Сирни грудвице у тесту од пива
Гласови: 11
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Ово предјело ће бити хит на вашој следећој кућној забави. Сирни грудвице се умачу у тесто од паприке и пива и прже у дубоком уљу док не порумене. Савршена ужина уз пиво! Послужите са брзим сосом од мајонеза са белим луком.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г киселог сира
- 1 шоља брашна
- 1 шоља лагера
- 0,5 кашичице паприке
- Брашно
- 1 шоља мајонеза
- 1 чење белог лука
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: сир, бели лук, паприка, светло пиво, брашно
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте 450 г скута са 1 кашиком брашна; оставите са стране (видети напомену).
- Помешајте по 1 шољу брашна и лагера са 1/2 кашичице паприке. Шупљикавом кашиком умочите неколико грудвица у тесто; пустите да се вишак оцеди назад у посуду.
- Пржите куглице сира у дубоком уљу на 2,5 цм биљног уља на 190°C (375°F) док не порумене, око 1 минут. Пребаците на папирне убрусе да се оцеде. Помешајте 1 шољу мајонеза са 1 малим ченом ренданог белог лука; послужите као предјело.
Напомена
Тјур (или кељ) се производи одвајањем млека и кукурузног зрна кеља како би се добио кукурузни зрно и разне врсте сира. Кукурузни зрно је постало популарна ужина, поховано или у темпури. Млади кукурузни зрно се додаје јелима као што су путин, салате или сендвичи са сиром на грилу. Често се меша са реном, кајунским зачинима, маслинама и бибером. Пржени кукурузни зрно може се замрзнути.
Категорије:
Слични рецепти
