Коктел излазећег сунца са мангом и чилијем
Гласови: 1
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 278, укупне масти 0 Г., засићене масти 0 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 1 Г., холестерол 0 мг, натријум 32 мг, шећер 35 Г.
Калорије 278, укупне масти 0 Г., засићене масти 0 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 1 Г., холестерол 0 мг, натријум 32 мг, шећер 35 Г.
Као и популарна Текила Санрајз, ова верзија рума одушевљава око прелепом градацијом боја која подсећа на излазак сунца. Направљена је од нектара манга, уравнотеженог соком од цитруса и чили сирупом, који додаје пикантну ноту. Служи се са доста леда.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 шоље шећера
- 3 црвене чили папричице (тајландске или фресно), крупно исецкане, плус још паприка, исечених по дужини, за украшавање
- 1 шоља белог рума
- 1 шоља нектара од манга, охлађеног
- 1/4 шоље охлађеног сока од јузуа
- 0,5 кашичице гренадина
- Селцер
- Лед
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: рум, чили папричица, манго, гренадин сируп
Припрема јела према рецепту:
- У малој шерпи помешајте шећер, сецкану чили папричицу и 0,5 шоље воде. Доведите до кључања, смањите ватру на средњу и крчкајте, повремено мешајући, док се шећер не раствори. Сипајте сируп у малу посуду и ставите у фрижидер док се потпуно не охлади, најмање 1 сат.
- Помешајте рум, нектар од манга и сок од јузуа у бокалу. Процедите чили сируп у бокал и мешајте док се потпуно не сједини. Сипајте у чаше „Old Fashioned“ напуњене ледом. Додајте неколико капи гренадина у сваки коктел и долијте селцер воду.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
