Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Овај прилог од броколија са укусном корицом од сира задовољиће чак и оне који себе сматрају мрзитељима броколија. Мешавина ренданог оштрог чедара, презли, младог лука и мушкатног орашчића даје невероватан укус и хрскавост печеном поврћу. Ово посебно важи ако изаберете јапанске панко презле. Оне су веће, пахуљастије и имају интензивнију хрскавост. Поспите смесу преко броколија неколико минута пре сервирања и оставите да се отопи. Послужите уз било које јело од меса или као здраву ужину.

Састојци:

• 1 главица броколија
• 0,5 шоље хлебних мрвица
• 1 шоља ренданог чедара
• 1 веза зеленог лука, исецканог

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

броколи купус, чедар сир, мрвице хлеба, мушкатни орашчић, млади лук

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Исеците 1 велику главу броколија на дугачке цветнице. Ставите на плех за печење са 2 кашике маслиновог уља и зачините сољу. Пеците у рерни на 230°C док не омекша, 15 минута.
Корак 2
• Помешајте 0,5 шоље презли (пожељно панко поховање) са 1 шољом ренданог оштрог чедара, 1 везицом сецканог младог лука, 1 кашиком маслиновог уља и прстохватом мушкатног орашчића. Поспите смесу од броколија преко броколија и пеците још 15 минута.

Гласови: 1