Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Звезда овог необичног прилога инспирисаног азијском кухињом је љута мешавина јапанских зачина шичими торагаши. Додајте је мешавини броколија и леблебија пре печења, а затим је поспите преко готовог прилога. Невероватно је укусно. Послужите са кришкама лимуна којима ћете прелити љути печени броколи. Одличан прилог уз рибу.

Састојци:

• 1 главица броколија, подељена на цветнице
• 1 конзерва (430 г) конзервираног леблебија
• 0,5 кашичице јапанског зачина шичими торагаши

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

броколи купус, сланутак, лимун, чили папричица

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Уклоните цветнице са једне главице броколија. Ољуштите, исеците стабљике и исеците их на кришке. Ставите на плех за печење 1 конзерву (430 г) испраног леблебија, 3 кашике маслиновог уља, 0,5 кашичице шичими торагасија и прстохват соли.
Корак 2
• Пеците у загрејаној рерни на 230°C (450°F), мешајући једном, док броколи не порумени, 20 до 25 минута.
Корак 3
• Поспите са 1/4 кашичице торагасија и послужите са кришкама лимуна.

Гласови: 5