Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај једноставан рецепт за броколи је савршен за брз, укусан прилог од поврћа. Све што вам је потребно је маслиново уље, со и црни бибер. Када сте главицу броколија раздвојили на цветнице, не бацајте дебелу стабљику. Ољуштите је, исеците на танке кришке и ставите у рерну.

Састојци:

• 1 главица броколија (око 450 г)
• 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

броколи купус

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 220°C.
Корак 2
• Оперите броколи хладном водом и осушите га. Ољуштите стабљике и исеците их на кругове, секући до места гранања цветова. Одвојите главу на цветнице.
Корак 3
• У велику посуду ставите цветнице броколија и комадиће стабљике, додајте маслиново уље и зачините сољу и бибером. Поређајте их у једном слоју на плех. Пеците док не омекшају, мешајући на пола печења, 14-16 минута, у зависности од величине цветница. Пребаците на тањир и послужите.

Гласови: 1