Чизбургери
Гласови: 2
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 чизбургера
Сложеност: лако
Количина: 4 чизбургера
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 523, укупне масти 30 Г., засићене масти 13 Г., протеини 37 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 2 Г., холестерол 116 мг, натријум 426 мг, шећер 0 Г.
Калорије 523, укупне масти 30 Г., засићене масти 13 Г., протеини 37 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 2 Г., холестерол 116 мг, натријум 426 мг, шећер 0 Г.
Ови укусни чизбургери су посебно сирастог укуса. Дебела, сочна пљескавица од говедине налази се на препеченој лепињи намазаној кечапом, мајонезом и сенфом, преливена са две врсте сира који се топе у устима - љутим пепер џеком и чедаром. Преливена је свежом зеленом салатом, кришком слатког парадајза и кришком црвеног лука. Можете смањити неке од додатака по свом укусу или оставити све унутра и уживати у укусном чизбургеру са хрскавим киселим краставчићима.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,7 кг млевеног говеђег меса
- 4 коцке (по 1 цм) сира пепер џек (укупно око 30 г)
- 0,5 кашике биљног уља
- 4 кришке чедара (око 60 г)
- 4 лепиње за хамбургер
- Кечап, сенф и/или мајонез за мазање (по жељи)
- Листови зелене салате, кришке парадајза и/или прстенови црвеног лука, за склапање
- Кисели краставци, за сервирање (по жељи)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, пепер џек сир, чедар сир, лепиње за хамбургере, кисели краставац
Припрема јела према рецепту:
- Поделите млевено говеђе месо на 4 једнака дела. Утисните коцку сира пепер џек у средину сваког комада меса и затворите је унутра; обликујте пљескавице ширине отприлике 10 цм и дебљине 2 цм. Поспите пљескавице сољу и црним бибером.
- Загрејте биљно уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте пљескавице и пржите док не порумене на дну, око 4 минута. Окрените пљескавице и ставите кришку чедара; пржите још 4-5 минута. У међувремену, препеците лепиње за хамбургере и премажите их кечапом, сенфом и/или мајонезом. Преко ставите пљескавице, зелену салату, парадајз и/или црвени лук. Послужите са киселим краставчићима.
Категорије:
Слични рецепти
