Кора поморанџе
Укус киселих цвекла биће побољшан додавањем каранфилића, коре поморанџе, цимета и тимијана у маринаду. Ово је савршен празнични прилог, који савршено допуњује јела од масног меса својом освежавајућом киселошћу. прочитај више
Са сочним, зрелим бобицама и воћем у сезони, време је да почастите себе и своје вољене подједнако сочним, лаганим питама, до пола напуњеним овим летњим благодетима. Једна таква пита је пита од боровница и брескви. Брескве се секу на комаде од 1,2 цм. прочитај више
Ова торта комбинује два изврсна десерта: чизкејк од поморанџе и крем бруле. Као и чизкејк, пече се на мрвичастој кори направљеној од уситњених крекера од грахам брашна, путера и шећера. Фил је направљен од кремасте основе - прочитај више
Једноставан рецепт за укусну и здраву медитеранску пасту. За њену припрему, капелини (или „анђеоска коса“) паста се кува и меша са сировим салсом, познатим и као „салса круда“. Овај сос се прави од ситно сецканог зрелог летњег парадајза. прочитај више
Ова дивна торта у облику саћа има невероватан укус колико и изгледа. Пече се од мешавине бадемовог брашна и мале количине пшеничног брашна у посебном калупу у облику саћа (доступан за куповину на - прочитај више
Овај здрави банана хлеб, направљен од интегралног пшеничног брашна богатог влакнима, потпуно је без рафинисаног шећера. Међутим, прилично је сладак захваљујући самим бананама и пиреу од урми који се додаје у тесто. прочитај више
Мафини печени од кукурузног брашна од целог зрна и заслађени меласом не само да имају невероватан укус, већ су и богати влакнима и микронутријентима који се налазе у оба. Топао укус и арома кукуруза и меласе... прочитај више
Комбинација коре поморанџе и сушених брусница даје овим сконима запањујући, живописан укус. Приликом мешања теста користите веома хладан путер, који ће се појавити у малим комадићима у тесту — ово осигурава да су ваши сконови... прочитај више
Двострука чоколада, у облику какао праха и чоколадних мрвица помешаних у тесто, заједно са бананама, даје овом невероватном десертном хлебу јединствено богат укус. Банане му такође дају воћну влажност, појачану пиреом од - прочитај више
За припрему ових мафина потребно је мање од сат времена. Одлична су опција за укусан доручак! Помешајте тесто за мафине са брашном, млеком, путером, јајима и шећером, и додајте кору поморанџе за освежавајући укус. Умешајте сушене... прочитај више
Танки штапићи шаргарепе се прже у обилној количини уља, затим се преливају јабуковим сирћетом и посипају сецканом наном и кором поморанџе, што овој хрскавој грицкалици даје невероватно освежавајући укус. Ове шаргарепе испадају баш овако: прочитај више
Пеците мафине без додатог шећера, који су прилично слатки и попут десерта и без њега. Банане, урме и суво грожђе додају природну слаткоћу пециву. Пасирајте воће и помешајте га са осталим састојцима у тесто. прочитај више
Испечите чоколадне колачиће са ниским садржајем калорија тако што ћете део путера заменити грчким јогуртом са ниским садржајем масти и пиреом од сувих шљива. Биће укусни и невероватно сочни, а суве шљиве ће појачати њихов чоколадни укус. Да бисте украсили ове мале колачиће: прочитај више
За фил ових колачића користите асортиман свежег, сочног бобичастог воћа: малине, боровнице, купине или било коју другу сорту по вашем избору. Што више различитих бобица користите, укус је занимљивији. Тесто се меша са млаћеницом, преосталим бобицама након мућења путера. Стога, прочитај више
Енглески сконови су једна од најједноставнијих врста домаћих пецива. Тесто се брзо меси, сконови се брзо пеку и испадају укусни. Њихова карактеристична особина је прхкаста текстура. Што се тесто нежније меси, сконови ће бити прхкији. прочитај више
Лаган и укусан парфе направљен од грчког јогурта. То је здравија алтернатива традиционалним парфеима од шлага. Припремите компот од смокава и мешавину воћа и орашастих плодова унапред, а затим их сложите у слојеве са... прочитај више
Мафини су постали најпопуларнији десерт са ниским садржајем масти. Овај рецепт је одлично откриће за оне који уживају у печењу, али из одређених разлога пазе на унос масти (не више од 15-30 грама масти одједном). Мафини могу бити... прочитај више
Занимљиво предјело од сира, сервирано на јединствен начин. Колут бри сира преливен је компотом од смокава, умотан у кору за питу и печен у рерни. Компот је лако направити сами користећи суве смокве куване са зачинима и... прочитај више
Овај колач је печен са мешавином пшеничног и кукурузног брашна, што му даје топао укус и арому кукуруза, а истовремено задржава запањујућу текстуру. Кора поморанџе и комадићи сушене бруснице додају воћне, зачињене ноте, чинећи га... прочитај више
Пахуљаста палачинка, позната и као холандска беби палачинка у САД, прилично се разликује од традиционалних палачинки. Прво, подсећа на питу или јоркширски пудинг и прави се за једну или више особа. прочитај више
Направите кашу од мешавине интегралних житарица и житарица и добићете најбољи и најздравији могући доручак. Увече, помешајте непрерађени пиринач, овсене пахуљице, јечам и пшеничну гризу у кувало за пиринач, и додајте кору поморанџе и штапић. прочитај више
Флорентини су хрскави колачићи са укусом бадема и карамеле. Да би се направили, бадеми морају бити самељени како се не би претворили у брашно или пасту, већ да остану у малим комадићима. Помешајте их са шећером, кукурузним сирупом и путером. прочитај више
Мостачоли колачићи су традиционално италијанско божићно пециво. Верзија представљена у овом рецепту је права посластица, пуњена орасима, чоколадним мрвицама и очаравајућом аромом зимских зачина и цитруса. прочитај више
Рикота је свестрани италијански сир који је погодан не само за топла јела већ и за широк спектар десерта. Штавише, у десертима се рикота не користи само као фил; може се користити и у тесту. Затим ваши пецива... прочитај више
Колачићи „Хермит“ су лакша верзија медењака из региона Нове Енглеске у Америци. Тесто се меша са меласом, смеђим шећером и зачинима попут цимета, пимента и ђумбира. Савршено се слажу са... прочитај више
Ове куглице од урми су инспирисане традиционалним енглеским пудингом од урминог тофија, укусном посластицом са укусом карамеле. Међутим, за разлику од пудинга, куглице не морате да печете. Једноставно помешајте све састојке, обликујте их и ставите у... прочитај више
Мелба тост је измишљен и добио име по аустралијској оперској диву Нели Мелба. Прави се као италијански бискоти, што значи да се пече два пута. Прво, испеците правоугаони колач са укусном комбинацијом... прочитај више
Оно што на први поглед делује као чоколадна торта заправо је најнежнији мус, а његов „папирни омотач“ није само јестив већ и невероватно укусан. Да бисте осигурали да се бела чоколада равномерније топи, покушајте да је полако загрејете, користећи паровар. прочитај више
Сконси су веома популарно пециво у Шкотској и Енглеској. Првобитно су то били равне погачице пржене у тигању и исечене на троуглове. Појавом прашка за пециво, скоси су почели да се пеку у рерни. Данас су један од... прочитај више
Ова пита, која подсећа на божићни венац, биће добродошао додатак празничној сезони, а красиће и сто на било којој другој прослави. Ово јело је савршено за оне који желе да изненаде госте. Шарено лиснато тесто садржи зачињене крушке. прочитај више
Нежна торта у облику прстена са укусом поморанџе и маком, која допуњује сунђерасту текстуру бисквита. Готов производ се може једноставно посути шећером у праху или глазирати глазуром. Последња опција је пожељнија. прочитај више
Шаргарепа торта је укусна сама по себи, веома сочна са дивном аромом коре поморанџе и љутог цимета. Умешајте ситно рендану шаргарепу у тесто и нећете је ни осетити, али ћете уживати у веома нежној мрвици. И сочним мрвицама сувог грожђа... прочитај више
Класични амерички воћни колач је бисквит пуњен тонама сушеног и кандираног воћа и натопљен алкохолом, што не само да колач дуже време одржава свежим, већ га чини и укуснијим након што одстоји. прочитај више
Мексички елоти (шпански за „elote“ - кукуруз у клипу) пеку се у облику клипа кукуруза, традиционалне мексичке житарице. Обликовани су као лепиње, али текстура је више као мекани, пуњени колачић. Да бисте припремили елоте: прочитај више
Коктел Кир Ројал је луксузнија верзија чувеног француског Кир коктела, али уместо белог вина, прави се од висококвалитетног шампањца и сирупа од брусница. Направите једноставан сируп од брусница и поморанџи и сипајте га у чаше. прочитај више
Ћурећи батаци су један од најукуснијих делова птице. Меснати су и нежни, за разлику од груди, и заузимају много мање простора у рерни него цела ћурка, што вам омогућава да истовремено печете и прилог. Најлакши начин за кување тамног меса је прочитај више
У италијанској кухињи, особуко је телећи бут исечен попречно на дискове меса са коштаном сржом у средини. Особуко је такође назив дат јелу припремљеном од овог комада. Да би се припремио, месо се прво пржи у тигању, а затим... прочитај више
Шпански чуроси су дугачке, пржене крофне направљене од теста за шу, често уваљане у цимет шећер и једу се умочене у чоколадни сос. Укус им је једноставно невероватан. Али ако немате времена или вештине да правите тесто за шу... прочитај више
Ликери од поморанџе и црне рибизле дају овом италијанском коктелу на бази грапе његов освежавајући, живописан укус. Занимљива комбинација која оставља пријатан воћни укус. Пиће је прилично јако, умерено слатко и киселкасто. прочитај више
Током 8 сати у спором шпорету, говедина се претвара у најнежније, сочно месо. У комбинацији са поврћем, добијате јело које ће нестати без трага. Пре динстања, месо мора бити запржено. Ако је посуда... прочитај више
Ова врста десерта је спас када треба да почастите госте укусном тортом коју можете јести рукама без употребе прибора за јело и без бриге да ћете се испрљати. Ове торте су више као кришке пите исечене на штапиће, али много више... прочитај више
Ови путерасти, мрвичасти колачићи се праве од путера и крем сира и долазе у разним укусима: једноставним кремастим, као и освежавајућим укусом поморанџе, лимуна и лимете. Пеците их са свим предложеним укусима - прочитај више
Шортбред је нежан, мрвљив, путераст колачић који се топи у устима и нуди право уживање својим освежавајућим укусом цитруса. Уместо традиционалног лимуна који се често користи за ароматизовање шортбред колачића, додајте корицу мандарине у тесто. прочитај више
Чоколадни фонди је јединствен десерт за прославу краја радне недеље. Не само да ћете уживати у невероватном укусу, већ ћете се и забавити са својим вољенима, умачући разне посластице у чинију чоколаде. И време... прочитај више
Укусна празнична пита која практично не захтева печење. Све што треба да урадите је да направите кору од измрвљених чоколадних колачића помешаних са путером и да је печете у загрејаној рерни 10 минута. прочитај више
Боровнице су један од најпопуларнијих филова за мафине. И то није ни чудо, јер мафинима дају богат укус бобичастог воћа и влажну текстуру, док је арома печених боровница, благо обојених цитрусима, једноставно невероватна. прочитај више
Пире од бундеве, упркос слатком укусу и ароми, може бити не само десерт већ и одличан прилог јелима од меса ако се правилно припреми. Лепо ће се упарити са укусом меса, стварајући занимљив контраст. Кувајте - прочитај више
Ова укусна, ароматична пита од јабука је толико пахуљаста и сочна да се једноставно топи у устима. Дајте јој укусно зачињен укус додавањем зачина за питу од јабука или бундеве, који хармонично спаја цимет, ђумбир и пимент. прочитај више
Пита је препуна укуса јабука, препечених ораха и брусница натопљених ликером од поморанџе. Додајте топлу арому цимета и ваниле, помешану са цитрусном свежином коре поморанџе, и добићете... прочитај више
Линцер колачићи, као и чувена истоимена торта, добили су име по аустријском граду Линцу. Такође деле препознатљиво прхко тесто са додатком орашастих плодова, коре и цимета. Ова верзија колачића има традиционални фил уместо... прочитај више
Јабуке и овсена каша су савршене за доручак, а у овом јелу се прелепо слажу, допуњујући једно друго. Јогурт и кора додају јединствен додир и побољшавају укус. Поред тога, презентација је запањујућа, и то је... прочитај више
У зимској хладноћи жудимо за нечим што греје, због чега су многа традиционална зимска празнична јела богата аромама зачина који испуњавају душу топлином. Једно од најпопуларнијих зимских, или тачније, божићних пића је... прочитај више
Као што је Нова година у Русији незамислива без салате Оливије и мандарина, тако ни у Европи ниједан Божић није потпун без колачића. Они се поклањају као сувенири, продају на вашарима, а једноставно се уживају увече уз чашу млека или шољу чаја. Најважнија ствар у - прочитај више
Овај укусни банана хлеб је изузетно једноставан за прављење и савршен је за понети. Једна векна је довољна за 8-10 порција. Овај рецепт је варијација на тему чувеног десерта од банана, који укључује пржење банана са... прочитај више
Колач мудраца (шпански: Rosca de Reyes – Прстен мудраца) је главна посластица Богојављења, 6. јануара, у свим земљама шпанског говорног подручја. За разлику од колача мудраца у другим католичким земљама, у Шпанији и Мексику се увек пече у облику прстена и - прочитај више
Један од најживописнијих и најшаренијих празника у Мексику је Дан мртвих, који се слави 1. и 2. новембра. Верује се да тих дана душе мртвих долазе у посету својим вољенима, а гостољубиви Мексиканци славе ову прилику правим слављима и... прочитај више
Мексички буњуелоси, за разлику од шпанских крофни истог имена, праве се у облику танких, хрскавих лепиња пржених на уљу. Ниједан Божић у Мексику није потпун без њих. Буњуелоси су често зачињени анисом, додаје се у тесто уместо... прочитај више
Љубитељи кајсија ће ценити ову верзију француског десерта. Нежни, прозрачни суфле се лепо слаже са воћним укусом соса од малине. Готово јело се може посути шећером у праху. Приликом сервирања, издубите мало мрвица суфлеа. прочитај више
Пита од млевеног меса је традиционална слатка божићна пита енглеског говорног подручја са филом од сецканих јабука и сушеног воћа помешаног са шећером, медом, ароматичним зачинима, масноћом и зачињеног алкохолом. Јабуке су најбоље - прочитај више
Савршен сладолед од крема са богатим, кремастим укусом и свежином поморанџе. Почастите своје вољене укусним домаћим сладоледом највишег квалитета у који можете бити сигурни. Само природна густа павлака даје сладоледу свој... прочитај више
Диван десерт без превише слатког укуса, са савршеном комбинацијом укуса и текстура. Да бисте осигурали да се карамела правилно стврдне, можда ћете морати да кувате сируп мало дуже од 8 минута, док не достигне ћилибарну боју. Текстура креме подсећа на... прочитај више
Француски колачићи у облику капе одавно су популарни ван своје домовине. Деликатес се помиње у роману Марсела Пруста „У потрази за изгубљеним временом“, а порекло десерта је описано на неколико начина: прочитај више
Неке врсте колача се праве са воћем; могу се крчкати у ароматичном сирупу или лагано кувати. Користећи суве кајсије као основу, можете направити изванредан слојевити воћни десерт. Приликом избора састојака, имајте на уму: прочитај више
За домаћи путер, најбоље је одабрати природну крему: 1 литар даје приближно 500-600 грама овог вредног производа, у чије здравствене користи можете бити сигурни. Десертна верзија се може направити додавањем меда и ароматичног цитруса. прочитај више
Најједноставнија и најукуснија декорација за торте и пите је свеже воће, посебно лети. Оно изгледа живописно и додаје свежину и слаткоћу овим десертима. У овом рецепту, нежне брескве и јарке малине су представљене у свој својој лепоти. прочитај више
Обилна жетва тиквица је одлична прилика да експериментишете са њом у кухињи. Након што испробате све врсте чорби, супа и предјела од тиквица, зашто не бисте испекли праву питу од тиквица? Умесите тесто и додајте рендане тиквице и кору поморанџе. прочитај више
Колач мудраца је традиционално пециво у католичким земљама за празник Богојављења, којим се обележава дар који су три мудраца дала малом Исусу. Иако се колач мудраца разликује по изгледу и укусу у свакој земљи, његов... прочитај више
Историја овог десерта, који је измишљен у једном ресторану у Њу Орлеансу, датира из 1951. године. У то време, град је био центар за увоз банана из Јужне Америке. Јело је добило име по Ричарду Фостеру, пријатељу власника ресторана. прочитај више
Овај невероватно једноставан и укусан рецепт за домаћи путер ће вас одушевити. Путер, зачињен зачинима за роштиљ и младим луком, додаје посебан додир јелу и може се успешно користити и са другим врстама рибе, шкампима и... прочитај више
Припремите пилећа крилца користећи један од најуспешнијих рецепата. Претходно их маринирајте у мешавини роштиљ соса, сенфа и меда, затим их пеците на роштиљу и премажите глазуром од сенфа и меда. Крила испадају сочна и нежна, прекривена... прочитај више
Ова Винтиџ пита је базирана на класичном коктелу истог имена. Можете користити ражени виски уместо бурбона ако желите. Ретро инспирисан прелив од поморанџе додаје забаван завршни додир. прочитај више
Традиционално, чуроси, пореклом из Шпаније и Португала, праве се од теста за печење и прже се у уљу. Пеку се амерички кукурузни мафини. Комбиновањем ова два рецепта добија се домаће јело које ће... прочитај више
Један од најпознатијих и најомиљенијих коктела, Даикири, изумен је на Куби, а оригинални рецепт се састоји од белог рума, сока од лимете и обичног сирупа. Коктел је добио име по кубанској плажи Даикири. Постао је омиљено пиће. прочитај више
Ово је веома једноставан, али софистициран и необичан гриловани десерт. Нежне, сочне и слатке брескве или нектарине се савршено слажу са кремом од меда и поморанџе. Овај воћни десерт добија јединствен укус и арому. прочитај више
Свињска ребра су сочна, са светлим, богатим укусом. Слатка глазура од чаја појачава укус меса и чини га још укуснијим са прелепом смеђом корицом. Салата од кромпира и лимуна је веома нежна, свежа и лагана. прочитај више
Бруснице су један од најмоћнијих природних извора витамина током јесени и зиме. Поред воћних напитака, киселка и пита, можете направити природну и здраву домаћу мармеладу од брусница. Ова посластица неће бити само укусан десерт за ваше... прочитај више
Чатни је сос од поврћа или воћа пореклом из индијске кухиње. Овај сос је намењен да дода разноликост и побољша укус јелу уз које се служи. Чатни од брусница и цитруса може се користити као додатак јелима од живине, меса и другим јелима. прочитај више
Можете пећи прозрачни, сочни хлеб са хрскавом корицом споља без месења. Хлеб са содом бикарбоном не захтева дизање теста; сода бикарбона одмах реагује са млечном киселином у киселом млеку; једноставно их помешајте. прочитај више
Кромпир Хаселбек су изумели 1953. године кувари шведског ресторана Хаселбекен. Специјалност јела је што се пре печења гомољ сече на кришке тако да остану повезане на дну. Поред обичног кромпира, исти... прочитај више
Ови весели наранџасти колачићи имају диван цитрусни укус захваљујући кори поморанџе и глазури од крем сира направљеној од правог сока од поморанџе. Прелив је преливен слатким... прочитај више
Ови вегански чоколадни тартуфи без глутена ће се допасти онима који се придржавају здраве исхране или чак строго вегетаријанске дијете. Нежни крем од индијског ораха у комбинацији са чоколадом је врхунац овог здравог десерта. Посластицу употпуњује... прочитај више
Укусан и топао јајни ликер је управо оно што вам је потребно да се упустите у празнични дух током најхладнијег доба године. У многим западним земљама, Божић и Нова година се повезују са овим пићем. За разлику од класичног, овај рецепт не укључује... прочитај више
Судећи по основним састојцима, ликер од јаја је готово идентичан сладоледу, али се првенствено конзумира по хладнијем, а не по врућем времену. Током своје дуге историје, овај кремасти напитак је развио многе варијације класичног рецепта. прочитај више
Овај једноставан замрзнути десерт се прави од свеже цеђеног сока од поморанџе и лимуна, коре и млека. Ако волите сладолед, али покушавате да избегнете додатне калорије, онда ће вам сорбет од поморанџе бити прави избор. прочитај више
Чај лате је мешавина млека и традиционалног индијског црног чаја са зачинима. Овај рецепт користи бадемово млеко и смеђи шећер. Комбинација ђумбира, цимета и бибера чини пиће невероватно зачињеним и освежавајућим. Можете га послужити - прочитај више
Ова прозрачна домаћа пастила има природни укус и арому цитруса, захваљујући свежој кори поморанџе и без вештачких арома. Испоставља се да је прављење ове посластице код куће... прочитај више
Корак-по-корак рецепт за италијанске палачинке креспеле са грилованом пилетином и роштиљ сосом од балзамико сирћета, сервиране са салатом од напа купуса и јабука. прочитај више
Корак-по-корак рецепт за палачинке Креп Сузет са кремастим сосом од поморанџе и чоколадом. прочитај више
Најбоље је пећи ове палачинке када су гости већ стигли. Јело је тада врело, што само појачава уживање у укусу и ароми. Поред тога, кување са гостима може бити права посластица. Саме палачинке су... прочитај више
Јело јединственог укуса и ароме. Нежне палачинке са нежним филом од цитруса и тофуа, чији укус савршено допуњује сос од цимета и рума. Зачин цимета додаје дашак слаткоће и благу киселост, док рум додаје суптилну, пријатну арому. прочитај више
Укусне тропске палачинке са нежним филом од мешавине лаганог крем сира и италијанског дијеталног рикота сира. Ово јело је одлична алтернатива сваком десерту. Пржени ананас са орасима је само по себи укусно јело. прочитај више
Детаљан кулинарски рецепт за новогодишње јело са фотографијама. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.










































































































