Запеканка са јајима и тортиља чипсом

Гласови: 1

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 10 порција
Калорије 240, укупне масти 14 Г., засићене масти 4 Г., протеини 10 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 1 Г., холестерол 160 мг, натријум 256 мг, шећер 1 Г.

Тортиља чипс печен у умућеним јајима са љутим сиром Пепер Џек, благим конзервираним чили папричицама и свежим цилантром чини укусан доручак који ће све пробудити у тренутку. За љућу опцију, поспите киселим прстеновима халапења по врху тепсије пре сервирања. Салса верде (зелени салса направљен од томатиља) такође додаје додатни укус.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље тортиља чипса, благо изломљених
1/4 шоље млека
1 кашичица млевеног бибера инчо
8 великих јаја
1 конзерва (110 г) конзервираних сецканих благих чили папричица
2 кашике сецканог свежег цилантра + цели листови за сервирање
1 шоља ренданог сира Пепер Џек (око 110 г)
Павлака, салса верде и/или кисели прстенови халапења, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, пепер џек сир, кукурузни чипс, чили папричица, инчо паприка, халапењо паприка, салса сос

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C и лагано попрскајте правоугаону посуду за печење од 2 литра спрејом за кување. Дно припремљене посуде обложите половином тортиља чипса.
У великој посуди умутите млеко, прах од инћуна, јаја и прстохват соли и црног бибера док не постане глатко. Додајте зелену чили папричицу, цилантро и 1/2 шоље сира и сипајте у посуду за печење. Пеците док се не стегне по ивицама, али да и даље буде благо течно у средини, 20-25 минута.

Поспите тепсију преосталим помфритом. Поспите са преосталих 1/2 шоље ренданог сира и наставите са печењем док се сир не отопи и тепсија не стегне у средини, још 10 минута. Оставите да одстоји 10 минута.
Украсите листовима цилантра, салсом верде и/или киселим прстеновима халапења. Послужите са павлаком.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Главна јела / Чорбе / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата