Чизбургери са сецканим филом
Гласови: 1
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 710, укупне масти 44 Г., засићене масти 14 Г., протеини 40 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 2 Г., холестерол 120 мг, натријум 1270 мг, шећер 0 Г.
Калорије 710, укупне масти 44 Г., засићене масти 14 Г., протеини 40 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 2 Г., холестерол 120 мг, натријум 1270 мг, шећер 0 Г.
Ови чизбургери, који се лако праве, су заиста лењи: не морате да обликујете пљескавице и пржите их одвојено. Једноставно баците млевено говеђе месо у тигањ, пропржите га, затим га премажите отопљеним сиром, а затим ставите на лепиње. Прелијте говедину традиционалним додацима за бургери - зеленом салатом, парадајзом, кечапом - и уживајте уз чипс од кромпира.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика биљног уља
- Пола црног лука, ситно исецканог
- 600 г млевеног говеђег меса, исеченог на комаде
- 2-4 кашике сецканих киселих љутих папричица
- 8 кришки сира (приближно 110 г)
- 1/3 шоље мајонеза
- 4 меке дугачке лепиње, пресечене на пола и препечене
- Исецкана салата ајсберг, кришке парадајза, кечап и љути сос, за склапање
- Чипс од кромпира, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, чедар сир, чили папричица, салата ајсберг, чипс
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте велики тигањ од ливеног гвожђа на средње јакој ватри. Додајте биљно уље, затим додајте црни лук, млевено говеђе месо, 1/2 кашичице соли и мало свеже млевеног црног бибера. Кувајте, не ометајући, док говедина не почне да порумени, 1 до 2 минута. Окрећите лопатицом, уситњавајући млевено месо. Наставите са кувањем док млевено говеђе месо не порумени, још око 30 секунди. Додајте киселе паприке, па поређајте сир преко мешавине меса. Склоните са ватре и оставите да се сир отопи.
- Намажите мајонез са обе стране лепиња. Лопатицом распоредите говедину на доње половине лепиња. Прелијте зеленом салатом, парадајзом, кечапом и љутим сосом, па прекријте врховима лепиња. Послужите са чипсом од кромпира.
Категорије:
Слични рецепти
