Мини чизбургери са сланином у фритези на врућ ваздух
Гласови: 1

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 1315, укупне масти 87 Г., засићене масти 30 Г., протеини 59 Г., угљени хидрати 73 Г., влакна 5 Г., холестерол 206 мг, натријум 2401 мг, шећер 26 Г.
Калорије 1315, укупне масти 87 Г., засићене масти 30 Г., протеини 59 Г., угљени хидрати 73 Г., влакна 5 Г., холестерол 206 мг, натријум 2401 мг, шећер 26 Г.
Још једна одлична употреба фритезе на врућ ваздух: можете у њој кувати бургери! Ово елиминише муку око паљења роштиља, стварања дима у кухињи или стварања масних мрља свуда. Можете користити овај рецепт и додати своје омиљене преливе, попут џема од лука, соса за роштиљ или јединствених зачина.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 г млевеног говеђег меса (20% масти)
- 8 кришки чедара
- 8 кришки пржене сланине
- 8 клизних лепиња, пресечених на пола
- 4 листа зелене салате, сваки лист пресечен на пола
- 2 шљивовита парадајза, исечена на 8 кругова
- 1 црвени лук, веома танко исечен
- 0,5 кашике. сос за роштиљ
- 0,5 шоље кечапа
- 0,5 шоље мајонеза
- 0,5 шоље жутог сенфа
- Специјална опрема: фритеза на врућ ваздух
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, сланина, сендвичи, сос за роштиљ, парадајз, лист салате
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте фритезу на врућ ваздух на 190°C.
- Поделите млевено говеђе месо на 8 једнаких порција. Сваку порцију обликујте у куглу, а затим је спљоштите тако да свака пљескавица буде мало шира од лепиње (требало би да буду дебљине око 1 цм). Направите мало удубљење у средини сваке пљескавице. Зачините обилно сољу и бибером.
- Поређајте пљескавице у једном слоју у фритезу на врућ ваздух. Затворите фритезу и пеците док пљескавице не порумене, а термометар уметнут у средину пљескавице не покаже 65°C, 5–7 минута.
- На сваку пљескавицу ставите кришку сира и кришку сланине и кувајте док се сир не отопи и пљескавице не буду печене по жељи, око 1 минут.
- Пажљиво извадите пљескавице из фритезе на врућ ваздух и ставите их на доње половине лепиња. На сваку пљескавицу ставите зелену салату, парадајз, лук и по 1 кашику соса за роштиљ, кечапа, мајонеза и сенфа. Преко ставите горње половине лепиња и послужите.
Категорије:
Слични рецепти







































