филом од сира и печурака, поређаних у равномерном слоју у посуду за печење, преливених сосом од парадајза и посутих ренданим сиром. Полуобрани сир – - прочитај више

Хрскави италијански мини кростини сендвичи су савршени за предјела на кућним забавама и прославама. Ово предјело се савршено слаже са кремастом рикотом и лаганом салатом од сочних свежих шпаргли и мирисног босиљка. прочитај више

• Лепиње
• Маринара сос

Да бисте лакше направили италијанске калцоне, користите готово квасно тесто за лепиње или хлеб, а млевено сирово месо за кобасице за надев. Једноставно уклоните природна црева са свињских кобасица и пржите месо са - прочитај више

Шпагете пита је све најбоље од италијанске пасте, али у облику густе пите која изгледа прелепо када се сервира и коју обожавају и одрасли и деца. За припрему ће вам бити потребан округли калуп за питу. Кувајте док - прочитај више

Бела пица је елегантна алтернатива традиционалној пици на бази парадајза. Направите сами тесто за пицу или једноставно купите готово, а за преливе ће вам бити потребни рикота, бели лук, моцарела и свеже зачинско биље. Лист теста за - прочитај више

Пица рустика је потпуно другачија од традиционалне пице на коју смо навикли. То је велика, дебела, затворена пита пуњена сиром и месним производима, која се обично пече у Италији за Ускрс. Прави се од бесквасног теста направљеног од прочитај више

Италијански мини кростини сендвичи су савршено предјело за кућне забаве. Брзо се припремају, а савршена комбинација састојака ствара јединствен, освежавајући укус — савршен за упаривање са вином или другим жестоким пићима. прочитај више

Ово јело је посебно укусно јер је потпуно домаће. Не треба вам посебна машина за тестенину да бисте направили каватели; лако их је обликовати користећи шта год вам је при руци, попут задње стране ножа за путер. Тесто се прави од - прочитај више

• Лазање
• Вишенаменски маринара сос куварице Ен Барел

Поред рагуа од меса, ова лазања садржи пржене печурке и тиквице сотиране са белим луком. Укус је вишеслојан, а само јело је веома сочно. Месна компонента је сирова италијанска кобасица без... прочитај више

Зити тепсија је популарно италијанско-америчко јело које ће одушевити сваког љубитеља тестенине. Главни састојак је зити тестенина, односно тубице. Тестенина се кува док се не скува, а затим се прелива сосом од три сира. прочитај више

Ова паста је буквално пуна сочног пролећног поврћа: хрскавих младих ротквица, нежног зеленог грашка, свежег спанаћа и мирисног биља. Све се то баца у тигањ са куваном широком папардел пастом, а ротквица се претходно... прочитај више

Направите светлу и сочну пролећну пицу коју ће сви волети. Уместо традиционалне кобасице, прелив се прави од сирових свињских кобасица, без црева, пржених у тигању на маслиновом уљу. Поред кобасице, прелив такође укључује четири врсте сира, са - прочитај више

Велике шкољке од тестенине пуњене филом од сира су обилно, укусно и лепо јело у италијанском стилу које је савршено и за празнике и за свакодневне оброке. Прилично се лако припрема и комбинује све укусе правог... прочитај више

• Тортелини
• Свежа паста

Направите своје тортелине. Италијански тортелини су слични кнедлама, али се најчешће пуне сиром. Ово јело воле сви, и одрасли и деца. И колико год да направите, никада вам неће бити доста. А поступак... прочитај више

Буковаче, празилук и зелени грашак чине одличну основу за укусну, лагану пролећну супу. Поврће се динста са печуркама на маслиновом уљу, затим се прелива пилећим бујоном и крчка неколико минута док не омекша. Његов препознатљив укус... прочитај више

Ово брзо јело од тестенине је готово за само пола сата и пуно је сочних ћуфти од ћуретине и хрскавих стабљика броколија. Не морате да кувате млевено месо за ћуфте. Једноставно ољуштите црева са сирове италијанске ћуреће кобасице и - вуала! - прочитај више

Пробајте ову укусну италијанску пасту у сосу направљеном од свежег летњег парадајза, нежне рикоте и ароматичног босиљка. Слатки парадајз (воловско срце) се крупно изренда и крчка са зачинима док се сос не згусне, затим... прочитај више

Пицета је минијатурна италијанска пица која се служи цела по порцији. Стандардна кугла теста за пицу од 450 г (16 оз) прави четири пицете. Сваки комад теста развуците у круг и премажите маслиновим уљем, рикотом, прочитај више

• Сос
• Ћуфте
• Скупштина

Ова италијанска тепсија, Зити Стуфати, укључује зити тестенину (цевчице), сочне ћуфте од говеђег меса, тврдо кувана јаја, пуно сира и сос од парадајза и рикоте који целом јелу даје изванредан укус и дивну арому. прочитај више

Почастите своје пријатеље и породицу правим италијанским ужитком – сицилијанским канолима пуњеним прозрачним чоколадним мусом са рикотом и амаретом. Ликер од амарета даје пријатан укус бадема који савршено употпуњује десерт. прочитај више

• Шкољке и млевено месо
• Арабијата сос

Велике пуњене тестенине су једноставно за припрему, али укусно и импресивно италијанско јело. За фил, млевена ћуретина се пржи у тигању са луком, зачинима и артичокама, затим... прочитај више

Хрскави тост са рикотом и чоколадом је одличан брзи десерт којим можете почастити себе и своје вољене после ручка или за доручак. Рикота се меша са шећером, циметом и ванилом како би се добио лаган и кремаст крем који... прочитај више

• Тесто
• Прелив

Тесто за овај рецепт можете направити унапред и чувати га у фрижидеру или замрзивачу, тако да можете испећи укусну пицу било када. Прелив од три сира је један од најједноставнијих и најукуснијих. То је укусна мешавина рикоте, пармезана, прочитај више

Ова вегетаријанска лазања без глутена ће вас освојити својим укусом без додатних калорија. Уместо традиционалних резанаца, користи танко исечен слатки кромпир. Користите мандолину да бисте осигурали савршено танке кришке и... прочитај више

Калуп за торту у облику срца са рупом у средини може се користити не само за слатке пецива већ и за прављење укусних лазања за Дан заљубљених. Пратећи овај рецепт корак по корак, лако можете саставити лазање у облику срца, унутар којих... прочитај више

Ова верзија чувене америчке тепсије са макаронама и сиром има јединствен укус, и то није само због мешавине четири различита сира - Монтереј Џека, оштрог чедара, рикоте и пармезана. Сирни сос такође садржи пире од бундеве, који— прочитај више

• Тесто
• Пуњење са рикотом и грожђем
• Вински сируп

Испеците мирисну француску галету за чај са нежним филом од рикоте, франжипана и свежег грожђа. Тесто за галету се прави са обичним соком од грожђа из продавнице, који додаје укус и замењује шећер. За додатну арому, додајте... прочитај више

Овај колач од фунте се изненађујуће брзо и лако прави, савршен је и за свакодневне и за свечане чајанке. Такође је одличан поклон за вољене особе. Џејда предлаже да готов колач ставите у калуп, поспите га шећером и... прочитај више

Ово предјело ће бити централни део ваше празничне трпезе. Штапићи хлеба пуњени пестом служе се у облику гранчица божићне јелке. Гости ће одломити грану и уживати у хрскавом штапићу и његовом укусном укусу. Песто садржи: прочитај више

Мексички начоси су једно од најпопуларнијих предјела за велике групе. Они су сигурна опција за сваку прилику, било да је у питању пријатељско окупљање уз гледање спортске утакмице или посластица док чекате главно јело. Направите начосе са сочним - прочитај више

Ако тражите необична предјела са новим укусима за вашу празничну посластицу, обавезно пробајте ове кростине са кремом од маршмелоуа и рикоте, танким кришкама пршуте и коцкицама печеног слатког кромпира, све нагомилано на препеченим кришкама - прочитај више

Зачините своје вече током недеље брзом и једноставном, али софистицираном вечером у италијанском стилу. Равиоли са спанаћем и сиром из продавнице се кувају и служе у укусном домаћем парадајз сосу са белим луком, босиљком и сецканом италијанском кобасицом. прочитај више

Италијанске мини каноли ролнице су прави врхунац сваког празника, посебно за Божић и Нову годину. Изгледају импресивно, укусне су и лако се једу рукама. Ако их направите са куповним ролницама, попут ове... прочитај више

• Ћуфте
• Сос

Ове укусне и сочне ћуфте од млевеног говеђег меса су буквално пуњене сиром. Прво се у млевено говеђе месо умеша рендани пармезан, затим се свака ћуфта пуни куглицом моцареле „бокончини“, а након печења, унутра све чека изненађење: прочитај више

Ова густа, кремаста и хранљива супа се прави од кромпира и празилука, а обогаћена је невероватно ароматичним коморачем. Прилично је заситна, а опет има мање калорија од других сличних супа. Павлака у овој супи је замењена павлаком са ниским садржајем масти. прочитај више

Ова супа се брже припрема од традиционалних лазања и лакша је, али садржи све исте састојке који је чине невероватно укусном. Резанци за лазање се кувају одвојено и додају се у супу на самом почетку. прочитај више

Ова лазања је потпуно без меса, али је пуна лепљивог сира и здраве бундеве, а спрема се за само пола сата на шпорету у само једном тигању. Слатки укус бундеве се хармонично стапа са осталим састојцима, а да притом не преплави јело. прочитај више

Деликатан укус свеже рикоте се појачава мешањем лимунове коре и додавањем сецканог зачинског биља (тимијан и рузмарин), љуспица црвене паприке и мало ренданог пармезана. Пеците добијену смесу у рерни и добићете одличан... прочитај више

Ове укусне ролнице, пуне лепљивог сира и месног соса, представљају забавну алтернативу традиционалним слојевитим лазање које ће сигурно свима пријати, како укусом, тако и начином припреме. Фил од сира се прави од рикоте, пармезана, моцареле, јаја и зачина. прочитај више

Не треба вам месо да бисте направили укусан и засит сендвич. Кајгана ће ваш сендвич учинити подједнако заситним. Ставите их на препечену лепињу пресечену на пола, једну половину премажите свежом рикотом и— прочитај више

Пица такоси су једноставан начин да уживате у свим укусима домаће пице без муке са тестом или рерном. Додаци за пицу се пеку у тигању и служе на кукурузним тако тортиљама. Фил садржи млевено сирово... прочитај више

Прилог који се лако прави и добро се слаже са било којим главним јелом. Млади кромпир се кува у љусци, чувајући све корисне микронутријенте садржане у кртоли и љусци, и лагано пасира са путером, млеком и... прочитај више

Љубитељи ђеврека и лепиња са преливом биће одушевљени овом пицом: њене стране су украшене сусамом, кимом, маком, крупном морском сољу, љуспицама белог лука и љутиком, подсећајући на исто оно укусно пециво које не можете да престанете да једете. А - прочитај више

Ови италијански ролници се праве од куваног пршута кото. Поређајте га на траке, премажите кремастом мешавином рикоте, ренданог пармезана, мирисног свежег рузмарина и маслиновог уља, а одозго ставите кришке... прочитај више

Ова освежавајућа и живахна салата од воћа и поврћа је савршен додатак вашем летњем менију. Танко исечене нектарине помешане су са комадићима парадајза, црвеним луком, руколом и рикотом, а све је преливено дресингом од меда и сирћета. Свака компонента... прочитај више

• Прхко тесто
• Пуњење

Ова француска галета је диван пример сезонског летњег пецива. Иако је класификована као пита, захваљујући једноставности припреме, галета је више као мрвичаста кора од лепиње, која лагано обухвата фил од свежег воћа на ивицама да би... прочитај више

Овај рецепт је одличан пример како брзо и једноставно послужити припремљене састојке као укусно италијанско јело. Равиоли са спанаћем и сиром из продавнице се кувају и преливају сосом од парадајза динстаног са печеним паприкама и... прочитај више

Направите једноставну и укусну домаћу пицу која изгледа софистицирано као да сте дошли из отменог ресторана. Да бисте олакшали ствари, користите готово (куповно) тесто за пицу. Разваљајте га у велику кору и прво га испеците без - прочитај више

Точак бри сира печен са спанаћем, попут грчке спанакопита, најлакши је начин да предјело буде свечано и луксузно. Рецепт садржи све састојке класичне спанакопита, али се припрема на другачији начин: прочитај више

Густи и богати сос за умакање који се служи са помфритом је савршено предјело за велику публику. Овај сирни сос, поред невероватног укуса, такође је пун влакана захваљујући обиљу поврћа: блитви, прочитај више

Ова укусна и сочна вегетаријанска лазања се прави на шпорету у тигању и не захтева печење. Потребни су вам посебни листови за тестенину који не захтевају кување или печење. Преостали састојци су зрело летње поврће, рикота, пармезан и... прочитај више

Освежавајућа салата од сочних нектарина и парадајза, чија слаткоћа је у прелепом контрасту са киселкастим дресингом од маслиновог уља и белог балзамико сирћета, и сланом чврстом рикотом (ricotta salata). Препечени пињоли. прочитај више

Пуњене тиквице се брзо и лако припремају, а изгледају веома свечано чак и ако их правите за обичну вечеру радним даном. Могу се послужити као предјело, лако се једу рукама или као прилог уз месо. А да бисте направили пуњене тиквице... прочитај више

Конзервиране сардине у уљу дају овој салати живописан и јединствен укус. Риба се исецка и помеша са куваном орзо пастом, стабљикама целера и исеченим црним маслинама пропрженим на уљу од белог лука и црвене паприке. прочитај више

Овај једноставан баштенски прилог је савршен за викенде и ручавање на отвореном. Поред саме тестенине, садржи сезонско летње поврће. Можете додати све што расте у вашој башти; на пример, укусна комбинација шећерног грашка би била... прочитај више

Почастите се укусном медитеранском пастом која комбинује живописне укусе поврћа и љутих кобасица. Кувана паста ригатони помешана је са грилованом италијанском кобасицом, патлиџаном, тиквицама и парадајзом, филом... прочитај више

Прелеп начин да се лубеница послужи као предјело уз главно јело је да се исече на карпачо, односно танке кришке, и да се преко тога стави рендана слана рикота и свежи листови менте. Ово слатко воће је диван украс. За - прочитај више

• Тесто
• Пуњење
• Сос

Равиоли са укусом капрезеа су фузија два италијанска јела на једном тањиру, нудећи богатство живахних медитеранских укуса и опојних арома парадајза, сира и мирисног босиљка. Тесто за равиоле се прави од брашна и... прочитај више

Ако сте љубитељ пице са дебелим тестом и не желите да се петљате са тестом, овај невероватно једноставан рецепт је за вас. Француски хлеб, пресечен хоризонтално на пола, прави одличну кору за пицу. Његова укусна, сунђераста текстура... прочитај више

Каватели паста је једна од најбољих малих врста тестенина за кување са сосовима. Обликованих као ситне шкољке, пуне се сосом, што значи мноштво укуса. Кувајте каватели пасту у лаганом, кремастом сосу од путера са - прочитај више

Комбинација слатких печених смокава и орашастих плодова чини ове тостове укусним празничним предјелом. Препечене кришке вишезрног хлеба премазане су меком и богатом кремом направљеном од мешавине орашастих плодова умућених са рикотом, медом и циметом, и... прочитај више

Ове брзе палачинке се праве од смесе за кукурузне мафине, јаја и млека. Пржите их на путеру и послужите са кашиком рикоте и грожђем. Направите ове палачинке за доручак или послужите као ужину. прочитај више

Ови укусни сендвичи у италијанском стилу додаће шармантан додир свакој забави, испуњавајући је летњом атмосфером. Хрскаве препечене кришке чиабате премазане су кремастим филом од рикоте, зеленог грашка и пармезана, и... прочитај више

Необично предјело за коктел забаве код куће. Зелене маслине се пуне, похују и прже у дубоком уљу. Резултат су златне, хрскаве куглице са нежним филом од маслина и сира. Ова посластица ће вам се сигурно допасти. прочитај више

Савршена летња салата, направљена је од сочних, зрелих брескви и слатких парадајза, танко исечених, лепо аранжираних на подлози од мирисног пиреа од босиљка, а преливена рикотом и препеченим бадемима. прочитај више

• Пица
• Винегрет од босиљка

Шта може бити укусније од правилно направљене домаће пице? Пица са роштиља! Када се скине са жарног жара, добија јединствену летњу арому која савршено допуњује њене медитеранске преливе. Можете користити било које тесто за пицу које желите, прочитај више

Рикота, умућена у кухињском процесору са медом и екстрактом ваниле, претвара се у укусан нискокалорични крем за само минут. Све што треба да урадите је да га охладите неколико сати и послужите са бобичастим воћем. За прелив од бобичастог воћа додајте кришке јагода. прочитај више

Појединачни чизкејкови су дивна посластица, савршена за посебне прилике. Ваши гости ће бити одушевљени њиховим елегантним изгледом и невероватним укусом поморанџе и чоколаде. Поред тога, на овај начин се брже пеку. Користите за - прочитај више

Укусна ускршња пита са слатким филом од умућене рикоте са кором поморанџе и меко куваним пиринчем. Пињоли пружају диван контраст нежном филу. Основа пите је направљена од неколико листова фило теста, које... прочитај више

Ова дивна пита биће одличан начин да започнете дан у најбољем расположењу, посебно ако треба да сачувате топлину за свечану ускршњу трпезу, када ће се сви окупити. Основа ове укусне и богате пите за доручак је прочитај више

• Тесто
• Прелив

Ако никада нисте радили са квасцем, тесто за пицу је најлакши начин да се упознате са овим састојком. Чак ће и искусни пекари сматрати овај рецепт прилично задовољавајућим. Тесто се лако месити, чак и без миксера, и задовољство је радити са њим. прочитај више

Ове тарталетке се праве за пет минута и изгледају као да су директно из париске посластичарнице. Слојевите корице од фило теста пуњене су рикотом и преливене малинама и сувим кајсијама крчканим у џему од кајсија са мало... прочитај више

Укусно предјело од половина паприке пуњених куваном киноом, патлиџаном, тиквицама, парадајзом, зачинима и сиром. Половине паприке се претходно пеку у рерни док не омекшају. Додајте још живахнијих укуса - прочитај више

Укусан и једноставан начин да сервирате спанаћ јесте да направите вегетаријанске мексичке такосе. За такосе ће вам бити потребне мале кукурузне тортиље, које ћете напунити филом и преклопити на пола. За фил, пржите у тигању са луком и... прочитај више

БЛТ је класична комбинација сланине, зелене салате и парадајза, савршена не само за салате и сендвиче, већ и за прављење укусне пасте. Јело се кува у једном тигању, прво на шпорету, а затим се довршава у рерни. прочитај више

Ова торта се пече користећи готову смесу за бисквит са лимуном и смесу за пудинг од лимуна, што процес печења знатно олакшава. Први слој је тесто за бисквит, зачињено додатним соком од лимуна, и... прочитај више

Ове омотаче пуњене сиром подсећају на равиоле направљене без брашна или теста. Да бисте их лакше саставили, исеците тиквице на веома танке тракице. Мандолина или обична љуштилица за поврће ће вам помоћи. Напуните тиквице - прочитај више

Овај сос од зеленог грашка је готов за само 10 минута. Бланширани грашак са рикотом, пармезаном, наном и кором лимуна изблендирајте у кухињском процесору док не добијете пире кромпир са малим комадићима. Прилично је заситан, а опет лаган, са - прочитај више

Брускета дип – чинија хлеба са мирисним сосом – једно је од најзанимљивијих предјела за окупљање пријатеља. Чиније се постављају у средину стола, а сви присутни умачу крекере, поврће или комаде препеченог хлеба постављене око њих у сос. Али— прочитај више

Кростини је италијанско предјело направљено од кришки хрскавог хлеба и разних укусно усклађених прелива. Пробајте кростини са рикотом и печеним кељом у сирупу од брусница. Препеците кришке багета у рерни и премажите их смесом. прочитај више

За ову једноставну тепсију користите шупљу пасту. Цеви за тестенину могу бити различите величине, али морају да задрже довољно соса да тепсија остане влажна, а не сува. Ова тепсија је фантастична мешавина укуса. прочитај више

Гледајући ову укусну тепсију са пилећим кобасицама и слатким паприкама, преливену хрскавом корицом од сира, можете је само замислити како се крчка у рерни, где се сви сокови и укуси састојака стапају. И тешко је поверовати да... прочитај више

Иако се италијанске лазање традиционално пеку у рерни, подједнако укусна верзија може се направити у спором шпорету. А најбоље од свега је што је веома једноставно. Припремите фил; у овом случају, лазање ће бити вегетаријанске, направљене са сиром, зачинским биљем и... прочитај више

Рикота је свестрани италијански сир који је погодан не само за топла јела већ и за широк спектар десерта. Штавише, у десертима се рикота не користи само као фил; може се користити и у тесту. Затим ваши пецива... прочитај више

Ово предјело изгледа као пржени сир, али када једном загризете, схватићете да је то више од самог сира. То је хрскава љуска са меким, отопљеним филом од три врсте сира: рикоте, пармезана и моцареле. Тешко му је одолети. прочитај више

• Сос од меса
• Залепи
• Фил од рикоте
• Прелив

Иако је јело прилично заситно, пожелећете да поједете сваку тубу тестенине. И то није изненађење, јер обична тестенина са сосом поприма изглед прелепе пите, што буди не само апетит већ и радозналост. Свака... прочитај више

Чувена италијанска лазања одавно је престала да буде новина; плехови за њено прављење могу се наћи у скоро сваком супермаркету, а многи људи знају рецепт, чак и ако га никада нису правили. И иако се јело сматра заиста... прочитај више

• Тесто
• Пуњење
• Штрудла

Бри сир и ораси су савршена комбинација укуса која се налази на скоро свакој дасци за сиреве. Зашто га не бисте користили као фил за укусну штрудлу? Пошто се штрудла прави од развученог теста, биће вам потребан апарат за прављење хлеба— прочитај више

• Тесто
• Пуњење

Традиционална словеначка пита направљена од увијеног пецива. Реч „повитица“ значи „ролница“ и потиче из региона Беле Крајине у југоисточној Словенији. Танко тесто, направљено од брашна, јаја, уља и сирћета, је... прочитај више

Сицилијански каноли биће прави врхунац ваше новогодишње и божићне трпезе, а савршени су чак и за свакодневни десерт уз кафу, ако користите, на пример, поједностављену верзију са куповним сламчицама за пуњење. Припремите каноли: прочитај више

Четири сира — моцарела, пармезан, рикота и азијаго — даће вашој пасти незабораван укус и запањујућу текстуру. А комадићи сушеног парадајза у мирисном сосу додаће потребну киселост и богатство парадајза, што се савршено слаже са... прочитај више

• Крем од лимуна и рикоте
• Компот од боровница
• Вафле

Пуфнасти и мирисни, свеже печени белгијски вафли су одлична идеја за укусан доручак или десерт. Пржите вафле у електричном апарату за вафле и прелијте их компотом од боровница и лаганим лимуновим кремом. Овај рецепт их чини још... прочитај више

Чак и ако немате апсолутно никаквог искуства у печењу, моћи ћете да направите ова лисната теста са одличним успехом. Такође ће имати укус баш као куповно лиснато тесто. Да бисте их направили, биће вам потребно готово лиснато тесто, које се може наћи у скоро свакој продавници. прочитај више

Оригинално и лако за припрему предјело са прелепом мешавином укуса. Ово јело је савршено за сервирање гостима. Међутим, имајте на уму да крекери преливени рикотом и џемом од сенфа и црног лука брзо губе свој укус. прочитај више

• Њоки
• Смеђи путер са јаворовим сирупом, циметом и жалфијом

Њоки су традиционалне италијанске кнедле направљене од брашна, рикоте и пире кромпира. Али можете их направити на амерички начин тако што ћете обичан кромпир заменити слатким кромпиром. Ово ће њокима дати занимљивији слатко-љути укус, посебно у прочитај више

Плави сир и кремасти намаз од рикоте се савршено слажу са печеним парадајзом. Намаз од три сира на кришки хрскавог хлеба нуди праву мешавину италијанских укуса. А ароматични босиљак је обавезан. прочитај више

• Кростини
• Печени парадајз
• Ширење

Предјело од кростинија аранжирано на тацни изгледа елегантно и веома укусно, посебно када је кростини са печеним парадајзом. Парадајз печен у дресингу од меда, сирћета и маслиновог уља одише тако богатом аромом да... прочитај више