Чили папричица
Да би својим бургерима дала љући, текс-мекс укус, Ри Драмонд је помешала млевено говеђе месо са сировим чоризо месом и конзервираним зеленим чили папричицама. Затим је лепиње прелила мајонезом и свежим цилантром, без— прочитај више
Ситно исецкан слатки кромпир се пече у рерни док не буде полуготов, затим пржи у тигању док не постане хрскав са сланином и халапењом. Љуте папричице и слани комадићи сланине савршено уравнотежују природну слаткоћу. прочитај више
Салата од пасираног краставца (или паи хуанг гуа) је главни прилог у многим кинеским ресторанима. Обично се прави од краставаца зачињених црним сирћетом, соја сосом, белим луком и сусамом (или сусамовим уљем). Друге варијације укључују: прочитај више
Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у сосу преливене отопљеним сиром. Ова свечана верзија се прави у гомилама лиснатог теста, а уместо једног соса од меса, фил садржи два: црвени и прочитај више
Ови чизбургери, који се лако праве, су практично лењи: не морате да обликујете пљескавице и пржите их појединачно. Једноставно баците млевено говеђе месо у тигањ, пропржите га, затим прелијте отопљеним сиром, а затим све сложите у слојевима— прочитај више
Ово брзо јело, инспирисано кинеским лонцем за печење, прави се тако што се веома танке кришке говедине преливају врелом чорбом и кувају директно у чинијама за сервирање. Пиринач додаје заситан укус, док кимчи додаје хрскавост и слани укус. прочитај више
Ова поједностављена верзија мексичке супе од посолеа се припрема за само пола сата, али зачини, свеже халапењо папричице и конзервиране чили папричице дају богат укус. Служити са кукурузним чипсом, преливујући сваку порцију свежим - прочитај више
Шпагете од целог зрна пшенице са шкампима и белим пасуљем су брза, здрава и, што је најважније, укусна вечера која је савршена за средину недеље или посебне прилике. Приликом оцеђивања тестенине, важно је сачувати део воде у којој се кувала за додавање... прочитај више
Киселе киселе папричице и маслине Каламата дају овом динстаном броколију са леблебијама читав букет укуса, док препечене презле додају дивну хрскавост. Овај прилог је живахан и здрав, прави медитерански фаворит. прочитај више
Ако желите да импресионирате своје госте јединственом верзијом добре старе Цезар салате, испробајте ову једноставну, али ефикасну методу: испеците шкампе и крутоне на роштиљу и послужите их директно на дрвеним ражњићима преко салате у традиционалном дресингу. прочитај више
Оживите укус ове топле рибље чорбе додавањем љуте папричице „Scotch Bonnet“, неопходног састојка у многим карипским и афричким јелима. Направите мали рез на чорби и крчкајте је у чорби са свим осталим састојцима. Не заборавите: прочитај више
Ароматични кукурузни хлеб никада није био тако укусан! Паприка поблано и млевени коријандер омекшавају љутину кајенског и црног бибера. Сипајте тесто у врућ тигањ од ливеног гвожђа за хрскаву корицу. Послужите кукурузни хлеб на - прочитај више
Помешајте пилеће батаке са каријем у праху, пиментом и тимијаном и крчкајте у кокосовом млеку са поврћем, зачинским биљем, зачинима и љутим папричицама за живописан, срдачан гулаш инспирисан јамајчанском пилетином у карију. Можете... прочитај више
Слатке банане су савршен додатак сочној прженој пилетини зачињеној љутим карипским зачинима за џерк. За контрастнији укус, јело прелијте сосом од ђумбира и ананаса направљеним од папричица Scotch Bonnet. Ово је један од... прочитај више
Комбинујте краставац, зрелу дињу и трешње са чили папричицом, пиментом, младим луком и свежим ђумбиром за живописну летњу салату испуњену богатим укусима и аромама јамајчанске кухиње. Ова воћна салата је одличан додатак печеном... прочитај више
Широко коришћена широм југоисточне Азије, куркума додаје препознатљиву боју, арому и укус слатким и сланим јелима. У овом рецепту, комбинована је са зачинима за питу од бундеве (са додатком цимета, ђумбира и каранфилића) да би... прочитај више
За укусан пилећи сатај, маринада треба да садржи слане, слатке, киселкасте и зачињене укусе. Тракице пилећих прса се маринирају у кокосовом млеку, соја сосу, смеђем шећеру, соку од лимете и карију у праху, а затим се једна по једна набоду на... прочитај више
Минијатурне пуњене папричице су савршене за предјело упарено са сирћетом. Напуните их филом од природне кобасице, рикоте и пармезана са зачинским биљем, прелијте моцарелом и пеците док се сирни прелив укусно не отопи и... прочитај више
Велики и сочни сендвич може лако постати заситан ручак. Напуните лепињу мешавином печеног поврћа и меса, додајте кришке сира и пеците док се не отопи. Тајни састојак у овом сендвичу су киселе љуте папричице и саламура од - прочитај више
Салата од пасираног краставца (паи хуанг гуа на кинеском) је популаран прилог у многим кинеским ресторанима и често се служи са азијским кнедлама. Ова освежавајућа и укусна салата је зачињена кинеским црним сирћетом и соја сосом. Црно сирће - прочитај више
Ови резанци у мексичком стилу могу се послужити као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Можете користити мале вермичеле у облику паукове мреже или изломљене шпагете. Прво пропржите суве резанце на уљу док не потамне, а затим... прочитај више
Ова укусна тепсија може се направити са преосталим пиринчем од синоћње вечере. Она даје хладном прилогу нови укус. Пиринач се помеша са доста ренданог сира, конзервираним чили папричицама и зачинским биљем и пече док не порумени. прочитај више
Питајте људе из Пај Тауна шта да наручите у Мајкловом Роловом кафићу „Good Pie Cafe“, и они ће вам предложити питу од јабука из Новог Мексика. То је у основи Нови Мексико у пити: зелене чили папричице, пињоли и државна застава која краси тесто. прочитај више
Као и популарна Текила Санрајз, ова верзија рума одушевљава око прелепом градацијом боја која подсећа на излазак сунца. Направљена је од нектара манга, уравнотеженог соком од цитруса и чили сирупом, који додаје дашак... прочитај више
Сочни манго и халапењо папричице чине овај слатко-љути сос освежавајућом алтернативом традиционалној салси од парадајза. Мали део састојака се блендира, а остатак се ситно исецка, што салси даје... прочитај више
Пљескавице за ове бургери се праве од млевене јагњетине, а ово прилично масно и богато месо треба да буде уравнотежено. Лагана, освежавајућа салата од коморача и руколе, зачињена лимуновим соком, савршено функционише. Послужите салату директно на - прочитај више
Припремите укусну и брзу вечеру инспирисану Карибима. Пилећа прса без коже се утрљају јамајчанским зачином за џерк, прже у тигању док не постану хрскава и укусна, и служе се са прилогом од динстаних банана и поврћа у слатком и киселкастом сосу од ананаса. прочитај више
Ова љута индијска чорба од црвеног сочива се брзо и лако прави у спором шпорету, а укус је толико богат да се чини као да су били потребни сати петљања. Све је то захваљујући зачинима и сушеним печуркама (као што су шитаке, али можете користити било коју врсту). прочитај више
Ова укусна (захваљујући лимунској трави, лимети и ђумбиру) пилећа крилца се крчкају у зачињеном кокосовом млеку док не омекшају, а затим прже у дубоком уљу док не порумене и не постану хрскава. Део маринаде од кокоса се користи за прављење соса за умакање, који... прочитај више
Хемул пажон – класичне корејске палачинке са младим луком и морским плодовима – савршене су као предјело уз пиринчано вино или пиво. Додавање кромпировог скроба у тесто осигурава да су палачинке мекане у средини и прекривене... прочитај више
Ово популарно америчко-кинеско јело нема никакве везе са правим генералом Цуо Зонгтангом по коме је добило име, али то не чини пилетину мање укусном. Ко може одолети тим сочним комадима пилетине? прочитај више
Коцкице свињске плећке се крчкају у салса верде (зеленој салси) док не омекшају. Салса верде је киселкаст и зачињен мексички сос направљен од парадајза и халапењо папричица. Пре мућења, прочитај више
Тортиља чипс се пече у умућеним јајима са љутим сиром Пепер Џек, благим конзервираним чили папричицама и свежим цилантром за укусан доручак који ће све пробудити у тренутку. Ако више волите љутију опцију, прочитај више
Ако желите да почастите своје вољене шареним текс-мекс јелом, пилеће енчиладе су савршен избор! Могу се послужити као предјело или главно јело, лако се припремају и изгледају веома свечано. Енчиладе се праве од... прочитај више
Мург Махани је измишљен у једном ресторану у Делхију када је кувар тражио начин да искористи остатке тандури пилетине од претходне вечере. Направио је љути сос од парадајза са циметом, кардамомом и каранфилићем и додао кремасти... прочитај више
Текс-мекс начос, пуњен разним додацима, одлична је ужина, предјело за забаву или чак вечера. Овај рецепт за начос је у потпуности направљен од нуле, укључујући и кукурузне тортиља чипсове, које можете пржити ако желите. прочитај више
Ако припремате грицкалице за гледање утакмице, ови колачи у облику фудбалског лопта су савршени: лако се праве од куповног лиснатог теста, изгледају атмосферски, а њихов киселкасти укус се савршено слаже са пивом. Направите фил: прочитај више
Овај рецепт претвара сирове индијске орахе у баршунасти, укусни сос од сира без сира који ће сви волети. Да бисте темељно умутили индијске орахе и самељили их са осталим састојцима у глатку пасту, биће вам потребан снажан... прочитај више
Направите тепсију са макаронама и сиром у мексичком стилу тако што ћете макароне са сиром прелити печеним кукурузом, парадајзом и чили папричицама. Поспите ренданим сиром и здробљеним тортиља чипсом и пеците док не постане хрскав. прочитај више
Ако желите брзо да направите топле сендвиче ујутру, а да не морате да сецкате и састављате све састојке, замрзавање је ваш пријатељ. Направите паниније са препеченим хлебом, танким кришкама шунке, сиром, конзервираним чили папричицама и омлетом. прочитај више
Босам је корејска грицкалица која се често служи као ужина током кимјанга, времена када се Корејци окупљају да припремају кимчи за целу годину. Кришка куваног, зачињеног свињског стомака умотана је у лист зелене салате или купуса заједно са кимчијем и - прочитај више
Ови здрави и укусни вегетаријански бургери су одличан начин да прославите дан без меса. Пљескавице су направљене од мешавине слатког кромпира, леблебија и проса, док чили папричице и зачини додају невероватно живописан укус. Просо је богато влакнима, гвожђем и витамином Б, и... прочитај више
Пилетина тика масала, према неким изворима, први пут је припремљена 1960-их од стране бангладешког кувара у Глазгову, у Шкотској. То је зачињено јело на бази парадајза са укусом белог лука, ђумбира, пискавице и гарам масале. прочитај више
Замрзнуто и конзервирано поврће је одличан начин да припремите укусну и здраву вечеру без чекања на одлазак у продавницу. Овај рецепт брзо кува замрзнути кељ са конзервираним сочивом и киселим папричицама. прочитај више
Овај сос је као комбинација гуакамолеа и хумуса, и то је најглаткији, најкремастији хумус који ћете икада пробати. А укус је невероватан! Само помешајте куповни хумус са авокадом и халапењом. Савршен је за... прочитај више
Ова луксузна салата прелепо слаже сву јесењу храброст. Можете је направити у једној великој чинији или појединачно у теглама. Врхунац салате је прелив од пекана. Толико је добар да ћете сигурно... прочитај више
Ова импресивна, пахуљаста пита се брзо и лако прави без икакве посебне опреме. За фил се могу користити разни састојци, али меки бели лук са сиром, димљеном чили папричицом, свежим зачинским биљем и лимуном се најбоље слаже са... прочитај више
Направите тањир начоса лакшим, здравијим и са мање калорија тако што ћете традиционални чипс заменити кришкама поврћа и малим листовима зелене салате. Поређајте свеже поврће на тањир и прелијте филом од љутог црног пасуља. Одлично предјело за породицу - прочитај више
Упарите своју празничну ћурку или пилетину са овим обилним текс-мекс прилогом. Основа овог прилога је бајати кукурузни хлеб, чија је блага слаткоћа савршено уравнотежена љутим зеленим чилијем и љутим мексичким укусом. прочитај више
Направите укусну и заситну питу од млевеног јунећег меса, савршену као главно јело. Упркос свом имену, ова пита је потпуно једноставна и може се кувати у тигању. Шта може бити практичније?! Врат од млевеног јунећег меса се пржи са црним луком, - прочитај више
„У нашој корејској породици, салата од ротквица панчан служила се за сваким столом“, сећа се ауторка рецепта Џеки Џи Јун Парк. „Мале чиније овог хрскавог, сланог, а понекад и зачињеног предјела од поврћа остају ми омиљени прилог до данас. Ја обично...“ прочитај више
Ово је супер укусна веганска верзија популарног јапанског јела унадон (унаги-донбури), пржена јегуља у слатком, лепљивом сосу која се служи са белим пиринчем. Патлиџан замењује јегуљу. Рецепт је брз и једноставан, а опет толико укусан да— прочитај више
Направите чинију у кохезивној шеми боја, попут ове тајландске чиније са пиринчаним резанцима, зеленим и динстаним броколијем, целером, краставцем и свежом наном, све повезано дресингом инспирисаним азијским стилом. прочитај више
Звезда овог необичног прилога инспирисаног азијском кухињом је љута јапанска мешавина зачина шичими торагаши. Додајте је мешавини броколија и леблебија пре печења, а затим је поспите преко готовог прилога. Невероватно је укусно. Послужите са кришкама лимуна. прочитај више
Направите ове преслатке хоботнице за предјело користећи хрскаве кобасице пржене у темпури. Кобасице се лако секу у облике хоботница, а да би остале у облику, загрејте их у микроталасној пећници. Свака хоботница се затим... прочитај више
Рапини рабе и киселе папричице дају овој фритати мноштво укуса и здравих влакана. Проволоне сир додаје кремасту ноту и пријатну лепљиву текстуру, док салама чини овај омлет омиљеним у породици. прочитај више
Ако желите да додате јединствен зачин свом тањиру са предјелима, покушајте да направите брзу киселу лубеницу. Месо се маринира у пиринчаном сирћету са чили папричицама, рибљим сосом и палминим шећером само неколико минута, док се не охлади. прочитај више
Уместо традиционалног чипса, ови начоси се праве од пржених квадратића теста. Куповни квадратићи теста за вонтоне су најлакша опција. Послужите их обилно преливене сосом од меса, ренданом моцарелом, пармезаном и путером. прочитај више
Иако нежни јагњећи каре не захтева дуго маринирање, покушајте да га утрљате маслиновим уљем, зачинским биљем и белим луком и оставите га неколико сати. Сигурно ћете ценити његов укус са зачињеним нотама рузмарина и оригана. Да... прочитај више
Ова салата од зеленог лука је популаран прилог за корејски роштиљ. Пре мешања свих састојака, зелени лук се потапа у ледену воду пола сата, што му помаже да се увије и уклони горчину, стварајући блажи укус. Брзо, - прочитај више
Ова супа од Ри Драмонда је најлакша супа коју можете замислити за прављење! Није потребно прање, љуштење или сецкање. Прави се искључиво од конзервиране хране из оставе - неколико врста пасуља, кукуруза и млевеног говеђег меса. прочитај више
Супа од маце је традиционално јеврејско јело које се припрема за Пасху. Главни састојци су брашно од маце, јаја, пилећа маст и зачини. Селцер вода их чини мекшим и лакшим када се скувају. прочитај више
Припремите густ и заситан гулаш од меса у блискоисточном стилу. Заснован је на млевеној говедини, која се, за разлику од комада меса, брзо кува, а за ово јело ће вам требати највише пола сата. Крчкајте млевену говедину са парадајзом, леблебијама и зачинима у богатом сосу. прочитај више
Направите популарни сендвич „Американ Слопи Џо“ са сосом од меса уместо пљескавице на неочекивани корејски начин — биће укусно! Овај рецепт додаје нове састојке традиционалној млевеној свињетини и говедини: крушку, сусамово уље и... прочитај више
Желите брзу и укусну пицу, али немате готово тесто или времена да га месите? Једноставна округла фокача ће бити довољна! Пресеците је хоризонтално на пола да бисте направили две савршене подлоге за пицу. За ову пицу вам неће бити потребно свеже поврће. прочитај више
Тетрацини тепсија је обилно, укусно јело од тестенине у густом сосу од сира. Комадићи пржене пилетине се дивно слажу са карфиолом, печуркама и другим поврћем. Сви састојци се мешају у сосу, а тетрацини се посу ренданим... прочитај више
Припремите укусну и невероватно здраву вечеру инспирисану тајландским стилом. Филе лососа са роштиља печен до савршенства, сервиран са куваним црним пиринчем и лаганом салатом од слатких и љутих папричица у цитрусно-љутом дресингу. Салата је... прочитај више
Традиционалне компоненте америчког надева за хлеб - пилећа чорба и коцкице хлеба - у овом рецепту су допуњене комадићима чоризо кобасице и класичним мексичким састојцима: кесо фреско, кукурузним тортиља чипсом, паприком - прочитај више
Алу тики, хрскава пљескавица од кромпира, популарна је ужина у Индији. Често се пуни згњеченим зеленим грашком и служи врућ из тигања. На улицама Делхија, алу тики се пржи у дубоком уљу и служи на тањирима направљеним од... прочитај више
Овај кремасти сос је пун здравог спанаћа, артичока и четири врсте сира. Невероватно је кремаст и сочан, а његов врхунац су конзервирани парадајз и чили папричице, који додају још богатији укус, допуњујући слатке и слане ноте. прочитај више
Ово предјело је нешто између киселог краставца и салате. Слатке и киселкасте кришке диње попут медене росе представљају одличан додатак уз гриловано месо или пилетину, посебно ако се кувају у азијској маринади или сосу. Кисела диња такође може бити... прочитај више
Унесите гриловани кукуруз медитерански укус и припремите га на грчки начин са мирисним ориганом, наном, белим луком и измрвљеним фета сиром. Гриловани кукуруз се премаже јогурт сосом и уваља у рендани сир. Сок од лимуна - прочитај више
За фил овог киша, потребна вам је сирова италијанска кобасица, без црева. Пржите кобасицу док не буде потпуно кувана, затим је помешајте са ренданом моцарелом и исеченим маринираним папричицама. Намажите фил на кору и прелијте смесом са цревима. прочитај више
Антипасто салата је традиционално италијанско предјело које се служи пре главног јела. Обично се припрема са разним састојцима који би се иначе служили као предјела, као што су месни производи. прочитај више
Тост од слатког кромпира је здрава алтернатива хлебу без глутена. Иако укус слатког кромпира можда не подсећа на укус хрскавог хлеба, он има свој шарм, што га чини савршеним за сендвиче, доручке или ужине. прочитај више
Ескович је популарна пржена риба са Јамајке, најчешће снапер, који се служи са посебним дресингом од сирћета направљеним од шаргарепе, црног лука и љутих карипских папричица. Снапер се кува цео. Риба се прво утрља мешавином зачина за... прочитај више
Менудо је зачињена мексичка супа направљена од говеђег шкембића, куваног на лаганој ватри у малој количини течности са обилном дозом црвене паприке и других зачина. Припрема менуда обично траје неколико сати и традиционално се спрема за велика окупљања. прочитај више
Љубитељи источне кухиње ће ценити богат укус и луксузну арому овог јела, које се може послужити као густа вегетаријанска супа или као прилог уз месо. Привлачна је и његова једноставност припреме, као и здравствене користи сочива. За овај рецепт: прочитај више
Овај рецепт за супу долази из Арајас Плејса, једног од првих веганских ресторана у САД специјализованих за тајландску кухињу. Садржи традиционалне састојке за том јум попут листова кафир лимете, лимунске траве, галангала, чили папричица и сока, прочитај више
Биријани је укусно индијско јело од пиринча слично слојевитом пилаву. Овај рецепт је веома сличан традиционалном, с једином разликом што се биријани кува у рерни, а не на шпорету, што обезбеђује равномерно загревање и без нереда. прочитај више
Аки са сланом рибом је традиционални јамајчански доручак. Аки (конзервиран у овом рецепту) се крчка са луком, паприком и филетима сланог бакалара. Пре додавања у тигањ, слани бакалар се намаче неколико сати у - прочитај више
Мексичке енчиладе су укусно јело за сваки дан, као и за породична окупљања. Користите куповни сос за енчиладе и ово јело се неће дуго спремати. Пржено млевено месо са луком - прочитај више
Ова вегетаријанска лазања без глутена ће вас освојити својим укусом без додатних калорија. Уместо традиционалних резанаца, користи танко исечен слатки кромпир. Користите мандолину да бисте осигурали савршено танке кришке и... прочитај више
Ове пуњене паприке су пуњене измрвљеним ћуфтетима, па ако вам је остало много, можда после одмора, време је да им дате нови живот. Свеж парадајз се користи за прављење соса у коме се мешавина дугозрног пиринча и... прочитај више
Вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела „Конг Пао пилетина“. Уместо пилећих прса користи се карфиол, који се пржи у тигању заједно са другим поврћем - тиквицама, паприкама и црним луком. Поврће се затим... прочитај више
Тако супа је америчка адаптација популарне мексичке грицкалице. Садржи све састојке традиционалног такоса: месо, пасуљ, кукуруз, поврће, зачине, па чак и тортиље. Да бисте направили ову супу, биће вам потребан сав пасуљ и... прочитај више
Ова поједностављена верзија мексичког јела чили кон карне користи белу пилетину и бели пасуљ уместо црвеног меса и црвеног пасуља. Остали састојци укључују лук, бели лук, мноштво зачина, чили папричице, ароматични цилантро и лиснато зеленило. прочитај више
Вегетаријанска верзија популарног кинеско-америчког јела, пилетина генерала Цоа. Уместо пилетине користи се карфиол. Комади се уваљају у мешавину јаја и кукурузног скроба, прже се у дубоком уљу, а затим се мешају са... прочитај више
Ова необична супа је пуњена свим састојцима традиционалног мексичког такоса. Садржи млевено говеђе месо, три врсте конзервираног пасуља – бубрежни, пинто и црни пасуљ – конзервирани кукуруз, парадајз, чили папричице и зачине. Млевено говеђе месо се припрема – прочитај више
Ово јело је инспирисано рецептом за тексашки чили кон карне, који, за разлику од мексичке верзије, садржи комаде меса уместо млевеног говеђег меса и не укључује пасуљ. Уместо тога, сос користи печени кукуруз. Ово је елегантнија верзија и заједно... прочитај више
Традиционална италијанска кухиња се тешко може назвати љутом. Љута, ароматична и пикантна, али истински љута јела су ретка. Једно такво јело је Арабијата, јело од тестенине из централног региона Лација. Најчешће се припрема са... прочитај више
Укус ове печене пилетине зависиће од тога колико дуго је маринирате. Ставите је у фрижидер најмање 2 сата, пожељно дуже, и имаћете сочно месо богатог, зачињеног укуса, прекривено дивно хрскавим премазом од белог лука. прочитај више
Овај обилни суфле са шунком, сиром, кромпиром и чили папричицама је савршен и за доручак и за вечеру. Сама основа за суфле је направљена од јаја помешаних са ренданим сиром, а да би био пахуљаст, нежан и прозрачан, жуманца се мешају са... прочитај више
Кукурузни укус овог хлеба савршено је употпуњен слатким, сланим и сланим нотама, захваљујући додатку сецканих киселих љутих папричица и кашичице меда. А путер ствара невероватно нежну, пахуљасту мрвицу. Можете га пећи у прочитај више
Ово јело се састоји од пржене пилетине, поврћа и кромпира, све кувано у једном тигању. Изгледа прилично свечано и не захтева много времена. Пилећи батаци се прже у тигању скоро док не буду готови, а затим у истом тигању... прочитај више
Тражите укусно, заситну и здраву посластицу за Ноћ вештица? Направите пуњене паприке, које можете чак и украсити очима попут лампиона и осмехом. Бирајте наранџасте и црвене паприке из одрживих извора. прочитај више
Мигас је популарно јело за доручак у Шпанији и Латинској Америци, које се обично кува у тигању користећи хлеб стар један дан, свеже поврће и јаја. Мигас, јело у текс-мекс стилу, укључује комаде пржених тортиља. прочитај више
Иако се назив мексичке грицкалице queso fundido преводи са шпанског као „топљени сир“, то је више од самог сира. То је лепљиви, срдачни сос пуњен месом, чили папричицама, пасуљем, зачинима и пуно ренданог сира. прочитај више








































































































