Луковица коморача

Ова освежавајућа салата је прожета природном слаткоћом сувих кајсија и коморача, прелепо појачана љутим црвеним луком, љутим белим луком, нежним леблебијама и киселкастим дресингом од белог винског сирћета. Оставите суве кајсије да омекшају пре него што их додате у салату. прочитај више

Ово јело ће ценити сви љубитељи обилних салата од тестенине. Уместо обичне тестенине, додајте тортелини тестенину у салату. Захваљујући свом филу (спанаћу или сиру), тортелини су заситнији и дају фантастичан укус. Још је занимљивије са печеним... прочитај више

Сицилијанска паста са сардинама је другачија од било које друге пасте. То је невероватна мешавина сланих, масних сардина и слатких грожђица са ароматичним коморачем и хрскавим пињолима. Традиционална паста са сардинама се прави користећи: прочитај више

Укусно и здраво јело у медитеранском стилу које се брзо припрема и савршено је за вечеру после посла. Ољуштени шкампи се динстају на маслиновом уљу, затим помешају са поврћем, укључујући парадајз, и динстају у белом вину. прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Орзо, мала италијанска паста слична по облику пиринчу, одличан је састојак за укусне и обилне салате медитеранског стила. Поред орза, салата такође садржи лук динстан на маслиновом уљу, свеж корен коморача, прочитај више

Ова крудо салата се прави од свежих артичока и танко сеченог коморача, зачињена мешавином маслиновог уља и лимуновог сока и сервирана на подлози од руколе. Крудо се посипа крупно ренданим пармезаном (можете користити љуштилицу за поврће) и - прочитај више

Пицета је минијатурна италијанска пица која се служи цела по порцији. Стандардна кугла теста за пицу од 450 г (16 оз) прави четири пицете. Сваки комад теста развуците у круг и премажите маслиновим уљем, рикотом, прочитај више

Ова лагана, укусна и здрава италијанска салата од туњевине је невероватно заситна без додатних калорија. Пуна је зеленог поврћа - руколе, радича и ендивије - што је чини сочном и укусном, док пасуљ обезбеђује протеине и... прочитај више

Укусна тепсија у италијанском стилу за укусну породичну вечеру. Куване пене тестенине се преливају кремастим парадајз сосом са коморачем и прженом панчетом и распоређују по дну посуде за печење. Слојеви тестенине се стављају преко. прочитај више

Замислите врућу посуду пилећег гулаша, покривену укусним, меканим поклопцем направљеним од хрскавог лиснатог теста. Пробушите рупу у лиснатом тесту и прво што удахнете је невероватна арома фила: пилетина и поврће у кремастом сосу. Јело... прочитај више

Ова супа је варијација традиционалног америчког јела „Пилетина са кнедлама“, али поред ова два састојка, супа садржи много здравог поврћа: шаргарепу, корен целера, репу, брукву, црни лук и корен коморача. Поврће је лагано пропржено у кремастом сосу. прочитај више

Кукуруз и лишће коморача дају овој чорби дивне укусе које ћете желети да уживате изнова и изнова. Чорба се крчка у пилећем бујону са кромпиром, луком, коморачем, смрзнутим кукурузом и зачинима, а затим се блендира док... прочитај више

Савршен пример како мало пармезана трансформише класичну пилећу супу са резанцима и чини је посебном. Супа се прави од пилећег бујона, корена коморача, шаргарепе, црног лука и изломљених шпагета. Кувана пилетина се додаје на самом крају и... прочитај више

Корен коморача се комбинује са сочним поморанџама како би се створила дивна комбинација укуса, освежавајућа, лагана салата која се може послужити као предјело уз месо или морске плодове. Кришке поморанџе се потпуно ољуште пре додавања у салату. прочитај више

Обрадујте своје госте луксузним јелом у медитеранском стилу, где се риба и сочна салата од поморанџе и коморача савршено допуњују, стварајући складан букет укуса. Филе сабљарке је умотан у кришке пршуте. прочитај више

Кувана пшеница се меша са печеном цвеклом, шаргарепом, црвеним луком, кореном коморача и белим луком како би се створио здрав, влакнима и микронутријентима богат прилог који се може послужити уз месо и живину или јести као самостални вегетаријански оброк. прочитај више

Корен коморача додаје јединствен укус и арому зеленом пасуљу. Пропржите га на маслиновом уљу, а затим га баците у тигањ са бланшираним зеленим пасуљем, додајући мало путера да би поврће добило укусан сјај. Ово... прочитај више

Са својом густом текстуром и суптилним укусом орашастих плодова, спелта је одличан састојак за обилне, здраве салате. У комбинацији са прженим шкампима, маслинама и црвеним поморанџама, чини комплетно главно јело. прочитај више

Ово јело је инспирисано италијанском пастом путанеска, која традиционално укључује маслине, капаре, парадајз, инћуне, црвене паприке и друге зачине. Шпагете су замењене кореном коморача да би се створило... прочитај више

Ова мекана и укусна италијанска фокача користи и семе и корен коморача. Препечено семе се меша у тесто са квасцем, а корен се сече на танке тракице и маже преко лепиње. прочитај више

За овај прилог се користи млевена италијанска кобасица, само ољуштите црева. Пропржите је у тигању са црвеним луком, тимијаном и кореном коморача, а затим помешајте са посебно пропрженим младим луком. прочитај више

Дивна салата: лагана, богата витаминима, освежавајућа и мешавина живих укуса и текстура. Мирисни коморач се лепо слаже са хрскавим, сочним целером и благо горком руколом. У салату се налазе и корен коморача и његово лишће. прочитај више

Ова густа, кремаста и хранљива супа се прави од кромпира и празилука, а обогаћена је невероватно ароматичним коморачем. Прилично је заситна, а опет има мање калорија од других сличних супа. Павлака у овој супи је замењена павлаком са ниским садржајем масти. прочитај више

Упркос великој количини воћа у овој салати, она се не служи као десерт, већ као прилог уз месо. Слаткоћу крушке и белог грожђа савршено уравнотежује киселкасти дресинг од сирћета са сенфом и мајонезом, као и танко сецкани цилантро. прочитај више

Ова густа и обилна домаћа супа у италијанском стилу пуна је есенцијалних хранљивих материја и здравих влакана. Садржи спелту, бели пасуљ и пуно поврћа - лук, шаргарепу, коморач, парадајз и кељ. Поред тога, супа... прочитај више

• Касуле
• Хрскави прелив од презли

Јело попут француског касулеа је савршено када је напољу хладно и жудите за нечим издашним, топлим и богатим укусом. То је богата мешавина белог пасуља, пржене пилетине, кобасице, поврћа и хрскаве сланине, све под дебелим, прочитај више

• Лосос
• Тапенада

Лосос, заједно са прженим коморачем, полукуваним кромпиром, љутиком, зачинским биљем, комадићем путера и мало белог вина, затвара се en papillote, то јест, у пергамент, и пече док риба не буде - прочитај више

Паста букатини, кувана ал денте, помешана је са комадићима свеже туњевине пропржене на маслиновом уљу. Све је преливено укусним сосом од чери парадајза динстаног у белом вину са зачинима, коморачем и целером. Паста има укус... прочитај више

Флагол је незрело зрно које се бере док је још зелено и суши у хладу како би се сачувала боја и сва корисна својства. Поред високог садржаја елемената у траговима и витамина, флагол, када се скува, има... прочитај више

Свежа ескарол је дивна основа за лагане, сочне, витаминима богате салате. Њена пикантна горчина је плус када се хармонично упари са другим живахним састојцима, као што су јабука (или крушка, ако више волите слађи укус), коморач и ораси. прочитај више

Ово јело садржи све састојке доброг италијанског рижота – шкампе, зелени грашак, коморач, пармезан, лимун и зачине – али је пиринач замењен брзо куваним јечмом, што рижотову даје необичну, еластичнију текстуру. прочитај више

Импресионирајте своје госте овим изврсним ћевапима од свињетине, смокава и коморача. Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрља мешавином зачина од свежег рузмарина и белог лука и маринира неколико сати, осигуравајући да сваки комад буде прожет јединственим укусом. прочитај више

• Сендвич
• Песто

Овај невероватни медитерански сендвич се прави у великој векни чиабате, а затим се исече на неколико мањих порција пре сервирања. Сендвич је пуњен салумијем (мешавином италијанских месних производа, као што су финокионе и копа, или неким другим љутим...) прочитај више

• Ротквица
• Маринада

Младе ротквице из ваше баште могу стићи до вашег стола у другачијем облику. Брз метод кисељења им даје уравнотежен киселкаст и зачињен укус, а истовремено остају хрскаве и спремне за одмах сервирање. Пробајте ротквице у - прочитај више

Ово јело користи танке кришке пилећих прса које се брзо прже у тигању. Умачу се у умућена јаја, а затим уваљају у мешавину панко презли, бадемовог брашна и лимунове коре. Након пржења, прочитај више

Рецепт користи природне котлете од свињског филеа без костију. Ово нежно, сочно месо се пече на роштиљу са сваке стране само неколико минута. Котлети се служе са лаганом салатом од гриловане црвене паприке. прочитај више

Обилна салата са живописним летњим укусима направљена од куване фарфале пасте (лептир машне), шарених чери парадајза, коморача и кукуруза. Кукуруз се претходно пече на роштиљу док не порумени, што ствара... прочитај више

Шкољке су традиционални пикник на североистоку Сједињених Држава на Атлантском океану, где се разни морски плодови кувају на врућем камењу. То обично укључује шкољке, шкампе, дагње и било које морске плодове по вашем избору. прочитај више

Ова лагана, витаминима богата салата од ароматичног коморача, сочне зелене салате и ротквица у дресингу од ферментисаног млека постаје још укуснија и заситнија када се упари са прженим капицама. Капице су пржене у дубоком уљу у кукурузном брашну и... прочитај више

Поврће овом јелу даје живописне укусе и ароме лета. Тиквице и бундева, танко исечене, комбинују се са чери парадајзом, кореном коморача, црним луком, белим луком и ориганом и пеку у рерни на високој температури, а затим се помешају са - прочитај више

Ова повртна салата пуна витамина буквално је препуна укуса и контрастних текстура. А спрема се за неколико минута користећи куповну мешавину за салату од сецканог броколија и додајући мало преполовљеног црвеног грожђа. прочитај више

Аква паца је италијанско јело чије се име преводи као „луда вода“. То је савршен начин да се опише укусна чорба која настаје динстањем, јер садржи ароматични лук, коморач, бело вино и слатке парадајзе. прочитај више

Шпаргле и зрна кукуруза дају овој пасти Примавера живахан пролећни изглед и укус, док је корен коморача и ароматични листови першуна и естрагона лепо допуњују. Поврће се лагано пропржи у тигању и помеша са куваним ал денте... прочитај више

Једноставно, али заситно домаће јело које, када се правилно комбинује, препуно је укусних укуса. Мали кромпирићи се прже у тигању са комадићима димљене пилеће кобасице, сецканим луком и кореном коморача док не порумене. прочитај више

• Пржени лосос
• Салата од краставца и урми

Овај рецепт за филе лососа испада укусан, сочан и леп. За импресивну презентацију, прво се распрши, а затим претвори у рибљи одрезак без костију. Изгледа веома презентабилно. Пеците рибу на роштиљу само минут са... прочитај више

Сабљарка је популарна риба у медитеранској кухињи. Веома је нежна, садржи мало костију и прилично брзо се кува. Пеците на роштиљу само 5 минута са сваке стране и сабљарка је готова. Послужите са сосом од поврћа, такође припремљеним у... прочитај више

Салата се прави од свежег зеленог поврћа: бостонске салате, мешаног зеленог поврћа, шећерног грашка, целера, коморача и шпаргле, које треба претходно бланширати да би мало омекшале, а да не изгубе сочност. Да бисте то урадили: прочитај више

Пан багнат је традиционални француски сендвич из Нице, направљен са богатим, сочним филом на пециву. Направите укусан вегетаријански пан багнат пуњен крем сиром, маслинама, маринираним артичокама, парадајзом, свежим зачинским биљем и... прочитај више

Послужите грилована пилећа прса са обилном салатом која комбинује контрастне текстуре и укусе. Ова салата комбинује кувани спелт са танко сеченом крушком, коморачем и поточарком. прочитај више

Светлозелено поврће попут шпаргле и зеленог грашка, заједно са ароматичним коморачем, даје овом рижоту пролећни изглед и свежину. Али кључ за истински пролећни укус је да поврће буде благо бланширано и недовољно кувано. прочитај више

Овај рецепт користи природне свињске котлете, обично бифтеке без костију. Да бисте осигурали мекане и сочне комаде, исеците свињетину на дебеле комаде, обилно посолите и пржите док не порумени са обе стране. прочитај више

• Хрскава риба
• Релиш

Овај рецепт ће вам дати нежну рибу са укусном корицом која ће постати хрскава за само неколико минута, без прекувања. Филетирајте бранцина и пржите га у врућем тигању док уље не почне да пламти. прочитај више

Супа се прави од парадајза конзервираног у сопственом соку и корена коморача, који се прво динста са празилуком и мало самбуке. Његова суптилна арома аниса допуњује укус коморача и додаје богатство укусу. За више... прочитај више

Брускета дип – чинија хлеба са мирисним сосом – једно је од најзанимљивијих предјела за окупљање пријатеља. Чиније се постављају у средину стола, а сви присутни умачу крекере, поврће или комаде препеченог хлеба постављене око њих у сос. Али— прочитај више

Припремите шешире великих печурака и посебно пропржите фил од сирове италијанске кобасице са презлама, белим луком, зачинима, стабљикама печурака, фонтина сиром и пармезаном. Две различите врсте сира ће додати сложеност предјелу. прочитај више

Лепо сервиран тањир са поврћем и разноврсним поврћем и сосом за умакање изгледа прилично импресивно и стилски. Послужите га уз вино или га ставите на свечани сто и показаћете свој беспрекоран укус и способност да укусно комбинујете једноставне састојке. прочитај више

У последње време, чак и на великим забавама или прославама, све је популарније сирово или бланширано поврће које се служи цело или исечено на тракице. А како би се осигурало да се ова здрава, а опет једноставна предјела не изгубе у гомили,... прочитај више

Једноставна и освежавајућа салата пуна витамина која савршено комбинује киселкасти укус руколе и поточарке са пенушавим укусом поморанџи. Можете користити било коју од ових салата или комбиновати обе, преливене кришкама поморанџе и ароматичним... прочитај више

Да би се припремило ово јело, филети листа се пуне мешавином меса ракова, лимунове коре и коморача, увијају у ролнице и крчкају у парадајз сосу са белим вином и соком од шкољки. Када су ролнице готове, прочитај више

Тепсија направљена од неколико врста коренастог поврћа додаје живахан укус, арому и занимљиву текстуру. Кришке слатког кромпира, кромпира, коморача и корена целера прелијте мешавином густе павлаке и ренданог сира, а одозго поспите презлама натопљеним у... прочитај више

Ова лагана, витаминима богата салата од свежих шпаргли и коморача је укусна, ароматична и јединствена. Ситно исецкајте поврће, додајте зачинско биље и прелијте маслиновим уљем и свеже цеђеним лимуновим соком. Исецкани ораси додају пријатан укус. прочитај више

Ова ароматична пита са више укуса може лако заменити главно јело. Почните са печеним белим луком: пеците га у неутралном уљу. Добијено мирисно уље ћете користити у различитим фазама процеса кувања: прочитај више

Пармезан је савршен спој са печеним коморачем. Заједно стварају запањујућу тепсију са живописним, вишебојним укусом, употпуњену белим луком и сенфом. Павлака додаје кремасту, нежну текстуру. Послужите гратен. прочитај више

Печени коморач преливен кором од пармезана представља укусан прилог или предјело за ваш празник. А изузетно га је лако направити. Исеците луковице на дебеле кришке, поспите зачинима и ренданим сиром и пеците. Поспите печени коморач са... прочитај више

Четири сира — моцарела, пармезан, рикота и азијаго — даће вашој пасти незабораван укус и запањујућу текстуру. А комадићи сушеног парадајза у мирисном сосу додаће потребну киселост и богатство парадајза, што се савршено слаже са... прочитај више

• Особуко
• Гремолата

У италијанској кухињи, особуко је телећи бут исечен попречно на дискове меса са коштаном сржом у средини. Особуко је такође назив дат јелу припремљеном од овог комада. Да би се припремио, месо се прво пржи у тигању, а затим... прочитај више

Чорба од морских плодова „Чопино“ је јело које је почело као једноставан рибарски ручак, а од тада је постало деликатес који се служи у најбољим ресторанима. Упркос свом италијанском називу, ова чорба је измишљена у америчком граду... прочитај више

Током 8 сати у спором шпорету, говедина се претвара у најнежније, сочно месо. У комбинацији са поврћем, добијате јело које ће нестати без трага. Пре динстања, месо мора бити запржено. Ако је посуда... прочитај више

• Парадајз чорба
• Сендвичи са минстерским сиром и џемом од јабука
• Додатне декорације

Ако планирате обилнији оброк за Ноћ вештица од само забавних тематских предјела, можете направити парадајз чорбу и послужити је са сендвичима. Направите чорбу користећи конзервирани парадајз у сопственом соку и додајте: прочитај више

Лагана, витаминима богата салата са заиста летњим, необичним укусом, постигнутим комбинацијом живахних нота крушке, звездастог аниса и коморача. Ова салата је савршена када жудите за нечим новим и свежим. А пекорино сир и винско сирће... прочитај више

Назив овог густог, богатог јела потиче од француске речи ragoûter, што значи „пробудити апетит“. Заиста, сваки гулаш, са или без меса, буди апетит својом аромом која испуњава домаћи укус и укусним изгледом. Крчкајте густи гулаш - прочитај више

Америчка пита из лонца је врста пите која се пече у посуди за печење. Традиционално се прави са филом од поврћа и меса испод слоја хрскавог лиснатог теста. Овај рецепт нуди вегетаријанску верзију. прочитај више

Одлична и брза опција ако жудите за пицом, али немате времена или жеље да се петљате са тестом. Овај рецепт пече пита хлеб са обе стране, заједно са фонтина сиром. Преко ставите мешавину руколе, коморача, црног лука и першуна, и... прочитај више

• Седам динстаног поврћа
• Кускус

Арома зачина и поврћа који се кувају заједно већ обећава невероватно искуство. Ова очекивања ће се сигурно испунити када пробате резултат: савршену мешавину зачина, са репом и шаргарепом прожетим њиховом аромом. Тиквице такође... прочитај више

• Кростини
• Салата

Брзи рецепт за зелену салату која се, као и многа италијанска предјела, може похвалити запањујућом и укусном комбинацијом једноставних састојака. Помешајте листове салате Биб са ароматичном наном и босиљком, додајте корен коморача и прелијте са... прочитај више

Као што сви знамо, основа пице је правилно припремљено тесто, и да бисте постигли добар резултат, није нужно потребно додати све расположиве састојке. Довољно је да тесто добро нарасте, без додавања масноће. прочитај више

Италијански рижото се издваја од осталих јела од пиринча својом кремастом текстуром и нежним, кремастим укусом, који је употпуњен другим састојцима. На пример, направите рижото са грилованим младим кукурузом и ароматичним кореном - прочитај више

• Лосос
• Салата и дресинг

Лагано, витаминима богато јело од свежег поврћа и зачина са филетом лососа маринираним у лимуну и печеним. Служи се са дресингом од балзамико сирћета и меда, ова салата ће сигурно обрадовати оне који цене укусну и здраву храну. прочитај више

Са наведеним састојцима, можете направити око 470 мл укусног домаћег парадајз соса за роштиљ за око 2 сата кувања. Свако јело ће имати користи од овог кечапа. Његова боја, конзистенција и укус су... прочитај више

• Листови зелене салате
• Винегрет дресинг за салату

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Свињски филе са костима
• Фил од хлеба, кобасица и кестена

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Свињски филе
• Сос од тигања (сос направљен од месног сока)
• Фил од кестена и крушака

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За пилетину:
• За салату:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за прављење слане пите са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Хрскаве презле са зачинским биљем:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.