Паприка
Сочни печени палац са освежавајућим дашком лимуна и паприке је савршено јело за лагану, здраву вечеру и спрема се за трен ока. Свежа бела риба лако упија укусе, па је оставите да се маринира у лимуновом соку пре печења. прочитај више
Цело пиле се исече на 8 комада и маринира у киселом млеку 12 сати или до 24 сата пре пржења. Током овог времена, промешајте комаде барем једном како бисте били сигурни да су стално премазани киселим млеком, и тада можете бити сигурни да је ваше пиле... прочитај више
Овај импресиван, обилан рецепт за тепсију је обавезан, јер га обилна количина броколија чини невероватно здравим и сочним, пиринач га чини заситним, а сос од сира је невероватно укусан. Сос је направљен од - прочитај више
Овај рецепт је савршен за брзу вечеру после посла. Мали комадићи пилећих прса динстани у љутом парадајз сосу чине укусну основу за такосе коју можете припремити унапред у великим количинама, а затим порционисати. прочитај више
Свима омиљено домаће јело, макароне са сиром, постају права празнична посластица када се упаре са јастогом. Исеците га и помешајте са сосом од сира, додајте кувану пасту и све то пеците под слојем презли са... прочитај више
Ово јело користи јефтин горњи округли говеђи одрезак, који се исече на траке, запече до савршенства са свих страна, а затим крчка у укусном сосу са луком и паприком. Пре пржења, темељно премажите одрезак. прочитај више
Ова мешавина зачина познатог кувара Емерила Лагаса је омиљена међу љубитељима текс-мекс кухиње и производи се комерцијално. Али ако не можете да приуштите жељену теглу зачина, ево је... прочитај више
Роштиљано месо ће добити јединствен укус и диван сјај када се прелије сосом од бундеве за роштиљ. Овај сос се разликује од класичног соса по богатијем, љућем укусу и слаткоћи бундеве, која се хармонично допуњује са осталим састојцима. прочитај више
Исцепкана свињетина је популаран састојак за летње сендвиче са роштиљем у САД. То је димљена свињска плећка која се, када се скува, лако исецка на жилаве комаде помоћу две виљушке, отуда и назив. Пре него што ставите целу плећку у рерну, прочитај више
Ескович је популарна пржена риба са Јамајке, најчешће снапер, који се служи са посебним дресингом од сирћета направљеним од шаргарепе, црног лука и љутих карипских папричица. Снапер се кува цео. Риба се прво утрља мешавином зачина за... прочитај више
Црвени пасуљ и пиринач су препознатљиво јело креолске кухиње Луизијане. Црвени пасуљ се крчка у спором шпорету са андуи кобасицом, димљеном свињском кобасицом, зачинима и поврћем док не омекша, а сос постане богат, са - прочитај више
Љубитељи макарона са сиром ће обожавати ову тепсију, која садржи велике шкољке од тестенине пуњене филом од макарона са сиром направљеним од мањих шкољки у сосу од сира. Пуњене шкољке се стављају у тигањ са сосом од сира и преливају се... прочитај више
Да би хрскава панирана пилетина била још здравија, пеците је у рерни, уклањајући масну кожицу. Похована мешавином пиринчаних житарица и здробљених чипса од ђеврека, испашће златна и хрскава, баш као пржена пилетина. прочитај више
Овај рецепт кува пилетину и пиринач у једном тигању. Луксузан је и савршен за породичну вечеру или празничну гозбу. Користи целе пилеће бутове са кожом и костима, тако да ће се скувати истовремено. прочитај више
Овај велики, богати бургер, како по укусу тако и по текстури, направљен је од супер љуте гриловане ћуреће пљескавице сервиране на препеченој лепињи са луком, преливене паприка ајолијем, заједно са отопљеним проволоне сиром, авокадом, - прочитај више
Нежна пилетина у слатко-љутом сосу од црног лука припрема се у две фазе. Прво, пилећи батаци, умотани у танки слој брашна, лагано се прже у тигању док не порумене, а затим динстају у рерни у сосу од црног лука док не буду готови. Пржите црни лук - прочитај више
Кришке екстра чврстог тофуа се маринирају неколико минута у мешавини млаћенице и љутог соса, затим се премажу мрвичастим, зачињеним брашном и прже у дубоком уљу док не порумене. Захваљујући двоструком премазу од мрвица, прочитај више
Након много покушаја и грешака, Крис Сантос је коначно створио рецепт за савршена пржена крилца. Пре кувања, утрљају се сувом мешавином зачина и маринирају у фрижидеру неколико сати. Овај зачин има доста састојака, али све је у... прочитај више
Са куповним тестом и грилованом пилетином, ваша пица ће бити готова зачас. Издашна је, сочна и пуна богатог укуса, са слатким и зачињеним нотама класичног роштиљ соса. Разваљано тесто се пече до пола, а затим се кора... прочитај више
Ова верзија класичне америчке утешне хране је буквално готова зачас. Тајна је у коришћењу пилетине са ражња, а уместо мешања теста за кнедле, користите готово тесто за бисквит. Све се прави у једном - прочитај више
Ово је здравија верзија енглеског јела „риба са помфритом“. Уместо обичног кромпира, у рецепту се користи слатки кромпир исечен на тракице, а уместо пржења у дубоком уљу, пече се у рерни, што резултира хрскавим и укусним јелом сличним кромпиру. прочитај више
Овај богати, луксузни чорба од морских плодова представља дивну празничну посластицу. Поврће - кромпир, лук и целер - крчкају се у малој количини богатог бујона на бази шпанског ромеско соса направљеног од парадајза, орашастих плодова и паприке, након чега следи... прочитај више
Ова веганска верзија класичне салате од туњевине направљена је од ољуштених и натопљених семенки сунцокрета, које делују и као туњевина и као мајонез. Светли, освежавајући укус лимуна и свежег зачинског биља, заједно са хрскавим комадићима свежег - прочитај више
Ови вегански сендвичи су варијација традиционалних бургера са свињетином. Задовољиће чак и љубитеље меса који траже нешто ново. Уместо свињетине, фил је направљен од танко сечених портобело печурака, најслађих и најмеснатијих од свих. прочитај више
Ови једноставни такоси са орасима и сушеним парадајзом уместо меса су одлична веганска верзија популарне мексичке грицкалице. Фил, са љутим чилијем у праху и димљеном паприком, и даље задржава традиционални укус такоса. прочитај више
Свињетина са роштиља је укусан фил за сендвиче. Али ако немате приступ роштиљу или још није сезона, ово подједнако укусно месо можете направити у спором шпорету. Читав комад свињске плећке се пржи са свих страна док... прочитај више
Чак и на дијети са ниским садржајем угљених хидрата, нема разлога да се одрекнете своје омиљене хрскаве похане пилетине, тако укусне и сочне. Једноставно замените презле од пшенице бадемовим брашном и наставите са кувањем као и обично. Пилећи котлети од - прочитај више
Да бисте уживали у укусној риби у супер хрскавом поху, не морате је пржити у пуно уља. Са овим рецептом, куваћете супер хрскаву рибу у рерни без вишка уља и масти. Филети бакалара се умачу у умућена беланца - прочитај више
Тамалес је традиционално мезоамеричко јело, које датира још од древних Астека. Комади теста од кукурузног брашна су умотавани у сушене кукурузне љуске и кувани. Данас се тамалес најчешће пуни месом, као у овом рецепту. Исецкано - прочитај више
Пре пржења, комадићи пилетине се маринирају сат времена у киселом млеку са мало соли како би месо било мекано и сочно, посебно груди. Затим се сваки комад уваља у мешавину брашна са прахом за нарастање теста, паприке и белог лука у праху. прочитај више
Ови хрскави крекери су направљени од брашна без глутена и здрави су и укусни. За разлику од традиционалног теста, тесто без глутена не захтева много месења, тако да можете сачувати остатке и разваљати их до последњег комадића. прочитај више
Са овим рецептом, направићете укусне кришке кромпира печене у рерни. Потребне су им само 3-4 кашике маслиновог уља, а биће невероватно хрскаве. Нема потребе да љуштите кромпир пре печења. Добро... прочитај више
Ови котлети се праве од млевених пилећих прса, али су невероватно сочни, укусни и љути. Све је то захваљујући динстаним слатко-киселим јабукама, луку и семену коморача, који су помешани са... прочитај више
Не морате да припремате посебан прилог за амерички гулаш. За разлику од класичне европске верзије, припрема се директно уз тестенину. То је укусна мешавина јајних резанаца и комада меса у парадајз сосу са шаргарепом, црним луком и целером. прочитај више
Ако волите хрскаву, похану пилетину, али вас сама помисао на пржење у дубоком уљу и огромна количина масти терају да одустанете од својих омиљених батака, онда је овај рецепт право откриће! Комадићи пилетине (прса, батаци, батаци, крилца) се пеку у - прочитај више
Чилакилес је јело од хрскавог помфрита и пржених јаја, које се обично служи за доручак, али је савршено и за вечеру. Препечени кукурузни тортиља чипс се прелива у чили и парадајз сос, прелива сиром и пече. прочитај више
Турдукен је популарно печење живине у САД и Великој Британији. Забавно име јела потиче од комбинације три енглеске речи: ћурка, патка и пилетина. Печење се припрема за Дан захвалности и обликовано је као руска лутка. прочитај више
Почастите госте док се вечера кува и послужите лагано предјело од шпаргле у шпанском стилу. За леп и јединствен изглед, умотајте сваку штапић кришком сушене серано шунке. Прво бланширајте шпаргле у кључалој води да... прочитај више
Главни састојак ових укусних сендвича је пржена пилетина у хрскавом поху. Користите пилеће бутове без костију и коже — сочнији су од груди, а сендвичи ће испасти фантастични. Пилетина се маринира неколико сати у мешавини— прочитај више
Танки увијени кромпирићи изгледају посебно укусно и хрскавији су од обичних тракица. Да бисте кромпир исекли на овај начин, биће вам потребан спирализатор. Танке спирале треба да одстоје на хладном месту неко време. прочитај више
Пре димљења, ћурећи батаци се премазују мешавином маслиновог уља и Вустершир соса и утрљају мирисном мешавином зачина и смеђим шећером. Да би и кожа и месо били укусни, важно је третирати не само површину батака, већ и доњу страну. прочитај више
Етофи је традиционално каџунска и креолска јела популарна у америчкој држави Луизијани. У суштини је то чорба од шкампа, зачина, шаргарепе, доста црног лука и целера, све кувано у густом сосу направљеном од запршке, брашнене пасте и... прочитај више
Ови укусни пржени кромпири се припремају у две фазе: прво се кувају у сланој води док не буду полуготови, а затим се прже у мешавини путера и маслиновог уља са зачинима и црним луком. На овај начин ћете мање времена провести пржећи, а кромпири ће бити хрскави изнутра. прочитај више
Овај рецепт користи меснатa свињска ребра исечена из сланине. Ребра се утрљају мешавином зачина и пеку у рерни док не омекшају, а затим се завршно испеку на роштиљу. Овај начин кувања спречава да ребра - прочитај више
Пржене остриге у кукурузном брашну имају хрскаву златну корицу са пикантним укусом зачина и љутог Табаско соса. Ако немате фритезу, можете их пржити у тигању са дебелим дном користећи... прочитај више
Аки са сланом рибом је традиционални јамајчански доручак. Аки (конзервиран у овом рецепту) се крчка са луком, паприком и филетима сланог бакалара. Пре додавања у тигањ, слани бакалар се намаче неколико сати у - прочитај више
Кромпир „Пататас бравас“ је најпопуларније предјело у Шпанији. Кромпир се сече на велике коцкице и пржи док не постане хрскав и златно-смеђ са свих страна, а мекан, готово кремаст у средини. Да бисте осигурали савршен помфрит, претходно га испеците. прочитај више
Пад тај је класично тајландско јело које је вољено далеко ван југоисточне Азије. Пиринчани резанци се прво потапају у води док не омекшају. Затим се прже у тигању са печеним тофуом, комадићима пилетине и свежим шкампима. прочитај више
Ово издашно и укусно јело је направљено од састојака типичних за текс-мекс кухињу, што значи да има пуно смелог укуса. У једној чинији, кувана киноа богата протеинима комбинована је са слатком и љутом печеном бундевом и... прочитај више
Све у вези са овим предјелом је савршено: прозрачна, хрскава кора, нежни фил од димљеног лососа и крем сира, и шпаргле које додају сочност и чине да изгледа тако шармантно. За припрему ће вам бити потребно: прочитај више
Мексички такоси су сигурна опција када вам требају занимљива предјела за кућне забаве или када планирате опуштену, забавну породичну вечеру. Све што вам треба је фил од говедине, прочитај више
Упркос свом имену, овај бифтек нема никакве везе са Швајцарском. То је популарна америчка метода кувања прилично жилавог округлог бифтека (бика вола), што резултира веома нежним и укусним месом. Један - прочитај више
У овом рецепту за макароне са сиром, Ри Драмонд користи само једну врсту сира за сос — зрели чедар — који се претвара у дивно лепљиви ужитак који прекрива макароне са сиром. Суви сенф и црни бибер додају богатство укуса, али— прочитај више
Унесите пролеће у свој дом и почните да кувате што више јела са јарким, здравим поврћем. На пример, овај рецепт комбинује укусне, хрскаве пилеће батаке са печеним љубичастим карфиолом и кришкама црвеног лука. прочитај више
Пинто пасуљ куван по овом рецепту је укусан, али је потребно време. Планирајте унапред и потопите суви пасуљ у воду преко ноћи. Да бисте убрзали време кувања, проверите датум производње – требало би да буде што је раније могуће. прочитај више
Ови говеђи котлети се припремају слично као и пилећи котлети: одресци се истуку, умоче у смесу од јаја, премажу зачињеним брашном и прже на путеру. Користе горњи округли одрезак, одрезак са бутине који, када се једноставно испржи,... прочитај више
Свињетина „пулед свињетина“ је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни, што резултира истим сочним, ароматичним месом. прочитај више
Пролеће је савршено време за уживање у младим, слатким шпарглама, користећи их у разним јелима, укључујући и ову кремасту, нежну супу. Сецкане шпаргле се динстају са луком и белим луком на путеру и... прочитај више
Ово јело је лакша верзија класичног америчког чилија, Синтинатија, из Охаја. За разлику од традиционалног рецепта, користи млевену ћуретину уместо говедине. Поред основних зачина за чили, ово јело такође садржи... прочитај више
Уместо традиционалне говедине, ови такоси су пуњени млевеном ћуретином динстаном са папричицама поблано, слатким луком Видалиа, тиквицама, парадајзом и типичним текс-мекс зачинима - чили прахом, млевеним кимом и паприком. Захваљујући поврћу— прочитај више
Ово необично предјело биће савршен додатак сваком празнику или забави. Ко може одолети нежним морским плодовима умотаним у хрскаву сланину? Направљен је од ољуштених, великих шкампа и капарица. Морски плодови су посути зачинима. прочитај више
Ако већ имате припремљено тесто, ова пица ће се направити за највише пола сата у тигању од ливеног гвожђа. Ставите тесто у претходно загрејани тигањ да бисте осигурали хрскаву корицу. Ова пица је савршена комбинација... прочитај више
Ово укусно текс-мекс јело освојиће сваког љубитеља зачињене хране. Поред љутине паприка, доживећете и читав низ зачињених укуса зачињеног уља. Почните са уљем: загрејте биљно уље са - прочитај више
Ова америчка верзија макарона са сиром је готова за само пола сата и не захтева печење у рерни. Поред соса од сира и тестенине, садржи и комадиће пржених пилећих прса и бланширане цветнице броколија. Испоставља се веома... прочитај више
Ове сарме ће освојити свакога својим невероватно богатим укусом, јер фил, поред мешавине млевеног свињског и говеђег меса, садржи пржену сланину, комадиће димљене шунке, пиринач и ароматичне зачине, укључујући димљену мађарску паприку. Фил је прочитај више
Шакшука је јеврејско јело које је савршено за доручак. Укусно је, заситно и пружа дуготрајну енергију. Основа шакшука је сос од поврћа са парадајзом, луком и зачинима, који му дају дубок, пикантан укус, попут соса... прочитај више
Упркос својој једноставности, ово предјело ће увек бити омиљено. Јаја са додатком додатка могу се припремити за сваку прилику са разним филовима на бази жуманца. Ри Драмонд предлаже опцију филовања која укључује мајонез: прочитај више
Тако бар је одлично решење за вечерњи излазак са великом групом пријатеља. Укусно је и веома забавно, јер свако може да направи своје предјело. Поставите много шољица и чинија на сто и напуните их различитим састојцима и преливима. прочитај више
Сарме од купуса у парадајз сосу су обилно и укусно домаће јело у пуном сјају. Припремају се прилично једноставно, али је потребно време да се пажљиво умота сав фил у листове купуса. Да би листови били савитљиви и еластични, бланширају се у - прочитај више
Пилећа прса без коже се утрљају богатом мешавином зачина, прже у тигању док не порумене и не постану укусна, а затим се доврше у рерни док не омекшају и не постану сочна изнутра. Пилетину танко исеците и послужите топло. прочитај више
Огромна шерпа шпанске паеље у средини стола је савршена посластица за велико, интимно окупљање. Ова паеља, поред пиринча, садржи андуј кобасицу, пржена пилећа прса, шкампе, дагње и поврће. Природни шафран додаје дашак укуса пиринчу. прочитај више
Наравно, не можете целу ћурку ставити у фритезу на врућ ваздух, али можете испећи само прса, и она ће испасти сочна, златно-смеђа и укусна, као права празнична посластица. Није потребно маринирање. Прса са кожом пре пржења - прочитај више
Природни свињски филеи без костију су савршено јело за сваки дан, како за посебне прилике, тако и за свакодневну употребу. Фритеза на врућ ваздух ће их кувати за неколико минута без додавања вишка масноће, што резултира хрскавом спољашњошћу и укусним, сланим укусом. прочитај више
Пилећи прстићи пржени на ваздуху (пилеће тракице) испадају хрскави практично без масноће. Само једна кашика маслиновог уља се додаје у смесу од презли и ренданог пармезана у коју се пилетина уваља пре пржења. прочитај више
Рецепт користи дебеле котлете од свињског филеа, исечене тако да сваки комад има два ребра. Котлети се утрљају мешавином млевеног црног бибера, смеђег шећера и димљене паприке, маринирају неколико сати, а затим прочитај више
Ако у остави имате мало тестенине, конзервираних печурака, пакованих бујона, конзерву незаслађеног кондензованог млека и избор зачина и сушеног биља, можете направити укусну пасту! То је одлична опција када не можете да одете у продавницу по састојке. прочитај више
Желите да деци дате здраву супу од карфиола? Додајте мало пржених груменчића! Карфиол, павлака и млаћеница дају супи укусну кремасту текстуру и пријатно кремасти укус са нотама зеленог лука. После... прочитај више
Ова кремаста супа са ниским садржајем угљених хидрата пуна је здравог броколија, куваног са зачинима у пилећем бујону. Готову супу изблендирајте у блендеру, а за посебно глатку и кремасту супу, умешајте доста ренданог сира - више од... прочитај више
Да бисте направили укусну зимску супу, не треба вам месо. Природне кобасице су подједнако добре. Ова густа и богата чорба се прави од кромпира, шаргарепе и пашканата, свега исеченог на велике комаде. Посебан укус јој даје... прочитај више
Пататас бравас су пржене коцкице кромпира преливене сосом. Традиционално шпанско предјело, служи се уз пића као тапас. Да бисте направили укусне пататас бравас код куће, помешајте исечен кромпир (љуска је довољна) са пире кромпиром. прочитај више
Врела јаја су једно од најпопуларнијих празничних предјела. Обрадујте своје госте не само њиховим укусом већ и лепом презентацијом. Поређајте јаја на даску у облику божићног венца са црвеном машном. Фил за јаја која се сама обликују је... прочитај више
Уместо обичне пилетине, испеците капуна за празничну трпезу. Овај меснат петао ће сигурно нахранити велику гомилу. Или користите малу ћурку. Утрљајте птицу мешавином зачина и маринирајте у фрижидеру преко ноћи. А онда... прочитај више
Ова сува маринада може се користити за свињетину, јагњетину, говедину, пилетину или рибу. Смеша се састоји од савршено усклађених састојака. Зачине помешајте једном и чувајте их неколико месеци, користећи их штедљиво у својим јелима. прочитај више
Сушено месо је сушено месо које су првобитно припремали Индијанци како би што дуже сачували производ. Данас се више конзумира као ужина, дивна посластица којом можете уживати себи и вољенима, како током празника, тако и за посебне прилике. За - прочитај више
Мешавина пекана, кикирикија и бадема комбинује хрскаву, слатку корицу са укусом роштиља који уравнотежује слане, слатке, зачињене, слане и димљене ноте. Да би се припремила мешавина, ораси се премажу умућеним беланцем и мешавином зачина у - прочитај више
Ово јело користи бифтек, јефтин, али укусан одрезак од стомака бика. Има крупна зрна и богат укус говедине који се може у потпуности ценити ако се скува на средње јакој или - температури. прочитај више
Ако сте одлучили да за празник скувате целу ћурку, почните са припремом два дана унапред, или тачније, две ноћи унапред. Прве ноћи и следећег дана, оставите труп да се постепено одмрзава у фрижидеру ако је замрзнут. А дан пре... прочитај више
Претворите обичне пекан орахе у укусну ужину која се може служити уз пиће на забавама или понети са собом. Сви зачини у рецепту су савршено избалансирани за врхунски укус. Ту су љута чили папричица, слатки цимет и још много тога... прочитај више
Ове укусне ћуфте, у хрскавој кори, биће најпопуларније предјело на вашој забави. Направљене од млевене ћуретине помешане са зачинима, биљем, луком и ренданим пармезаном, ове ћуфте су невероватно сочне. За сервирање, нанижите на... прочитај више
Риба печена и сервирана у појединачним паковањима је увек оригинална, свечана и без муке. Ваши гости ће бити одушевљени када отворе свако паковање и удахну укусне ароме. Пеците у фолији - прочитај више
Вечера са једним листом поврћа је брза и укусна, посебно када поврће упије сок који се ослобађа од пилетине. Ово јело инспирисано Индијом садржи пилеће бутове и батаке натрљане мадраским каријем и - прочитај више
Овај обилни суфле са шунком, сиром, кромпиром и чили папричицама је савршен и за доручак и за вечеру. Сама основа за суфле је направљена од јаја помешаних са ренданим сиром, а да би био пахуљаст, нежан и прозрачан, жуманца се мешају са... прочитај више
Овај рецепт ће вам показати како да направите пљескавице за доручак. Мало јаворовог сирупа додатог млевеној свињетини за ове пљескавице савршено допуњује слаткоћу зачина попут жалфије, тимијана, белог лука и паприке. прочитај више
Један занимљив начин да се укусно скувају дагње јесте да се динстају са кромпиром и маслинама у парадајз сосу. Јело изгледа као да је захтевало много труда, али у стварности, не захтева много времена ни труда за припрему. Кришке кромпира - прочитај више
Индијска верзија популарног америчког сендвича, Слопи Џо, који се састоји од месног соса између две лепиње, што му даје неуредан изглед. Направљен је од млевене ћуретине. Крчкајте га у сосу са - прочитај више
Густа, загревајућа чорба од морских плодова, пуна богатих укуса - баш оно што треба за хладан дан. Брзо се припрема и савршена је за сваку прилику. Шпанска чоризо кобасица даје овој чорби посебан укус. У комбинацији са димљеном паприком,... прочитај више
Чорба од шкољки, или клам чаудер, је популарно јело из приобалног региона Нове Енглеске у Сједињеним Државама. Традиционално, ова густа, укусна чорба се прави са густом павлаком, али у овој нискокалоричној верзији, замењена је павлаком са ниским садржајем масти, и - прочитај више
Недостатак коре код овог класичног француског киша чини га јелом са ниским садржајем угљених хидрата које се такође много брже припрема. Само 10 минута труда и спремни сте да ставите киш у рерну. Пече се у стакленој или прочитај више
Ноћ пре печења, премажите целу површину ћурке сувом мешавином за саламуру направљеном од црног бибера, белог лука у праху и сушеног копра и ставите у фрижидер преко ноћи. Оставите ћурку непокривену да би се кожа добро осушила након печења. прочитај више
Претворите неукусан карфиол у фил за укусан кромпир и послужите га на јединствен начин, целе са хрскавом сланином. Чак ни најизбирљивије дете неће ово одбити. Кувани карфиол - прочитај више










































































































